photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épervans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Préparer les aliments : laver, éplucher, découper et préparer les ingrédients nécessaires aux recettes. Effectuer des tâches de base en cuisine, comme la réalisation de sauces ou de garnitures. Participer au dressage des plats en suivant les consignes du Chef ou du Second. Maintenir les espaces de travail propres et organisés. Nettoyer les équipements, ustensiles et surfaces après utilisation. Assurer le rangement des marchandises dans les zones de stockage en respectant les règles d'hygiène. Connaissances des techniques de base en cuisine Capacité à exécuter des tâches répétitives avec précision Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes Bonne gestion du stress et réactivité en période de forte activité Sens de l'organisation et rigueur dans le travail

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Adecco de la Flèche recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre l'équipe d'un EHPAD, offrant des services de restauration de qualité aux résidents. Démarrage : 1er mars - Mission sur plusieurs mois Vous serez responsable de la préparation des repas pour environ 130 couverts par service. Vous travaillerez en service à charriots et par unité, en veillant à respecter les régimes particuliers des résidents et les textures modifiées selon leurs besoins. Horaires : - 7h - 16h15 ou 9h45 - 19h selon le planning établi. Vous justifiez : - Expérience significative en restauration collective ou en cuisine de collectivité - Capacité à travailler en équipe et à respecter des protocoles alimentaires stricts. - Rigueur et sens de l'organisation dans la préparation des repas. Conditions de travail : - Tenue de cuisine et chaussures de sécurité adaptées au secteur de la cuisine sont obligatoires. - Taux horaire : 12,85 € + prime mensuelle. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer à la qualité de vie des résidents, cette offre est faite pour vous ! postulez en ligne!

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La base nautique SKIWAKE74 recherche pour son snack/bar "Le Cadre" son équipe de commis de cuisine (H/F) pour sa saison d'été du 01 Juillet au 31 Août 2025.Et un poste du 01 Juin au 31 Août 2025 Vos missions: * Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service * Préparer et envoyer les plats pendant le service * Contrôler les stocks et transmettre les commandes au Chef de cuisine * Nettoyer et entretenir le plan de travail Planning tournant. 2 jours de repos. Vous êtes motivé(e) à nous rejoindre pour passer la saison avec nous, où le plaisir de travailler en équipe est une évidence. N'hésitez pas, postulez!

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gargenville, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un(e) plongeur(se) débutant(e) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe. Vous serez responsable de la vaisselle, du nettoyage des ustensiles de cuisine, des équipements et des surfaces de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions : Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. Veiller à la propreté et à l'ordre de la cuisine. Participer à l'entretien des locaux et du matériel. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : Débutant accepté, une expérience en tant que plongeur(se) est un plus. Capacité à travailler en équipe. Rigueur et sens du détail. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Conditions : Horaires de travail : Du lundi au samedi : De 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h30 Dimanche : de 18h00 à 22h30 Poste en CDI, 35 heures par semaine.

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description du poste et Missions We interim recherche pour l'un de ses clients un commis laboratoire cuisine, nous recherchons un collaborateur ou une collaboratrice motivé.e et polyvalent.e pour agrandir l'équipe afin de diversifier notre gamme de plats traiteurs et satisfaire au mieux les clients.Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation des plats cuisinés et autres quiches, pizzas, salades...etc selon les fich Missions - Préparer les aliments en suivant les normes établies - Assister la cheffe cuisinière dans la préparation des plats - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la gestion des stocks et des commandes Qualifications - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Forte attention aux détails et sens du service envers les clients 3 mois de mission d'intérim puis embauche en cdi possible Horaire 6h-13h Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée, même sous forme de stage ou d'apprentissage Sens de l'organisation Connaissances en préparation des aliments et en sécurité alimentaire Esprit[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

le poste est réservé aux personnes en situation de handicap. MISSION : Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements.) PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client: - Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine - Contrôle l'état du matériel de plonge - Fait l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d'un produit - Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin - Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves - Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients Commercial / Vente : - Connaît les services proposés par l'hôtel, informe le client sur sa demande[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Botans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre principale mission est d'être à l'écoute de vos clients, de leurs besoins et de leurs envies ! D'abord, vous les accompagnez dans la CONCEPTION de leur projet. La conception c'est quoi ? - tenir compte des contraintes techniques de la pièce à aménager, - lire les plans et prendre les mesures de la pièce, - co-dessiner le projet en répondant à leurs besoins et en respectant leur budget ! Ensuite, vous VENDEZ et suivez leur projet de A à Z. La vente c'est quoi ? - argumenter, traiter les objections et convaincre, - gérer le dossier : vérifier la faisabilité technique, passer les commandes, vérifier les délais, inaugurer la réalisation,..., - constituer et développer un portefeuille de clientèle (prospection et relance). Et tout cela avec un seul objectif : avoir 100% de clients satisfaits. Description du profil : L'audace, l'optimisme et la curiosité sont vos meilleurs atouts ? Vous aimez : écouter, créer, échanger, cuisiner, imaginer, manger, partager, rire, coopérer, argumenter, co-construire... ? Vous allez adorer votre métier ! Vous avez une première expérience réussie dans la vente aux particuliers et/ou vous êtes doté(e) d'une expertise technique[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Rejoignez l'équipe de Tatie Maryse, une référence de la cuisine simple, accessible et 100% fait maison, où authenticité et exigence se rencontrent pour régaler nos clients au quotidien. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et motivé(e) pour sublimer nos petits-déjeuners, déjeuners et prestations traiteur, tout en incarnant nos valeurs d'excellence et de convivialité. Vos missions : Garantir la qualité et le goût : Veillez à ce que chaque plat soit un véritable plaisir pour nos clients, tout en respectant nos standards de saveur et de qualité. Encadrer l'équipe : Dirigez et accompagnez un commis dans la préparation et la mise en œuvre de nos recettes maison. Assurer l'hygiène et l'organisation : Maintenez un espace de travail irréprochable et une gestion efficace des flux en cuisine. Maîtriser les marges : Contribuez activement à la rentabilité en respectant les coûts et en optimisant les processus. Ce que nous recherchons : Une expertise avérée en cuisine et une réelle passion pour le fait maison. Une excellente organisation et un sens aigu de la rigueur. Une capacité à innover tout en restant fidèle à l'esprit de la cuisine accessible et authentique de Tatie[...]

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Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 976, Mayotte, Mayotte

Chef de Production en Restauration Collective (F/H) - Mayotte Nous recherchons, pour le compte de notre client à Mayotte, un(e) Chef de Production Cuisine en Restauration Collective (F/H). Vous intégrerez un acteur majeur de la restauration collective à Mayotte, opérant à grande échelle et garantissant la qualité et l'efficacité de la production alimentaire. Garant(e) de la qualité des plats, vous êtes un(e) excellent(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), capable de concevoir de nouvelles recettes tout en respectant les impératifs budgétaires. Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en cuisine centrale et d'un sens aigu de l'organisation. Vos principales responsabilités : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine centrale ; - Gérer l'approvisionnement des produits et assurer la gestion des stocks ; - Encadrer et animer l'équipe de production ; - Superviser et participer à la préparation des repas, en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Contrôler la qualité et la quantité des produits utilisés et des repas servis ; - Élaborer des menus équilibrés, adaptés[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Station des Alpes du Sud aux portes du massif des Ecrins, Orcières est une destination familiale et ensoleillée, pleine de projets tournés vers l'avenir. Assurant la gestion des remontées mécaniques, du Palais des Sports, du restaurant d'altitude « Le Chalet de Rocherousse » et de l'hôtel/restaurant de la base de Loisirs (hiver comme été), la SEMILOM RESORT vous accueille au sein d'une équipe dynamique et passionnée qui porte les valeurs de son territoire. Dans une ambiance « Grand Nord », vous apporterez vos compétences au sein de notre Hôtel/Bar/Restaurant, pour la fin de saison d'hiver 2024-2025 en tant que Cuisinier/Cuisinière. Sous la supervision de la Responsable restauration : - Vous avez en charge le contrôle de la cuisine et travaillerez en étroite collaboration avec les commis ou commises de cuisine ; - Vous assurez le service du midi et du soir pour une capacité de 60 couverts ; - Vous élaborer des plats en suivant les fiches techniques préalablement établis avec la responsable de restauration ; - Vous effectuez le réassort des marchandises ; - Vous participez et veillez à l'entretien de la cuisine ; - Vous pouvez être amené à pallier l'absence de tout autre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une commis(e) de cuisine dans un restaurant gastronomique de 40 couverts à Beaune pour un poste au garde manger pour la préparation des entrées sous la direction du chef de cuisine ayant travaillé dans de nombreux restaurants 2 et 3 étoiles .La prise de poste est le 1er avril 2025 . Contrat 35 heures en CDD ,repos dimanche et lundi ,5 semaines de vacances dont 15 jours en été. Poste nourri mais non logé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, dirigée par le Chef Steve CARDA, un(e) Commis(e) de Cuisine en CDI - 39h/hebdo (2 jours de repos consécutifs / 2 repas/jour). Vous assurerez les tâches de Commis de Cuisine au sein de notre restaurant gastronomique de bord de mer. Sous la responsabilité du Chef de Partie vous préparerez les ingrédients afin de permettre le bon déroulement du service.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Taden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez notre équipe dans un hôtel-restaurant à proximité de Dinan ! Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour un poste à pourvoir du 1er mars 2025 jusqu'à fin octobre. Les missions : Préparation culinaire : vous réaliserez les plats emblématiques de notre carte variée, alliant tradition et innovation. Mise en place : vous organiserez et préparerez les éléments nécessaires pour assurer un service fluide en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Qualité : vous veillerez à respecter notre charte qualité pour garantir une satisfaction maximale de notre clientèle. Le profil recherché : Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine traditionnelle (ex. : quiche lorraine, salades, mousse au chocolat). Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, avec une forte orientation vers le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez un esprit d'équipe et savez travailler efficacement. Les conditions de travail : Volume de services : environ 30 couverts par service. Type de clientèle : individuelle, familles, groupes de touristes. Horaires : 35 heures par semaine avec repos les dimanches et lundis. Contrat : CDD de 8 mois.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Vos missions : Superviser la globalité de la cuisine Savoir gérer le stress sur les gros services Veiller à la sécurité alimentaire de la cuisine Optimiser la gestion des stocks Faire monter en puissance vos coéquipiers en fédérant votre équipe Votre profil : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, Polyvalent(e), et méthodique Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience : - De 3 ans réussie sur un poste similaire Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 41h Salaire entre 2800 et 3200 € Brut Mensuel Avantages : Primes de contrainte horaire à partir de 6 mois d'ancienneté dans l'entreprise Repas à la charge de l'employeur 10% de rabais sur les consommations

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez pour missions: - La préparation des bases pour certaines recettes - La préparation des fruits et légumes (sélection, lavage, pelage, découpage) - La préparation des viandes et poissons (nettoyage, découpe, hachage, etc.) - La supervision de la cuisson de certains plats, le nettoyage de postes de travail en cuisine - La réception et le rangement des aliments en chambres froides ou dans d'autres endroits de la cuisine Prise de poste immédiate. Prise en charge des tickets restaurants par l'employeur à hauteur de 50%.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Napoli Hossegor recherche un/une Second de Cuisine ou Chef de Partie pour compléter l'équipe en place. Prise de poste dès que possible en CDI. Vous serez amené à travailler dans les deux cuisines qui composent notre établissement Le Napoli - Brasserie Pizzeria et Le Napoli La Haut - Tapas et cuisson à la Braise De ce fait une expérience sur four a braise serai un plus.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Tour de Pizz, située à Saint-Brevin, recherche un aide cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un intérêt pour la gastronomie italienne et aimez travailler dans un environnement convivial, ce poste est pour vous ! Missions : Peut aider à la préparation des pizzas Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et du matériel de travail Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme Travailler en équipe pour garantir la satisfaction client et le bon fonctionnement du restaurant Profil recherché : Dynamisme, esprit d'équipe et souriant Disponibilité pour travailler les soirs et les week-ends Conditions : CDD d'Avril à sept, temps partiel Horaires de travail : principalement les soirs et les week-ends Jours de Repos le Lundi et Jeudi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Haie-Fouassière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons, pour notre Auberge, un plongeur(se)/aide cuisinier en CDI, 39h00. Au côté de notre équipe de cuisine, vos missions: - Nettoyer et ranger la vaisselle de la salle et l'ensemble du matériel de cuisine (batterie de cuisine et équipements), - Nettoyer les locaux (cuisine, plonge, légumerie), - Faire de la mise en place: lavage, épluchage et découpe des légumes, - Aide à la réception des commandes. Vous ferez preuve d'autonomie, de rigueur et de précision avec un bon esprit d'équipe. Vous savez respecter les procédures de nettoyage et les règles d'utilisation d'une machine. Vous travaillerez en coupure et vous aurez 2,5 jours de repos hebdomadaire. Débutant accepté. L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est donc indispensable. Afin de découvrir notre établissement, visiter notre site internet : https://www.aubergechezpipette.fr/

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Tomblaine, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'un restaurant traditionnel d'insertion basé à Tomblaine, vous seconderez l'encadrante technique dans la gestion d'une équipe de 6 salariés en CDDI (4 en cuisine/ 2 en salle) au quotidien et vous porterez principalement le développement de l'activité traiteur. Le poste à temps partiel a vocation a venir en appui de l'encadrante technique. Il est possible que le poste évolue dans le temps ainsi que la durée du contrat en fonction du développement de l'activité traiteur. Second de cuisine (H/F), conjointement avec l'encadrante technique, vous : - encadrez une équipe qui n'est pas obligatoirement issu de la restauration et qui est éligible au contrat d'insertion - développer l'activité traiteur en travaillant sur une carte de prestation et en participant à la promotion commerciale - réalisez les devis et les factures - réalisez les achats et gérez les stocks/relation prestataires - représentez le restaurant auprès des clients - avez des aptitudes d'écoute, de patience, de respect et vous êtes tenu(e) au secret professionnel. - travaillez en binôme avec la directrice/ASP dans l'encadrement et l'accompagnement des publics dans leur parcours socioprofessionnel[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 56, Morbihan, Bretagne

Afin de compléter l'équipe en cuisine, nous recherchons un(e) aide cuisine. Vos fonctions : - Eplucher les légumes - Etre au chaud - En fonction de vos compétences, vous serez amené à faire les desserts, - De la plonge - Appliquer les règles d'hygiènes et entretenir le matériel - Vous êtes investie, autonome - Capacités de réactivité et de prises d'initiatives - Sens de l'organisation et du travail collectif 25h/semaine (3 à 4 services avec possiblité de logement)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein de notre restauration, et sous la direction du chef de cuisine, vous assurez les activités d'aide -cuisine et de plongeur : assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, épluchage et découpe des aliments, assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, préparation la vaisselle et veillez à ce que les ustensiles de cuisine, la vaisselle, et les batteries de casseroles soient parfaitement propres pour toute la durée du service Vous avez la formation HACCP

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F polyvalent(e) pour notre restaurant/traiteur/épicerie convivial! Missions : Dans la cuisine : -Préparer les aliments selon les recettes -Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existante -Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur -Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace en restauration Au comptoir : -Accueillir la clientèle, accueil téléphonique pour les commandes -Renseigner les clients sur les plats -Participer à l'entretien et le nettoyage de l'épicerie Possibilité d'évoluer dans les missions confiées Temps de travail, du mardi au samedi : de 09h30 à 13h30 sauf pour les vendredis : 9h30 à 13h30 et de 16h30 à 20h30. Repos : dimanche et lundi Si vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique et conviviale, postulez!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2025 cuisinier/cuisinière. Poste a pourvoir du 1er Avril au 30 septembre Possibilité de logement en chambre individuelle. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes vous préparez, cuisinez, et présentez les plats selon les recettes et fiches techniques établies vous collaborez avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service efficace et rapide vous participez à l'organisation et à la gestion du poste de travail vous effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail Votre profil : Expérience : Minimum 4 ans en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, haccp, règles d'hygiène et sécurité alimentaire capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ; Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire ; Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d'équipe et rigueur. Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus Package Salarial : Poste en CDD Temps plein 39h Rémunération : selon[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d'amélioration continue, le/la Cuisinier(ère) a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité. Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) : - Vous participez à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises, - Vous maitrisez les règles d'hygiène alimentaire, - Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous ! Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : - Capacité à travailler en équipe, - Esprit de solidarité, - Courtoisie, écoute et bienveillance, - Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, - Sens de l'organisation et dynamisme, - Discrétion,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans la cuisine centrale de La Roche sur Foron est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein d'une cuisine centrale, vos principales missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients pour la cuisine - Mise en barquette des préparations - Thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage - Dispatche et ilotage des plats - Conduite d'un 3.5T pour chargement des tournées - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous avons plusieurs horaires disponibles du lundi au vendredi : - 10h à 17h45 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout Nos avantages : 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Art - Culture - Loisirs

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine en CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible. Description de l'entreprise Au pied de la butte Montmartre, le Moulin Rouge accueille depuis 1889 des millions de visiteurs venus du monde entier découvrir sa célèbre façade, sa salle mythique, ses revues à grand spectacle, et son incontournable French Cancan ! Sa revue Féerie, jouée deux fois par soir, 365 jours par an, émerveille chaque année 600 000 spectateurs. Rejoindre le Moulin Rouge, c'est avant tout intégrer un Groupe familial unique de renommée internationale, composé d'artistes et d'artisans qui conjuguent leur talent pour conserver la quintessence de l'âme du cabaret : de la rigueur du ballet à la finesse de la cuisine, en passant par la perfection des décors et des costumes réalisés par ses Maisons d'Art. Le Moulin Rouge est un groupe de près de 450 collaborateurs rassemblant des corps de métiers passionnants et d'exception qui œuvrent chaque jour pour préserver et faire vivre la créativité ainsi que le savoir-faire français. Rejoignez notre Maison, nous vous proposons de vivre une aventure unique dans un univers passionnant ! Description du poste Le Chef Exécutif,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer sa brigade de cuisine de 10 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second de cuisine (h/f) confirmé POSTE A POURVOIR: PRINTEMPS 2025 POSSIBILITE CDD 5 MOIS EXPERIENCE EXIGEE SUR POSTE SIMILAIRE Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + 1 autre jour de repos semaine . Weekend de repos 3 jours tournant . Salaire évolutif à partir 2300 € nets /mois

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

A l'occasion de l'ouverture du restaurant Mugiwara Asian Food, restaurant de cuisine asiatique rapide, nous recherchons 2 cuisiniers motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats asiatiques (wok, nouilles, riz sauté, sushi, etc.). - Maîtriser les techniques de découpe et de cuisson (sautés, fritures, vapeur). - Assurer la qualité et la rapidité du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : - Expérience en cuisine asiatique appréciée, mais débutant motivé accepté. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Horaires de travail coupées

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montaigu-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Pour la cuisine centrale d'un service de portage de repas à domicile, vous serez en charge de la mise en barquette et thermocollage ainsi que de la préparation des légumes et du portage de repas à domicile. Horaires : Mardi et Jeudi de 08h à 13h00 en cuisine Lundi, Mercredi, Vendredi de 12h00 à 18h00 livraison des plateaux repas Le poste est accessible aux candidats f/h pour lesquels il est pertinent de mobiliser un PARCOURS EMPLOI COMPETENCES selon les critères du dernier arrêté préfectoral de la région Occitanie : - Demandeurs d'emploi de très longue durée, inscrits à France Travail 24 mois au cours des 36 derniers mois. - Demandeurs d'emploi de 55 ans et plus à la date de signature de la demande d'aide par le prescripteur, sans activité depuis plus de 12 mois - Demandeurs d'emploi résidant des quartiers politiques de la ville (QPV) rencontrant des difficultés sociales et professionnelles particulières d'accès à l'emploi. - Public concerné par l'obligation d'emploi (dont notamment titulaire de l'Allocation aux Adultes Handicapés ou d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé) - Bénéficiaires du revenu de solidarité active (RSA), dans le cadre d'une[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pilier de la marque Eat Salad, au contact direct des managers et clients, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant.). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Description du poste : L'Équipier / équipière polyvalent/e en Restauration Rapide est chargé d'assister dans diverses tâches liées aux opérations quotidiennes d'un établissement de restauration rapide. Sous la supervision du manager ou du Team Leader, il assure un service efficace, maintient la propreté de l'établissement et contribue à offrir une expérience client positive. Missions : Volet Atelier Cuisine : - Découpe d'ingrédients / Mise en place. - Production quotidienne. - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité. - Réception des marchandises. - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Notre restaurant basé au centre ville de Saint Denis recherche employé polyvalent en cuisine (H/F): Vos missions: Couper les légumes Friture Préparation des sauces. Nettoyage de la cuisine Plonge Servir les repas Vous êtes motivé(e) et ponctuel(le), idéalement vous justifiez d'une expérience de 6 mois minimum. Vous travaillez du lundi au samedi 30h/semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Notre client situé à proximité de DECAZEVILLE et propose des services d'hébergement médico-social et social pour ses clients. Il recherche un(e) cuisinier(e) pour une durée de 3 mois, 24h / semaine. Au sein de l'établissement, vous aurez pour mission de garantir la préparation de repas savoureux et adaptés à nos résidents. - Gérer les commandes et assurer le stockage des denrées alimentaires - Effectuer la préparation et le découpage des viandes et légumes ainsi que le dressage des plateaux-repas - Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel tout en veillant au respect des normes d'hygiène. Nous recherchons un cuisinier (F/H) pour rejoindre une équipe dévouée au sein d'un EHPAD, spécialisé en cuisine traditionnelle. - Vous possédez une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire - Excellente maîtrise de la gestion des commandes et des stocks - Compétences avérées en découpage de viande et légumes, ainsi qu'en préparation des plateaux - Formation ou certification pertinente en cuisine, idéalement avec un CAP Cuisine Processus de recrutement Vous avez les compétences pour réussir dans ce poste ? Postulez dès maintenant pour découvrir comment notre processus[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un candidat pour un poste de "commis de cuisine" au sein de notre restaurant. Voici les critères à respecter : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Le poste est à pourvoir de suite.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Baud, 56, Morbihan, Bretagne

Vous êtes passionné(e) par le metier ? Rejoignez notre équipe dynamique . Vos missions : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience non obligatoire - Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe - Passion pour la cuisine et envie de contribuer à une ambiance chaleureuse Conditions : - Contrat : CDI -26H / semaine - temps partiel - Rémunération : SMIC + CE d'entreprise - Horaires : jeudi et dimanche de 17h à 23h vendredi - samedi de 17h à 00h Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ainhoa, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre commis de cuisine H/F pour la saison jusqu'au 31 Octobre. Vous travaillerez sous la responsabilité du cuisinier dans une équipe de 4 personnes au sein d'un restaurant traditionnel. Votre mission: - Polyvalent(e) dans le domaine de la restauration, vous viendrez en aide à l'équipe en cuisine au poste chaud et froid, ainsi que la plonge et la mise en place. Poste NON LOGE Salaire à négocier avec l'employeur en fonction de l 'expérience

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Club de plage recherche notre commis de cuisine H/F pour la saison 2025. Vous travaillerez sous la responsabilité du cuisinier. Votre mission: - Polyvalent(e) dans le domaine de la restauration, vous viendrez en aide à l'équipe en cuisine au poste chaud et froid, ainsi que la plonge et la mise en place.

photo Agenceur / Agenceuse de cuisine

Agenceur / Agenceuse de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Type de contrat : Alternance Formation : CQP Concepteur Vendeur de Cuisine (Campus des Métiers Sainte-Catherine - Le Mans) Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine et souhaitez acquérir des compétences techniques et commerciales tout en poursuivant une formation certifiante ? Rejoignez une équipe dynamique et devenez Vendeur(se) de cuisine en alternance ! Vos missions : Accueillir et conseiller les clients pour les aider à définir leur projet de cuisine. Présenter les produits et solutions adaptées aux besoins et au budget des clients. Réaliser les devis et suivre les commandes. Participer à l'élaboration de projets d'agencement de cuisines, en prenant en compte l'ergonomie et les attentes du client. Contribuer à la gestion du point de vente (présentation des produits, merchandising, etc.). Suivre l'avancement des projets et assurer un service après-vente de qualité. Votre profil : Vous avez un excellent sens du relationnel et aimez travailler en équipe. Vous êtes dynamique, à l'écoute et avez le goût du challenge commercial. Vous avez une forte appétence pour la vente et souhaitez vous former aux techniques spécifiques de l'agencement et de la conception de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Oxygene Castres, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier en collectivité (H/F) pour un client situé à Castres, 81100. En tant que Cuisinier en collectivité, vous serez impliqué dans la préparation et la distribution de repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions pour ce poste : - Préparation des repas : Élaborer et cuisiner des plats en grande quantité en respectant les fiches techniques et les régimes spécifiques. - Gestion des stocks et approvisionnements : Contrôler les marchandises, assurer leur stockage et participer aux commandes. - Application des normes d'hygiène : Respecter les protocoles HACCP et assurer la propreté de la cuisine et des équipements. DESCRIPTION PROFIL Le profil pour ce poste : - Maîtrise des techniques culinaires : Expérience en cuisine collective avec connaissance des cuissons et des assemblages. - Rigueur et organisation : Capacité à travailler sous contrainte de temps tout en garantissant la qualité des plats. - Sens du travail en équipe : Collaboration avec l'ensemble du personnel de restauration pour assurer un service fluide. Qualification(s) requise(s)[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Nicolas-de-la-Grave, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

TEMPS ET HORAIRES DE TRAVAIL 35h Amplitude horaire variable en semaine, Possibilité de travail le week-end sur planning planifié mensuellement Du 14/04/2025 au 14/10/2025 MISSIONS-ACTIVITES * Exécution des missions d'entretien des bâtiments de la base de loisirs : - Assurer l'entretien courant des chalets - Assurer l'entretien courant des hébergements - Assurer l'entretien courant des salles (foyer, classe) - Assurer l'entretien courant des bureaux / salle commune - Assurer l'entretien courant des sanitaires collectifs et des vestiaires - Assurer la plonge , le nettoyage de la cuisine, le service en salle et l'aide en cuisine - Assurer le bon déroulement du nettoyage du linge divers * Exécution des taches courantes du service restauration - Dressage en assiette et plats - Assurer le service en salle - Nettoyage des différents locaux : sanitaires, salle de restauration, cuisine - Assurer la plonge manuelle et automatique - Aide en cuisine COMPÉTENCES REQUISES savoirs : - Avoir le sens du travail en équipe - Avoir le sens du service public - Ponctualité, rigueur, disponibilité savoir-faire : - Être rigoureux sur l'ordre, le rangement et la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Nicolas-de-la-Grave, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La base de Loisirs de Saint Nicolas de la Grave recherche un/une second de cuisine afin d'effectuer les missions suivantes : - Assurer la préparation des repas = entrées plats et desserts, le midi et/ou le soir. Ainsi que les petits-déjeuners, - Assurer les commandes et livraisons en remplacement du Chef cuisinier. - Gérer l'équipe en remplacement du Chef cuisinier, - Assurer l'entretien de la cuisine, plonge et salle, - Assurer le service en salle, - Appliquer les règles d'hygiène et les enregistrements qualité. - Aide à l'installation de la salle, plonge L'agent est amené à travailler en autonomie ou en équipe. Il rend compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou anomalie. SPÉCIFICITÉS DU POSTE : - Équipements (EPI) : -Respecter le port des EPI -Contraintes (hygiène et sécurité, horaires, lieu de travail divers, etc...) : -Respect des règles d'hygiène -Horaires variables durant l'année -Risques liés au poste : -Exposition aux produits de nettoyage - Moyens spécifiques mis à disposition : -Port de gants TEMPS ET HORAIRES DE TRAVAIL : Amplitude horaire variable - Travail le week-end sur planning planifié mensuellement Du 01/04/2024 au 30/09/2024 : 35h

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine centrale de l'ESAT Avenir installée depuis août 2024, votre principale mission est de réaliser, en lien direct avec le Chef de cuisine, les repas pour les travailleurs de l'Adapei07, les personnes accompagnées des établissements et services de l'ADAPEI07, ainsi que nos clients externes (cantines scolaires, centres de loisir, .). Vous préparez des repas « fait maison » principalement avec des produit frais et inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et organiser la production des repas (liaison froide) en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de températures .) ainsi que les préconisations médicales (respect des régimes) - Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseurs - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine - Contribuer à la sécurité et à l'accompagnement des personnes dans[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Restaurant de plage à Saint Pierre la mer Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous réalisez toutes les tâches nécessaires au bon déroulement du service. Vous aiderez à la mise en place, préparer les entrées, tapas, plats. Vous aiderez à la réception de la marchandise. Nettoyage de la cuisine. Poste saisonnier non logé de Juin à fin Septembre.

Ressources supplémentaires