dégustation de mets (paris)

Visite atelier - Une saison au jardin, l'été

Plante - Fleur, Atelier

Daoulas 29460

Le 07/07/2021

Le parc de l'abbaye de Daoulas présente un visage très différent à chaque saison. L'été, le jardin se pare de ses plus belles couleurs et met tous les sens en éveil ! Les plantes offrent leurs fruits, la faune grouille et bruisse. Appréhendez ces bouleversements en parcourant les jardins, dégustez des fleurs comestibles, observez les papillons et apprenez à sécher les plantes. Un rendez-vous pour se mettre au rythme du jardin et de ses habitants. Public : Famille Type : Visite-atelier Niveau : Famille de 7 à 17 ans Durée : 1h30 Prix : Tarif d'entrée + 1€/pers‎ • Réservation obligatoire‎

Visite atelier - Une saison au jardin, l'été

Plante - Fleur, Atelier

Daoulas 29460

Le 14/07/2021

Le parc de l'abbaye de Daoulas présente un visage très différent à chaque saison. L'été, le jardin se pare de ses plus belles couleurs et met tous les sens en éveil ! Les plantes offrent leurs fruits, la faune grouille et bruisse. Appréhendez ces bouleversements en parcourant les jardins, dégustez des fleurs comestibles, observez les papillons et apprenez à sécher les plantes. Un rendez-vous pour se mettre au rythme du jardin et de ses habitants. Public : Famille Type : Visite-atelier Niveau : Famille de 7 à 17 ans Durée : 1h30 Prix : Tarif d'entrée + 1€/pers‎ • Réservation obligatoire‎

Visite atelier - Une saison au jardin, l'été

Plante - Fleur, Atelier

Daoulas 29460

Le 04/08/2021

Le parc de l'abbaye de Daoulas présente un visage très différent à chaque saison. L'été, le jardin se pare de ses plus belles couleurs et met tous les sens en éveil ! Les plantes offrent leurs fruits, la faune grouille et bruisse. Appréhendez ces bouleversements en parcourant les jardins, dégustez des fleurs comestibles, observez les papillons et apprenez à sécher les plantes. Un rendez-vous pour se mettre au rythme du jardin et de ses habitants. Public : Famille Type : Visite-atelier Niveau : Famille de 7 à 17 ans Durée : 1h30 Prix : Tarif d'entrée + 1€/pers‎ • Réservation obligatoire‎

Visite atelier - Une saison au jardin, l'été

Plante - Fleur, Atelier

Daoulas 29460

Le 11/08/2021

Le parc de l'abbaye de Daoulas présente un visage très différent à chaque saison. L'été, le jardin se pare de ses plus belles couleurs et met tous les sens en éveil ! Les plantes offrent leurs fruits, la faune grouille et bruisse. Appréhendez ces bouleversements en parcourant les jardins, dégustez des fleurs comestibles, observez les papillons et apprenez à sécher les plantes. Un rendez-vous pour se mettre au rythme du jardin et de ses habitants. Public : Famille Type : Visite-atelier Niveau : Famille de 7 à 17 ans Durée : 1h30 Prix : Tarif d'entrée + 1€/pers‎ • Réservation obligatoire‎

Visite atelier - Une saison au jardin, l'été

Plante - Fleur, Atelier

Daoulas 29460

Le 21/07/2021

Le parc de l'abbaye de Daoulas présente un visage très différent à chaque saison. L'été, le jardin se pare de ses plus belles couleurs et met tous les sens en éveil ! Les plantes offrent leurs fruits, la faune grouille et bruisse. Appréhendez ces bouleversements en parcourant les jardins, dégustez des fleurs comestibles, observez les papillons et apprenez à sécher les plantes. Un rendez-vous pour se mettre au rythme du jardin et de ses habitants. Public : Famille Type : Visite-atelier Niveau : Famille de 7 à 17 ans Durée : 1h30 Prix : Tarif d'entrée + 1€/pers‎ • Réservation obligatoire‎

Visite atelier - Une saison au jardin, l'été

Plante - Fleur, Atelier

Daoulas 29460

Le 25/08/2021

Le parc de l'abbaye de Daoulas présente un visage très différent à chaque saison. L'été, le jardin se pare de ses plus belles couleurs et met tous les sens en éveil ! Les plantes offrent leurs fruits, la faune grouille et bruisse. Appréhendez ces bouleversements en parcourant les jardins, dégustez des fleurs comestibles, observez les papillons et apprenez à sécher les plantes. Un rendez-vous pour se mettre au rythme du jardin et de ses habitants. Public : Famille Type : Visite-atelier Niveau : Famille de 7 à 17 ans Durée : 1h30 Prix : Tarif d'entrée + 1€/pers‎ • Réservation obligatoire‎

Fantastic Picnic au Château de Couches

Couches 71490

Le 12/09/2021

Profitez d'un cadre extraordinaire ! Notre chef vous proposera des ardoises mixtes durant les déjeuners de samedi et dimanche, que vous pourrez déguster dans notre parc. Notre carte des vins sublimera ces mets lors de votre venue au château !

L'Art des Mets : a la découverte du vin

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Sever 40500

Du 25/09/2021 au 28/11/2021

Durant l'Automne gourmand, le chef Nicolas Fort met à l'honneur un domaine viticole. Cette année il s'agit de celui de la Pointe à Capbreton. Venez déguster ce bon nectar...

MUSC'HALLES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier, Vie locale

Frontignan 34110

Du 01/07/2021 au 16/10/2021

Lors de votre marché, profitez d'une initiation à la dégustation orchestrée par Didier Duquenoy, œnologue épicurien. À travers des ateliers de speedtasting et de dégustations, vous découvrirez les subtilités des vins de Frontignan et repartirez avec des idées d'alliances mets-vins qui vous permettront d’animer vos repas en famille ou entre amis. Ateliers gratuits, sur inscription. 1 verre sérigraphié Festiv’été Muscat offert par participation à l’atelier, ou achat d’une bouteille auprès des producteurs partenaires, sur place ou au caveau. parvis des Halles. Renseignements et inscriptions (obligatoires) sur le site de l’office de tourisme : www.frontignan-tourisme.com

Université de la truffe - accords truffes et vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Garn 30760

Le 06/07/2021

L'art de déguster le vin avec dégustation de mets truffés en accord avec une sélection de vins... Tous les mardis de 11h30 à 13h30 Tarif : 150€

La Maison du fromage et des produits locaux fête son 10ème anniversaire

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pouligny-Saint-Pierre 36300

Du 19/07/2021 au 24/07/2021

Programme des animations : du lundi au samedi, mise en avant d'un Pouligny St Pierre de producteur différent chaque jour avec dégustation gratuite. Tombola gratuite avec de nombreux lots. Distribution de la Nouvelle République gratuite du lundi au samedi. Du lundi au vendredi, dégustation gratuite de vins avec accords fromages, mets vins à 17h, 17h30, 18h en présence d'un œnologue. (il est préférable de s'inscrire). Vendredi vers 16h intronisation de 3 producteurs par la confrérie du fromage de Pouligny St Pierre. Samedi séance de dégustation gratuite de vins avec accords vins fromages et mets vins à 11h, 11h30, 12h et l'après-midi à 17h, 17h30, 18h en présence d'un œnologue (il est préférable de s'inscrire).

Truffes d'été - Découvrez le monde secret des truffes

Repas - Dégustation

Le Garn 30760

Du 03/07/2021 au 30/09/2021

Truffes d'été - Découvrez le monde secret des truffesVenez vivre une expérience unique et découvrir le monde si secret des truffes d'été du mois de juin au mois de septembreAu programmeA l'arrivée des participants nous ferons connaissance afin de répondre au mieux aux attentes. Nous irons ensuite sur notre truffière arboretum où nous échangerons sur les différentes essences d'arbres et sur la trufficulture. Nous ferons ensuite un focus plus détaillé sur les truffes. Vous pourrez ainsi partir à la découverte du monde secret des truffes !La visite est suivie d'une dégustation autour la truffe d'été avec la découverte de 3 mets truffés selon votre choix !Durée de l'expérience : 1h30Tarifs : 15€ à 35€

Apéro dinatoire "Jazz in Basté", au Clos Basté

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Moncaup 64350

Le 13/08/2021

Visite du domaine, balade commentée dans les vignes, visite des chais. Dégustation commentée des vins bio du domaine accompagnés des mets proposés par Clément Billeret, chef du restaurant "La Palombe Gourmande". Concert de jazz avec le groupe "Dixie Biarnès". Jus de fruits locaux. Jeux en bois pour les petits et les grands. Sur réservation 3 jours à l'avance au plus tard.

52e Saint-Vincent Tournante du Chablisien

Fleys 89800

Du 05/02/2022 au 06/02/2022

La traditionnelle fête de la Saint-Vincent du Chablisien aura lieu les 5 & 6 février 2022 dans le village de Fleys. Les visiteurs pourront déguster la cuvée de Chablis élaborée spécialement pour l'évènement, déambuler dans les rues décorées, déguster divers mets locaux, assister au traditionnel défilé de la confrérie des Piliers Chablisiens... en un mot, se réjouir et profiter d'une convivialité toute bourguignonne.

Mon week-end en Champagne

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Bar-sur-Seine 10110

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Pour la deuxième année consécutive, « Mon week-end en Champagne » remplace l’événement phare de la Route du Champagne en Fête ! L’ensemble des territoires de la Côte des Bar, Montgueux et Villenauxe-la-Grande seront mis à l’honneur. Le principe : les caves participantes à l’opération proposeront une diversité d’offres oenotouristiques aux visiteurs. Du classique avec des dégustations, visites de maisons de champagne ou des accords mets-vins, de l’inattendu avec des découvertes du tirage, des concerts de trompe de chasse et même du surprenant avec du théâtre dans les vignes et des survols du vignoble en avion, il y en aura pour tous les gouts. La simplicité, le partage et la convivialité seront mis à l’honneur lors de cette journée. Les viticulteurs passionnés vous feront profiter de leur savoir-faire unique. Retrouvez toutes les caves participantes et le programme : https://www.cap-c.fr/mon-week-end-en-champagne/

Picnic gallo-romain

Azé 71260

Le 12/09/2021

Nous proposons de participer à un pique nique original. Venez cuisiner une recette simple de la gastronomie romaine que vous pourrez ensuite déguster sur place, accompagnée d'autres mets typiquement romains. L'atelier sera animé par Taberna romana, les plats et accompagnements proposés seront préparés par les commerçants d'Azé. Préhistoire, Histoire, Archéologie, Géologie, Spéléologie, Environnement... La grotte de la Rivière souterraine et la grotte Préhistorique témoignent d'un passé étonnant !

Fantastic Picnic "cooking show" à l'hôtel les Sept Fontaines !

Tournus 71700

Le 12/09/2021

Profitez d’un déjeuner au grand air à Tournus en famille ou entre amis. Au programme sur la terrasse de l’hôtel les Sept Fontaines : Un Menu spécial en « cooking Show » mettant en valeurs les produits de la Bourgogne : - Salade Thaï, Tataki de bœuf charolais - L’écrevisse en giozza et bouillon thaï - Poitrine de veau laqué et pomme boulangère, penko épicé - Assiette de fromages de la fromagerie Chevenet - Verrine cassis et sésame noir Dégustation de vin par un producteur local, Menus élaborés à partir de produits locaux (légumes : Le Verger l’abbaye à Tournus, viande de veau : le Bœuf Ethique) Les ingrédients parfaits pour un week-end local et dépaysant !

Apéro Scoliva

Escolives-Sainte-Camille 89290

Le 12/09/2021

11h: visite guidée de la villa gallo-romaine d'Escolives sur réservation 12h : Dégustation d'un met romain " le moretum " ( fromage de chèvre à base d'ail , d'huile d'olive , de vinaigre de vin et de divers épices ) il sera servi sur deux tartines de pain romain avec une boisson ( vin , boisson romaine ou jus de fruit ) Ce met sera préparé par le comité d'animation d'Escolives et la visite sera assurée par les guides du site archéologique d'Escolives . Venez avec votre pique-nique tiré du sac pour compléter la dégustation que nous proposons !

Visite oeno-géologique

Azé 71260

Le 21/08/2021

En partenariat avec la Cave Coopérative d’Azé, les Grottes d’Azé vous proposent une nouvelle visite : la visite oenogéologique. Comme son nom l’indique, cette visite vous en apprendra plus sur les liens entre géologie, vigne et vin. Accompagné d’un guide et d’un coopérateur viticole, vous découvrirez la grotte de la rivière souterraine sous un nouveau jour. Dans ces lieux emblématiques, vous dégusterez trois vins produits à la cave, le tout assorti de petits mets locaux. C’est dans ce cadre privilégié que vous aurez la chance de tout savoir sur notre beau terroir. »

Gruaud Panoramique et ses accords, au château Gruaud Larose!

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Julien-Beychevelle 33250

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Visite panoramique avec dégustation du haut de notre tour avec accord mets et vins fromages au chocolat, durée 30 minutes, sur rendez-vous.

Atelier dégustation vins et fromages

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Fronsac 33126

Le 31/08/2021

Dans un décor de pierre et d’ardoise traditionnel de l’époque du Maréchal de Richelieu, venez découvrir ses accords mets et vins. Le Château Richelieu et l’Or de Richelieu accompagnent une ardoise de charcuterie et fromages pour un moment de convivialité. Cet échange sur le vin et les produits du terroir dure environ 45 minutes. La fromagerie de Pierre nous accompagne pour la création de cet atelier qui ravivera vos papilles.

Déjeuners accords mets et vins au Château Simon

Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Exposition

Barsac 33720

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Nous aurons la chance d'accueillir Chef Jésus, qui concoctera un déjeuner avec accord mets et vins qui surprendra vos papilles! ( Places limitées / pensez à réserver au 0556271535 ou contact@chateausimon.fr) Toute notre famille est heureuse de vous accueillir dans notre domaine à Barsac pour une visite & dégustation gratuite. L’occasion de pouvoir découvrir tous les secrets de nos vins et de prendre le temps de se laisser envoûter par les charmes de nos Graves Rouge, Blanc sec, Moelleux et nos fabuleux Sauternes. Les enfants sont les bienvenus ! Nous adaptons la visite et nous offrons un verre de pur jus de raisin produit par le Domaine. Nos chais, espaces de dégustations intérieurs et extérieurs spacieux nous permettent de vous offrir un moment privilégié et sécurisé pour chacun. A bientôt !

Mon Week-end en Champagne

Manifestation culturelle, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Cap’C revient pour une deuxième édition de « Mon Week-end en Champagne » le week-end du 31 juillet et 1er aout prochains. L’ensemble des territoires de la Côte des Bar, Montgueux et Villenauxe-la-Grande seront mis à l’honneur. Les caves participantes à l’opération proposeront une diversité d’offres oenotouristiques aux visiteurs. Du classique avec des dégustations, visites de maisons de champagne ou des accords mets-vins, de l’inattendu avec des découvertes du tirage, des concerts de trompe de chasse et même du surprenant avec du théâtre dans les vignes et des survols du vignoble en avion, il y en aura pour tous les gouts. La simplicité, le partage et la convivialité seront mis à l’honneur lors de cette journée. Les viticulteurs passionnés vous feront profiter de leur savoir-faire unique. A l’occasion de cette nouvelle édition, Cap’C (association porteuse du projet) propose une nouvelle expérience qui va plonger le visiteur au centre des caves : la mise en place d’un circuit sur l’application « IDVizit » sur laquelle sera disponible une carte interactive avec la localisation des caves mais aussi un jeu-concours avec des questions sur les différentes vallées et secteurs[...]

Week end cave ouverte dans l'Aube

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

A la découverte du terroir de Montgueux, son histoire et la particularité de ses champagnes ! Visite de cave/dégustation* Soirée accord mets/vins de champagne le samedi 31 juillet, sur réservation (nombre de places limitées)* Tarifs : Visite de cave/dégustation : 10€/pers Soirée accord mets/vins sur réservation : 45€/pers (*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération) Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

MARCHÉ NOCTURNE DE PRODUCTEURS

Vie locale, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Girmont-Val-d'Ajol 88340

Du 25/06/2021 au 27/08/2021

Marché de producteurs, à l'initiative communale, mettant en valeur la richesse du terroir local. 40 exposants dont 25 % issus du village proposent des produits frais ou transformés, issus d'une agriculture raisonnée, avec dégustation, ou s'expriment à travers un artisanat local, démontrant ainsi leur savoir faire. Chaque semaine, une animation vient se greffer sur ce marché, qui se refuse de ressembler à une foire. 2 buvettes associatives permettent de se désaltérer sur place. Les 3 restaurateurs girmontois sont là pour accueillir sur leurs sites tous ceux qui veulent profiter d'une carte adaptée à cette soirée. Parkings gratuits. Pas de pass sanitaire - masque obligatoire

Les 150 ans des Halles de Niort

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Niort 79000

Du 15/08/2021 au 04/09/2021

Du 7 juillet au 7 août, concours photos. Les participants sont invités à prendre des clichés mettant en valeur l'architecture du bâtiment. Meilleures photos récompensées et exposées du 4 septembre au 3 octobre sous les halles. Images à envoyer en Jpeg et en haute définition via le formulaire en ligne www.vivre-a-niort.com A partir du 15 août, le marché se met à l'heure de ses 150 ans. Il sera décoré sur ce thème et illuminé. Projections sur la façade. Commerçants en costume d'époque. Nombreuses animations (roue de la chance...). Grande soirée festive en musique le 4 septembre, de 18h à 22h, sous réserve des mesures sanitaires. Dégustations sur le format des Before et lots à gagner.

Apéro Gourmand au Domaine Specht - Réunionnais

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Le 13/08/2021

Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins à la thématique réunionnaise. Au menu : Salade des îles + Muscat Accras de légumes + Pinot Gris Gambas marinés +Riesling Grasburg Samoussas de poulet + Pinot Gris Bouchons réunionnais + Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg

Apéro Gourmand au Domaine Specht - Réunionnais

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Le 13/08/2021

Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins à la thématique réunionnaise. Au menu : Salade des îles + Muscat Accras de légumes + Pinot Gris Gambas marinés +Riesling Grasburg Samoussas de poulet + Pinot Gris Bouchons réunionnais + Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg

Dégustation insolite

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

La Baume-de-Transit 26790

Du 01/07/2021 au 31/08/2021

Atelier ponctué de surprises. Apprendre à déguster, comprendre les bases des accords mets et vins. Accompagné de nos glaces sucrées et salées pour la mise en pratique. Eveillez vos sens.......

DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Caussiniojouls 34600

Le 05/08/2021

Jeudi 05 Août 18H BALADE DES SAVEURS CAUSSINIOJOULS Château Chênaie « Découverte du terroir et des cépages » Balade et explications du vignoble familial, des secrets de l'élaboration du vin et enfin de l'Histoire du château de Caussiniojouls. Nous vous initierons à l'ampélographie, toutes les caractéristiques de nos vignes. La dégustation se fera à la fin de la sortie dans les anciennes caves du château et dans la cour avec un accompagnement de charcuterie et autres mets frais. Participation demandée – Précisions lors de l’inscription. Infos & réservations (obligatoire) : +33(0)6 23 77 11 94 ou chateauchenaie@orange.fr ou Facebook : Château Chênaie

DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Caussiniojouls 34600

Le 05/08/2021

Balade et explications du vignoble familial, des secrets de l'élaboration du vin et enfin de l'histoire du château de Caussiniojouls. Nous vous initierons à l'ampélographie, toutes les caractéristiques de nos vignes. La dégustation se fera à la fin de la sortie dans les anciennes caves du château et dans la cour avec un accompagnement de charcuterie et autres mets frais. Réservation obligatoire.

La soirée vin de Camille & Cecilia

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cairanne 84290

Le 07/08/2021

Un moment de détente, de la convivialité autour d'une dégustation de vins que vous pourrez accompagner de mets de qualité tout en vous trémoussant sur des rythmes endiablés

Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Manifestation culturelle

Gundershoffen 67110

Le 15/08/2021

Vivez une expérience ludique, gourmande et interactive ! C'est l'occasion idéale de tout découvrir sur la Bretzel dans le plus grand espace dédié à cet emblème en Alsace ! Vous découvrirez l’histoire et les légendes de la Bretzel, le parcours de Boehli, ainsi que nos secrets de production ! Vous pourrez également profiter d'une dégustation de nos produits au Bretzel'Bar, après votre visite. En fin de parcours, vous pourrez observer notre exposition estivale "L'Alsace Verte au Fil des Saisons" qui mets en avant les richesses de notre territoire touristique.

Visite et dégustation au Château de Garnerot - Sur demande

Mercurey 71640

Du 01/07/2021 au 31/12/2021

Le Domaine du Château de Garnerot vous propose sur rendez-vous différentes prestations oenotouristiques : - Visite du château, du chai et des caves et dégustation Prestige - 1h - Visite du château, du chai et des caves, dégustation de 3 vins et cours de dégustation - 2h - Atelier d'initiation aux accords mets et vins (vin et chocolat, vin et fromage, vin et charcuterie) - 1h30 - Visite du château, du chai et des caves, promenade commentée dans les vignes du domaine, observation/participation aux travaux viticoles possible - 4h - Visite du château, du chai et des caves, promenade commentée dans les vignes du domaine, participation aux vendanges et à la vinification, dégustation des jus en fermentation, barbecue ou pique-nique dans les vignes - 3h - uniquement pendant la période des vendanges - Visite du château, du chai et des caves, dégustation d'1 vin en fermentation, d'1 vin en fût, et de 2 vins en bouteille - 1h30 - uniquement en septembre et octobre 4 personnes minimum Bon Cadeau valable 12 mois à compter de la date d'achat.

Visite gourmande au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Manifestation culturelle

Saint Hippolyte 68590

Du 17/10/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Dégustez 5 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

FASCINANT WEEK-END - BALADE SUR LE SENTIER DU LÉZARD OCELÉ

Vin - Oenologie, Balades

Cascastel-des-Corbières 11360

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Bienvenue à Cascastel des Corbières, dans l’arrière-pays Audois ! Au départ de la cave coopérative de Cascastel, vous découvrirez un paysage insoupçonné, un patrimoine rénové, transmis par les générations passées.. Une jolie balade de 2,6km en immersion au milieu des vignes, en suivant un sentier balisé avec des panneaux d’informations mettant en évidence les actions des vignerons de Cascastel pour la préservation de la biodiversité et notamment du dragon des garrigues, le lézard ocellé « Timon lepidus ». D'un format court 1 heure et sans engagement physique il peut être parcouru par tous : l'occasion de réunir petits et grands enfants pour une sortie en plein air. Et pour finir en beauté, rien de tel qu’une dégustation des belles cuvées des Vignerons de Cascastel !

FASCINANT WEEK-END - UNE HALTE ENTRE TERRE ET MER AU CHÂTEAU DU VIEUX PARC

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Conilhac-Corbières 11200

Le 16/10/2021

Au cœur de la plaine Lézignanaise, située entre Narbonne et Carcassonne, se trouve le village de Conilhac-Corbières. Idéal pour une halte reposante ! Le caveau de dégustation du Château du Vieux Parc vous ouvrira ses portes le samedi 16 Octobre et vous fera découvrir son parc, sa cave et déguster ses vins AOC Corbières. Puis, à quelques pas de là, restaurez-vous en accord mets et vins avec vue sur les vignes à l’Auberge Côté Jardin. Cet ancien relais de poste napoléonien est également un hôtel*** où se mêlent tradition et modernité. Pour les plus sportifs, la balade de Lausine offre de jolis points de vue sur les Corbières, le Mont Alaric et la chaîne des Pyrénées. Infos pratique visite : de 10 H à 12 H ou de 17 H à 19 H. Infos randonnée : tourisme-corbieres-minervois.com - randonnée de Lausine

Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Repas - Dégustation

Gundershoffen 67110

Le 15/08/2021

Vivez une expérience ludique, gourmande et interactive ! C'est l'occasion idéale de tout découvrir sur la Bretzel dans le plus grand espace dédié à cet emblème en Alsace ! Vous découvrirez l’histoire et les légendes de la Bretzel, le parcours de Boehli, ainsi que nos secrets de production ! Vous pourrez également profiter d'une dégustation de nos produits au Bretzel'Bar, après votre visite. En fin de parcours, vous pourrez observer notre exposition estivale "L'Alsace Verte au Fil des Saisons" qui mets en avant les richesses de notre territoire touristique.

Accord mets et vins inversé

Manifestation culturelle

Wettolsheim 68920

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Accord vins et mets : après avoir choisi votre cépage, notre chef vous proposera un plat en accord avec ce vin pour parfaire la dégustation.

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribaute 11220

Le 16/10/2021

«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

3ème édition de Cibo di Strada

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues

La Ciotat 13600

Du 02/09/2021 au 05/09/2021

Sous les projecteurs, comme d’habitude, la nourriture de rue : des plats simples, à partager en compagnie et à déguster en se promenant dans les rues colorées de la ville provençale de La Ciotat. Pour s’immerger totalement dans l’atmosphère méditerranéenne, il y aura une douzaine de food trucks avec des spécialités italiennes (mais aussi provençales) qui offriront aux passants toutes sortes de délices : des olives ascolane à la pizza, des légumes grillés aux cannoli siciliens, sans oublier les mets les plus originaux comme les mafaldine au pesto et à la brousse, les casarecce au pastis, ou la socca, galette à la provençale. Pour animer l’événement, trois shows culinaires seront proposés par le chef italien Michel Basaldella (chef du restaurant Le Grand Puech, à Mimet) qui valorisera la cuisine italo-provençale en créant des recettes spéciales comme la soupe au pistou, la sarde à la vénitienne (lors des éditions précédentes, il avait par exemple préparé un risotto à la bouillabaisse). Les notes de musique jazz du Trio Boffelli résonneront sur toute la place Évariste Gras, en alternance avec un DJ Set. Sans oublier la bataille des pizzas le concours qui offrira aux gagnants[...]

Apéro Gourmand au Domaine Specht - Vins et fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Le 03/09/2021

Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tomme au foin et Pinot-Blanc Mimolette et Pinot-Gris Involtinis et Muscat Rove Thym et Riesling Grasburg Gorgonzola et Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie

Apéro Gourmand au Domaine Specht - Ca tartine ! Martine!

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Le 27/08/2021

Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tartinade de saumon à l'aneth accompagnée d'un Riesling Terrine de chevreuil accompagnée d'un Pinot-Gris Tapenade chèvre figue accompagnée d'un Gewurztraminer Gorgonzola crémeux accompagné d'un Pinot Noir  

Visite gourmande au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 17/10/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Dégustez 5 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

Escapade Gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Balades

Saulcet 03500

Le 19/08/2021

Circuit de 14 km environ. Elle est divisée en 2 étapes reliées par des pauses dégustations accompagnées de mets bourbonnais. La découverte du patrimoine bâti et du vignoble au cours de la promenade complète le désir d'apprécier le territoire.

Accords Mets & Vins au Château Haut-Bergeron

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Preignac 33210

Le 16/10/2021

Venez apprécier un atelier Mets et Vins au château Haut-Bergeron, propriété viticole familiale située à Preignac, en plein cœur de l’appellation Sauternes. Depuis 1820, la famille Lamothe, propriétaire du domaine, s’applique à allier tradition et modernité pour produire des vins de haute qualité. Ce savoir-faire transmis de génération en génération se trouve aujourd’hui entre les mains d’Hervé et Patrick Lamothe qui œuvrent au quotidien pour valoriser le terroir d’exception dont ils sont les héritiers. Nous aurons le plaisir de vous accueillir pour une expérience gourmande comprenant une visite de la propriété, des chais, explications techniques et une dégustation de 3 vins accompagnés de foie gras et fromages sélectionnés.

Visites et Ateliers du Château Rol Valentin

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Visite Découverte : 1h Visite guidée du vignoble, du cuvier de vinification et d’élevage, suivie d’une dégustation de trois vins. Visite Gourmande : 1h30 Visite découverte avec un pique-nique gourmand composé d’une sélection de produits frais et locaux. Visite accords-mets/vins : 1h30 Visite découverte suivie d’une dégustation des vins de la propriété accompagnés d’amuse-bouches. Atelier Verres-Tigineux : 2h Après une visite du domaine, un atelier ludique pour comprendre le rôle de la dimension et de la forme du verre dans la dégustation Atelier jeux ludiques, gratuit, en libre accès, à disposition des plus jeunes sur la biodiversité et le vin.

Accord mets et vins inversé

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wettolsheim 68920

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Accord vins et mets : après avoir choisi votre cépage, notre chef vous proposera un plat en accord avec ce vin pour parfaire la dégustation.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Dégustation des différents vins du domaine (en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux (par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine) et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins (levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle…). Sur réservation 72h à l'avance.