photo Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : -Effectuer la maintenance des équipements de cuisine (chaud et froid). -Etablir un diagnostic et remédier aux dysfonctionnements. -Réaliser des réparations ou un échange de pièces. -Assurer le raccordement de tous les organes d'une installation. -Installer et mettre en service des équipements et matériels de cuisine. -Remplir les rapports d'intervention et les transmettre à sa hiérarchie. Formation en électrotechnique, formation technique dans le domaine du froid, cuisson, buanderie, laverie. Expérience en dépannage d'équipements de cuisine souhaitée. Bonne connaissance en électricité, plomberie et montage de meubles. Sens du service, autonomie et capacité à gérer les urgences. Permis B requis pour les déplacements.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir de mai à fin septembre. Pour un restaurant de bord de mer avec spécialités fruits de mer et poissons, vous êtes en charge de l'épluchage, taillage des légumes, viandes et poissons, salade, nettoyages des moules, dressage des assiettes, de la plonge et de la remis en état de la cuisine et de ses équipements. Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 cuisiniers en haute saison Horaires en coupure. Salle de repos du personnel avec douche RESTAURANT FERME LE MERCREDI ET DIMANCHE SOIR Ponctuel(le), passionné(e), souriant(e) et dynamique sont les maîtres mots pour fonder une équipe. Si vous vous retrouvez dans ces savoirs-être, prenez le temps de découvrir notre établissement et postulez ! L'employeur sera présent au forum saisonnier de Carnac le 04/03/2025. Plus d'informations sur le site Mes Evènement Emploi

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

restaurant gastronomique situé au centre ville de perpignan recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour un poste en 28h/semaine et en contrat CDI. Vous serez en charge principalement de la plonge et vous serez commis de cuisine. Vous préparez les mises en places en respectant les consignes du chef. Vous participez au service avec de la rapidité et bon sens. Vous rangez la cuisine et effectuez l'entretien de la cuisine, du matériel - Vous êtes ponctuel - vous êtes courageux et êtes d'humeur joyeuse - Vous avez de la logique -Vous êtes attentionné à votre travail et à vos tâches repos Mardi et mercredi. 2 repas par jour avantage mutuelle

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un/une commis/commise de cuisine pour la saison estivale 2025, une personne disponible, motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. profil recherché : - expérience(s ) préalable(s) - aptitude à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique. - esprit d'équipe et bonne communication - flexibilité horaire. Ce poste est un contrat avec des horaires variables, si vous êtes passionné par le travail dans un environnement dynamique, veuillez nous faire parvenir votre CV dès maintenant.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perthus, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un établissement de restauration rapide/snacking, vous interviendrez comme serveur(se) et réaliserez notamment : - l'accueil des clients. - Elaborer une cuisine simple, cuisson plancha, salades et paninis. - maitriser cuisson des viandes Il n'y a pas de service le soir, les horaires varieront de 9h à 19h, avec modulation. Travail 6 jours sur 7.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Arles-sur-Tech, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Fontaine des Buis recherche deux cuisiniers(es) au poste chaud pour la saison 2025 déclinés en 2 postes: - un poste pour les services du midi - un poste pour les services du soir Le restaurant est situé à Arles sur Tech (66), en pleine nature, en bordure de rivière. Ouvert de début mai à fin septembre. C'est un restaurant de plein air recevant une soixantaine de couverts par service. Les plats sont faits maison à partir de produits frais et de qualité. Le restaurant fonctionne grâce à une équipe de 6/7 personnes dans une ambiance cool et professionnelle. Vos missions: - Préparer les plats de la carte, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. - Assurer le service au poste chaud - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail. - Nettoyage de la cuisine, des friteuses et de la hotte (en binôme avec votre collègue) - Travailler en équipe sous les ordres de la Cheffe de cuisine Votre profil: - Expérience significative au poste chaud - Maîtrise des techniques de cuisson - Passion pour la cuisine et le travail des produits frais - Rapidité et propreté d'exécution - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2025 cuisinier/cuisinière. Poste a pourvoir du 1er Avril au 30 septembre Possibilité de logement en chambre individuelle. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes vous préparez, cuisinez, et présentez les plats selon les recettes et fiches techniques établies vous collaborez avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service efficace et rapide vous participez à l'organisation et à la gestion du poste de travail vous effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail Votre profil : Expérience : Minimum 4 ans en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, haccp, règles d'hygiène et sécurité alimentaire capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ; Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire ; Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d'équipe et rigueur. Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus Package Salarial : Poste en CDD Temps plein 39h Rémunération : selon[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vos principales missions : Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements, Laver à la main la verrerie et les autres outils, au besoin, Assurer le maintien de la propreté des zones de préparation des aliments, Aider à la préparation des aliments en soutenant l'équipe de cuisine, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Videz et nettoyez toutes les poubelles, Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur, Nettoyer et entretenir les espaces de travail ainsi que les équipements de cuisine. Profil recherché Avez impérativement une expérience de minimum un an en restauration ou en préparation culinaire Possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément Êtes attentif(ve) aux détails Êtes capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous serez responsable du poste froid - commis de cuisine H/F : préparation des plateaux de fruits de mer (assiettes et plateaux) et des entrées. Contrat saisonnier à temps complet (39h/semaine avec repos en semaine et travail les weekends. Contrat d'avril à septembre 2025. Rémunération 1800 euros nets mensuels. Poste non logé. Vous pouvez candidater en appelant l'employeur au 0631287043 et ou en lui envoyant votre cv par mail.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

A l'occasion de l'ouverture du restaurant Mugiwara Asian Food, restaurant de cuisine asiatique rapide, nous recherchons 2 cuisiniers motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats asiatiques (wok, nouilles, riz sauté, sushi, etc.). - Maîtriser les techniques de découpe et de cuisson (sautés, fritures, vapeur). - Assurer la qualité et la rapidité du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : - Expérience en cuisine asiatique appréciée, mais débutant motivé accepté. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Horaires de travail coupées

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Montaigu-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous interviendrez les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 10h à 16h30. Missions : Entretien de la batterie de cuisine, de la vaisselle et des ustensiles au sein de la cuisine centrale. Nettoyage de la cuisine centrale, des bureaux et de la salle de pause pour garantir un environnement de travail propre et hygiénique. * Critères d'éligibilité Le poste est accessible aux candidats f/h pour lesquels il est pertinent de mobiliser un PARCOURS EMPLOI COMPETENCES selon les critères du dernier arrêté préfectoral de la région Occitanie : - Demandeurs d'emploi de très longue durée, inscrits à France Travail 24 mois au cours des 36 derniers mois. - Demandeurs d'emploi de 55 ans et plus à la date de signature de la demande d'aide par le prescripteur, sans activité depuis plus de 12 mois - Demandeurs d'emploi résidant des quartiers politiques de la ville (QPV) rencontrant des difficultés sociales et professionnelles particulières d'accès à l'emploi. - Public concerné par l'obligation d'emploi (dont notamment titulaire de l'Allocation aux Adultes Handicapés ou d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé) - Bénéficiaires du revenu de solidarité active (RSA), dans[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons 2 plongeur(euse)s pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025 d'Avril à Octobre 2025 (7 mois). En tant que plongeur/se, vous serez responsable de plusieurs missions essentielles pour assurer le bon fonctionnement de notre établissement. - Faire la plonge de la batterie vaisselle cuisine et salle - Rangement des marchandises cuisine (légumes, viandes, poissons, condiments) les matins d'arrivage - Aide cuisine sur l'épluchure des légumes, lavage salade, écaillage du poisson Profil recherché : - Capacité à travailler en équipe - Personne souriante et discrète - Capacité à travailler rapidement - Sens de l'organisation, du bon sens et une attention aux détails sur la propreté Conditions : Horaires 7 services midi ou soir, puis 2 journées doubles et 2 jours de congés consécutifs SMIC horaire + prime d'assiduité et de bonne conduite Le lieu de travail étant mal desservi par les transport en commun, vous devez être autonome dans vos déplacements. Poste non logé.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les cuissons au Wok et les différentes préparations ( sauces, viandes et légumes ). - Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle et par la machine pour les viandes de bœuf, de cuisson et assaisonnement - Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients - Vous réalisez les plats devant les clients car la cuisine est ouverte - Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays ) - 2 ans d'expérience de la découpe de poisson est un plus - Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipements ( four, wok, plan de travail, évier etc)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Coulanges-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Guinguette de Coulanges sur Yonne recherche pour un contrat saisonnier de 5 mois une personne en cuisine pour s'occuper du froid ( salades, planches, desserts ...) + aide ponctuelle en plonge contrat de mai à septembre. temps complet 35 h + heures supplémentaires juillet et août. horaires de coupure. rémunération smic. personne dynamique, organisée, aimant le travail d'équipe, gérant son stress en période d'activité soutenue. ambiance conviviale. une petite expérience serait un plus

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir immédiatement. Pour ce poste vous devrez : Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service du midi et du soir. 2 jours de repos / semaine PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Trévoux, 14, Ain, Normandie

Vous réalisez des recettes traitement de la viande gestion de la traçabilité et gestion de lots entretien nettoyage et hygiène du laboratoire Vous travaillez du lundi au vendredi horaires indicatifs: 7h00 à 15h00 Dans l'idéal vous avez une formation ou expérience en charcuterie, cuisine... ou une forte envie d'apprendre un métier via immersion et POE (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) Temps partiel possible. Salaire à négocier selon profil, si débutant 1802 euros brut, jusqu'à 3000 brut avec bonnes expériences

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un employé de restaurant polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une expérience appréciée en restauration et être capable de travailler à la fois en salle et en cuisine. Missions: En salle: Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et servir les plats S'assurer de la satisfaction des clients Réaliser l'encaissement des commandes Nettoyer et dresser les tables En cuisine: Aider à la préparation des plats selon les directives du chef Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché: Expérience en restauration (expérience polyvalente appréciée) Capacité à travailler en équipe Bon relationnel et sens du service client Dynamisme et polyvalence Rigueur et respect des consignes

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Chef de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre Agence PROMAN BOURGES recherche pour l'un de ses clients un Chef de Partie Cuisine H/F. Vos missions : Prendre en charge la préparation des plats froids, entrées, et desserts, en respectant les recettes et standards de qualité du restaurant. Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats dans le respect des délais et des consignes du Chef de Cuisine. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une production harmonieuse et efficace, en particulier lors des services. Maintenir un espace de travail propre Horaire : 39h/semaine Type de contrat : CDI Profil recherché : Vos compétences : Connaissances HACCP Management d'équipe Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire en restauration Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans une station balnéaire à Saint Cast le Guildo, La Table de Jean recrute une commis de cuisine ayant une 1ère expérience pour un CDD saisonnier d' Avril à Novembre 2025 Vos missions seront : - Préparation des plats - Epluchage des légumes et fruits - Dressage de desserts 39H/semaine Poste nourri, Logé. Salaire 2000.00 € net.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intégrerez une équipe de 12 personnes. Vous serez formé(e) par le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière. Vos missions : - laver et couper les ingrédients - planifier et préparer les tapas (meze) Connaissance de la cuisine turque et méditerranéen exigée Restaurant ouvert le samedi et dimanche, fermé le lundi Service du midi (12h-15h) et du soir (18h-22h)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Selles-Saint-Denis, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans un restaurant d'entreprise, vous assurez la plonge et l'entretien des équipements de cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyer et ranger la vaisselle (pas de port de charges lourdes) - Maintenir la cuisine propre et organisée tout au long de la journée - Effectuer des tâches d'entretien générales pour garantir la propreté des locaux - Aider l'équipe de cuisine en fournissant un soutien pour la préparation si besoin - Vérifier régulièrement le bon fonctionnement des appareils de nettoyage et signaler les dysfonctionnements En plus, Randstad vous offre des avantages exceptionnels : Parrainage de 100€ nets, Compte Epargne Temps rémunéré à 7,5%, Complémentaire Santé, Comité d'Entreprise dès la 1ère heure, etc...

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients * Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne * BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Au sein d un restaurant traditionnel, vous intégrez l'équipe pour la saison en tant que Second / Seconde de cuisine Vous assurez : - La mise en place et le bon déroulement du service - La réception et le rangement des marchandises dans les réserves adéquates ; - La préparation des plats - Le nettoyage du poste de travail - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. Service en coupure Poste à pourvoir immédiatement

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez le talent, nous avons l'opportunité ! Aujourd'hui l'agence Temporis Metz recherche une personne polyvalente en restauration pour l'un de ses clients situé en plein centre ville de Metz Vous serez en charge de la partie dessert et de la plonge ! Service du midi et du soir, repos dimanche lundi :) Il te faudra un diplôme en cuisine ou bien en pâtisserie N'hésite pas à nous contacter pour en savoir plus ! AVANTAGES TEMPORIS - 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés, heures supplémentaires possibles - Possibilité d'acompte sur paie à la semaine - CE (Billetterie, club vacances,..) - Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfants, prêt de véhicule..) REJOIGNEZ-NOUS DÈS MAINTENANT ! Si cette offre correspond à vos aspirations professionnelles, ne perdez pas une minute de plus ! Déposez votre CV en ligne sur notre site www.temporis.fr. Si vous avez des questions ou besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter au ou à envoyer votre CV à l'adresse .

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bitschwiller-lès-Thann, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Au sein de la cuisine de notre restaurant, vous veillez quotidiennement à la délivrance d'une qualité optimale des mets proposés à nos clients. Vous travaillez du mercredi au dimanche. Le permis B est nécessaire pour se rendre au restaurant (horaires du train non compatibles avec les horaires de travail). Poste à pourvoir d'avril à décembre 2025.

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Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LA STRUCTURE Les Triandines sont un Atelier Chantier d'Insertion par le maraîchage biologique, disposant de deux sites d'exploitation. Le site de Cognin comprend une vingtaine de salariés en insertion, 3 encadrants techniques maraîchers, 1 chargé d'accompagnement social et professionnel, sur un terrain de 4 ha dont 6000 m² de serres pour 350 paniers hebdomadaires. Les Triandines investissent en 2025 un second site de 1,8 ha situé à la Motte Servolex, avec la mise en place du dispositif « Courte Echelle Savoie », en partenariat avec la commune et le centre de formation CFPPA du domaine Reinach. Ce dispositif associe : - Une ferme maraîchère communale, approvisionnant en légumes biologiques et ultra-locaux la cuisine centrale de la Motte Servolex (1000 repas/jour, scolaires et EHPAD). - Un chantier apprenant formant 6 salariés en insertion à un Brevet Professionnel (BP Responsable de Production Légumière), diplôme délivré par le CFPPA du domaine Reinach, situé à proximité de l'exploitation. Les Triandines recherchent un.e encadrant.e technique maraicher.e, poste créé dans le cadre de ce dispositif, pour assurer la production maraîchère selon les méthodes de l'agriculture[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Oxygene Castres, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier en collectivité (H/F) pour un client situé à Castres, 81100. En tant que Cuisinier en collectivité, vous serez impliqué dans la préparation et la distribution de repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions pour ce poste : - Préparation des repas : Élaborer et cuisiner des plats en grande quantité en respectant les fiches techniques et les régimes spécifiques. - Gestion des stocks et approvisionnements : Contrôler les marchandises, assurer leur stockage et participer aux commandes. - Application des normes d'hygiène : Respecter les protocoles HACCP et assurer la propreté de la cuisine et des équipements. DESCRIPTION PROFIL Le profil pour ce poste : - Maîtrise des techniques culinaires : Expérience en cuisine collective avec connaissance des cuissons et des assemblages. - Rigueur et organisation : Capacité à travailler sous contrainte de temps tout en garantissant la qualité des plats. - Sens du travail en équipe : Collaboration avec l'ensemble du personnel de restauration pour assurer un service fluide. Qualification(s) requise(s)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour une mission en intérim à Avignon (84000). Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 1 à 2 ans et être titulaire d'un BAC. Les horaires de travail seront de 37 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 11.88 et 12EUR. - Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation des recettes selon les standards de l'établissement - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine - Respect des consignes du chef de cuisine Modalités du contrat : - Intitulé : Cuisinier - Lieu : Avignon - 84000 - Horaires : 35 heures par semaine - Salaire : Entre 11.88 et 12EUR de l'heure - Expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier - Titulaire d'un BAC - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons deux cuisiniers (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique au sein de notre bar brasserie situé dans un cadre agréable face au lac de Port Bourgenay à Talmont St Hilaire. 2 postes à pourvoir : * 1 cuisinier/cuisinière d'avril à septembre * 1 cuisinier/cuisinière juillet / août Cuisine type burgers, salades, croques, galettes, crêpes... Vos missions : * Préparation de plats chauds et froids * Dresser les assiettes * Veiller à la propreté de votre poste de travail et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : * Expérience minimum en cuisine * Sens du travail en équipe * Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches * Capacités à travailler sous pression, notamment lors des périodes de forte affluence * Motivé(e) et de bonne humeur :) Travail les soirs et weekends

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bellac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Un poste au sein de la cuisine du Village des Gâtines est à pourvoir. L'établissement fait partie de la Fondation John Bost, et accompagne des personnes en situation de handicap. C'est un temps plein 39h avec 23 jours de RTT. Environ 150 repas sont servis par jour, toute la semaine. Travail le week-end sur la base d'un roulement de l'équipe. Les missions : - Préparer les repas de façon traditionnelle - Cuisine de collectivité - Savoir se servir de l'outil informatique pour passer des commandes et réceptionner les livraisons - Seconder le chef en son absence Diplôme de cuisine (CAP ou BEP), avec de l'expérience Le poste est à pourvoir à partir de début avril.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le centre d'hébergement sportif L'Échappée Vosgienne, situé à Gérardmer dans les Vosges, recherche un(e) chef cuisinier(e) avec une prise de poste prévue en Mai 2025. Notre établissement sportif haut de gamme est composé de 16 chambres et 38 couchages. Il est destiné à accueillir une clientèle principalement sportive :familles, groupes sportifs, équipes professionnelles et entreprises en séminaires. Nous souhaitons créer un restaurant, ouvert à tous le soir, mais des repas faits maison de type bocaux seront disponibles le midi pour les clients de l'hôtel qui le désirent. Situé à 300m du lac de Gérardmer, au pied des montagnes vosgiennes, notre centre combine performance sportive et convivialité. Vous évoluerez dans une ambiance dynamique et sportive, au sein d'une équipe de 5 personnes. Vos missions:: Vous serez responsable de la gestion de l'offre culinaire de l'établissement et veillerez à offrir un service de restauration de qualité, adapté aux besoins nutritionnels des sportifs : - Conception et préparation des repas : menus équilibrés à base de produits frais et locaux. - Gestion des stocks et des commandes : approvisionnement, suivi des livraisons et des fournisseurs. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Peipin, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Appel Intérim Recherche pour son client un ou une Cuisinier / Cuisinière de collectivité Vous êtes passionné(e) par la cuisine dans le secteur de la restauration collective ? Vos missions : - Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine en soutien au chef de cuisine. - Contribuer à l'élaboration de menus adaptés à la restauration collective de santé. Votre profil : - Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective, - Vous maîtrisez les règles HACCP et les spécificités liées à la restauration en milieu médicalisé. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent esprit d'équipe. Si ce poste vous intéresse, envoyez-nous votre CV dès maintenant ! Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

A pourvoir immédiatement Poste nourri et logé, pour terminer la saison et reconductible en été. A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. En tant que Second, vous devrez travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et encadrer sa brigade. Vous aurez pour principale mission de seconder le Chef en créant de nouvelles recettes et en contribuant à l'élaboration des menus pour satisfaire notre clientèle. Vous avez une expérience dans le domaine de la bistronomie et/ou établissement similaire Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Plats, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Se présenter au stand de la ferme du SIMONDON le vendredi 14 mars entre 08h30 et 12h au FORUM de l'emploi de MAUVES. Notre restaurant est situé en Ardèche, à 12km de Tournon sur Rhône, en pleine nature au calme. Dans un cadre extraordinaire à la vue imprenable, nous vous proposerons une cuisine traditionnelle « revisitée » style bistronomique, inspirée par notre Chef Cuisinier expérimenté et riche de ses nombreux voyages à l'international. Notre clientèle est majoritairement familiale, vacancière (étrangers) et locale. Ce que nous attendons de vous en tant que Aide/Commis de cuisine h/f : En binôme et sous les directives du Chef , vous aurez en charge la préparation des plats, la préparation des légumes avant le service, le dressage des entrées et des desserts, vaisselle/plonge, le nettoyage de la cuisine, frigos et de la chambre froide. Nous travaillons dans une ambiance joviale et agréable, mais nous attendons de nos collaborateurs de la rigueur, de l'autonomie, une certaine polyvalence et de la flexibilité. La confiance, l'entre aide et le travail en équipe sont des valeurs primordiales pour nous, afin de mener à bien une saison. Nous vous proposons un contrat[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine française et orientale, vous apporter un soutien au chef dans la préparation des plats. Vos missions : - Nettoyer la viande (gigot d'agneau) - Éplucher et couper des légumes, - Cuire de la viande sur le grill, - Plonge - L'entretien et le nettoyage de votre poste de travail Vous travaillez du mercredi au dimanche et assurez les service du midi et du soir. Tranche horaire : 11H30 / 14H00 - 18H30/21H30 Une période d'immersion sera mise en place en amont du contrat.

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une conserverie à taille humaine vous occupez le poste de chef de production. Vous avez la responsabilité d'une équipe de 4 personnes et êtes en charge de la gestion de la production, vous encadrez la ligne de mise en conserve, vous êtes garant(e) des stocks de matières et gérez les entrées et sorties de celles ci. Vous êtes aussi en charge de l'élaboration des plats et sauces et devez par conséquent avoir des compétences en cuisine. Une adaptation au poste est prévue et sera encadrée par le chef de production en poste (avant son départ à la retraite). Vous travaillez sur des horaires de jour du lundi au vendredi et bénéficierez d'un 13ème mois.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landéhen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement, en collaboration avec le chef de cuisine pour le restaurant scolaire, vous aurez en charge : - La préparation des repas : Eplucher, couper, et cuire les repas - Plats froids et chauds -Entrées, plats et desserts - Service du midi auprès de 130 enfants - Entretien du matériel et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité - Horaires de travail : 8h-14h30 (y compris le temps de votre repas, avantage nature de votre contrat), possibilité d'heures complémentaires pour entretenir les salles communales entre 5 à 10h par semaine La durée du contrat sera en fonction de la durée des arrêts de travail en cours

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes un restaurant de cuisine italienne traditionnelle, chaleureux avec une grande motivation et recherchons un aide-cuisinier H/F pour travailler en collaboration avec l'équipe en place. Vous serez en charge de : - la préparation des produits frais (nettoyage, épluchage ..) nécessaire à l'élaboration des plats chauds et froids . l'aide aux cuisiniers pour l'envoi des plats . la gestion de la partie froide, préparation, mise en place et dressage des assiettes. . de la réception et rangement des marchandises avec le reste de l'équipe . du nettoyage de votre poste de travail ainsi que la plonge . du nettoyage et de la désinfection des matériaux et des locaux selon les règles d'hygiène réglementaire. Tous nos plats sont fait maison. Nous avons une réelle motivation à perpétuer les recettes traditionnelles du restaurant depuis 37 ans. Votre profil : Vous êtes motivé(e), organisé(e) et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous avez le sens du travail en équipe avec une bonne gestion du stress, rejoignez nous ! Les qualités organisationnelles, d'esprit d'équipe, réactivité et énergie sont un vrai plus dans notre équipe. Emploi saisonnier allant de mi-mars à[...]