Cuisinier / Cuisinière

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informations générales

Au cœur de la nature préservée du Périgord Noir, notre camping s'étend dans un parc paysager de 4 hectares sur les rives de la Vézère. Il compte 163 emplacements : 109 emplacements nus et 54 mobil-homes avec terrasse. Les parcelles sont engazonnées, aérées, bien délimitées, ombragées, semi-ombragées ou même plein soleil !
Nous accueillons caravanes, camping-car, tentes et offrons à la location 51 mobil-homes durant toute la haute saison. Nous proposons un choix de 14 types de mobil-homes d'une capacité de 4 à 8 personnes.

Pour rejoindre notre équipe , nous recrutons un cuisinier H/F pour notre camping 3* situé au Bugue (24).
Nous souhaitons avant tout une personne investie, consciencieuse et soucieuse de la qualité de service proposé à nos clients. Ponctuel/le, dynamique et organisé/e sont vos qualités premières. Savoir compter sur votre professionnalisme et votre engagement sont la clé pour décrocher votre job !

Contrat à pourvoir juillet- aout 2025 !


Sous l'autorité de la direction du camping, vos missions seront les suivantes :

- Planifier les menus en collaboration avec l'équipe de direction.
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes culinaires.
- Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis.
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés.
- Maintenir un environnement propre et sûr dans la cuisine.
-Veillez à ce que nous respections les normes HACCP.
-Préparez une variété de délices, des hors-d'œuvre froids aux plats chauds, en passant par les desserts.

Compétences requises :

- Expérience préalable en service en restauration (au moins une saison dans un poste similaire).
- Excellentes compétences en cuisine et en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire

Vous faites preuve d'assiduité, de disponibilité, de ponctualité et de dynamisme . Vous avez une bonne communication, un bon relationnel et aimez le travail en équipe.
Une saison en camping peut être à la fois très fun mais aussi régulièrement stressant. Une bonne gestion des temps calmes et des temps intenses sont indispensables!

En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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