photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Entraygues-sur-Truyère, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un chef de partie spécialisé et compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine sous la direction du Chef de Cuisine. vous devez avoir une expérience d'un an si pas de diplôme. Vous travaillé en coupé et possibilité d'hébergement le planning est à voir avec l'employeur Travail le week-end prise de poste au 1er mai

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

vous intégrez l'équipe en cuisine et vous êtes en charge de la plonge mécanisée de la vaisselle et des instruments de cuisine. Vous entretenez votre poste de travail. vous êtes impliqué (e) dans votre travail, et appréciez le travail en équipe. travail du soir uniquement (pas de coupure) d'avril à mi septembre

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouha, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant crêperie situé au bord de mer, après une formation en interne si besoin, vos missions seront: - préparation de base, - épluchage et taillage des légumes, - préparation des desserts, - plonge, - entretien de votre poste de travail. Expérience similaire souhaitée, cependant toutes les candidatures seront étudiées. Poste en coupure nourri mais non logés à pourvoir du samedi 5 avril au 14 septembre. Vous travaillez les samedis et dimanches et avez 1 jour de repos en semaine. Vous pourrez être amené.e à réaliser des heures supplémentaires rémunérées.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rostrenen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La crêperie La Rozell, recrute un employé polyvalent de restauration H/F (essentiellement au cuisine) pour un CDD de 3 mois à partir du 18 mars 2025. Service midi et soir en coupure. Repos dimanche et lundi. Vos missions : - Aide à la préparation des plats - Plonge - Nettoyage de la cuisine -Service en salle Vous êtes polyvalent(e) et dynamique , vous aimez le contact et avez un bon relationnel, alors rejoignez-nous avantages : mutuelle, prise en charge des repas. Candidature par mail uniquement, ne pas venir se présenter aux heures de service.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant bistronomique de cuisine méditerranéenne et asiatique situé à l'extérieur des remparts, ouvert à l'année. Vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, de les trier, les ranger et bien vérifier la propreté, en respectant les règles de sécurité et d'hygiène. *poste à pouvoir dès que possible**

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 4 mars de 14h30 à 19h00 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE ******* Contrat du 01/04/2025 AU 30/09/2025 Vos missions , vous intégrez l'équipe en place: préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène, gestion des stocks des commandes, veiller à la bonne tenue de votre poste de travail. *****Pas de logement*****

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales - Réaliser la plonge du restaurant - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensile de cuisine - Entretenir son poste de travail et les outils de travail - Entretenir les équipements du restaurant et de la cuisine et des annexes - Participer à la production culinaire (épluchage, préparations préliminaires poissons, lavage des salades etc...) - Réceptionner, contrôler et ranger les produits dans les réserves - Trier les déchets Profil recherché - Connaissance parfaite des règles d'hygiène et de la propreté - Esprit d'équipe - Sens de la discipline - Rigueur et autonomie LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. - Accès gratuit à la salle de sport de la résidence - Panier repas - 2 jours de repos hebdomadaires - Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% - Mutuelle Alan Rejoignez notre équipe !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances LE DUCHET Postes de Cuisinier h/f a partir de 1/04/ 2025 au 3/11/2025 Logé et nourri en avantage en nature sur salaire 35h/semaine 2 jours de repos consécutifs / semaine Salaire 2190 euros brut/mois MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement : - préparer les produits bruts - soutenir les collegues sur le dressage et l'élaboration des plats - participer à l'élaborations des plats - assurer le nettoyage et la plonge selon le protocole en vigueur VOS COMPÉTENCES Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience plus d'un an (exigé). Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises : - capacité d'organisation - être dynamique et polyvalent - apprécier le travail en[...]

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Responsable de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Responsable de la Restauration, vous serez en charge de superviser et de coordonner l'ensemble du pôle restauration, tout en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle et à garantir le bon fonctionnement du service. Vos missions principales : - Gérer les équipes : planning, gestion des heures supplémentaires, jours de récupération et congés payés. - Animer et développer le service restauration en collaboration avec la direction. - Intégrer, former et accompagner les collaborateurs dans le développement de leurs compétences. - Élaborer et appliquer les procédures internes du service restauration. - Contrôler la qualité du service et des produits servis aux clients. - Collaborer avec le Chef de Cuisine sur le développement des cartes et la validation des fiches techniques. - Maintenir des espaces et du matériel en état d'hygiène irréprochable, conformément aux normes HACCP. - Superviser les encaissements et assurer la clôture des caisses de restauration. - Développer le chiffre d'affaires grâce à des animations, formules ou autres initiatives. - Piloter les indicateurs financiers du département et participer à l'élaboration du budget. - Rechercher des[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant « Les Petits Prés » propose une cuisine bistronomique, invitant ses clients à un voyage culinaire grâce à une cuisine recherchée. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) PATISSIER(ERE) de RESTAURANT. Sous la direction du chef pâtissier, vous assurez la réalisation des desserts. Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène. CDI 39h (temps plein) Votre profil : Vous êtes créatif(ve), motivé(e), autonome, dynamique, ponctuel(le) et savez travailler en équipe. Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie ou mention complémentaire en pâtisserie. 1ère Expérience demandée en pâtisserie restaurant. Rémunération : selon profil (à partir de 2048 € brut/mois) Poste à pourvoir au plus tôt. Les avantages : - Repas - Mutuelle - Pourboires Le restaurant est fermé le dimanche soir

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Équipier / Équipière de banquet

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Equipier/Equipière passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Vos missions : - Préparation et mise en place des salles de réunions et des espaces clients en fonction des demandes clients, - Préparation et mise en place des pauses[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions: -Réaliser la plonge, -Essuyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine, la verrerie, -Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement, - Participer à la réception et au stockage des marchandises - réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Vous travaillerez durant 2 jours par semaine, de 10H à 15H ou de 18H30 à 22H30.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Athena Intérim est à la recherche d'un employé de restauration. Mission: aide en cuisine (épluchage des fruits et légumes, préparations froides) Entretien de la vaisselle et des espaces de cuisine. Accueil des clients Service et nettoyage de la salle

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Rémy-lès-Chevreuse, 78, Yvelines, Île-de-France

Située dans un parc privé de 8 hectares, en bordure de la Vallée de Chevreuse, la maison de retraite Saint-Rémy se présente comme un village composé d'une Résidence Services pour des personnes âgées valides et autonomes ainsi que d'un EHPAD avec des Unités de Soins Adaptés dédiées aux personnes atteintes de maladies de type Alzheimer. Les habitations et pavillons médicalisés se développent autour d'une agora centrale où sont aménagés les espaces de vie et de soins, et sont reliés par des voies piétonnes couvertes. Parking sur place et accès possible grâce à une navette gratuite dédiée au site, depuis la gare de St Rémy (RER B). Le Village Seniors de Saint-Rémy recherche un.e Maitre.sse d'Hôtel pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un CDI. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, et en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire, vous aurez pour missions principales : - Animation du briefing d'avant service - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Prise des réservations et préparation du plan de salle - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Faye-l'Abbesse, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Bodin Grandmaison de FAYE L'ABBESSE, établissement de la FPH de 91 lits comprenant une unité ALZHEIMER de 12 places, recrute, pour le remplacement d'un arrêt maladie, un cuisinier/cuisinière pour assurer les repas. Le cuisinier/cuisinière a pour mission de préparer les repas et de contribuer au fonctionnement de l'unité de production des repas, sous la responsabilité du chef de cuisine. En lien avec la chef de cuisine, il s'assure de la qualité culinaire et bactériologique des préparations servies. - Il (elle) réalise les préparations chaudes, froides et de légumerie. - Il (elle) réalise les desserts. - Il (elle) réalise des textures mixées/moulinées. - Il (elle) prend en compte les régimes et les besoins des personnes âgées. - Il (elle) a une bonne connaissance des mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des restaurants, pâtisseries et chocolaterie, et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous intégrez une équipe bienveillante, et serez en charge de toute la partie snacking/salée de la boutique. Vous aurez pour principales missions : - Préparation et réalisation de l'offre salée et snacking : sandwichs, quiches, clubs, croque-monsieur, soupes etc... - Aide au dressage et mise en conditionnement des produits. - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. - Selon l'activité, ce poste implique une certaine polyvalence, et pourra impliquer des missions en boulangerie ou en pâtisserie : cuisson des viennoiseries, aide au poste du tour et de la pâtisserie. Vous travaillerez au sein de notre Atelier de Création, basé dans notre boutique située au 66, route des Plages - 83990 SAINT-TROPEZ. CONDITIONS & AVANTAGES : Le poste est à pourvoir en CDD, pour un temps plein 39h (2 jours de[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morières-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

a. Préparer les matières premières : lavage, épluchage, couper, cuire..) b. Réaliser les plats et recettes en fonction des fiches techniques et contrôler et la qualité sanitaire et gustative des préparations.(quiches, salades, pizzas, feuilletés,...) c. Préparations des sandwichs chauds et froids. d. Assurer le poste grillade : cuisson des viandes et légumes. e. Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires à la réalisation des préparations. f Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. g. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). h. Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. i. Entretenir, nettoyer, ranger les matériels et équipements et locaux utilisés. j. Vérifier le bon fonctionnement du matériel k. Nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et désinfecter de manière quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson et le laboratoire.. l. Appliquer les règles d'hygiènes et sécurité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Mission Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Tu seras en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus Tu participeras au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) Membre à part entière de l'équipe, tu seras acteur de la fluidité du service Tu seras respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage à Sainte Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région recherche pour compléter sa brigade CHEF DE PARTIE H/F 3 postes à pourvoir L'établissement dispose d'un cuisine parfaitement équipée. L'activité varie entre 140 cvts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. La brigade se compose du Chef, d'un second,6 chefs de partie, 1 commis et plongeur. La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région. La cuisine se veut simple mais joliment dressée dans l'assiette. Vous avez connaissance du travail saisonnier et vous êtes compétents au poste chaud comme au poste froid. Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Vous disposez de tenue de cuisine et tee-shirt. Vous avez au minimum 3 ans d'expérience à ce poste Profil Poste saisonnier au 15/04 au au 30/09/2025 La rémunération est de 2000€ net pour 42h en mai/juin/septembre, et 2300 € net pour 45h en juillet et aout Le poste est nourri sur le[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Santa-Lucia-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Vous exercerez au sein d'une paillote, située en bord de plage et proposant une restauration rapide et traditionnelle. Vous interviendrez pour les services du midi et du soir. Poste à pourvoir au 1 er mai 2025 Poste logé nourri le salaire est évolutif en haute saison (juillet aout ) contact mail : samanifranck2b@gmail.com

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ambronay, 10, Ain, Grand Est

Vous aurez la responsabilité à la fois du service petit déjeuner le matin (20%), ainsi que de la gestion du bar (80%) à l'heure du goûter, de l'apéritif et du digestion. Si le contact client, la vente, la prise d'initiative et le service vous définissent, vous êtes la personne que nous recherchons ! → Service petit déjeuner: 6h30-11h --> 20% Accueil et installation du client en s'assurant de leur réservation petit déjeuner Réapprovisionnement du buffet Débarrassage et dressage Service des boissons à table (si le temps le permet) Gestion de la cuisine et de son nettoyage Gestion des commandes et livraisons Gestion des stocks de vaisselle Mise en place pour le lendemain (salle et cuisine) Aide à la mise en place des séminaires et service des pauses Connaissance des produits locaux proposés et promotion des ces produits auprès des client Respect des normes HACCP Prise en compte des remarques du client afin d'améliorer la satisfaction client Communication auprès de la réception de la facturation d'un petit déjeuner en sus → Service bar: 15h - 23H30 --> 80% Animation de l'espace bar et piscine dans une atmosphère chaleureuse en facilitant les échanges Gestion du logiciel de[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son développement, le KFC de Moulins (03) recrute des Équipier(e)s Polyvalent(e)s. Une formation de 4 semaines en amont de l'embauche est prévue. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez nous ! Nous vous accompagnerons dans votre réussite personnelle et professionnelle. En tant qu'Equipier(e) Polyvalent(e), vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes - Préparer les produits[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez la responsabilité : -De laver, essuyer et ranger les assiettes, ustensiles et batteries de cuisine -De vérifier l'état de propreté de la vaisselle à ranger. -D'effectuer l'entretien et le ménage de la cuisine après chaque service Possibilité de logement, salaire selon expérience.

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Vallouise, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Au sein de l'équipe des services scolaires et périscolaires composée de 7 agents, vous intervenez sur différentes missions : Restauration scolaire (11h45-14h15) : o Assurer la surveillance et l'accompagnement des enfants durant le temps du repas, o Aider au service des enfants, o Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel, des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux (cuisine et salle de restauration), dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). Temps périscolaires : o Encadrer les enfants de l'école élémentaire sur le temps périscolaire et les trajets jusqu'aux bus de ramassage (16h-17h) Entretien de locaux communaux : o Assurer les travaux ménagers courants de l'école élémentaire de Vallouise en binôme avec un autre agent.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Rousset, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons pour l'ouverture de notre futur restaurant, 3 Runners H/F 3 Postes à pourvoir pour la saison d'été 2025, du 12 mai au 15 septembre Vous assistez le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service Vous accueillez et placez les clients, les informez des spéciaux du jour Vous transportez les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant Vous veillez à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres Vous assurez le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle Vous contribuez à la coordination des activités entre la cuisine et la salle Vous répondez aux demandes des clients et fournissez un service courtois

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Chapelle-Saint-Luc, 10, Aube, Grand Est

Recherche une personne expérimentée en restauration collective et polyvalente pour travailler au sein d'un restaurant d'entreprise du lundi au vendredi de 12h30 à 19h30. Possibilité de travailler un samedi par mois de 6h00 à 9h00 en heures supplémentaires. Travail en Binôme - Préparation et élaboration du menu pour le service - Polyvalence : plonge, caisse (formation sur cette mission), nettoyage de la salle, confection et préparation des plats pour le service du soir ou du lendemain, rangement, remise en température. CDD de mi avril à mi décembre. Fermeture estivale : 3 semaines au mois d'août

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Travail en soirée de 17H30 jusqu'à minuit. Prise de poste le 15 avril jusqu'au 15 septembre.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaurenard, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

OFFRE RÉSERVÉE A UN PUBLIC ÉLIGIBLE A L'INSERTION PAR L'ACTIVITÉ ÉCONOMIQUE Formation Métiers de la Restauration - Devenez un Professionnel en 7 Semaines ! Vous souhaitez vous lancer dans le secteur dynamique de la restauration et maîtriser les différentes facettes de ce métier passionnant ? Rejoignez notre formation spécialisée de 7 semaines et acquérez les compétences nécessaires pour réussir dans ce domaine ! Les métiers abordés : Au cours de cette formation, vous découvrirez et pratiquerez plusieurs métiers essentiels de la restauration, vous permettant d'avoir une vue d'ensemble du secteur et de choisir la voie qui vous correspond. Un aperçu du programme de la formation : Cuisine : Apprendre les techniques culinaires de base (cuisson, préparation, dressage) Maîtriser les différents types de cuisson, sauces et garnitures Élaboration de menus et travail en équipe en cuisine Maîtriser la gestion des stocks et des commandes Service : Techniques de service en salle, accueil et prise de commande Gestion de la relation client Mise en place et entretien de la salle Gestion des plannings et des réservations Hygiène et sécurité alimentaire : Respect des normes sanitaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

vous intégrez une équipe stable et dynamique dirigée par le chef étoilé Anthony Avoine. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de partie. vous êtes organisé, vous avez le sens du détail et aimez travailler en équipe. débutant accepté si diplômé. horaires en coupure, restaurant fermé les lundi et mardi. Contrat de mars à fin octobre 2025.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourbriac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de l'EHPAD Coat-Liou (64 résidents), rejoignez une équipe sympathique et dynamique au poste de cuisinier.e, vous aurez pour mission: - Assurer la préparation des repas, avec des produits frais - Assurer le service auprès des résidents - Suivi des commandes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité En binôme, vos horaires seront de 7h à 13h-13h30 à 14h30 ou 8h à 13h-13h30 à 15h **1 weekend sur 3 travaillé**seul de 7h à 13h et 13h30 à 15h. Le poste est ouvert à tout profil aimant réaliser la cuisine, les profils issus de la cuisine traditionnelle sont les bienvenus. Salaire évolutif selon profil et grille de salaire (reprise d'ancienneté)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Plongeur / Plongeuse en restauration, vous assurez la propreté de la vaisselle et des ustensiles de cuisine utilisés durant le service. Vous jouerez un rôle essentiel en soutenant l'équipe de cuisine et en garantissant un environnement de travail propre et organisé. Missions principales : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements utilisés pendant le service. Vérifier la propreté de la vaisselle et des ustensiles après lavage. Réaliser le nettoyage des cuisines et des zones de travail, y compris les sols et les poubelles. Participer à la mise en place des postes de travail avant le service. Assurer la bonne utilisation et l'entretien de la machine de plonge et des autres équipements de nettoyage. Aider l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins. Compétences et qualités requises : Capacité à travailler efficacement et rapidement sous pression. Sens de l'organisation et souci du détail. Capacité à rester debout pendant de longues périodes. Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec le personnel de cuisine. Souci de l'hygiène et respect strict des normes d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Vous travaillerez sous la supervision du Chef ou du Sous-Chef et participerez activement aux opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux spécifications de l'établissement. Veiller à la présentation soignée et appétissante des plats. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité. Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires. Proposer des idées créatives pour améliorer le menu et l'expérience client. Compétences et qualités requises : Solides compétences culinaires et connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler efficacement en équipe. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Créativité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur de la nature préservée du Périgord Noir, notre camping s'étend dans un parc paysager de 4 hectares sur les rives de la Vézère. Il compte 163 emplacements : 109 emplacements nus et 54 mobil-homes avec terrasse. Les parcelles sont engazonnées, aérées, bien délimitées, ombragées, semi-ombragées ou même plein soleil ! Nous accueillons caravanes, camping-car, tentes et offrons à la location 51 mobil-homes durant toute la haute saison. Nous proposons un choix de 14 types de mobil-homes d'une capacité de 4 à 8 personnes. Pour rejoindre notre équipe , nous recrutons un cuisinier H/F pour notre camping 3* situé au Bugue (24). Nous souhaitons avant tout une personne investie, consciencieuse et soucieuse de la qualité de service proposé à nos clients. Ponctuel/le, dynamique et organisé/e sont vos qualités premières. Savoir compter sur votre professionnalisme et votre engagement sont la clé pour décrocher votre job ! Contrat à pourvoir juillet- aout 2025 ! Sous l'autorité de la direction du camping, vos missions seront les suivantes : - Planifier les menus en collaboration avec l'équipe de direction. - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes[...]

photo Responsable d'association à caractère social

Responsable d'association à caractère social

Emploi Affaires culturelles

Allex, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE DE POSTE DIRECTEUR D'ACCUEIL (H/F) Allex CDI- CADRE - FORFAIT JOUR (218) Présents depuis plus d'un siècle dans le village d'Allex les spiritains forment une congrégation missionnaire internationale. Cultivant des valeurs d'hospitalité, nous avons ouvert en 2012 un centre d'accueil associatif allant de la gestion libre à la pension complète. Le site d'Allex abrite actuellement, outre le centre d'accueil, une communauté spiritaine, le musée des arts africains et le sanctuaire Saint-Joseph. Le centre d'accueil met à disposition 6 salles (de 15 à 120 personnes), des chambres/box/dortoirs pour une capacité de 111 couchages allant de la chambre solo avec sanitaire aux dortoirs en box avec sanitaires collectifs, 1 parc de 3 hectares, 1 chapelle et oratoire, 2 relais cuisine pour les groupes en gestion libre. Des travaux sont à prévoir, budgétiser, financer et mettre en œuvre. Une réflexion de filialisation avec deux autres centres d'accueil est en cours. Suite au départ de la directrice d'ici mars 2025 nous recherchons notre prochaine direction du Centre d'Accueil associatif d'Allex.________________________________________ Mission 1 - Gestion financière / Comptabilité -[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-en-Royans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aurez pour missions : - Préparation des plats froids/chauds ; - Gestion, vérification des livraisons ; - Nettoyage des surfaces et plans de travail ; - Assurer la traçabilité des tâches quotidiennes sur les supports mis à disposition ; - Appliquer les procédures, les notes de service, les règles d'hygiène (réglementation HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire) et les règles de sécurité ; - Identifier les non-conformités et dysfonctionnements ; - Travailler en équipe. Vous savez travailler en équipe, vous êtes sérieux(se) et ponctuel(le) une première expérience en restauration collective serait un plus. Connaissances et/ou expériences appréciées dans le domaine du handicap ou intérêt pour le découvrir. Formation HACCP et/ou diplôme en alimentation Type de contrat : CDD pour accroissement Prise de poste : dés que possible Temps de travail : Temps partiel - 28h hebdo / Annualisation du temps de travail. Horaires de travail : Poste en journée - 1 weekend sur 2. Un coupé par semaine. Travail les jours fériés par roulement. Lieu : Saint Laurent en Royans Convention collective: CCN66

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Affaires culturelles

Allex, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE DE POSTE DIRECTEUR D'ACCUEIL (H/F) Allex CDI- CADRE - FORFAIT JOUR (218) Présents depuis plus d'un siècle dans le village d'Allex les spiritains forment une congrégation missionnaire internationale. Cultivant des valeurs d'hospitalité, nous avons ouvert en 2012 un centre d'accueil associatif allant de la gestion libre à la pension complète. Le site d'Allex abrite actuellement, outre le centre d'accueil, une communauté spiritaine, le musée des arts africains et le sanctuaire Saint-Joseph. Le centre d'accueil met à disposition 6 salles (de 15 à 120 personnes), des chambres/box/dortoirs pour une capacité de 111 couchages allant de la chambre solo avec sanitaire aux dortoirs en box avec sanitaires collectifs, 1 parc de 3 hectares, 1 chapelle et oratoire, 2 relais cuisine pour les groupes en gestion libre. Des travaux sont à prévoir, budgétiser, financer et mettre en œuvre. Une réflexion de filialisation avec deux autres centres d'accueil est en cours. Suite au départ de la directrice d'ici mars 2025 nous recherchons notre prochaine direction du Centre d'Accueil associatif d'Allex.________________________________________ Mission 1 - Gestion financière / Comptabilité -[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre idyllique. Nous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas au four à bois Marana Forni. Responsabilités : Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les normes de l'établissement Assurer la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation des pizzas Maintenir un environnement de travail propre et organisé Gérer les commandes des clients et fournir un service amical et efficace Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle Qualifications : Expérience préalable en tant que Pizzaiolo Napolitain Excellentes compétences en manipulation des aliments Capacité à travailler dans un environnement rapide Forte attention aux détails et souci de la qualité Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Connaissance des techniques d'empâtement StG Napolitaine / Bigga Utilisation de produits de très grande qualité : farine naturelle, Manitoba, Fior di latte, N'duja, truffes, etc. Si vous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 4 mars de 14h30 à 19h00 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE ******* Au sein d'un restaurant bistronomique de cuisine méditerranéenne et asiatique situé à l'extérieur des remparts, ouvert à l'année. Vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, de les trier, les ranger et bien vérifier la propreté, en respectant les règles de sécurité et d'hygiène.

photo Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Elior recherche son nouveau directeur de restaurant pour un site dans le médico-social sur Nîmes. Vous avez une expérience en cuisine centrale ou dans le médico-social. Vous managerez une équipe de 18 personnes. Site qui réalise 650 couverts livrés sur 5 sites à destination des patients. Salaire : 3000€ brut/mois sur 13 mois + repas en nature + CET + plan d'épargne PERCO + Accès CSE + 18 jours de RTT + prime. Possiblité d'une voiture de service. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) leader dans l'âme et vous êtes prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Directeur(rice) . Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du Directeur régional et en collaboration avec le Directeur de production et le Responsable service clients, vous dirigez, planifiez et contrôlez la production et la distribution des repas en livraison froide, en optimisant les moyens et les organisations.[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Employé(e) de restauration pour l'un de nos clients, site médicalisé à Muret. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales: - Réaliser le rangement et la plonge. - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Aider à la préparation des repas selon les consignes du chef de cuisine. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Horaires: 9h30-20h30 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Expérience en restauration collective ou en milieu médicalisé souhaitée. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Bonne[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vendres, 34, Hérault, Occitanie

Sous la responsabilité du gérant (e), vous aurez pour missions : - Accueillir, servir et renseigner les clients, - Donner des informations détaillées sur les menus, - Réaliser des tâches multiples en salle. - Accueillir et accompagner les clients à leur table. - Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions. - Mise en place de la salle et/ou terrasse, vérifier la propreté des tables, couverts, verres. - Suggérer les plats suivant les recommandations de la cuisine ou du gérant. - Proposer des produits complémentaires si approprié. - Prise et restitution de commande sur carnet en mémorisant l'ordre d'arrivé. - Communiquer les détails des commandes au personnel du bar et de la cuisine. - Apporter les additions et récupérer les paiements. - Emporter les assiettes, verres, couverts sales en plonge. - Offrir un excellent service aux clients. Vous travaillez au sein d'un restaurant à l'intérieur d'un camping situé à Vendres (34).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trogues, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intervenez, en appui de l'aide de cuisine (H/F) et sous la responsabilité du cuisinier (h/f) . Vous serez amené(e) à travailler en extras (pendant les ponts et vacances scolaires en basse saison) puis à temps plein juillet et août. Cuisine brasserie/traditionnelle. Votre polyvalence et votre capacité à travailler en équipe seront de précieux atouts.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trogues, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Prise de poste le 1er avril(entre 50 et 100 couverts) jusqu'à mi-septembre environ (avec 200 couverts en haute saison). Cuisine brasserie/traditionnelle. Vous travaillerez de manière autonome et serez aidé(e), pendant les périodes de vacances scolaires/pont, par un(e) aide de cuisine et un(e) plongeur(euse). Votre polyvalence et votre capacité à travailler en équipe seront de précieux atouts.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Cuisinier (H/F) -> Poste basé à Athée-sur-Cher dans les cuisines de l'EHPAD de la Chesnaye -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F et d'un second de cuisine H/F Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - 4 jours travaillés/semaine - Semaine 1 : mardi, mercredi, jeudi, vendredi - Semaine 2 : lundi, vendredi, samedi, dimanche Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1850€ brut -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) : 52€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité