Sports et loisirs, Patrimoine - Culture
Flayat 23260
Le 18/12/2024
ATELIER CUISINE GOÛTER DE NOËL Sur réservation Quoi de mieux pour terminer l’année en beauté et en convivialité que préparer un goûter ensemble ? Objectif préparer des gâteau de l’espace à déguster autour d’un bon chocolat chaud maison !
Repas - Dégustation, Fête, Atelier
Sainte-Maxime 83120
Le 11/12/2024
Avec Claire Digneau des « Papilles heureuse », vivez 2 temps gourmands pour des fêtes pétillantes et vitaminées !
Repas - Dégustation, Atelier
Flayat 23260
Le 18/12/2024
ATELIER CUISINE GOÛTER DE NOËL Sur réservation Quoi de mieux pour terminer l’année en beauté et en convivialité que préparer un goûter ensemble ? Objectif préparer des gâteau de l’espace à déguster autour d’un bon chocolat chaud maison !
Saint-Pierre-le-Moûtier 58240
Le 11/12/2024
Venez partager un agréable moment au Marché de Noël du Centre de Long Séjour à Saint-Pierre-le-Moûtier le mercredi 11 décembre de 11h à 19h. Le programme: - nombreux stands - produits locaux - concours de dessin sur place - stand de maquillage - restauration: Food Truck Ma cuisine préférée (sur place ou à emporter), crêpes, chocolat chaud, vin chaud. - arrivée spectaculaire du Père Noël vers 16h - clôture du marché par les Echos de Tronçais
Bien-être, Sculpture
Creil 60100
Le 11/12/2024
Découvrez le savoir-faire local au Salon des mains d’or organisé par L’ADIE et l’ACSO ! Rendez-vous le Mercredi 11 décembre de 10h à 17h au Centre des Rencontres de Creil. Peinture, sculpture, couture, cuisine et bien-être ... Ils sont nombreux à avoir du talent et être des passionnés ! A avoir des mains d’or pour sublimer le bois, les tissus, les ingrédients… Des activités jusque-là exercées pour eux-mêmes, leur famille, leurs amis. Des pépites locales qui ont décidés de faire de leur savoir-faire leur métier. Soutenus par l’ADIE, 24 nouveaux entrepreneurs auront l’occasion de faire découvrir leurs réalisations.Venez à leur rencontre lors d’une journée festive pour découvrir les savoir-faire locaux. Au programme De 10h à 17h : Des ateliers animés par des artisans avec notamment initiation à la méditation, à la couture, à la fabrication de bijoux… 12h00 – Animation culinaire 14h et 16h30 – défilé de mode 15h – spectacle de djembé 17h – pot de clôture Entrée libre. Tous public Allez-y en bus avec la ligne B arrêt "Branly"
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 19/12/2024
Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.
Emploi Hôtellerie - Camping
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
***Contrat saison HIVER 2024/2025*** Poste nourri et logé à compter du mois de Décembre jusqu'au mois d'Avril A Vars dans les Hautes Alpes : Nous recherchons un(e) Aide de cuisine / Plonge pour notre restaurant situé dans un authentique boutique hôtel au design atypique, mêlant accents modernistes et esprit de montagne, le 16 I 150 à Vars. Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine ou de son représentant, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Nous proposons une cuisine de qualité, soignée et raffinée, respectant les produits, qui conjugue esprit de montagne et parfums de Méditerranée. En tant que Aide de cuisine / Plonge, vous devrez travailler en collaboration avec le chef de cuisine et sa brigade. Vous aurez pour principale mission de réaliser la plonge, l'entretien de la cuisine et pourrez être amené à aider à la préparation et au dressage des plats. Logement à proximité immédiate de l'hôtel.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Brest, 29, Finistère, Bretagne
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre[...]
Emploi Social - Services à la personne
Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est
En accord avec la philosophie de l'établissement et les orientations contenues dans le projet de celui-ci et la charte des droits et libertés de la personne âgée dépendante, l'aide cuisine plongeur a, sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine et du Directeur d'Etablissement, pour mission : - D'effectuer les tâches de nettoyage et de rangement liées à l'activité de la cuisine ainsi que la plonge vaisselle certains jours - D'aider les cuisiniers à la réalisation des plats sur certains jours et pouvoir être autonome en cuisine sur certains jours - De contribuer à l'agrément et aux règles d'hygiène HACCP La faculté d'adaptation nécessaire à l'exercice de la fonction d'aide cuisine plongeur se complète par des capacités et aptitudes spécifiques ci-après : Motivation Sens de la discipline Aptitudes à travailler en équipe Rapidité d'exécution Bonne condition physique Sens relationnel Etre organisé Etre réactif Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 1 884,00€ par mois Disponible le week-end Période de travail de 8 Heures Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Prime trimestrielle Expérience: Commis[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Bienvenue chez Hygena ! Hygena, ma cuisine en mode facile. Hygena propose l'essentiel à ses clients : des cuisines de qualité fabriquées en France dans les Vosges, des conseils de spécialistes (conception, style, installation et équipements) et des prix bas toute l'année. Hygena, c'est une marque avec une forte notoriété, un parcours client omnicanal (jusqu'à la vente en ligne), une offre produit et une méthode de vente simplifiée et des délais de fabrication très courts. Vous ferez partie de l'équipe du magasin de Clermont-Ferrand et c'est un super challenge puisque vous participerez à l'ouverture du magasin. VENDEUR-CONCEPTEUR DE CUISINES - H/F Basé à Clermont-Ferrand (63) Votre mission si vous l'acceptez : C'est VENDRE, la réalisation cuisine de votre client, tout en apportant votre oeil « d'hyxpert » pour que son projet soit dans les clous techniquement. En quelques clics votre client définit ses envies, renseigne les dimensions de sa cuisine, conçoit la cuisine de ses rêves et obtient un chiffrage. C'est ensuite vous qui validez le projet tout en respectant les contraintes techniques et les attentes de votre client afin de finaliser la vente. Pour votre client[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bort-les-Orgues, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Rattaché au chef de cuisine, vous serez amené à : Vous réalisez les plats en collaboration avec les équipes de cuisine Vous assurez la qualité et la préparation des plats Vous coordonnez les équipes de cuisine en collaboration avec le chef de cuisine Vous êtes en charge de l'approvisionnement des stocks en étroite collaboration avec le chef de cuisine Vous êtes garant des normes HACCP PROFIL Passionné par les métiers de la restauration, vous souhaitez intégrer un poste qui vous permettra de vous former aux métiers de la cuisine et qui vous facilitera l'accès aux autres métiers de ce domaine ? Ce poste est fait pour vous ! Vous savez manager une équipe. Méthodique et organisé, vous êtes en mesure de remplacer le chef en son absence. Curieux et créatif, vous appréciez participer à la réalisation de nouvelles recettes et à l'élaboration de la carte. Vous êtes un bon gestionnaire : vous savez choisir de nouveaux fournisseurs et contrôler les approvisionnements. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et savez les faire respecter.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie
Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDIUne prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travailléesDes offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrièreUn Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances...Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...)Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main !A propos de Start PeopleCDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Privat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
OFFRE EN CDD Pour saison été 2025 du 15 Avril au 15 Octobre 2025 Rattaché au chef de cuisine, vous serez amené à : Vous réalisez les plats en collaboration avec les équipes de cuisine Vous assurez la qualité et la préparation des plats Vous coordonnez les équipes de cuisine en collaboration avec le chef de cuisine Vous êtes en charge de l'approvisionnement des stocks en étroite collaboration avec le chef de cuisine Vous êtes garant des normes HACCP Profil Passionné par les métiers de la restauration, vous souhaitez intégrer un poste qui vous permettra de vous former aux métiers de la cuisine et qui vous facilitera l'accès aux autres métiers de ce domaine ? Ce poste est fait pour vous ! Vous savez manager une équipe. Méthodique et organisé, vous êtes en mesure de remplacer le chef en son absence. Curieux et créatif, vous appréciez participer à la réalisation de nouvelles recettes et à l'élaboration de la carte. Vous êtes un bon gestionnaire : vous savez choisir de nouveaux fournisseurs et contrôler les approvisionnements. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et savez les faire respecter.
Emploi Restauration - Traiteur
Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Vos missions : En tant que commis de cuisine, vous assistez les cuisiniers dans la mise en place et préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Vous êtes passionné(e) par la fine cuisine et à la recherche d'une première expérience ? Rejoignez-nous pour une année gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme Nos avantages : - Primes lors des coupures - Les heures travaillées après 22h sont majorés de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - Sous condition : prime[...]
Emploi
Algajola, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) autonome pour notre établissement à Ile Rousse. C'est un contrat en CDI qui est logé. Le salaire peut être évolutif selon expérience. - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Participer à l'élaboration des menus et des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les commandes et les stocks de produits - Former et encadrer les membres de l'équipe - Contribuer à l'innovation culinaire et à l'amélioration des recettes - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale - Expérience de 4 ans minimum en tant que second de cuisine - Maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Excellentes compétences organisationnelles et gestion du temps - Créativité et passion pour la cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'initiative et autonomie dans le travail - Bonne communication et aisance relationnelle
Emploi Restauration - Traiteur
Auch, 32, Gers, Occitanie
Les rôle et responsabilités de notre futur commis h/f sont : Préparation des Ingrédients : Le commis de cuisine h/f est chargé/e de préparer les ingrédients nécessaires pour les plats, comme laver, éplucher et découper les légumes, préparer les viandes et les poissons, et mesurer les portions d'ingrédients pour les recettes. Aide à la Mise en Place : Il/elle participe activement à la mise en place avant le service, en préparant tout ce qui est nécessaire pour que les chefs puissent travailler efficacement durant les heures de pointe. Support aux Chefs : Le commis h/f assiste les chefs de partie et autres cuisiniers dans l'exécution des plats en suivant leurs instructions, que ce soit pour des préparations simples ou pour assembler des garnitures. Hygiène et Nettoyage : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentiel. Le commis de cuisine est souvent en charge du nettoyage de son poste de travail, des ustensiles utilisés et parfois même des équipements de cuisine. Apprentissage et Perfectionnement : En tant que poste d'entrée, il s'agit souvent d'une position pour apprendre et développer des compétences. Le commis de cuisine observe les chefs[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
L'hôtel restaurant L'Orée des Chênes, un cadre d'exception niché au cœur de la Sologne, recherche un Commis de Cuisine talentueux et motivé pour renforcer son équipe dynamique ! Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement naturel et raffiné ? Cette opportunité est pour vous ! Votre mission : En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation de plats inspirés par la gastronomie française et les produits locaux de saison. Sous la responsabilité du Chef, vous serez amené à : - Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. - Participer activement à l'assemblage des plats et à la mise en place. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contribuer à la qualité du service en apportant soin et précision à chaque préparation. Votre profil : - Formation CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration. - Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre et de progresser aux côtés d'une équipe expérimentée. - Rigueur et réactivité, vous savez travailler en équipe et avez le sens du détail. - Adaptabilité et capacité à travailler sous pression,[...]
Emploi
Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
**Poste à pourvoir pour Avril 2025 au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hiver/100 été.** Vos missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, - Superviser la préparation et la cuisson des plats, - Assurer la qualité et la présentation des plats servis, - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Former et superviser le personnel de cuisine, - Gérer le budget alloué à la cuisine, - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes, - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine. Disponible les Week-ends et jour fériés, 2 jours de congés consécutifs. **Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif**
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Troyes, 10, Aube, Grand Est
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès que possible ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce[...]
Emploi Administrations - Institutions
Neung-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Votre rôle - Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités - Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP - Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 300 convives. Vos activités au quotidien - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux - Être garant de la sécurité alimentaire, Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Remplacer en cas d'absence cuisinier/second dans un autre établissement - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées par l'établissement - Participation au club des cuisiniers Votre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Neuilly-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Le restaurant La Bohème, situé à Neuilly-sur-Marne, recherche son nouveau Chef de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) ! Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine de qualité, inspirée des saisons et des produits frais. Vos Missions Création des menus : Imaginer et concevoir des menus savoureux, innovants et respectueux des produits de saison. Gestion de la cuisine : Superviser l'ensemble de la cuisine, des commandes à l'élaboration des plats, en passant par la gestion des stocks. Management d'équipe : Encadrer, motiver et former une petite équipe dynamique, en veillant à maintenir une excellente ambiance de travail. Contrôle qualité et hygiène : S'assurer du respect des normes d'hygiène et de qualité afin d'offrir une expérience optimale à nos clients. Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que chef de cuisine ou sous-chef, idéalement dans un cadre de restauration traditionnelle ou semi-gastronomique. Créativité culinaire : Vous avez un amour pour la création culinaire, la mise en valeur des produits locaux et saisonniers. Leadership : Capable de manager une équipe avec bienveillance[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chassal, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour notre client, un restaurant situé à Molinges, un Second de Cuisine H/F passionné et motivé. Vous souhaitez mettre vos talents culinaires au service de notre client ? Lisez la suite En tant que second de cuisine H/F, vous serez au cœur de l'activité de la cuisine, en collaborant étroitement avec le Chef de Cuisine. Votre passion pour la gastronomie se reflétera dans la préparation minutieuse et la présentation de nos plats. Vous serez également responsable de la gestion efficace des stocks et de l'application rigoureuse des normes d'hygiène alimentaire, assurant ainsi la satisfaction et la sécurité de notre clientèle. Rejoindre Manpower c'est aussi bénéficier de deux Comités d'Entreprise attractifs et la possibilité d'un placement rémunéré jusqu'à 8 % de vos IFM. Un diplôme CAP en Cuisine ou une qualification équivalente est essentiel pour ce poste. Nous recherchons une personne ayant une expérience antérieure en tant que Commis de Cuisine ou dans un rôle similaire, qui possède une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Le candidat idéal H/F doit être capable de travailler efficacement dans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est
Chez Agnès, un bistro-restaurant dynamique est à la recherche d'un(e) Second de Cuisine / Cuisinier talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Nous offrons une cuisine innovante et de qualité, axée sur des produits frais et locaux. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Participer à la préparation et à la présentation des plats. Contribuer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes. Maintenir les normes d'hygiène et de qualité. Gestion des stocks et des commandes. Superviser et former les membres moins expérimentés de l'équipe. Qualifications requises : Expérience en cuisine. Passion pour la cuisine et la création culinaire. Capacité à travailler efficacement sous pression. Bonnes compétences organisationnelles et de gestion d'équipe. Connaissance des normes HACCP. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et créatif. Une équipe passionnée et professionnelle. Possibilités de développement et de formation continue. Un contrat à temps plein
Emploi Hôpitaux - Médecine
Quintin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein de notre établissement, vos missions seront a effectuer dans deux services * en service cuisine en liaison froide : - Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes de présentation - Préparation des entrées et desserts en ramequins individuels. - Cuisson et préparation des plats (viandes, poissons, légumes.) en liaison froide. - Fabrication et présentation des plateaux repas. - Gestion des cartes plateaux (Logiciel DATAMEAL). - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour élaborer des menus variés et équilibrés. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Gérer les stocks et s'assurer de la fraîcheur des ingrédients. -*Service hôtellerie : - Passage au lave-vaisselle des plateaux petit déjeuner, repas du midi et du soir. - Stockage de la vaisselle propre. - Désinfection des chariots. - Positionnement des plateaux repas dans les chariots. - Livraison des chariots dans les services. Vos principales compétences sont : - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre - Connaissances professionnelles alimentaires en cuisine. - Règles d'hygiène et de sécurité. - Réglementations liées à la restauration collective hospitalière. - HACCP Vous[...]
Emploi Social - Services à la personne
Gentioux-Pigerolles, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
A ce jour l'équipe en cuisine est composée de trois personnes et réussit à produire chaque jour de l'année 150 repas. Accompagnée par notre partenaire VITALREST, l'engagement des cuisinants au quotidien doit nous permettre de relever le défi de la « production maison » alimentée dans l'idéal par une production locale. Professionnel expérimenté et engagé, le ou la Chef(fe) de cuisine manage son équipe et soutient par son savoir faire une cuisine de qualité aux saveurs et aux couleurs variées. Les différentes formes de handicap imposent des textures et des régimes différents. Notre futur.e chef(fe) relève le pari de la qualité dans toutes ces diversités. Vos missions principales seront : - Assurer les commandes dans le respect strict du budget alloué - Préparer et mettre en place les différents services - Produire à temps et de manière qualitative les repas - Organiser et contrôler le travail des commis pour assurer la qualité et la fluidité du service. - Appliquer et faire appliquer les normes HACCP, de l'entretien et de la propreté des lieux et du matériel mis à votre disposition. - Accueillir et former les nouveaux collaborateurs. - Recueillir l'avis des convives (résidents,[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons pour notre client un Sous-chef de cuisine h/f. Le restaurant qui mise sur une cuisine fraîche, équilibrée et savoureuse, dans un cadre agréable et moderne ouvrira début janvier 2025, une formation démarre le 25 novembre. En tant que Sous-chef, vous serez responsable d'assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en garantissant la qualité des plats et en supervisant l'équipe de cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des mets, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience professionnelle : Une expérience antérieure en tant que Sous-chef ou dans un rôle similaire est fortement souhaitée. Compétences culinaires : Excellentes compétences en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires modernes. Leadership : Capacité à diriger et motiver une équipe, tout en favorisant un environnement de travail positif. Créativité : Aptitude à innover et à proposer de nouvelles idées de plats en accord avec les tendances culinaires actuelles. Communication : Bonnes compétences en communication pour interagir efficacement avec l'équipe et les clients. En[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête qui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Quentin-les-Anges, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons un/une Sous-Chef(fe) de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au Relais, situé à Saint-Quentin-les-Anges en Mayenne. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine simple et raffinée, mettant en valeur les produits locaux . Vos missions principales : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Participer à l'élaboration des menus, en proposant des idées innovantes tout en respectant notre identité culinaire. - Superviser la préparation et le dressage des plats pour garantir une qualité constante et irréprochable. - Former, encadrer et motiver l'équipe en cuisine pour maintenir une ambiance de travail positive et performante. - Veiller au respect des normes HACCP et à l'hygiène dans toutes les étapes de production. - Gérer les stocks et les commandes, en optimisant les coûts sans compromettre la qualité. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie confirmé(e). - Connaissances approfondies des techniques culinaires et capacité à travailler des produits frais et locaux. - Leadership[...]
Emploi
Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie
Description du poste : Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. Vos missions couvrent trois domaines. Culinaire : - vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire; - vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation; - vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques. Qualité et hygiène : - vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel; - vous veillez à l'application des procédures internes; - vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel; - vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.). Management : - vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'ETABLISSEMENT : Restaurant de type bistronomique alliant toute la richesse du terroir de la Loire aux meilleures cuvées de cette belle région viticole. Le chef propose une cuisine aux inspirations du monde marquée par les produits de la région. Équipe à taille humaine de 3 personnes - 40 couverts maximum - clientèle touristique l'été - produits frais - plats servis sur ardoise - carte régulièrement modifiée 4 entrées, 4 plats, 4 desserts. LE POSTE : Afin de compléter l'équipe du restaurant, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine dont les missions seront les suivantes : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ; - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations ; - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine ; - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles ; - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire ; - Participer à la mise en place et à la distribution des plats ; - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection ; - S'assurer de la remise[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Avit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant convivial et chaleureux ? Le restaurant Oncle Scott's recherche son/sa futur(e) Commis de cuisine. Vos missions: - Assister le Chef de cuisine et l'équipe dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, nettoyage des ustensiles, etc.). - Assurer la cuisson et l'assaisonnement des plats en respectant les recettes et les consignes du Chef. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider au dressage des assiettes et au service en cuisine. - Contribuer à l'entretien et au rangement de la cuisine après le service. Profil recherché : - Une première expérience en cuisine serait un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. - Capacité à travailler en équipe avec un bon esprit d'initiative. - Ponctuel(le), réactif(ve) et rigoureux(se) dans votre travail. - Sens de la créativité et envie d'apprendre. Vous assurerez les services du midi et du soir, le restaurant est fermé le dimanche.
Emploi Administrations - Institutions
Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Votre rôle - Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités - Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP - Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 300 convives. Vos activités au quotidien - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux - Être garant de la sécurité alimentaire, Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Remplacer en cas d'absence cuisinier/second dans un autre établissement - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées par l'établissement - Participation au club des cuisiniers Votre[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Préfailles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Pour le restaurant collectif du centre, éco-labélisé « orientation restauration durable et responsable », vous participez à la confection de menus équilibrés (250 à 450 repas / jours). Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - assister le chef de cuisine et le second de cuisine dans la confection et la présentation des plats, - assurer l'entretien de la cuisine et le nettoyage des matériels et couverts utilisés, - réceptionner et stocker les denrées, - participer à la gestion courante du restaurant. Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et connaissez les normes d'hygiène des collectivités et d'entretien des cuisines. Une première expérience similaire est exigée. Vous aimez le travail en équipe et savez organiser votre travail en cuisine. Vous aimez également vous adapter à un public varié. Nous vous proposons : CDD de 6 mois à temps plein, Possibilité de logement sur place, Un travail en coupure limité avec limitation du travail le week-end, Rémunération de 1885 euros bruts, Un cadre de travail en bord de mer ! Les horaires pourront amener à travailler le samedi et le dimanche. Vous êtes à la recherche d'un établissement[...]
Emploi Administrations - Institutions
Bazoches-les-Gallerandes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
La communauté de communes recrute un second de cuisine pour la préparation des repas des 5 sites scolaires et du portage de repas à domicile. Le contrat proposé pourra être renouvelé. Sous l'autorité du chef de cuisine de la centrale, vous aurez pour mission: - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes - Préparation chaude et froide, - Mise en bac gastro, en barquette ou en sachets - Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. - Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité. - Laver les ustensiles à l'eau courante puis au lave-vaisselle. - Veiller au respect des zones de rangement. - Nettoyer et ranger la batterie de cuisine. - Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelage, hotte et grilles de ventilation (une fois par mois), bouche d'évacuation des eaux usagées, réserve (une fois par semaines), supports poubelles[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Guémené-sur-Scorff, 56, Morbihan, Bretagne
Nous recherchons un Second de Cuisine qui occupera le poste "Entrées et Desserts" ayant de l'expérience ou des Notions en cuisine afin d'apprendre sur place à l'aide du chef de cuisine. Cuisine avec des produits frais. Responsabilités : - Préparer les repas en suivant les directives du chef cuisinier - Être capable de remplacer le Chef de cuisine pendant ses repos/Vacances - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies avec des produits frais - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace. - Rigueur de travail très appréciée Poste à pourvoir dès maintenant. Possibilité d'essai d'une semaine. Temps plein 35-39h. Horaires: Du Mercredi au Dimanche de 9h-15h + Vendredi soir et samedi soir de 18h30 à 22h30. 2,5 jours de repos consécutifs pour toute l'équipe. Salaire: Niveau 2, Echelon 3 : 13,17€ de l'heure brut Prime Annuelle. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 997,45€ par mois
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Entre mer et maquis, sur la plage de Palombaggia en Corse du Sud, notre restaurant de Plage est en transition, et nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique pour prendre en charge les cuisines. Notre chef actuel, en place depuis 10 ans, souhaite faire une passation en travaillant en binôme avec le nouveau chef. Vos responsabilités : Gérer et superviser l'équipe de cuisine, recruter votre brigade Assurer la qualité des produits et la fraîcheur dans la préparation des plats pour la brasserie à gros volume. Assurer la continuité de la qualité des plats et ses spécialités tel que le bar à tartare et les ceviches. Équipe : 1 second de cuisine 8 chefs de partie 2 cuisiniers en laboratoire de production 1 chef pâtissier plongeurs Service et Volume de Clients : Juillet - Août : Moyenne de 400 couverts le midi et 160 le soir Moyenne de 40,000 couverts sur 6 mois Services : 3 services le midi de 12h à 15h30, avec une reprise de 20h à 22h Équipe entre 27 et 45 ans Équipement de Cuisine : Cuisine ouverte avec vue sur le passe Cuisine Charvet piano à gaz, four Rational Laboratoire avec 2 chambres froides (1 négative /[...]
Emploi
Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Rejoignez le « Villages Club du Soleil » d'Orcières 1850 (05) pour la saison hiver 25 Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons un(e) Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe des Alpes Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour vous. Responsabilités : Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en ouvre du cahier de restauration et le management d'équipe Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. Gérer les stocks, les commandes Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. CAP/BEP Cuisine, BAC PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente. Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Auberge de Chanaleilles, située à Chassagnes, en Ardèche, est bien plus qu'un simple restaurant. Nichée dans l'ancien corps de ferme du château de Chanaleilles, à deux pas du camping le Domaine des Chênes, elle offre un cadre unique mêlant histoire, nature, et convivialité. Labellisée « Tables de terroir », « Toque Verte », « Goûtez l'Ardèche » et « Vignoble et Découverte », notre auberge valorise les produits ardéchois grâce à des partenariats avec des producteurs locaux, dans une démarche éco-responsable. Ce poste vous offre une liberté culinaire exceptionnelle, où vous pourrez exprimer pleinement votre créativité et votre passion pour la gastronomie. L'Auberge de Chanaleilles vous donne carte blanche pour élaborer des menus inspirés par les produits locaux et de saison, tout en apportant votre touche personnelle. Dans ce cadre authentique et chargé d'histoire, vous aurez l'opportunité de réinventer la cuisine du terroir et de surprendre nos clients avec des plats uniques, à la fois modernes et enracinés dans le patrimoine ardéchois. ________________________________________ En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de : - Créer des menus originaux, mettant[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Recherchons un(e) Commis de Cuisine Motivé(e) ! Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe ! Sous la supervision du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions : Préparer et assembler les ingrédients selon les recettes établies. Assister le chef et les cuisiniers dans la réalisation des plats. S'assurer de la propreté et de l'ordre du poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutants motivés acceptés ! Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. Nous offrons : Un cadre de travail convivial et stimulant. Des opportunités de développement et de formation. Une équipe soudée et bienveillante. Rejoignez-nous et participez à une belle aventure culinaire ! Pour postuler, envoyez votre CV ou[...]
Emploi
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un Plongeur de Restauration / Aide Cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable du nettoyage des ustensiles de cuisine, de la vaisselle, ainsi que du maintien de la propreté générale de la cuisine. En tant qu'aide cuisine, vous assisterez également le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients, l'assemblage des plats, et d'autres tâches liées à la cuisine. Prise de poste le mardi 3 décembre Missions principales : Plonge : - Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles, les casseroles et autres équipements de cuisine. - Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail, y compris les surfaces, sols, et poubelles. - Gérer les produits de nettoyage et signaler les besoins en approvisionnement. Aide Cuisine : - Préparer les ingrédients de base (éplucher, couper, hacher les légumes, etc.). - Aider à l'assemblage des plats et à la préparation des mises en place. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au rangement et au stockage des produits alimentaires. Profil recherché : - Expérience : Une première expérience en restauration est requise. Compétences[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
à propos de l'entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Description du poste Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un aide cuisine H F à Limoges (87000) en intérim pour une durée d'un mois.- Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la mise en place et au service en cuisine - Nettoyage et rangement de la cuisine et du matériel - Respect des consignes du chef de cuisine Modalités du poste: - Lieu: Limoges (87000) - Durée de contrat: Intérim 1 mois - Horaires: 35 heures par semaine - Salaire: Entre 11.65 et 11.65EUR (EUR) de l'heure Compétences et formations attendues: - Expérience en cuisine appréciée - Connaissance des[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Port-en-Bessin-Huppain, 14, Calvados, Normandie
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine pour une mission en intérim de 2 mois à Port-en-Bessin-Huppain (14520). Vos missions seront : - Préparation des ingrédients et des plats selon les consignes du chef - Participation au dressage des assiettes - Nettoyage et rangement de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Informations complémentaires:** - Lieu: Port-en-Bessin-Huppain (14520) - Durée de contrat: Intérim 2 mois - Horaires: 35 heures par semaine - Salaire: Entre 20000 et 30000EUR annuels, selon profil et expérience **Profil recherché:** - Formation BEP/CAP en cuisine - Expérience de 1 à 2 ans en tant que commis de cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de commis de cuisine à Port-en-Bessin-Huppain (14520).
Emploi Restauration - Traiteur
Uza, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Le Domaine d'Uza recrute pour son restaurant de l'Epicerie La Forge notre futur(e) Second(e) de Cuisine: Vous aurez pour mission d'assister le Chef de cuisine ou le suppléer à la réalisation de l'ensemble de la prestation culinaire du restaurant en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnels en cuisine ; mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et sécurité alimentaire. La Forge est un lieu où il fait bon vivre, où nos clients sont transportés par des pâtisseries incontournables, une cuisine savoureuse et un service personnalisé. Locaux, vacanciers ou clients de passage recherchent tous à vivre un moment agréable auprès d' une équipe professionnelle, à l'écoute & passionnée. Votre mission sera donc d'offrir à notre clientèle, une expérience unique dont elle se souviendra. Les deux établissements donnent sur une vue magnifique du lac ou nature et calme sont au rendez-vous. Le charme du lieu et la qualité de la cuisine que nous proposons font de nos établissements un endroit de rencontre incontournable. Nous recherchons un(e) professionnel(le), expérimenté(e), rigoureux(se) et organisé(é) capable: d'utiliser[...]
Emploi
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. Vous procédez également[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Nous sommes un nouveau restaurant tendance avec un bar à cocktails innovant, situé au cœur de Saint Denis, quartier historique de la cathédrale.: ouverture prévue en Mars 2025. Notre établissement se distingue par son ambiance conviviale et ses créations culinaires uniques. Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales responsabilités incluront : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant. - Assurer la gestion des stocks et des commandes. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que second de cuisine ou poste similaire. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication. - Passion pour la cuisine et créativité. Etablissement ouvert du Mardi au Samedi,[...]
Cinéma, Repas - Dégustation, Atelier
Mont Lozere et Goulet 48190
Le 27/12/2024
Tous les 4ème vendredis du mois, retrouvez-nous pour un atelier cuisine participatif suivi d’une séance de cinéma avec Cinéco ! Ce jeudi apprenez et dégustez avec vote enfant des recettes de saison réalisées avec des produits locaux. Une fois notre recette terminée, nous partagerons un repas tous ensemble et pourrons profiter d’une séance de cinéma à tarif spécial. L’atelier dure 2h . Tarifs : Atelier cuisine + repas + séance cinéma : 15€ Repas seul +séance cinéma :15€ Tarif réduit : 5€ – Places limitées – Sur réservation à contact@festivaldolt.org.
Repas - Dégustation, Atelier
Pontarlier 25300
Le 12/12/2024
Organisé par l'association Marmite solidaire et Préval. Venez découvrir comment cuisiner des plats tout en réduisant le gaspillage alimentaire, grâce à des recettes astucieuses et accessibles. Une façon enrichissante de préparer les fêtes, tout en partageant un moment convivial et responsable. Inscription par téléphone ou par mail.
Repas - Dégustation
Crest 26400
Le 12/12/2024
Ateliers de cuisine : 9h30 à 10h30 : L'équilibre dans l'assiette 11h à 12h : Cuisiner le tempeh
Spectacle, Théâtre
Belfort - 90
Du 11/12/2024 à 20:00 au 11/12/2024 à 21:30
Justine et Jean-Marc, mariés depuis vingt-cinq ans, découvrent qu’une mystérieuse webcam les filme en direct dans leur cuisine. Qui a installé cette caméra et dans quel but ? Depuis quand sont-ils filmés à leur insu ? Tous les jours, ils reçoivent une nouvelle vidéo par mail. Des images qui[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Craponne-sur-Arzon 43500
Du 15/09/2024 au 15/12/2024
Vous êtes seul dimanche ? Maison Bolène vous propose un atelier cuisine du monde et un repas en commun convivial à 12h30 sur la place du For. Réservation obligatoire.