dégustation culinaire (loire atlantique)

Atelier cuisine : journée bien-être et cuisine saine

Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Ostheim 68150

Le 28/09/2024

Venez vous ressourcer et partager des moments conviviaux, le temps d’une parenthèse. Je vous accueille dans mon atelier culinaire pour préparer ensemble des plats sains mais gourmands et de découvrir des activités bien-être tout au long de la journée. Programme :  9h30 : Accueil avec boisson de bienvenue. 10h : Atelier culinaire. 11h45 : Méditation en toute simplicité. 12h : Présentation et dégustation de vins natures. 12h30 : Repas pris ensemble. 13h30: Prise de contact et café avec les intervenantes Peggy et Anne-Charlotte. 14h : Balade, géobiologie et découverte de vos pouvoirs energétiques. 15h : Massage visage miel - karité. 16h : Moment d’échange autour d’une boisson et d’un en-cas fruité! Réservation obligatoire 

Marché le Marchouette à Arçais

Fête, Foire - Salon, Marché

Arçais 79210

Le 28/09/2024

Pour le marchouette de septembre, nous vous proposons de venir avec vos préparations culinaires de toutes sortes (pain, pâtisserie, pizza, pâté...), et profiter du four à bois de Manoï pour les cuire sur place, et soit les déguster ensuite avec vos voisins autour de grandes tablées conviviales, soit les remporter chez vous. Et pour celles et ceux qui ne veulent pas s'embêter, vous pourrez toujours déguster les bons plats bio et locaux de Manoï et Aurélien, et les desserts de Nini Vanille, tout ça à des prix très raisonnables. Bonne journée et à très vite.

17ème foire nature

Cuisery 71290

Le 29/09/2024

Foire nature Vente : plantes médicinales, aromatiques ou culinaires, plants bio, arbres fruitiers, produits naturels ou artisanaux, décorations de jardin, produits de bien-être… Animations : fabrication et dégustation de jus de pommes par les Croqueurs de pommes (apportez vos contenants), ateliers et animations par l’équipe du Centre Eden. Visite libre du musée et de l’exposition temporaire « Plantes et légendes». Possibilité de se restaurer sur place avec deux Food trucks : Menu créole cuisiné par S'C Délices et Menu végétarien concocté par Aurelma.

Du Pré à l'Assiette - Bos de la Crau

Repas - Dégustation, Vie associative

Arles 13200

Du 20/09/2024 au 29/09/2024

Nous serons heureux de vous recevoir au Mas de la Tapie de Bouchet pour un voyage culinaire d'exception au cœur de la Crau. Venez découvrir le goût inimitable de nos bœufs élevés patiemment dans nos prés et nourris exclusivement à l'herbe et au foin de la Crau de l'exploitation. Nos dégustations vous permettront de savourer cette viande d'exception maturée pendant 21 jours dans différentes déclinaisons culinaires : grillée, confite, en sauce, en carpaccio, en saucisse et même en charcuterie ! Venez prendre place au patio sur nos grandes tables en bois installées autour du bassin d'agrément et admirez face à vous le spectacle de nos animaux paissant paisiblement dans les prairies de la Crau. Faites ensuite votre choix parmi nos 3 menus et les accords mets et vins concoctés par notre domaine ou caviste partenaire. Notre seule envie : vous faire vivre une expérience gastronomique unique dans le cadre exceptionnel de nos prairies de Crau et continuer à élever ces animaux magnifiques. Les Bos de la Crau sur Instagram : https://www.instagram.com/bosdelacrau/ 2 WEEK-END DE DEGUSTATION EXCLUSIVE ! >du vendredi 20 au dimanche 22 septembre >du vendredi 27 au dimanche[...]

17ème foire nature

Exposition, Bien-être, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Cuisery 71290

Le 29/09/2024

Vente : plantes médicinales, aromatiques ou culinaires plants bio arbres fruitiers produits naturels ou artisanaux décorations de jardin produits de bien-être… Animations : fabrication et dégustation de jus de pommes par les Croqueurs de pommes (apportez vos contenants) ateliers et animations par l’équipe du Centre Eden Visite libre du musée et de l’exposition temporaire « Plantes et légendes» Présence de food truck

PO' POTE EN FETE A CHAUMONT

Fête, Marché

Chaumont 52000

Le 28/09/2024

Deux après Po' Pote Festival, Chaumont en Fête en collaboration avec la Ville de Chaumont, organise Po' Pote en Fête sur le thème "La Haute-Marne Inspire le Monde". Les produits locaux aux saveurs de 3 continents seront mis à l'honneur. Pour l'occasion et lors du marché hebdomadaire habituel, sera organisée une journée gastronomique basée sur trois axes et trois cultures culinaires différentes : l'Orient, l'Asie, l'Occident. Des réalisations culinaires composées de produits du terroir haut-marnais, respectant la saisonnalité. Trois chefs interviendront durant cette journée où chacun fera preuve de ses compétences dans chaque spécialité continentale : Abdallah Bensaïd, pour la cuisine orientale, David Lacroix, pour la cuisine asiatique et Thierry Henriot pour la cuisine occidentale. Trois temps forts sont également prévus durant la manifestation. Préparation "d'assiettes repas" à destination du public. A déguster sur place (espace de convivialité/buvette) ou à emporter. Intermèdes musicaux.

Marché Saint-Marc, le goût du panier

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 28/09/2024 au 19/04/2025

On vous emmène au marché avec un passionné de gastronomie normande qui vous guide et vous conseille parmi les étals. Produits locaux et saveurs gourmandes sont au programme ! Points clés : Dégustations Rencontre avec les producteurs Produits frais et locaux Avec cette visite haute en saveurs, le gourmet Bruno Bertheuil vous ouvre les portes du marché de la Place Saint-Marc à la rencontre des producteurs locaux. L'histoire de cette place sera aussi à l'honneur. Il partagera ses connaissances sur les produits normands et distille ses conseils culinaires pour profiter de la Normandie jusqu’au bout des papilles. Vous remplirez avec lui le panier de différents produits salés et sucrés, que vous irez ensuite déguster à l'Aître Saint-Maclou. Dégustation accompagnée de cidre normand.

Déjeuner à bord

Repas - Dégustation

Pacy-sur-Eure 27120

Le 29/09/2024

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de la Fête des Pères s'effectue en roulant sur l'ensemble de notre ligne. Au menu du Train Restaurant du 29 septembre : - Apéritif : Kir - Entrée : Feuilleté à la viande ou Feuilleté au fromage - Plat de résistance : Fricassée de poissons et riz aux légumes ou Légumes farcis et riz Pilaf - Boissons incluses : 1/4 de vin ou boisson soft "à la bouteille" Coca Cola / Orangina / Ice Tea (par personne) et 1 Vittel plate ou 1 San Pellegrino (par table) - Fromage : Normands - Dessert : Fraisier ou Croustillant chocolat Départ 12h00 Retour vers 15h Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Les animaux ne sont pas autorisés sur les trains restaurant.

Fin de saison à la Boutique éphémère Savoir Faire des Alpilles

Atelier

Fontvieille 13990

Du 27/09/2024 au 28/09/2024

A l’occasion de ses derniers jours d’ouverture, la boutique éphémère "Savoir Faire des Alpilles" invite ses producteurs et artisans à animer des ateliers. Ces sessions permettront de découvrir leur savoir-faire, d’apprécier la qualité de leur produit et de mieux connaitre le territoire des Alpilles, offrant ainsi une belle opportunité aux participants de se plonger dans ces techniques artisanales. Vendredi 27 septembre Ateliers proposés par le Moulin à huile de la coquille, producteur moulinier confiseur et savonnier De 10h à 12h - Démonstration culinaire et dégustation : faire une tapenade verte maison et utiliser l'huile d'olive dans une recette sucrée salée, un vrai délice Gratuit, par petits groupes, 2 pers. min. De 12h à 14h - Démonstration de fabrication d’huile corporelle 100% naturelle Payant, par petits groupes, 2 pers. min. Samedi 28 septembre Atelier proposé par le château de la Gabelle, producteur de lavande De 15h à 17h - Atelier et démonstration de fabrication de couronne de lavande : chaque participant crée sa couronne et repart avec Payant, par petits groupes, 2 pers. min.

Balade gourmande

Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Bien-être

Dijon 21000

Du 28/09/2024 au 30/11/2024

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

Semaine bleue

Fête, Atelier, Atelier, Chorale - Chant, Manifestation culturelle

Orthez 64300

Le 03/10/2024

Atelier culinaire avec le Chef. 14h30 à 15h30 : Représentation de la Chorale “ Accroche Coeur”. 17h: Initiation au cours d’expression Lyrique. 19h : Dining in the Dark - Dîner dégustation à l’aveugle.

Semaine bleue

Repas - Dégustation, Chorale - Chant

Orthez 64300

Le 03/10/2024

Atelier culinaire avec le Chef. 14h à 16h : Marche Bleue en ville avec le CCAS d’Orthez. 14H30 à 15h30 : Représentation de la Chorale “ Accroche Coeur”. 17h: Initiation au cours d’expression Lyrique. 19h : Dining in the Dark - Dîner dégustation à l’aveugle.

SAVEURS CATHARES

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Marché

Toulouse 31000

Du 05/10/2024 au 06/10/2024

Venez rencontrer les producteurs audois de la marque « Pays Cathare » qui vous font découvrir leurs produits sur un marché installé dans la cour du musée. Le dimanche, des reconstituteurs historiques se joingnent à la fête pour vous en apprendre davantage sur la gastronomie médiévale. Sylvie Campech, des Causeries culinaires, présente les saveurs de la cuisine médiévale (épices, aromates, condiments, céréales, panier de fruits et légumes…) et les savoir-faire et les goûts culinaires du Moyen Âge. Elle propose aussi une dégustation de mets et de boissons médiévaux (Cotignac, massepains à la rose, coings confits aux épices, hypocras, sauget). Le samedi l'accès est gratuit à la cour du musée Saint-Raymond où se tient le marché. Le dimanche, vous pourrez également accéder gratuitement au parcours permanent du musée et bénéficier d'un tarif réduit pour l'accès à l'exposition temporaire "Cathares". Toulouse dans la croisade. (Sans réservation).

Mini-atelier culinaire

Repas - Dégustation, Atelier

Gundershoffen 67110

Du 02/10/2024 au 04/12/2024

Rendez-vous le premier mercredi du mois à La Fabrique à Bretzels pour un mini-atelier culinaire fun et gourmand ! Si vous faites partie de ceux qui les croquent directement depuis le paquet, vous découvrirez qu’il y a 1001 autres façons - ou presque - de les dévorer ! Accessible à tout public, offert après la visite de La Fabrique à Bretzels lors de votre passage au Bretzel'Bar ! Selon l'affluence, participation active ou démo avec dégustation. Réservation recommandée.

Spectacle en Vignes : Funambulles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villenauxe-la-Grande 10370

Le 06/10/2024

Dimanche 6 octobre 2024 - De 14h30 à 17h30 Une expérience unique à vivre au cœur des vignes ! Pour l’édition 2024 de Spectacle en Vignes, la Maison de Champagne MONLEAU a l’immense plaisir d'accueillir Didier Pasquette, funambule de renommée internationale, connu pour avoir brillé sous la prestigieuse tente du Cirque du Soleil. Cet artiste hors du commun saura émerveiller petits et grands avec son talent éblouissant. Le programme des festivités : • Dégustations et découvertes culinaires Après le spectacle, laissez-vous tenter par une dégustation des Champagnes* MONLEAU. Pour accompagner cette expérience, le Chef Lionel SERET du restaurant La Rosita vous proposera des mets délicats et locaux, spécialement conçus pour sublimer leurs cuvées. Avec son talent et sa créativité, Lionel vous fera voyager à travers des associations savoureuses et poétiques. Kinga, présente également vous fera (re)découvrir ses pains artisanaux et autres gourmandises. • Échanges autour de la vigne, du Champagne, et de notre métier • Goûter offert aux enfants Tarifs et réservation Adulte : 20 € Enfant (à partir de 3 ans) : 6 € Enfant de moins de 3 ans : Gratuit L'événement est ouvert à tous[...]

RENCONTRES D'ICI ET D'AILLEURS

Danse - Bal - Cabaret, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation, Musique

Les Islettes 55120

Le 05/10/2024

Ateliers de musique et de danse, dégustations culinaires, jeux, exposition photo animent cet après-midi festif.

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 17/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Festival CiotAlimenterre

Repas - Dégustation, Marché, Musique, Festival généraliste, Atelier

La Ciotat 13600

Le 05/10/2024

L'Atelier Bleu CPIE Côte Provençale vous attend nombreux pour cet évènement festif, ludique et pédagogique autour de l’alimentation et de l’agriculture durables. Vous apprendrez aux côtés d’associations et de producteurs locaux passionnés grâce à différents ateliers, et vous aurez même l’occasion de mettre la main à la pâte en participant à la Disco soupe, une expérience culinaire collaborative et anti-gaspillage avec dégustation à la clé ! Le tout en musique ! Le midi, vous pourrez savourer les délices de Treiz’envie concoctés avec amour à partir des produits de la ferme Auvrai. Côté buvette, la cave l’Essentiel vous proposera une sélection de bières et de vins locaux. Si vous souhaitez manger sur place, dans une démarche zéro déchet, pensez à pré-réserver votre repas via le formulaire en ligne et à apporter vos contenants et couverts réutilisables.

Rallye Gastronomique

Visites et circuits, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 12/10/2024

Le samedi 12 octobre, parcourez la ville de Rouen, seule ville française à faire partie du réseau des Villes Créatives UNESCO en matière de gastronomie. D’adresses en adresses culinaires, du fromager du coin au restaurant gastronomique, en passant par la cave italienne ou chez une cuisine de grand-mère. Apprenez-en plus sur les richesses historiques et gastronomiques du patrimoine rouennais ! Points clés : Le patrimoine gastronomique à l’honneur À la chasse aux spécialités culinaires Différents lieux de restauration à découvrir Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant gastronomique, au bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde. Inclus : en format bouchées, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1 café et 1 boisson (Pas de service à table : les dégustations seront servies à l'extérieur des restaurants) 5 parcours dans la ville : choisissez votre point de départ Les parcours : du quartier des Antiquaires, à la Place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, les quais de[...]

Rallye Gastronomique

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 12/10/2024

Le samedi 12 octobre, parcourez la ville de Rouen, seule ville française à faire partie du réseau des Villes Créatives UNESCO en matière de gastronomie. D’adresses en adresses culinaires, du fromager du coin au restaurant gastronomique, en passant par la cave italienne ou chez une cuisine de grand-mère. Apprenez-en plus sur les richesses historiques et gastronomiques du patrimoine rouennais ! Points clés : Le patrimoine gastronomique à l’honneur À la chasse aux spécialités culinaires Différents lieux de restauration à découvrir Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant gastronomique, au bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde. Inclus : en format bouchées, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1 café et 1 boisson (Pas de service à table : les dégustations seront servies à l'extérieur des restaurants) 5 parcours dans la ville : choisissez votre point de départ Les parcours : du quartier des Antiquaires, à la Place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, les quais de[...]

22èmes Absinthiades

Exposition, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Pontarlier 25300

Du 05/10/2024 au 06/10/2024

Organisé par les Amis du Musée de Pontarlier. 22ème édition des Absinthiades. Les Absinthiades ont pour but de traiter le temps d’un week-end le sujet absinthe le plus largement possible en proposant au public expositions, conférences, rencontres d’auteurs, visites des distilleries, concours de dégustation, salon des collectionneurs, découvertes culinaires...

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 18/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 19/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Colmar Fascht !

Pop - Rock - Folk, Musique

Colmar 68000

Le 05/10/2024

La Colmar Fascht est l'événement qui permet de (re)découvrir la richesse de notre patrimoine culturel et culinaire alsacien. Grande nouveauté cette année : l'Italie sera l'invitée d'honneur de cette journée, avec la ville jumelée à Colmar, Lucca ! Une occasion unique de renforcer les liens d’amitié et de coopération entre nos deux villes. Le public pourra admirer des musiciens traditionnels italiens, des danseurs folkloriques alsaciens, déguster la désormais traditionnelle saucisse du Koïfhus (création spéciale pour l’événement), mais aussi découvrir des spécialités italiennes (dessert, boisson). Un rendez-vous incontournable pour mettre à l’honneur nos traditions ! La programmation 11h30 : inauguration officielle avec les élus de la Ville de Colmar et de Lucca Animation musicale traditionnelle proposée par les musiciens de Lucca. 11h45 et 13h45 : Animations avec le groupe folklorique Holatrio : Depuis 1991, le groupe folklorique se produit dans toute l'Alsace, la France et à l'international pour représenter notre belle région avec ses coutumes, sa culture et son folklore. 15h : concert avec le groupe D'errico qui interprétera les plus grands tubes italiens Autodidacte,[...]

Fête du munster au Pays Welche

Fête, Portes ouvertes, Chorale - Chant

Lapoutroie 68650

Le 06/10/2024

Venez célébrer le célèbre fromage Munster au cœur du Pays Welche, à Lapoutroie ! Plongez dans une journée gourmande et conviviale, rythmée par des visites de fermes et fromageries, des dégustations, des démonstrations culinaires, et même des accords fromages et bières. Découvrez les secrets de la production du Munster directement chez les producteurs et affineurs, tout en profitant du charme des paysages de nos montagnes. L'évènement se déroule tout au long de la journée sur 5 sites partenaires : Maison Dodin Ferme Pierrevelcin-Basler Ferme sur le Mont Fromagerie Haxaire Brasserie du Pays Welche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 20/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

Ostrea de la ria

Repas - Dégustation

Belz 56550

Du 11/04/2024 au 05/10/2024

Une visite complète d'1h30 pour découvrir l'ostréiculture et l'huître de la ria d'Étel, à côté de la célèbre petite maison aux volets bleus et Saint Cado. Depuis un parking éloigné de la foule, vous partez pour une promenade en autonomie d'environ 30 minutes. Une carte permettra à chaque participant de suivre le tracé et de ponctuer le parcours de quelques questions de "mise en bouche", grâce à balisage ludique. Quatre questions pour entrer petit à petit dans l'univers de l'huître à votre rythme.  Arrivée au chantier ostréicole, accueil par Julie, qui vous accompagnera pour 1h de visite groupée. La marée basse a découvert les tables, vous pourrez vous rendre auprès des poches, observer, toucher, comprendre. La découverte sera diversifiée : histoire de l'ostréiculture, compréhension de l'animal et son milieu, son alimentation et sa croissance, le métier d'ostréiculteur et ostréicultrice, l'évolution, sans oublier l'approche culinaire ! Le 5 octobre, ne manquez pas la dégustation champêtre au bord de l'eau en + de la visite ! Lieu de départ : Parking Route du Pont Lorois (en face d’Aldi), Belz  Équipement à prévoir : chaussures FERMÉES ne craignant pas la vase ou l’eau,[...]

ATELIER CUISINE AVEC DÉGUSTATION ET SOIRÉE JAPONAISE

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Saint-Christol 34400

Le 11/10/2024

Une fois par mois, le domaine propose un atelier cuisine avec dégustation de vins. Une thématique différente et un accord des vins seront proposés. Pour ce mois d'octobre, l'Art culinaire japonais est mis à l'honneur. Plus d'informations ici : https://domaineguinand.com/animations-domaine-vin-herault/?activite=20 Tarif : 38€/ personne

Fête de l'automne

Manifestation culturelle

Wintzenheim 68920

Le 27/10/2024

Au programme : démonstrations et dégustations culinaires gratuites vente de produits locaux de la ruche et autres saveurs animations pour enfants exposition de photos Les visiteurs pourront échanger avec de véritables passionnés et découvrir différents miels, saveurs, ainsi que divers produits issus de cette substance sirupeuse et sucrée : gelée royale, pain d’épice, macarons, cire d’abeille et produits cosmétiques 100% naturels. D’autres saveurs automnales seront mises à l’honneur. Les visiteurs pourront également assister à des dégustations culinaires de 13h à 17h, découvrir les recettes de velouté de champignons, de croque-monsieur au munster et miel d’acacia et de chips de bacon. Ces ateliers de dégustations seront animés par « L’Art Culinaire », mis en scène par Philippe Kientzler d’Eguisheim.

Fête de l'automne

Repas - Dégustation, Fête, Plante - Fleur

Wintzenheim 68920

Le 27/10/2024

Au programme : démonstrations et dégustations culinaires gratuites vente de produits locaux de la ruche et autres saveurs animations pour enfants exposition de photos Les visiteurs pourront échanger avec de véritables passionnés et découvrir différents miels, saveurs, ainsi que divers produits issus de cette substance sirupeuse et sucrée : gelée royale, pain d’épice, macarons, cire d’abeille et produits cosmétiques 100% naturels. D’autres saveurs automnales seront mises à l’honneur. Les visiteurs pourront également assister à des dégustations culinaires de 13h à 17h, découvrir les recettes de velouté de champignons, de croque-monsieur au munster et miel d’acacia et de chips de bacon. Ces ateliers de dégustations seront animés par « L’Art Culinaire », mis en scène par Philippe Kientzler d’Eguisheim.

Regards croisés - Semaine thématique Arts culinaires "Iris et papilles"

Lecture - Conte - Poésie

Mareuil-sur-Lay-Dissais 85320

Le 09/10/2024

L’automne venant, l’art s’invite à la médiathèque. Cette année, juste avant la Semaine du Goût, nous préparons tous nos sens ! Retrouvez une sélection bibliographique (livres de chefs et cheffes, livres d’art, arts de la table et bien d’autres supports…) proposée par les bibliothécaires. Au programme également, le spectacle « Lie de mots sur lit de vin » présenté par la compagnie Théâtre incognita. Textes et chansons à déguster pour que « vos oreilles réveillent vos papilles ! ». Enfin, alors que nous proposerons dans l’espace mezzanine une exposition d’œuvres de Fabrice Hyber, vous pourrez participer à une rencontre entre le plasticien et Emmanuelle et Simon Bessonnet du restaurant étoilé Desamy. Regards croisés comme une cerise exceptionnelle sur un gâteau déjà gourmand ! Sans inscription. Public adulte.

FOIRE DE LA POMME, DU VIN ET DU RIZ

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Aigues-Vives 11800

Le 13/10/2024

Cette foire qui va fêter ses "26 printemps" cette année, dans ses plus beaux atours vient soutenir l’idée de recréer une dynamique économique basée sur la culture de la qualité et de l’authenticité. Aujourd’hui, elle contribue à la diversification de la production. Elle est un moyen de restructuration des circuits de distribution, elle met en avant les avantages des circuits courts qui favorisent le contact entre producteurs et consommateurs. Grand marché du terroir et de l’artisanat toute la journée de 9h à 18h. Au programme : 11h30 : inauguration officielle de la manifestation. 13h : deux points de restauration : Au foyer municipal : traiteur Bérail (30 €/personne). Réservation à la mairie au 04 68 79 29 20 ou sur place.· Au parc municipal : restauration sur stands avec animation «guinguette», les producteurs locaux vous proposeront des plats préparés à partir de produits du terroir (cochon grillé, pommes de terre garnies, plats cuisinés...), dégustation et vente de vin. A partir de 15h30: Dégustation de compote géante Toute la journée: Dégustation de jus de pomme, astuces culinaires et jeu concours (corbeille garnie à gagner) au stand INTERFEL, confection de ballons,[...]

Conférence avec Régine Rossi-Lagorce

Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Saint-Germain-les-Belles 87380

Le 11/10/2024

Les bénévoles de la bibliothèque ont le plaisir de vous faire part de leur prochaine animation. Nous accueillons Régine Rossi-Lagorce, spécialiste de la cuisine limousine, écrivain, chroniqueuse culinaire et youtubeuse pour une conférence sur les trésors cachés de la cuisine. Cette manifestation gratuite qui s'inscrit dans le cadre de la semaine du goût, se tiendra à la salle des fêtes de Saint-Germain-les-Belles le vendredi 11 octobre 2024, à 18 heures 30. "Racontages", dégustations et convivialité au programme

Conférence avec Régine Rossi-Lagorce

Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Culte et religion

Saint-Germain-les-Belles 87380

Le 11/10/2024

Les bénévoles de la bibliothèque ont le plaisir de vous faire part de leur prochaine animation. Nous accueillons Régine Rossi-Lagorce, spécialiste de la cuisine limousine, écrivain, chroniqueuse culinaire et youtubeuse pour une conférence sur les trésors cachés de la cuisine. Cette manifestation gratuite qui s'inscrit dans le cadre de la semaine du goût, se tiendra à la salle des fêtes de Saint-Germain-les-Belles le vendredi 11 octobre 2024, à 18 heures 30. "Racontages", dégustations et convivialité au programme

Dans la forêt

Nature - Environnement

Campan 65710

Le 12/10/2024

dès 12 ans durée 4h saison 2024-2025 tarif spécial 3 normal 20 € réduit 15 € -26 ans 15 € abonné 15€ (incluant les dégustations culinaires) suite de la programmation dim. 13 oct. sur la soulane.com

Les Fêtes de l'Ostra

Atelier, Repas - Dégustation, Fête, Musique

Marennes 17320

Du 11/10/2024 au 13/10/2024

Pendant 3 jours, le festival proposera une expérience immersive avec marchés de producteurs, démonstration et concours culinaires, dégustations, ateliers, concerts et spectacles. Faites le plein d’activités tout au long du week-end pour petits et grands.

Fascinant Week-end V&D : Repas sur des accords Mets et Champagne - Champagne Pascal Machet

Vin - Oenologie

Vaudemange 51380

Le 19/10/2024

Vivez une expérience gastronomique unique chez le Champagne Pascal Machet avec notre repas basé sur des accords Mets et Champagne. Située à Vaudemange au cœur de la Montagne de Reims, notre maison vous invite à déguster une sélection raffinée de plats élaborés en harmonie avec nos cuvées au cours d'une soirée. Chaque plat est soigneusement conçu pour compléter et exalter les nuances de nos champagnes, créant une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles. Cette soirée est parfaite pour les amateurs de vin et de cuisine fine, offrant une immersion complète dans l'art de l'association culinaire. Réservez dès maintenant votre expérience culinaire au sein de la Maison Champagne Pascal Machet.

FASCINANT WEEKEND - DE LA CUEILLETTE À LA TABLE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Valflaunès 34270

Le 19/10/2024

Alicia, guide passionnée de flore sauvage, vous accompagnera à reconnaître et cueillir votre apéritif à travers le vignoble du Château Boisset. Au cœur de l’appellation Pic Saint Loup, vous irez à la rencontre de lieux regorgeant de nombreuses plantes comestibles et de paysages idylliques... de quoi surprendre vos yeux et vos papilles ! Vous poursuivrez cette escapade en cuisinant votre récolte au cœur du domaine familial pour créer des mets insolites ! Vous terminerez votre aventure culinaire au caveau où vous dégusterez vos propres préparations en accord avec les vins du Château Boisset. [Réservation obligatoire jusqu'à 48h avant] Vous pourrez compléter cette expérience par une belle balade en 4x4 vintage à travers le vignoble un peu plus tôt dans la journée, en compagnie des vignerons. La balade sera suivie d'une initiation à la dégustation au caveau du domaine. "De la vigne au verre" de 11h à 16h, plusieurs créneaux. Durée 1h30 : départ de la balade toutes les 40 minutes + initiation à la dégustation 50 min.

Atelier de cuisine autour de la courge, 14.10.2024

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CONCHES-EN-OUCHE 27190

Le 14/10/2024

Un atelier de cuisine découverte des courges et cie. Nous préparerons 1 assiette complète et un dessert. Des recettes faciles à réaliser au quotidien. Mariane vous accueille pour un cours de cuisine, bio et végétarienne, pour sublimer vos repas faits maison et acquérir de nouveaux talents culinaires. Un moment privilégié pour changer vos habitudes alimentaires en douceur et découvrir une autre façon de cuisiner au quotidien. Dans une ambiance conviviale, vous apprendrez à cuisiner 2 ou 3 plats selon le thème, étape par étape, de la présentation des ingrédients jusqu’à la dégustation. Tout est fourni, il vous suffit d'apporter votre tablier !

Atelier de cuisine autour de la courge, 14.10.2024

Repas - Dégustation, Atelier

Conches-en-Ouche 27190

Le 14/10/2024

Un atelier de cuisine découverte des courges et cie. Nous préparerons 1 assiette complète et un dessert. Des recettes faciles à réaliser au quotidien. Mariane vous accueille pour un cours de cuisine, bio et végétarienne, pour sublimer vos repas faits maison et acquérir de nouveaux talents culinaires. Un moment privilégié pour changer vos habitudes alimentaires en douceur et découvrir une autre façon de cuisiner au quotidien. Dans une ambiance conviviale, vous apprendrez à cuisiner 2 ou 3 plats selon le thème, étape par étape, de la présentation des ingrédients jusqu’à la dégustation. Tout est fourni, il vous suffit d'apporter votre tablier !

Li Rescountre d'Aqui

Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Arles 13200

Le 14/10/2024

Cette journée de rencontres BtoB gratuite organisée par la CCI du Pays d’Arles et le Département des Bouches du Rhône, s’adresse à tous les cafés, hôtels, restaurants, chambres d’hôte, épiceries etc. qui souhaitent valoriser le territoire et cherchent à s’approvisionner en circuit-court. Programme : 11h Ouverture des portes 11h30 Inauguration lancée par le Président de la CCI, Stéphane Paglia, les élus du département des Bouches-du-Rhône et de la CCI. La presse est invitée à se rendre à l'inauguration 13h-14h30 et 15h30-17h Atelier culinaire animé par la cheffe régionale Dominique Pourrat de Saveurs des Alpilles, qui saura sublimer en direct devant les visiteurs, les produits des exposants sur place. Les visiteurs pourront bien entendu déguster. 14h30-17h Ateliers digitaux sous forme de mini conférences animées par divers experts digitaux spécialisés dans le secteur Tourisme/Hôtellerie/Restauration ~ 14h30 Pourquoi et comment utiliser les réseaux sociaux pour votre établissement ? ~ 15h30 Création de contenu, sublimer ses plats et espaces ~ 16h30 Création de stories et de réels selon votre cible ~ 17h A disposition pour vos problématiques de communication[...]

ATELIER CULINAIRE - BIBLIOTHÈQUE DE VALRAS-PLAGE

Repas - Dégustation, Atelier

Valras-Plage 34350

Le 22/10/2024

Venez préparer et déguster des mets d'automne durant cet atelier culinaire.

Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Plongez en immersion totale au cœur des vins de bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne. Lors de cet atelier sur les accords mets & vins, retenez les grands principes des accords; recherchez l'harmonie culinaire. L'exercice illustré par l'association de 5 vins de bourgogne à 5 bouchées, vous conduira à réaliser que la diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde ! Durée d l'atelier : de 45 min à 1h Nombre de vins de Bourgogne dégustés : 5 vins accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. Pour qui ? :Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Cet atelier est animé en français. Les petits plus : Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associés à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord! A noter: Les bouchées dégustées au cours de cet atelier[...]

Journée découverte - Vin et Gastronomie au Sevan Parc Hôtel Journée

Manifestation culturelle

Pertuis 84120

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Bienvenue au Sévan Parc Hôtel, notre hôtel 4**** dans le Luberon, une véritable affaire de famille à Pertuis depuis 1975. Nous avons 48 chambres, dont 3 cabanes, fraichement rénovées et très spacieuses, allant de la standard à la privilège. Notre restaurant gastronomique « L’Olivier », propose un véritable voyage culinaire grâce à notre talentueux chef Christophe Pulizzi. Nous avons deux salons Bar, une grande piscine, des courts de tennis, un sauna, un spa Jacuzzi, l’espace fitness, un terrain de pétanque, et une salle de sport. Autant de possibilités pour permettre de varier les plaisirs pendant le séjour. A l'occasion du Fascinant week-end, nous proposons deux formules, sur un weekend, profitez d'une nuit à l'hotel et d'un diner gastronomique avec un accord mets & vins. Enfin le lendemain découvrez autour d'une visite et dégustation l'activité viticole du Château Grand Callamand, à Pertuis. Formule 1 : samedi 19 octobre - Arrivée à l'hôtel pour 9h15 - Café d'accueil - Départ au Château Grand Callamand - Visite + Dégustation (10h) - Retour à l'hôtel pour 12h - Déjeuner au restaurant l'Olivier (menu découverte) Formule 2 : dimanche 20 octobre -[...]

Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Plongez en immersion totale au cœur des vins de bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne. Lors de cet atelier sur les accords mets & vins, retenez les grands principes des accords; recherchez l'harmonie culinaire. L'exercice illustré par l'association de 5 vins de bourgogne à 5 bouchées, vous conduira à réaliser que la diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde ! Durée d l'atelier : de 45 min à 1h Nombre de vins de Bourgogne dégustés : 5 vins accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. Pour qui ? :Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Cet atelier est animé en français. Les petits plus : Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associés à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord! A noter: Les bouchées dégustées au cours de cet atelier[...]

Marché complice

Foire - Salon, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 20/10/2024

Marché qui se déguste. Artisans de qualité, cuisine de Chefs, Atelier pour grands et petits. Le Collège Culinaire de France, association co-présidée par Alain Ducasse et Alain Dutournier, qui représente près de 3000 artisans sur tout le territoire organise pour la 5e édition, et toujours sous l’impulsion du célèbre fromager affineur luzien Beñat MOITY, son Marché Complice avec la participation de près de 40 artisans, chefs et producteurs. Dégustations sur place et vente à emporter