Découverte de la lacto fermentation

Hélène vous propose des ateliers de cuisine-santé végétarienne, d'inspiration asiatique, adapté aux produits saisonniers et locaux. Elle offre une découverte des bienfaits d'une alimentation préventive.
La thématique proposée sera la conservation de vos légumes et épices de saison par lacto-fermentation, sans électricité ni chaleur.
Venez découvrir :
-les bienfaits nutritifs des légumes lacto-fermentés dans votre alimentation
-les saveurs et textures apportés par ces légumes ni crus ni cuits
-des nouvelles recettes à ajouter dans votre cuisine du quotidien
Cet atelier en groupe se terminera par un moment convivial de dégustation !