LA 5'N SE MET A TABLE À LA FERME AUX BUFFLES

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest.

A partir 12h30 : La 5'N se met à table à la Ferme aux Buffles
Venez déguster nos produits locaux dans notre restaurant pouvant accueillir 20 personnes sur la terrasse panoramique. Vous pourrez notamment y goûter notre cuisine réalisée avec des produits gascons méticuleusement sélectionnés parmi nos chers voisins ( le canard de la ferme Tomasella à Aignan, la charcuterie de la maison Matayron à Lasserade, le boeuf de la maison Beyrie à Castelnavet et bien d'autres encore ).
Les vins régionaux Saint Mont ou IGP Côtes de Gascogne accompagneront vos plats avec délicatesse.
Tarif : non communiqués.
Réservations obligatoires par téléphone.
Pass sanitaire obligatoire.



La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes
L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir.
La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif avec des vins et spiritueux, des cocktails, des rouges, des blancs, des rosés...
La richesse du terroir c'est aussi des filières alimentaires d'exception ( canards et volailles, porcs, porcs noir et porcs gascon, boeuf, haricot, safran, fromages et produits laitier, caviar, saumon,... produits maraîchers,... ).

Le concept : Créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest.