Commis / Commise de restaurant

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Vous travaillerez dans un restaurant Bistrot de Pays, en Sud Ardèche.
Cadre calme et familial. Vue sur le rocher de Sampzon.
Cuisine traditionnelle et raffinée, à base de produits locaux et frais.
Les plats sont généreux et goûteux.

Travail en équipe avec un chef et un autre cuisinier.

Vos missions :
-Effectuer la plonge des assiettes, couverts et matériel de cuisine.
-Aider en cuisine.
-Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
-Eplucher, tailler, émincer les légumes.
-Dresser des assiettes.
-Ranger une commande.
-Nettoyer la cuisine et locaux annexes.
-Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

NON logé

39h - Travail en coupé.
Nourri sur place.
Restaurant fermé le mercredi.
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