dégustation de recettes

Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Le 13/07/2021

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau. Parcours de 30 minutes avec dégustation à la fin. Au cours de la visite, vous découvrirez : • l'ormeau et sa biologie, • les secrets de la reproduction, • l'élevage du naissain (0 à2cm), • les méthodes d'élevage en mer et les outils de production, • l'impact sur le milieu et la préservation des ressources naturelles, • le travail de la nacre et la confection de bijoux, • des idées de recettes et de préparation La visite est suivie d'une dégustation. 5 personnes minimum / 10 personnes maximum Sur réservation auprès de France Haliotis.

Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Le 22/07/2021

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau. Parcours de 30 minutes avec dégustation à la fin. Au cours de la visite, vous découvrirez : • l'ormeau et sa biologie, • les secrets de la reproduction, • l'élevage du naissain (0 à2cm), • les méthodes d'élevage en mer et les outils de production, • l'impact sur le milieu et la préservation des ressources naturelles, • le travail de la nacre et la confection de bijoux, • des idées de recettes et de préparation La visite est suivie d'une dégustation. 5 personnes minimum / 10 personnes maximum Sur réservation auprès de France Haliotis.

Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Le 08/07/2021

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau. Parcours de 30 minutes avec dégustation à la fin. Au cours de la visite, vous découvrirez : • l'ormeau et sa biologie, • les secrets de la reproduction, • l'élevage du naissain (0 à2cm), • les méthodes d'élevage en mer et les outils de production, • l'impact sur le milieu et la préservation des ressources naturelles, • le travail de la nacre et la confection de bijoux, • des idées de recettes et de préparation La visite est suivie d'une dégustation. 5 personnes minimum / 10 personnes maximum Sur réservation auprès de France Haliotis.

Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Le 24/06/2021

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau. Parcours de 30 minutes avec dégustation à la fin. Au cours de la visite, vous découvrirez : • l'ormeau et sa biologie, • les secrets de la reproduction, • l'élevage du naissain (0 à2cm), • les méthodes d'élevage en mer et les outils de production, • l'impact sur le milieu et la préservation des ressources naturelles, • le travail de la nacre et la confection de bijoux, • des idées de recettes et de préparation La visite est suivie d'une dégustation. 5 personnes minimum / 10 personnes maximum Sur réservation auprès de France Haliotis.

Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Le 29/07/2021

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau. Parcours de 30 minutes avec dégustation à la fin. Au cours de la visite, vous découvrirez : • l'ormeau et sa biologie, • les secrets de la reproduction, • l'élevage du naissain (0 à2cm), • les méthodes d'élevage en mer et les outils de production, • l'impact sur le milieu et la préservation des ressources naturelles, • le travail de la nacre et la confection de bijoux, • des idées de recettes et de préparation La visite est suivie d'une dégustation. 5 personnes minimum / 10 personnes maximum Sur réservation auprès de France Haliotis.

Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Le 29/06/2021

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau. Parcours de 30 minutes avec dégustation à la fin. Au cours de la visite, vous découvrirez : • l'ormeau et sa biologie, • les secrets de la reproduction, • l'élevage du naissain (0 à2cm), • les méthodes d'élevage en mer et les outils de production, • l'impact sur le milieu et la préservation des ressources naturelles, • le travail de la nacre et la confection de bijoux, • des idées de recettes et de préparation La visite est suivie d'une dégustation. 5 personnes minimum / 10 personnes maximum Sur réservation auprès de France Haliotis.

Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Le 01/07/2021

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau. Parcours de 30 minutes avec dégustation à la fin. Au cours de la visite, vous découvrirez : • l'ormeau et sa biologie, • les secrets de la reproduction, • l'élevage du naissain (0 à2cm), • les méthodes d'élevage en mer et les outils de production, • l'impact sur le milieu et la préservation des ressources naturelles, • le travail de la nacre et la confection de bijoux, • des idées de recettes et de préparation La visite est suivie d'une dégustation. 5 personnes minimum / 10 personnes maximum Sur réservation auprès de France Haliotis.

Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Le 06/07/2021

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau. Parcours de 30 minutes avec dégustation à la fin. Au cours de la visite, vous découvrirez : • l'ormeau et sa biologie, • les secrets de la reproduction, • l'élevage du naissain (0 à2cm), • les méthodes d'élevage en mer et les outils de production, • l'impact sur le milieu et la préservation des ressources naturelles, • le travail de la nacre et la confection de bijoux, • des idées de recettes et de préparation La visite est suivie d'une dégustation. 5 personnes minimum / 10 personnes maximum Sur réservation auprès de France Haliotis.

Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Le 15/07/2021

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau. Parcours de 30 minutes avec dégustation à la fin. Au cours de la visite, vous découvrirez : • l'ormeau et sa biologie, • les secrets de la reproduction, • l'élevage du naissain (0 à2cm), • les méthodes d'élevage en mer et les outils de production, • l'impact sur le milieu et la préservation des ressources naturelles, • le travail de la nacre et la confection de bijoux, • des idées de recettes et de préparation La visite est suivie d'une dégustation. 5 personnes minimum / 10 personnes maximum Sur réservation auprès de France Haliotis.

Portes ouvertes de la Brasserie Sagesse

Visites et circuits, Visites et circuits, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché, Manifestation culturelle

LE BREUIL-EN-AUGE 14130

Le 25/06/2021

La Moisson des Brasseurs ! Ces 3 jours seront l’occasion, pour le grand public, de se plonger dans le savoir-faire brassicole français. Découvrez la Brasserie Sagesse : Des bières brassées par un artisan, sélectionnées par le Guide Hachette des bières 2021 et plusieurs fois médaillées. Chaque bière est une dédicace à une œuvre cinématographique ou musicale… Des recettes audacieuses élaborées avec des ingrédients de qualité dans le respect des traditions brassicoles. Douce, amère, fruitée ou épicée, trouvez votre Sagesse ! Toutes nos bières sont biologiques certifiées ECOCERT. Brewpub : dégustez-nos bières à la pression. Notre zone de production est visible depuis le bar et la salle de dégustation. Grande terrasse. Petite restauration : planches à toute heure et burgers le vendredi soir. Boutique à la brasserie : vente directe aux particuliers. Retrouvez-toutes nos bières bouteilles, y compris nos séries limitées. Visites : présentation du processus de fabrication de nos bières et de l’art du brassage, suivie d’une dégustation.

Portes ouvertes de la Brasserie Sagesse

Visites et circuits, Visites et circuits, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché, Manifestation culturelle

LE BREUIL-EN-AUGE 14130

Le 26/06/2021

La Moisson des Brasseurs ! Ces 3 jours seront l’occasion, pour le grand public, de se plonger dans le savoir-faire brassicole français. Découvrez la Brasserie Sagesse : Des bières brassées par un artisan, sélectionnées par le Guide Hachette des bières 2021 et plusieurs fois médaillées. Chaque bière est une dédicace à une œuvre cinématographique ou musicale… Des recettes audacieuses élaborées avec des ingrédients de qualité dans le respect des traditions brassicoles. Douce, amère, fruitée ou épicée, trouvez votre Sagesse ! Toutes nos bières sont biologiques certifiées ECOCERT. Brewpub : dégustez-nos bières à la pression. Notre zone de production est visible depuis le bar et la salle de dégustation. Grande terrasse. Petite restauration : planches à toute heure et burgers le vendredi soir. Boutique à la brasserie : vente directe aux particuliers. Retrouvez-toutes nos bières bouteilles, y compris nos séries limitées. Visites : présentation du processus de fabrication de nos bières et de l’art du brassage, suivie d’une dégustation.

Portes ouvertes de la Brasserie Sagesse

Visites et circuits, Visites et circuits, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché, Manifestation culturelle

LE BREUIL-EN-AUGE 14130

Le 27/06/2021

La Moisson des Brasseurs ! Ces 3 jours seront l’occasion, pour le grand public, de se plonger dans le savoir-faire brassicole français. Découvrez la Brasserie Sagesse : Des bières brassées par un artisan, sélectionnées par le Guide Hachette des bières 2021 et plusieurs fois médaillées. Chaque bière est une dédicace à une œuvre cinématographique ou musicale… Des recettes audacieuses élaborées avec des ingrédients de qualité dans le respect des traditions brassicoles. Douce, amère, fruitée ou épicée, trouvez votre Sagesse ! Toutes nos bières sont biologiques certifiées ECOCERT. Brewpub : dégustez-nos bières à la pression. Notre zone de production est visible depuis le bar et la salle de dégustation. Grande terrasse. Petite restauration : planches à toute heure et burgers le vendredi soir. Boutique à la brasserie : vente directe aux particuliers. Retrouvez-toutes nos bières bouteilles, y compris nos séries limitées. Visites : présentation du processus de fabrication de nos bières et de l’art du brassage, suivie d’une dégustation.

Visite et dégustation aux Confitures du Climont

Manifestation culturelle

Ranrupt 67420

Du 24/08/2021 au 29/08/2021

Fabrication artisanale au cœur de l'Alsace depuis plus de 30 ans de confitures, gelées et crufitures, des recettes perpétuées par la tradition.

Visite et dégustation aux Confitures du Climont

Repas - Dégustation, Artisanat

Ranrupt 67420

Du 24/08/2021 au 29/08/2021

Fabrication artisanale au cœur de l'Alsace depuis plus de 30 ans de confitures, gelées et crufitures, des recettes perpétuées par la tradition.

FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Au programme, - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au grand public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels, son Jury composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige d'Honneur - Repas fermier des producteurs de l'Escale fermière (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) - Remise des Prix aux lauréats des deux catégories - Les Recettes de la Confrérie de la Cagouille - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille"[...]

Les ateliers de FAYAU

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Le 21/08/2021

L'équipe des vignobles Jean Medeville & Fils ont le plaisir de vous présenter "Les Ateliers de FAYAU 3 Ateliers, 3 Thèmes & 3 Dates - Vins et Fromages, le 24 juillet: 10H30 /12H/14H/15H30 accords vins et fromages au Château Fayau à Cadillac 5€/ personne. Au programme: Visite de nos chais, présentation des produits de notre partenaire Annie Dreillard, productrice de fromages fermiers de brebis. Explorez la palette des accords possibles! - Atelier Cocktails au château Fayau, le samedi 7 aout : 11H/14H/15H30 10€/ personne Réalisation d'un cocktail en équipe & suggestions de recettes - Les Démarches Environnementales: KEZAKO? le samedi 21 aout: 11H/14H/15H30 5€/personne Au programme: Visite de nos chais, présentation de nos démarches environnementales, présentation du label Bee Friendly, dégustation du miel de notre partenaire & dégustation de nos vins au cœur des vignes.

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribaute 11220

Le 16/10/2021

«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

Découverte et cuisine des plantes comestibles et médicinales

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Clohars-Carnoët 29360

Le 05/08/2021

Découverte et observation des plantes, éveil des sens, réalisation de recettes avec les plantes récoltées, dégustation.

Mets et Mots d'Amou et des Luys

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Café littéraire, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Concert, Conférence - Débat, Spectacle

Amou 40330

Le 26/09/2021

Un concert de chansons gourmandes, deux lectures musicales, une conférence sur les recettes de la lecture à voix haute, une autre sur trente mille ans d’alimentation, une exposition de photographies de « Festins Littéraires » par Charles Roux (en partenariat avec le Musée de la faïence et des arts de la table de Samadet), une rencontre de passionnés autour du magicien d’Eugénie-les-Bains, Michel Guérard : le temps d’un week-end en Chalosse, entre Amou, Gaujacq et Brassempouy, les 25 et 26 septembre, Mets et Mots d’Amou et des Luys réunit artistes et personnalités Marie Christine Barrault et Pascal Contet, Christophe Lavelle, Éric Lareine et Alexis Kune, Lucrèce Sassella et Antoine Sahler afin de célébrer l’amour de la gastronomie et de la langue françaises. L’événement est agrémenté d'une dégustation, d’ateliers d’écriture et de cuisine. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire et test PCR moins de 72 heures

SALLES : Journée Européenne du Patrimoine pour Tous

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

Salles 33770

Le 18/09/2021

Pour cette édition des Journées Européennes du Patrimoine, plusieurs animations vous sont proposées le samedi 18 septembre : - Présentation et dégustation des recettes et traditions culinaires du Pays de Buch - Présentation des tableaux en bois sculptés de Roger Dufort - Exposition de photos autour de la nature réalisées par les Sallois - Découverte des jeux d'antan - Initiation à la danse gasconne et bal gascon - Apéritif dînatoire avec spécialités auvergnates et espagnoles Tous les détails sur le site de la ville : www.ville-de-salles.com

Animation cuisine

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ERMENOUVILLE 76740

Le 25/09/2021

"Du vent dans la cuisine" : concours, dégustation, partage de recettes et savoir faire. De 15h30 à 18h00 à la salle des fêtes. Inscription obligatoire. Entrée libre.

A TABLE !

Repas - Dégustation

Florac Trois Rivières 48400

Du 29/10/2021 au 30/10/2021

Cie Damien Bricoteaux, THEATRE Amateurs de saveurs et friands de bons mots, Damien Bricoteaux et Guillaume Collignon vous invitent à la dégustation des plus belles pages de la littérature gourmande. Quand les saveurs d'hier sombrent dans l'oubli, l'écrivain, lui, se souvient, et avec ses mots, nous les restitue, comme intactes. Les deux comédiens ont épluché poèmes, romans, recueils de recettes mais aussi traites savants de l'époque médiévale à nos jours pour vous servir une sélection de textes succulents ! Retrouvez le programme de la 20e édition du Festival de la Soupe sur www.festivaldelasoupe.fr.

Voyage dans le temps chez une vigneronne au château Nodot

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Christoly-de-Blaye 33920

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Offrez-vous un voyage dans le temps … Découvrez la culture ultra-naturelle de la vigne en bio-dynamie, labellisée Demeter et récompensée par le Trophée Bordeaux Vignoble Engagé. Poursuivez par la visite du musée de la viticulture regroupant les outils qui servaient jadis sur la propriété. Plongez dans les années 1900 en pénétrant dans le chai-musée encore intact et en état de marche, ce qui en fait un lieu d’exception à ne pas manquer. Terminez par la dégustation des vins du Château Nodot : vins rouges, blanc, rosé, Hypocras et Saugé (vins aromatisés selon des recettes du Moyen Age).

Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Repas - Dégustation

Meistratzheim 67210

Le 18/09/2021

Les Journées du Patrimoine vous donnent l'occasion de visiter gratuitement cet établissement dans lequel 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année, puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Au programme, une heure de visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production. Sur réservation, possibilité de dégustation sur place (en supplément).

Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Visites et circuits

Meistratzheim 67210

Le 18/09/2021

Les Journées du Patrimoine vous donnent l'occasion de visiter gratuitement cet établissement dans lequel 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année, puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Au programme, une heure de visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production. Sur réservation, possibilité de dégustation sur place (en supplément).

UNE BALADE GOURMANDE A BERRAC - FÊTE DU TERROIR

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Fête

Lectoure 32700

Le 30/10/2021

Samedi 30 octobre : Balade découverte à Berrac et autour de Berrac + dégustation (hors boissons) à base de plantes : 20 € Le prix comprend : - Une balade découverte (1H30) du Petit Musée Naturel des Plantes sauvages avec l'intervention d'une bénévole de l'association du Musée des Plantes sauvages - La découverte gustative de plantes transformées en vue de leur consommation alimentaire selon les recettes secrètes du restaurant Racine à Lectoure, Ne comprend pas : le transport pour se rendre à Berrac et revenir, les boissons au cours de la dégustation Pédalage zéro carbone et balade découverte à Berrac et autour de Berrac + dégustation (hors boissons) à base de plantes : 40 € Le prix comprend : - La location d'un VTT-AE (avec tout son matériel de fonctionnement : pédale, guidon, pneu, batterie, casque, pompe) - Une balade découverte (1H30) du Petit Musée Naturel des Plantes sauvages avec l'intervention d'une bénévole de l'association du Musée des Plantes sauvages - La découverte gustative de plantes transformées en vue de leur consommation alimentaire selon les recettes secrètes du restaurant Racine à Lectoure Ne comprend pas : les boissons[...]

Balade gourmande d'automne

Repas - Dégustation, Vie associative, Balades

Plougasnou 29630

Le 01/10/2021

Balade gourmande d'automne vendredi 01 octobre de 10h à 12h. Approcher notre paysage à travers sa végétation et sa saison. Cateline vous guidera à la découverte et la cueillette de ce que peut nous offrir la nature, ici, en automne. Elle partagera quelques recettes et une petite dégustation. Exploration de Creïz ar Vrac'h entre Saint-Jean-du-Doigt et Guimaec. 5€, gratuit pour les adhérents (5€ l'adhésion). Animation proposée par l’association Projets, Échanges & Développement. Renseignements auprès de l'association : 06.51.11.94.20 animations@projets-echanges-developpement.net

Fête des savoirs

Lormes 58140

Le 09/10/2021

• Parking des gorges de Narvau Initiation à l’escalade avec Top Escalade à 9h45 - 6 personnes maximum - Réservation obligatoire à topescalade.lormes@orange.fr ou 03.86.22.67.90 • La Chaumière (Les Promenades / près de l’hôpital) Soupes et cuisine au Moyen-Âge - Participation à la préparation de recettes de 10h à 12h - Lormes en fête, Art et Histoire. Contact : lormesenfete@gmail.com • Chez marie-Béatrice Mazuc, 22 rue du pont National Atelier d’écriture créative et ludique - 2 séances de 9h à 10h30 et de 10h30 à 12h - Nicole Pennamen - 10 personnes max à chaque atelier. Inscription obligatoire auprès de Nicole au 06.44.74.52.75 • Marché couvert, Place François Mitterand de 9h à 13h Connaissance de la ville de Ulmen (Allemagne) et dégustation de produits Scrabble - Association culture, loisirs et découverte. Infos auprès de Colette Grosjean au 03.86.22.57.78 Tennis de table - Association culture, loisirs et découverte. Infos auprès de Colette Grosjean au 03.86.22.57.78 Jeu de tarot - Association culture, loisirs et découverte. Infos auprès de Colette Grosjean au 03.86.22.57.78 Atelier Créa Nature - Par Fabrice Doux - Travail de végétaux pour la réalisation de décors de[...]

REPAS FERMIER - FETE DU TERROIR

Musique traditionnelle, Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Les producteurs de l'association l'Escale Fermière vous ont concocté un repas fermier, une invitation à découvrir ou redécouvrir le terroir, ses produits de saison et le savoir-faire de nos producteurs locaux. Inscrivez-vous sans plus tarder ! (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) Au programme de la journée: - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Les recettes et dégustation gratuite de la Confrérie de La Cagouille - Culture et traditions en présence du Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille" et natures mortes en présence de deux artistes - Les recettes locales en image : livres des recettes locales de la Bibliothèque municipale - Les biscuits de Cozes en chanson Les habitants désireux de s'inscrire au repas fermier sont invités à[...]

ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Niederbronn-les-Bains 67110

Le 24/10/2021

Après avoir assisté à la conférence de monsieur Paul Nüsslein, président de la Société de recherche archéologique de l’Alsace-Bossue (14-14h30), participez à un atelier découvertes de saveurs antiques (14h30-15h30/15h30-16h30) ! La visite sensorielle avec une dégustation de mets inspirés par la cuisine gallo-romaine, d’après un recueil de gastronomie "Apicius" compilant des recettes de l'Antiquité tardive. Elle est un prolongement de l’exposition visible toute au long de l’année intitulée « Le goût du passé : l’alimentation de la Préhistoire à nos jours ».

EXPOSITION FETE DU TERROIR - NOTES AUTOMNALES

Manifestation culturelle, Peinture

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Au programme, - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au grand public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels, son Jury composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige d'Honneur - Repas fermier des producteurs de l'Escale fermière (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) - Remise des Prix aux lauréats des deux catégories - Les Recettes de la Confrérie de la Cagouille - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille"[...]

Cueillette et découverte du safran

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Brugnac 47260

Du 18/10/2020 au 31/10/2021

L'association l'Atelier du Safran vous reçoit pour des demies journées cueillette des crocus, émondage, séchage du safran, dégustation de produits, et découverte de recettes à reproduire chez vous.

Démonstration culinaire - restaurant La Licorne Royale

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LYONS-LA-FORET 27480

Le 29/11/2021

Christophe Poirier, chef étoilé du restaurant La Licorne Royale, vous invite à assister à la réalisation de l'une de ses recettes signatures ! Une expérience unique qui se clôturera par la dégustation du plat préparé ! Un diététicien sera également présent afin de répondre à toutes vos questions sur l'alimentation après 60 ans ! Gratuit. Réservé aux plus de 60 ans. Inscriptions auprès de Adèle Debaut : normandie@silverfourchette.org

APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Villetelle 34400

Du 26/10/2021 au 05/11/2021

Pour les vacances d’automne, le site archéologique vous propose de devenir chef-cuisinier romain le temps d’un atelier. Dans le cadre de l’exposition “Manger et boire c’est toute une histoire – archéologie de l’alimentation”, en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum organise des ateliers cuisine romaine du 26 au 29 octobre et du 2 au 5 novembre. Grâce à quelques auteurs latins, la cuisine et les recettes antiques sont bien connues des historiens. La vaisselle et les autres ustensiles découverts lors des fouilles ont permis d’approfondir ces connaissances. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et de boissons, tout pour préparer un banquet romain. À l’aide de reproductions d’ustensiles de cuisine romains et d’ingrédients connus ou moins connus, venez expérimenter une des recettes de cuisine attestée par les textes d’auteurs latins. La préparation sera l’occasion d’échanger sur les types d’aliments consommés, l’évolution des techniques de cuisson ou encore les grandes étapes d’un repas à Rome avant la dégustation. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et boissons, tout[...]

Cours de cuisine

Repas - Dégustation

Nesploy 45270

Le 02/11/2021

A tous les amoureux de la cuisine, les coockers, les gourmands, les amateurs… Je vous accueille dans ma cuisine le temps d'un cours pour vous faire voyager en vous partageant mes recettes. 1ère étape : Les Nems, incontournables de la cuisine Asiatique, ils n'auront plus de secrets pour vous! Alors mettez votre tablier et venez cuisinez avec moi ! Ingrédients et matériel fournis. Vous repartez avec une fiche recette et votre réalisation, pas de dégustation sur place. Pass sanitaire obligatoire. Vous retrouverez toutes les infos, modalités d'inscriptions sur notre site Internet.

ATELIER DE DÉCOUVERTE DES RECETTES MÉDITERRANÉENNES

Repas - Dégustation, Atelier

Béziers 34500

Du 18/12/2021 au 19/12/2021

Mirelha Braç vous propose de découvrir quelques-unes des recettes de Nadal au cours d'un rendez-vous mêlant préparations simples, origines et symboliques. Matinée : productions salées. Après-midi : productions sucrées. Suivies d'une dégustation. Dès 10 ans Durée : 1 heure

Atelier Cuisine des Fêtes

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Pithiviers-le-Vieil 45300

Le 16/12/2021

Atelier cuisine pour fabriquer ensemble un menu festif, végétarien et de saison adapté pour Noël. Atelier constitué d’un temps de cuisine puis un temps de dégustation. Véronique Bouyou, fondatrice de We Cooking, propose des recettes végétariennes et gourmandes. We Cooking, service de traiteur, s’inscrit dans une démarche écoresponsable, avec la volonté de faire découvrir pour un prix modique la cuisine bio équilibrée, savoureuse, gourmande autour des légumineuses, céréales et de saison. A partir de 8 ans.

Rencontre dédicaces - Irèna Banas

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Brest 29200

Le 20/11/2021

A l'occasion de la sortie de ses deux derniers livres de recettes "Cuisiner les graines germées" et "A la découverte de la fermentation", la Cheffe spécialisée en gastronomie végétale et vivante, auteure et photographe, Irèna Banas, revient Bretagne. Vous pourrez retrouver Irèna Banas à la Biocoop Kerbio Europe de Brest pour une rencontre et une séance de dédicaces. Vous pourrez acheter les deux livres directement sur place. Une dégustation de Kéfir bio (une limonade fermentée) vous sera offerte. Si vous souhaitez un cours particuliers, une séance de coaching ou un atelier en groupe sur Brest et sa région, contactez directement Irèna Banas au 07 51 66 30 50 ou par contact@irenabanas.com

Champagne & Prunelle de Troyes : Les confréries auboises lancent un concours de cocktails

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 10/10/2021 au 08/02/2022

CHAMPAGNE + PRUNELLE : Les confréries auboises lancent un concours de cocktails* Les confréries auboises « Commanderie du Saulte Bouchon Champenois » et des « Chevaliers de La Prunelle de Troyes » s’associent et vous proposent un concours de cocktails, composés majoritairement de Champagne et de Prunelle ! La compétition est ouverte à tous ! Vous avez jusqu’au 8 février 2022 pour adresser votre recette, par courrier, à l’une des deux confréries. Ce cocktail doit être composé en majorité de Champagne Pinot noir et de Prunelle de Troyes. Vous pouvez y introduire d’autres produits de votre choix. Si ces derniers sont issus de productions locales, cela constituera des points très positifs. Seules les 7 recettes les plus pertinentes seront retenues pour une dégustation, le samedi 12 février, à midi, dans le Cellier aux Champagnes, 1 place Saint Pierre, à Troyes. Ce jour-là, leurs créateurs auront tous les ingrédients pour réaliser une cinquantaine de verres. Les recettes seront notées selon des critères déterminés par un jury inscrit préalablement. Pour participer à ce jury de dégustation, inscription et règlement auprès des deux confréries, places limitées ! Une participation[...]

Marchés traditionnels - ouverture du marché aux truffes

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 02/12/2021

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 9 décembre : Tombola des commerçants d'Excideuil. 6 janvier : Galette des rois avec la présence de l'école maternelle. 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 09/12/2021

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 9 décembre : Tombola des commerçants d'Excideuil. 6 janvier : Galette des rois avec la présence de l'école maternelle. 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 06/01/2022

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 6 janvier : Galette des rois avec la présence de l'école maternelle. 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

Marchés au gras et aux truffes - Marché des Rois

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 13/01/2022

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 20/01/2022

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 17/02/2022

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Dernière animation de la saison : 17 février : Tombola des producteurs. Dernier marché au gras le 3 mars, mais les marchés hebdomadaire du jeudi continuent tout au long de l'année.

Conférence Santé – Les « recettes » d’un vieillissement réussi

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Dinard 35800

Le 14/12/2021

Organisée par La Fondation Partage et Vie et son Hôpital Arthur Gardiner de Dinard. Animée par le Professeur Claude Jeandel. Partage & vie et son hôpital Arthur Gardiner vous invitent à la 3ème soirée d’un cycle de conférences pour une prévention de la perte d’autonomie. « Lutter contre la dénutrition : un défi majeur pour une avance en âge en santé et en autonomie. Les recettes d’un vieillissement réussi. Dégustation en fin de conférence. Pass sanitaire demandé. Mardi 14 décembre 2021 - 20h - Salle Le Balneum

NICOLE PATISSERIE - ATELIER LES DESSERTS DU QUOTIDIEN RÉINVENTÉS : AU FONDANT AU CHOCOLAT FARANDOLE DE SAUCE ET COULIS

Wimereux 62930

Le 20/10/2020

Dans ce cours nous cassons la routine du gâteau au yaourt, pour que le goûter soit tous les jours différent et fait maison. Réalisation de deux à trois recettes, délicieusement efficace et qui font leur effet ! Tout pour un petit déjeuner healthy et qu'on a envi de prendre en photo. Pancakes, barres de céréales, granola maison... ou autre selon l'inspiration du chef. DURÉE : 1 HEURE 30 NOIMBRE DE PARTICIPANTS : 3 à 8 participants NIVEAU : 1, ouvert à tous (à partir de 14 ans) LANGUE : Français PRIX : 40€ / participants DATE : Mardi 20 octobre de 15h30 à 17h00 A SAVOIR Vous n'avez rien à apporter, le Kit Nicole Pâtisserie est fourni sur place. Dégustation sur place et à emporter. Ingrédients allergènes : œuf, gluten, lactose, fruit à coques Merci de rendre connaissance des conditions générales de vente lors de votre réservation.

NICOLE PATISSERIE- ATELIER LES DESSERTS DU QUOTIDIEN RÉINVENTÉS: COOKIES, CRÉMEUX SPÉCULOOS ET MADELEINE CITRON

Repas - Dégustation, Atelier

Wimereux 62930

Le 06/09/2020

De 15h30 à 17h 40€ Dans ce cours nous cassons la routine du gâteau au yaourt, pour que le goûter soit tous les jours différent et fait maison. Réalisation de deux à trois recettes, délicieusement efficaces et qui font leur effet! DURÉE : 1h30 NOMBRE DE PARTICIPANTS : NIVEAU : 1, Ouvert à tous (à partir de 14 ans) LANGUE : Francais PRIX : 40€ A SAVOIR : Vous n'avez rien a apporter, le Kit Nicole Pâtisserie est fourni sur place Dégustation sur place et à emporter. Ingrédients allergènes : œufs , gluten, lactose.

NICOLE PATISSERIE - ATELIER LES DESSERTS DU QUOTIDIEN RÉINVENTÉS : PETITS POTS DE CRÈMES ET MOUSSES

Repas - Dégustation

Wimereux 62930

Le 24/10/2020

Dans ce cours nous cassons la routine du gâteau au yaourt, pour que le goûter soit tous les jours différent et fait maison. Réalisation de deux à trois recettes, délicieusement efficaces et qui font leur effet ! Tout pour un petit déjeuner healthy et qu'on a envi de prendre en photo. Pancakes, barre de céréales, granola maison ... ou autre selon l'inspiration du chef. DURÉE : 1 HEURE 30 NOMBRE DE PARTICIPANT : 3 à 8 participants NIVEAU : 1, ouvert à tous (à partir de 14 ans) LANGUE : Français PRIX : 40€ / participant DATE : Samedi 24 octobre de 15h30 à 17h00 A SAVOIR Vous n'avez rien à apporter, le Kit Nicole Pâtisserie est fourni sur place. Dégustation sur place et à emporter.. Ingrédients allergènes : œufs, gluten, lactose, fruit à coques. Merci de prendre connaissance des conditions générales de vente lors de votre réservation.

Foires de Champagne 2019

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Troyes 10000

Du 25/05/2019 au 02/06/2019

Evénement économique majeur et vitrine incontournable du territoire de Troyes Champagne Métropole, les Foires de Champagne vous donnent rendez-vous du 25 mai au 2 juin 2019 pour une 72e édition, avec toujours plus de divertissements et de bonnes affaires ! Découvrez les grands noms de la programmation musicale ! Avec Ridsa, Michelle Torr, Blues Legacy, Kids United, Soirée années 80 (Jean-Luc Lahaye, Bibie, Jean Schultheis), Patrick Sébastien... Diverses animations : animations champagne, recettes du chef, découverte de saveurs, conférence/dégustation, spectacles médiévaux, lasergame et biathlon laser, jeux gonflables.... Retrouvez tout le programme sur http://foiresdechampagne.com/programme/