photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - réaliser des plats froids comme chauds, disposer des fromages et des desserts ; - réceptionner les livraisons/marchandises en effectuant le contrôle de stock ; - préparer les repas, en épluchant fruits et légumes, couper la viande, préparer le poisson ; - connaître tous les types de cuisson. Votre profil : - Vous avez eu une expérience similaire au poste ; - Vous êtes expérimenté(e) ; - Vous êtes disponible immédiatement ; - Vous êtes motivé(e) ; - La cuisine n'a plus de secret pour vous ; - Vous acceptez de travailler le soir et le week-end ? Service du midi uniquement Cuisine traditionnelle et traiteur Rémunération selon profil Contrat longue durée Alors n'attendez plus, postuler !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dombasle-sur-Meurthe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de ce restaurant de cuisine traditionnelle , vous seconderez le chef de cuisine dans la réalisation de toutes les préparations culinaires aussi bien chaudes que froides et les desserts . Vous interviendrez au sein d'une équipe composée de 4 collaborateurs dont une personne en apprentissage . Vous travaillerez essentiellement des produits frais , le poste demande d'être polyvalent .e L'organisation du travail est la suivante : Jour de repos le lundi , du mardi au dimanche , service du midi , seulement 2 postes en soirée le le vendredi soir et samedi soir . Poste à pourvoir rapidement , le salaire est à négocier selon profil . VOUS DEVEZ ËTRE AUTONOME DANS VOS DEPLACEMENTS

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chaulgnes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous rejoignez une équipe de 2 cuisiniers au sein de la Clinique du Tremblay. Les plats sont cuisinés sur place, de façon traditionnelle, et présentés sous forme de buffet: vous serez donc en contact avec les résidents au moment des repas. Vous travaillerez 35 heures par semaine, et un week-end sur 3: -en semaine soit du matin de 7h30 à 14h30, ou du soir de 15h30 à 20h30 -le week-end par roulement, en coupure de 7h30 à 14h30 et de 17h à 20h30 Même non diplômé(e), vous avez des bases solides en cuisine notamment le respect des règles d'hygiène et de conservation des produits. Merci de nous transmettre votre CV détaillé par mail à l'attention du chef de cuisine à l'adresse ci-dessous.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant de cuisine traditionnelle Auvergnate recherche une personne polyvalente pour la saison d'hiver. Vos missions : - Mise en place de la salle - Préparation des entrées - dressage des assiettes - Pluche -Plonge - Entretien de la cuisine - Service au plat Horaires de 11h à 15h et de 18h à 22h avec un jour de repos par semaine. CDD du 26/12/24 au 31/03/25 **** ATTENTION IL N'Y A PAS DE POSSIBILITÉ DE LOGEMENT POUR CE POSTE ****

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillez au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle. Vous devez être autonome sur le poste car vous travaillez seul en cuisine : préparation du service, préparation des plats, gestion des stocks, réception des livraisons. Vous effectuez la plonge et le nettoyage de la cuisine. Renfort de saisonniers d'avril à septembre Cuisine neuve. Entre 15/30 couverts par service. Vous travaillez 3 jours en coupure et 3 jours service du midi uniquement. Fermeture le mardi.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Barèges, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat pour la saison d hiver de décembre à mi mars. Au sein d' un hôtel*** restaurant 8 chambres et 50 couverts. Vous aurez en charge la gestion totale de la cuisine ( gestion des stocks, production culinaire, nettoyage du poste de travail...) . Vous réaliserez une cuisine traditionnelle ( bistronomique) vous pourrez exprimer votre créativité. Poste nourri loge.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Notre restaurant situé à Sainte-Clotilde spécialisé dans la cuisine traditionnelle créole sur place et à emporter, diversifie son activité à compter du mois de Décembre 2024 et proposera un service de brasserie 7 jours/7. Nous sommes donc à la recherche de profils de serveurs en restauration H/F qui seront chargé(e)s de: * La réalisation de préparations préliminaires et de mets simples * Le dressage des plats * La participation à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes * L'application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (Liste non exhaustive) Profil recherché: * 1ère expérience réussie sur poste similaire * A l'écoute, autonome, bon esprit d'équipe, prise d'initiative Les postes seront à pourvoir en CDI à 35h00 et 39h00. Les horaires de travail: du Lundi au Dimanche de 9h00 à 22h00 avec une coupure de 14h00 à 18h00 (2 jours de repos par semaine) Salaire: smic horaire en vigueur + mutuelle + repas Une préparation avant l'embauche pourrait être mise en place en amont du recrutement. Cette opportunité d'emploi vous intéresse ? N'attendez plus, transmettez-nous votre candidature dès maintenant.

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sacy-le-Grand, 60, Oise, Hauts-de-France

vous devrez notamment proposer, gérer et préparer le plat du jour chaque jour. cuisine traditionnelle . 20 à 30 couverts par jour . vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h30 à 14h30. uniquement le service du midi et pas de travail le week-end. vous avez une expérience réussie en cuisine. salaire à négocier selon expérience. poste à pourvoir de suite. prendre rdv par téléphone pour un premier contact.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Léon, 32, Allier, Occitanie

Prenez de la hauteur au Puy Saint Ambroise et rejoignez une petite équipe familiale de cinq personnes ! Vous préparerez une cuisine traditionnelle à base de produits locaux et régionaux dans un cadre exceptionnel. Vous bénéficiez d'une expérience significative et d'une formation professionnelle, vous connaissez parfaitement l'environnement de la cuisine. Vos missions : - S'intégrer à une équipe et travailler en binôme avec la salle ; - Elaborer des menus pour des groupes ou évènements ; - Elaborer les plats salés et sucrés de la carte ; - Effectuer les mises en place nécessaires au bon déroulement de chaque service ; - Déterminer les portions et quantités nécessaires en collaboration avec la salle ; - Tenir compte et s'adapter aux besoins et régimes alimentaires particuliers ; - Réaliser et maitriser les différentes cuissons des aliments ; - Soigner le dressage des assiettes ; - S'adapter aux différents types de services ; - Respecter les normes HACCP ; - Assurer le bon entretien du petit et gros matériel de cuisine, le nettoyage de la cuisine et des postes de travail ; - Etre force de proposition ; - Diriger et guider un(e) commis(e) ; - Gérer et contrôler les stocks.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Douai pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP, vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nevers en contrat CDI temps plein. Au quotidien¿: Être second de cuisine chez Restalliance c'est¿avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,¿au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes¿: Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Illiers-l'Évêque, 27, Eure, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Illiers-L'Evêque en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients afin de renforcer ses équipes sur la préparation de cuisine traditionnelle, un cuisinier (re) en industrie Agro-Alimentaire. Vous serez rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous assurerez la fabrication de recettes. Vos missions seront : - vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Réaliser les préparations froides et chaudes - Approvisionner l'atelier cuisine - Suivre la traçabilité des produits - entretien des machines les horaires sont : - 04h00-12h00 ou 12h00-20h00 ou 20h00-04h00 la mission est de longue durée Une première expérience en cuisine est un atout. Vous êtes rigoureux, vous aimez la cuisine et le travail en équipe. Une formation HACCP est un plus Vous pouvez évoluer au sein de l'entreprise vous pouvez travailler au minimum en 2X8 Candidatez à l'offre ou appeler Adecco Agen

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir pour la saison 2025 de Avril à Fin octobre 2025 + quelques jours en février Au sein d'un hôtel 3*** d'une capacité de 163 chambres , vous assisterez le chef de cuisine dans la réalisation d'une cuisine de type traditionnelle selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous remplacerez le chef pendant ses congés. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Vous travaillerez en coupure. Poste nourri, non logé

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Foussemagne, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant de cuisine traditionnelle recherche aide de cuisine (H/F). Les activités seront en lien avec l'activité restaurant et l'activité livraison de repas. Les missions du poste : - Confection et présentation des entrées et des desserts pour le service au restaurant - Confection, présentation et conditionnement des entrées et des desserts pour le service de livraison - Nettoyage du matériel, plonge et entretien de l'espace de travail - Livraison en lien avec le gérant, des menus auprès des particuliers et des entreprises Horaires : Du Lundi au Vendredi de 7h à 12h30 Pour les livraisons, le véhicule de l'établissement est mis à disposition Volume des entrées et desserts : environ 60 entrées et 60 desserts par jour. Poste à temps partiel pouvant évoluer vers un temps complet.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Hilaire-du-Harcouët, 50, Manche, Normandie

Notre Hôtel Restaurant Le Lion d'Or recherche un (e) Second / Seconde de cuisine. Vous participez à l'élaboration des entrées, plats et desserts d'une carte traditionnelle et créative. Vous appréciez le travail d'équipe en collaboration avec le Chef de cuisine dans une ambiance familiale au sein d'une petite équipe solidaire. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI, 39 h /semaine, 2 jours de repos hebdomadaires. Vous êtes autonome, dynamique et vous reconnaissez dans cette annonce nous serons ravis de vous accueillir dans notre équipe !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Valenciennes pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Lens - Liévin pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Béthune pour du temps complet dans le cadre d'un remplacement et mission ponctuelle. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vaux, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez en tant que cuisinier à L'Auberge de Valie . Votre profil : Vous avez les connaissances de base en cuisine et de l'expérience en cuisine traditionnelle, cuisine familiale "de grand-mère" (CAP de cuisine non exigé). Vous recherchez un temps partiel mais êtes disponible un vendredi soir et un dimanche midi sur 2. Vous êtes fiable et motivé. Vous avez fait de préférence la formation HACCP. Vous avez un moyen de locomotion car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Vos missions et horaires de travail : Vous préparerez les entrées, plats et desserts pour un restaurant d'environ 30 couverts. Vous travaillerez uniquement avec des produits locaux, et de saison. Vous pourrez proposer des spécialités pour les soirées à thème (le vendredi soir, tous les 15 jours), mais la carte sera définie par la responsable de l'établissement. Vous travaillerez une semaine sur deux : Tous les midis du mardi au vendredi de 10 h à 15 h (ou de 9h à 14h) . Soient 20h de travail. et une semaine sur deux : tous les midis du mardi au vendredi + vendredi soir de 18 h à 22 h et le dimanche midi de 10 h à 15 h, soient 30h pour la semaine. Planning établi en fonction[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Générac, 30, Gard, Occitanie

Notre restaurant en cuisine traditionnelle et fait maison recherche un(e) commis pour travailler en collaboration avec le chef cuisinier. Si vous rejoignez notre équipe, vos missions sont les suivantes : - vous respectez la cadence et la qualité de travail, - vous respectez les normes HACCP et de sécurité, - vous réalisez les commandes des menus, - vous assurez le nettoyage de votre poste, du matériel et de la cuisine Nous recherchons une personne motivé(e), dynamique, et qui aime son métier ! Poste à pourvoir dès que possible Rémunération selon l'expérience Vous travaillez les soirs du jeudi au samedi uniquement de 18h à 23h.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 3 octobre à la salle des sports de St Lary Soulan de 9 H à 13H. Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle . VOS MISSIONS : - Mise en place, - service chaud - nettoyage (application des règles d'hygiène). PROFIL Vous justifiez d'une saison sur même poste. Vous connaissez le rythme soutenu du poste et de la saison. Possibilité de logement. Poste à pourvoir en décembre

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Pizzeria GAMBERO ROSSO à Orange, recherche pour renforcer son équipe : Idéalement 1 Pizzaiolo autonome (H/F), ou aide pizzaiolo (expérience minimale en qualité de commis de cuisine) Vous seconderez le Chef pizzaiolo dans la confection des pizzas. A terme, vous pourriez évoluer à la tenue en autonomie de la partie pizza, permettant à l'établissement d'élargir leur cuisine sur des mets Italiens. Vos missions sont : - Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four . Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouveaux produits. - Vous effectuez le nettoyage de la surface de vente en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL : Dynamique, réactif et solidaire Esprit d'équipe pour soutenir l'activité du restaurant. Satisfaction client Nous sommes une pizzeria traditionnelle et réalisons l'étalage des pâtes à la main. Débutant(e) accepté(e), néanmoins une expérience en qualité de commis de cuisine. Vous serez formé(e) en interne CDD 5 mois (lissé: 30h/semaine), contrat évolutif 2 jours de congés consécutifs. Rémunération attractive : selon votre expérience Horaires : semaine : 11h-14h / 19h-22H WE: 11h-14h / 18h-23h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Arras-en-Lavedan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR AU 15 DECEMBRE JUSQU'A FIN MARS 2025. Au sein d'un restaurant de cuisine du terroir, vous réalisez une cuisine traditionnelle avec des produits de la région. Vous pourrez préparer les légumes, et entretenir la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 1 jour de repos par semaine Le restaurant est ouvert uniquement le soir sauf le dimanche service midi/soir

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un chef de partie HF pour notre restaurant situé à L'Isle Jourdain. La personne devra seconder le chef de cuisine dans l'élaboration des menus servis à nos clients: de l'entrée au dessert. Il Elle devra être force de proposition dans l'élaboration de nouvelles recettes. Nous recherchons une personne motivée et volontaire. Les novices ayant une base en cuisine seront les bienvenus . Nous pratiquons une cuisine traditionnelle avec des produits frais. Nous sommes ouvert du mardi au samedi: seulement un service le mardi et mercredi midi, et 2 services les jeudi, vendredi et samedi.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du Directeur du Centre Communale d'Action Sociale, vous aurez en charge : - La fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective - D'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective. Polyvalence aux différents postes de la cuisine en cas de besoin.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Le Moulin, brasserie traditionnelle française et pizzéria, idéalement situé et disposant d'une terrasse avec une vue panoramique sur le canal, est à la recherche d'un ou une cuisinier/cuisinière, pour un poste en CDI 39h. ***Tâches - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement - Maitriser les cuissons et découpes (poissons, viandes) et la réalisation des sauces: vous êtes amené(e) à travailler sur les différents postes : entrées, chaud, desserts et pizzas - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Liste de tâches non exhaustives ***Profil -Expérience aguerrie sur le même type de poste d'au moins 2 ans -CAP Cuisine souhaité -Méthodique et organisé(e) -Dynamique et jovial(e)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Gurs, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste immédiate** Notre entreprise familiale recherche un(e) serveur.serveuse. *Candidature à envoyer uniquement par mail : un CV et surtout quelques mots sans formalisme sur vous et vos envies pour ce poste* La table d'O'bel'o recherche un(e) passionné(e) de restauration chouchouter nos hôtes. Sont les bienvenus : les souriants à toute heure et les enthousiastes du service. Cuisine du marché : 100% faite maison, avec des produits frais et de saison, inspiration traditionnelle majoritaire, touches de cuisine du monde. Généreuse, gourmande et plein de fraîcheur ! Jusqu'à 50 couverts intérieurs + grande terrasse pour les beaux jours. Missions : - Gestion des stocks et commandes fournisseurs boissons - Coordonner les mises en place et services - Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène côté cuisine / bar - Service des convives de l'installation à l'encaissement Organisation du poste : - Service le midi du jeudi au dimanche (prise de poste à 10H) - Service du soir les jeudis, vendredis et samedis. Horaires : 10h-15h // 18h-23h Jours de repos fixe : Lundi, mardi et mercredi Salaire : à partir de 1450€ net. Négociable selon profil et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assurerez un poste de cuisinier(ère expérimenté(e (travail en petite équipe) . Vous disposez des connaissances techniques notamment pour l'élaboration des entrées froides, des entrées chaudes, cuissons, des garnitures, des plats cuisinés, des grillades... Connaissance exigée des normes HACCP et autonomie requise sur le poste, Cuisine traditionnelle à l'accent catalan. Recherche de finesse et de raffinement. Votre profil: Vous êtes source de proposition, avec un intérêt prononcé sur la cuisine bistronomique et tendance. Vous disposez soit du CAP/BEP cuisine, soit d'une expérience sur le poste de cuisinier(ère (2 ans minimum). Possibilité de logement. Prise de poste au 17/12/2024 avec contrat jusqu'au 31/03/2025 et renouvellement possible pour l'été jusqu'au 20/10/2025.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez comme commis de cuisine au sein d'une brigade composée du Chef (h/f)et d'un cuisinier (h/f). Vous aiderez à la préparation et au dressage des plats, entrées et desserts... Vous possédez une expérience au même poste en restauration traditionnelle. Le restaurant est fermé le dimanche, vous aurez un autre jour de repos dans la semaine.

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nègrepelisse, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière en restauration traditionnelle, préparation des entrées, plats, desserts fait maison, gestion des commandes en amonts, entretien et mise à propre du matériel et de la cuisine. Nous recherchons une personne professionnelle et consciencieuse, respectant les normes HACCP, ponctuelle et rigoureuse, sachant travailler en équipe tout autant qu'en autonomie. Vous travaillez en coupure la semaine et les week-end Salaire à définir selon expériences et capacités. Jours de repos à voir ensemble.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaucens, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pouvoir pour la saison d'hiver Poste non logé Au sein d'un restaurant d'altitude de la station du Hautacam vous réaliserez une cuisine traditionnelle de montagne, gestion de la mise en place pour service, maitrise des cuissons, préparation de plats simples Vous êtes autonome sur le poste. Horaire en journée continue pas de service le soir. Poste nourri , forfait mobilité durable,+ prime de transport et co voiturage.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

** Idéal Etudiant !!!** Débutant(e) accepté(e) !! Contrat en Décembre pour la saison d'hiver 2024/2025 : du 25 décembre 2024 au dimanche 5 janvier 2025 et pour les Vacances de février : du vendredi 7 février au dimanche 2 mars 2025. Poste non logé. p Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous confectionnerez notamment des salades. Les garnitures seront préparées en amont par le chef, que vous serez amené(e) à seconder. Vous disposez dans l'idéal d'une expérience d'une à deux saisons comme commis(e). Votre motivation, votre rigueur et votre envie d'apprendre seront déterminantes pour ce poste. Vous entretiendrez votre poste de travail. Vous travaillerez 6 jours par semaine et vous aurez des jours de récupérations en période creuse.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez au sein d'un restaurant réalisant de la cuisine traditionnelle et effectuant 70 couverts en salle le midi et 25 couverts en terrasse. Vous accompagnerez le gérant dans la confection des plats. Vous effectuerez également la plonge. - Vous travaillez du lundi au vendredi entre 10h30 et 15h45 avec une coupure de 15 minutes. - Le restaurant est fermé le soir, les weekends et jours fériés. - Vous aurez 2 semaines de vacances pendant les fêtes de fin d'année et 2 semaines en août. Vous devez être expérimenté dans ce métier pour pour gérer un service de qualité de façon très rapide, au sein d'une petite équipe.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Bozel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons, un serveur/une serveuse pour prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients. Nous recherchons quelqu'un avec de la patience, de la personnalité et surtout pleine de joie de vivre pour s'épanouir à ce poste. Poste non logé. Vous serez notamment en charge d'accueillir et de servir les clients, de donner des informations détaillées sur les menus, de réaliser des tâches multiples en salles et de donner et encaisser les additions. Vous devez aussi avoir l'esprit d'équipe et communiquer efficacement avec le personnel de cuisine. Responsabilités Accueillir et accompagner les clients à leur table Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions Préparer les tables Informer les clients des plats du jour Suggérer des plats selon les demandes Proposer des produits complémentaires si approprié Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant le carnet de commande Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine Servir les commandes de plats et de boissons Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème Arranger la disposition des tables et maintenir un[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Poz' by Tatie Maryse, une référence en matière de cuisine locale et créative, est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Si vous avez à cœur de partager votre savoir-faire culinaire, cette offre est faite pour vous ! Missions principales : - Élaboration des plats du jour : Création et préparation de plats savoureux et équilibrés en respectant les standards de qualité et la charte culinaire de l'enseigne. - Confection des desserts : Réalisation de desserts originaux et gourmands en valorisant les produits locaux et les traditions créoles. - Préparation des brunchs : Organisation et mise en place de brunchs variés en accord avec le style de la maison. - Encadrement du commis : Supervision et formation du commis de cuisine dans les différentes tâches du poste. - Gestion des stocks et approvisionnement : Veiller à la gestion des produits frais et au bon usage des ingrédients pour éviter le gaspillage. Profil recherché : - Expérience professionnelle : Vous justifiez d'une expérience en cuisine, idéalement dans un établissement de restauration à thème ou traditionnelle. - Créativité : Vous êtes capable de proposer des plats et desserts savoureux,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Grand-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'une boucherie traditionnelle, vous travaillerez en tant que commis de cuisine. Vous travaillez du mardi au samedi. Jours de repos Dimanches et lundis. Vous serez en charge de la plonge, de l'entretien du laboratoire (Matériel, équipement et ménage en général), de l'épluchage des légumes, de la préparation des plats traiteur... Vous êtes impérativement autonome sur votre poste. Votre motivation sera le gage de la réussite du recrutement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne pour un poste de cuisinier / cuisinière pour notre restaurant de cuisine traditionnelle à temps partiel 30 heures de travail hebdomadaire du lundi au samedi midi Personne avec expérience impérative ou bien un diplôme en cuisine. De l'entrée au dessert il faudra être autonome à la réalisation des différents mets, assisté par un commis si besoin. Gestion de la cuisine, aide a la réalisation de la carte, gestion de chambre froide, normes HACCP seront le quotidien. Merci de vous présenter avec un cv

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de La Maison Tatin, vos missions principales : - Secondez le chef cuisinier - Préparation de plats de cuisine traditionnelle (changement de carte tous les mois) Vous effectuerez les services du midi et du soir du mercredi au dimanche midi (poste avec coupure) Un hébergement est possible à proximité Les mesures de protection sont appliquées au sein de l'établissement

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Plumelec, 56, Morbihan, Bretagne

Recherche pour un remplacement du 9 décembre au 13 décembre 2024, un(e) cuisinier(ère) (H/F) dont les fonctions sont les suivantes : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la réglementation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maitrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées, et d'alimentations adaptées (régimes) - Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels de production. - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées. - Faire preuve de ponctualité et de disponibilité en fonction des besoins. - Respecter la confidentialité et la discrétion professionnelle - Savoir faire preuve de polyvalence et d'adaptation Travaille en collaboration avec la chef de cuisine de la société de restauration Vos horaires 7h00 -14h30 avec 1/2 heure de pause 10h30-18h00 avec 1/2 heure de pause Vous avez une formation en cuisine ou une expérience dans le poste : cuisine en collectivité ou restauration traditionnelle

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier, spécialisé en cuisine traditionnelle marocaine, pour notre restaurant « O'panama », situé au 4 rue saint Martin, à Château-Thierry. Le poste à pourvoir immédiatement en CDI Temps plein. La rémunération sera négociée, selon l'expérience, et les diplômes des candidats, au moment de l'entretien.

photo Chef de partie tournant / tournante

Chef de partie tournant / tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Postes à pourvoir rapidement ! Mamie Paulette est un restaurant Self installé à Vannes. Mamie Paulette est une cantine gourmande ouverte du lundi au vendredi midi. Elle propose sous forme de self un menu du jour fait maison à base de produits frais. De la cuisine traditionnelle à la cuisine du monde, elle aime varier ses recettes et y apporter sa petite touche perso : des épices, des aromates et toujours beaucoup de goût ! Le cuisinier polyvalent sera autonome sur différents postes de la cuisine, principalement sur les entrées et les desserts, et secondera le chef sur la partie cuissons. Ses missions principales sont les suivantes : - Proposer des idées de menus quotidiens avec entrée, plat, plat végétarien, dessert et snacking. - L'élaboration des différents plats sur les postes froids ou chauds. - Avoir de bonnes connaissances en desserts et pâtisseries serait un plus, - Service des clients au self Les horaires de travail sont fixés de 8h à 15h30 du lundi au vendredi. Si vous n'avez pas peur de préparer des repas faits maison en grandes quantités chaque jour, que vous êtes disponible immédiatement, que vous êtes passionné et aimez relever des défis alors[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montchanin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute un Cuisinier (h/f) pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Profil : Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine, ayant le sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Rejoignez une équipe dynamique, où votre passion pour la cuisine pourra s'épanouir et où vous pourrez contribuer à offrir une expérience culinaire inoubliable la clientèle Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement à Trinité, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine haïtienne. Vous serez en charge de réaliser la confection de plats simples (riz djon-djon, griot, banane pesée, poisson...) selon la carte définie par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire. Vous êtes passionné(e) de cuisine et maîtrisez également la cuisine locale traditionnelle. Pour ce poste, vous serez amené(e) à travailler en autonomie. Vous pouvez également travailler de nuit selon les rotations de planning et les besoins associés à votre activité. Une immersion vous sera proposée en amont via France Travail. Possibilité de formation dans le cadre du dispositif de Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Envie de rejoindre une petite équipe à taille humaine ? Rejoignez-nous !

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