informations générales
Bugue
Nous accueillons caravanes, camping-car, tentes et offrons à la location 51 mobil-homes durant toute la haute saison. Nous proposons un choix de 14 types de mobil-homes d'une capacité de 4 à 8 personnes.
Pour rejoindre notre équipe , nous recrutons un cuisinier H/F pour notre camping 3* situé au Bugue (24).
Nous souhaitons avant tout une personne investie, consciencieuse et soucieuse de la qualité de service proposé à nos clients. Ponctuel/le, dynamique et organisé/e sont vos qualités premières. Savoir compter sur votre professionnalisme et votre engagement sont la clé pour décrocher votre job !
Contrat à pourvoir juillet- aout 2025 !
Sous l'autorité de la direction du camping, vos missions seront les suivantes :
- Planifier les menus en collaboration avec l'équipe de direction.
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes culinaires.
- Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis.
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés.
- Maintenir un environnement propre et sûr dans la cuisine.
-Veillez à ce que nous respections les normes HACCP.
-Préparez une variété de délices, des hors-d'œuvre froids aux plats chauds, en passant par les desserts.
Compétences requises :
- Expérience préalable en service en restauration (au moins une saison dans un poste similaire).
- Excellentes compétences en cuisine et en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
Vous faites preuve d'assiduité, de disponibilité, de ponctualité et de dynamisme . Vous avez une bonne communication, un bon relationnel et aimez le travail en équipe.
Une saison en camping peut être à la fois très fun mais aussi régulièrement stressant. Une bonne gestion des temps calmes et des temps intenses sont indispensables!