photo Ateliers de cuisine végétarienne

Ateliers de cuisine végétarienne

Repas - Dégustation, Atelier

Laroin 64110

Le 11/02/2025

Ateliers de cuisine végétarienne pour une cuisine saine, goûteuse, de saison et facile à reproduire à la maison. L’idée est de réveiller les talents culinaires de chacun en apprenant des astuces pour cuisiner vite et bon. Et on repart avec des recettes nouvelles à faire découvrir à son entourage :) Les ateliers durent 1h30 avec possibilité de partager un repas ensemble avec les productions réalisées, ou bien de les emporter (apporter 2 boîtes dans ce cas). Inscription obligatoire par mail ou tél et paiement à l’inscription.

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Ateliers de cuisine végétarienne

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Laroin 64110

Le 11/02/2025

Ateliers de cuisine végétarienne pour une cuisine saine, goûteuse, de saison et facile à reproduire à la maison. L’idée est de réveiller les talents culinaires de chacun en apprenant des astuces pour cuisiner vite et bon. Et on repart avec des recettes nouvelles à faire découvrir à son entourage :) Les ateliers durent 1h30 avec possibilité de partager un repas ensemble avec les productions réalisées, ou bien de les emporter (apporter 2 boîtes dans ce cas). Inscription obligatoire par mail ou tél et paiement à l’inscription.

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Atelier Cuisine "Les légumes du Marché"

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 15/02/2025

Atelier Cuisine "Les légumes du marché" Deux légumes de saison seront déclinés en plusieurs recettes végétariennes, pour apprendre à cuisiner les légumes de différentes manières et apporter de la diveristé dans les plats du quotidiens. Atelier pratique autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. Dégustation du repas ensemble à la fin ! De 17h30 à 21h30 - 25€/personne. Organisé par le Café associatif La Pelle aux Idées de Sarlat Sur inscription au 06 63 23 65 87 ou par mail bonjour@la-decouverte.net.

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Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" (la suite)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 16/02/2025 au 29/03/2025

Cet atelier est la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban (Moyen-Orient). Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Avec ce deuxième atelier nous verrons de nouvelles recettes, certaines tout aussi abordables mais d’autres un peu plus complexes. Offre duo st. Valentin : -10€ pour une inscription pour 2 personnes venant ensemble. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux (Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Ardelaine recherche un saisonnier pour un poste polyvalent de cuisinier/serveur H/F Ayant restructuré une filière laine locale depuis plus de 40 ans, la SCOP Ardelaine (60 personnes) accueille aujourd'hui 15 000 visiteurs par an sur son site à Saint-Pierreville en Ardèche. Elle a ouvert il y a 15 ans un restaurant valorisant les produits de son territoire (6500 couverts par saison). La qualité des produits, l'accueil, le local et le bio sont nos fils conducteurs. Depuis 2024, nous avons changé le concept du restaurant, nous tournant vers une offre de restauration plus accessible, plus généreuse, plus coopérative, et bien sûr toujours centrée autour du produit local. Les retours que nous avons eus nous poussent à continuer dans ce sens. Dans ce cadre, nous cherchons une personne dynamique et réactive, ayant le sens de l'accueil, prête à s'investir dans toutes les missions liées au bon fonctionnement du restaurant, motivée pour composer une équipe saisonnière fondée sur des valeurs coopératives et qui apprécie la cuisine saine et locale. Une expérience probante dans la restauration est un plus mais les débutants.es sont acceptés.ées si vous avez un profil énergique, rigoureux,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Marlhes, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Vous préparez des repas de type collectif (menu unique) pour des effectifs variables de 30 à 80 couverts pour des services de midi et / ou du soir, essentiellement en semaine jusqu'à fin juin, dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation. - En juillet et août, vous préparerez des repas pour des services de midi et soir en semaine plus les week-ends (1 jour de repos / semaine) ; - Vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité ; - Vous respectez le cahier des charges de la structure : utilisation de produits de saison et locaux, bio dans la mesure du possible, cuisine végétarienne pour certains groupes ; - Durant le service, vous maîtrisez la cadence d'envoi des plats ; - Vous gérez l'approvisionnement (gestion des stocks, inventaire, commandes auprès des fournisseurs) ; - Vous êtes responsable de l'entretien des matériels et locaux de cuisine et participez à la plonge ; - Vous pouvez être amené-e à gérer le service en salle de restauration Profil : - Formation CAP / BEP ou Bac pro de cuisine minimum ; - Expérience réussie sur un poste de cuisinier en restauration collective ; - Passion pour la cuisine - Autonome, organisé-e,[...]

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Ateliers de cuisine végétarienne

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Laroin 64110

Le 08/04/2025

Ateliers de cuisine végétarienne pour une cuisine saine, goûteuse, de saison et facile à reproduire à la maison. L’idée est de réveiller les talents culinaires de chacun en apprenant des astuces pour cuisiner vite et bon. Et on repart avec des recettes nouvelles à faire découvrir à son entourage :) Les ateliers durent 1h30 avec possibilité de partager un repas ensemble avec les productions réalisées, ou bien de les emporter (apporter 2 boîtes dans ce cas).

photo Ateliers de cuisine végétarienne

Ateliers de cuisine végétarienne

Repas - Dégustation, Atelier

Laroin 64110

Le 08/04/2025

Ateliers de cuisine végétarienne pour une cuisine saine, goûteuse, de saison et facile à reproduire à la maison. L’idée est de réveiller les talents culinaires de chacun en apprenant des astuces pour cuisiner vite et bon. Et on repart avec des recettes nouvelles à faire découvrir à son entourage :) Les ateliers durent 1h30 avec possibilité de partager un repas ensemble avec les productions réalisées, ou bien de les emporter (apporter 2 boîtes dans ce cas).

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Atelier culinaire avec Emilie

Repas - Dégustation, Atelier

Dampierre-en-Burly 45570

Du 22/02/2025 au 21/06/2025

Dates et thématiques pour le premier semestre 2025 : - 18/01/2025 : Comment cuisiner les restes de son frigo ? - 22/02/2025 : l’organisation du Batch Cooking (Menu de la semaine sur 3 jours) - 08/03/2025 : Je remplace le sucre et le beurre dans mes recettes - 26/04/2025 : L’alimentation végétarienne - 17/05/2025 : La cuisine sans gluten - 21/06/2025 / Cuisiner son apéro dinatoire

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 16/03/2025

Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Vous découvrirez les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes. AU MENU : - Version légère du traditionnel Houmous - Tabouleh de saison, cette “salade” riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée - Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue - Falafels traditionnels - Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon l’envie du chef et nombre de participants. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

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Concours de poésie 2025 > Délices romanesques > Festival Nature en Livres

Lecture - Conte - Poésie

Monceaux-le-Comte 58190

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Le festival Nature en Livres, renouvelle son concours de poésie à l'occasion de sa 5ème édition qui se déroule du 5 juillet au 5 aout 2025 sur le thème des DELICES ROMANESQUE. La remise des prix et l'annonce officielle des résultats se déroule dans notre lieu de création et de diffusion l'HOSTELLERIE DE LA TOUR à Monceaux-le-Comte à l'occasion de la manifestation nationale RENDEZ-VOUS AUX JARDINS, le 7 juin 2025 à 17h00. Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Évoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements suscités. Louez ou critiquez les arts de la table... Intégrez vos dégouts face à l’opulente consommation des grandes tables, ajoutez votre joie d’y participer en convive, chef ou petit mirliton. Tout est permis. Laissez-vous aller dans vos délires, nous attendons cela de votre part. Il n'est pas interdit d'évoquer la gabegie, l'alimentation durable, la nourriture industrielle, l'histoire du goût, le goût des mots, l’éventuelle culpabilité inhérente à l’ensemble. Vos[...]

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Concours de poésie 2025 > Délices romanesques > Festival Nature en Livres

Monceaux-le-Comte 58190

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Le festival Nature en Livres, renouvelle son concours de poésie à l'occasion de sa 5ème édition qui se déroule du 5 juillet au 5 aout 2025 sur le thème des DELICES ROMANESQUE. La remise des prix et l'annonce officielle des résultats se déroule dans notre lieu de création et de diffusion l'HOSTELLERIE DE LA TOUR à Monceaux-le-Comte à l'occasion de la manifestation nationale RENDEZ-VOUS AUX JARDINS, le 7 juin 2025 à 17h00. Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Évoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements suscités. Louez ou critiquez les arts de la table... Intégrez vos dégouts face à l’opulente consommation des grandes tables, ajoutez votre joie d’y participer en convive, chef ou petit mirliton. Tout est permis. Laissez-vous aller dans vos délires, nous attendons cela de votre part. Il n'est pas interdit d'évoquer la gabegie, l'alimentation durable, la nourriture industrielle, l'histoire du goût, le goût des mots, l’éventuelle culpabilité inhérente à l’ensemble. Vos[...]

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Festival généraliste

Lyon - 69

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

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Concours de poésie > Délices romanesques > Festival Nature en Livres

Festival généraliste

Ajaccio - 992

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

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Concours de poésie > Délices romanesques > Festival Nature en Livres

Festival généraliste

Mamoudzou - 976

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

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Concours de poésie > Délices romanesques > Festival Nature en Livres

Festival généraliste

Basse-Terre - 971

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

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Concours de poésie > Délices romanesques > festival Nature en Livres

Festival généraliste

Cayenne - 973

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

photo Concours de poésie > Délices romaneques > Festival Nature en Livres

Concours de poésie > Délices romaneques > Festival Nature en Livres

Festival généraliste

Fort-de-France - 972

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

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Concours de poésie > Délices romanesques > Festival Nature en Livres

Festival généraliste

Saint-Denis - 974

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

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Concours de poésie > Délices romanesques > Festival Nature en Livres

Festival généraliste

Auxerre - 89

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

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Concours de poésie > Délices romanesques > Festival Nature en Livres

Festival généraliste

Nevers - 58

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

photo Concours de poésie > Délices romanesques > festival Nature en livres

Concours de poésie > Délices romanesques > festival Nature en livres

Festival généraliste

Dijon - 21

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

photo Concours de poésie > Délices romanesques

Concours de poésie > Délices romanesques

Manifestation culturelle

Marseille - 13

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

photo Concours de poésie > délices romanesques

Concours de poésie > délices romanesques

Festival généraliste

Paris - 75

Du 20/12/2024 au 27/02/2025

Notre concours francophone de poésie est ouvert aux auteurs édités à compte d'éditeurs et aux futurs auteurs âgés de 15 à 25 ans. Décrivez-nous des repas abondants, végétariens, gargantuesques, felliniens. Evoquez les préparatifs, au marché ou dans la cuisine, les états d'âme et questionnements[...]

photo Week-end yoga

Week-end yoga

Bien-être

Galan 65330

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Week-end spécial au clos Galan pour approfondir votre pratique du yoga, découvrir son histoire et passer un moment de partage et de détente. Pour les apprentis yogis ou ceux souhaitant retrouver les bases de leur pratique. AU PROGRAMME : Yoga Hatha, Vinyasa, Nidra, Méditation, Pranayamas, Mandalas, Mantras, Voyage sonore, Soin au tambour, Philosophie du yoga, Rituel de Nouvelle Lune, Cuisine végétarienne. Tarif : 315 € (chambre partagée). Inscription inclut hébergement, repas végétariens et activités. Réservation : wildsoulyoga.contact@gmail.com

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Espalion, 12, Aveyron, Occitanie

Élaboration des menus essentiellement végétariens en concertation avec les associées. Une expérience dans ce type de cuisine est INDISPENSABLE Gestion des stocks et préparation, mise en place, montage des services à l'assiette. Réalisation de plats végétariens chauds ou froids, d'inspirations internationales et présentés avec soin recherche. Utilisation de produits locaux et de saison, de plantes et fleurs comestibles. Avoir le sens de la créativité et de l'esthétique sont des atouts auxquels nous sommes sensibles. Élaboration des desserts et pâtisseries pour le salon de thé (la maîtrise des produits végan, sans lactose ni gluten est souhaitable). Plages horaires de 9 heures à 17 heures, du mardi au samedi. (+ ou - 40 heures sur 4 jours, 35 heures annualisées, fermeture annuelle janvier et février). Soirées et week-end libérés.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Et si vous viviez une nouvelle expérience en restauration au cœur d'un environnement préservé, au bord de la rivière, dans un restaurant où l'ambiance de travail positive, dynamique et multiculturelle vous apportera bien plus qu'une simple expérience professionnelle ? Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Vos missions ? - Manager l'équipe de cuisine en l'absence de la Cheffe de cuisine - Réaliser les denrées alimentaires froides et chaudes en totale autonomie selon les directives de la Cheffe de Cuisine - Réaliser et contrôler l'envoi des plats en salle (Services pouvant aller jusqu'à 300 couverts en été) - Adapter et faire adapter à l'équipe le rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Etre force de proposition sur l'élaboration des menus en fonction des stocks -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2025 et est à la recherche d'un(e) commis de cuisine polyvalent(e) plonge. Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une de nos 14 chambres. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service. Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison du village à proximité de l'Auberge. Description du poste En tant que commis de cuisine polyvalent(e) plonge, vous réceptionnerez les marchandises, les rangerez, vous participerez à l'élaboration des plats des clients et des repas du personnel tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Vous effectuerez la plonge du matériel de cuisine et du restaurant ainsi que[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Art - Culture - Loisirs

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Vos Missions : Vous travaillerez en équipe en renfort de la cuisinière permanente et la cuisinière en doublon. Vos tâches seront la plonge, l'épluchage, le découpage, aide cuisine et le ménage. Vous aurez à votre disposition du matériels spécifiques de cuisine. Vous êtes organisé, ponctuel et rigoureux. Vous avez un bon sens de l'accueil et du relationnel. Informations Pratiques : - Lieu de travail : La Brèche, rue de la Chasse verte 50100 Cherbourg-en- Cotentin (quartier du Maupas) - Type de contrat : CDD à temps partiel - Dates : du 21 février 2025 au 23 mars 2025 - Durée hebdomadaire de travail : entre 30h et 35h / semaine - Salaire : 13,15€ brut / heure - Qualification : employée - Conditions d'exercice : Travail 6/7, Week-ends et soirées fréquentes sur la période - Expérience : aucune expérience exigée - Qualité relationnelle appréciée La cantine de la Brèche : Nous restaurons des équipes artistiques et techniques midi et soir dans un esprit 'comme à la maison'. Nous travaillons principalement avec des producteurs locaux et/ou bios sur des menus à tendance végétarienne. Les soirs de spectacle, des repas sont proposés à la vente sur place pour les publics. Pour[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Affaires culturelles

Saint-Yrieix-sous-Aixe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dechen Chöling est un centre de retraite de méditation qui accueille des personnes toute l'année pour participer à ses retraite et pour être loger et manger au centre. Pour notre haute saison, qui va débuter en Avril 2025, nous recherchons un assistant cuisinier. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et la directrice, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Vos missions au quotidien: - Vous gérez les stocks - Vous gérez la mise en place et la préparation des matières premières - Vous participez à la confection des différents plats chauds et froids - Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les Procédures de l'établissement et les normes HACCP - Connaissances, compétences et aptitudes: - Cuisinier créatif et enthousiaste avec des connaissances en cuisine et nutrition végétarienne et diététique spéciales - Excellentes compétences organisationnelles - Peut travailler rapidement et gérer la pression de la haute saison - Bonnes compétences en communication - Enthousiaste à l'idée de travailler en équipe et avec[...]

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Directeur(trice) adjoint(e) de centre de séjour de vacances

Emploi

Tréminis, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le GITE DE LA MARGELIERE à Château Bas 38710 TREMINIS recherche Un(e) Adjoint(e)/Coordinat(rice/eur) de direction CDD Saisonnier de Avril / Mai à Octobre 2025 possibilité d'embauche à la fin de la saison. Nous avons à cœur de proposer un accueil à échelle humaine et une cuisine maison à base de produits frais. Nous proposons la pension complète ou ½ pension, avec la possibilité d'emporter des pique-niques. Nombre de repas par jour variable en fonction de la période et du groupe accueilli. Ex : 70 repas midi/soir pendant les colos de juillet, 80 couverts un samedi soir festif, 30 repas végétariens midi/soir sur un stage de yoga, etc. Ambiance familiale et conviviale, travail en équipe et bonne humeur recommandée ! DESCRIPTION DU POSTE Ce poste administratif et opérationnel nécessite la plus grande polyvalence et autonomie possible. Il requiert d'acquérir rapidement une vision d'ensemble du fonctionnement de la structure puis d'en maîtriser les détails au fur et à mesure. Celui-ci comporte plusieurs facettes : 1. Seconder les gérants du gîte dans toutes les tâches opérationnelles : Accueil des Clients Gestion du personnel (plannings, formation, participation[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous rejoignez les équipes d'un traiteur qui veut bouleverser et révolutionner le monde de l'évènementiel. En qualité de Livreur/Livreuse (H/F), vos missions seront les suivantes : - Livraison sur le lieu de réception en fourgonnette (plateaux repas, buffets, cocktails, pauses café, petits déjeuners.) - Mise en place du buffet pour satisfaire le client - Relation client : explication des menus et réponses aux questions / réclamations clients (rôle d'ambassadeur client) - Possibilité de faire du service de temps en temps si cela est demandé par le client - Reprise le lendemain de la vaisselle chez le client et vérification de la conformité du matériel remis, tout matériel cassé ou perdu doit être indiqué au commercial pour qu'il le facture. - Tenue du camion : entretien, plein d'essence, nettoyage intérieur / extérieur. - Organisation et optimisation des tournées de livraison et retours clients - Autres missions annexes : Participation à la vie du traiteur (inventaire des produits, mise en bocaux, nettoyage et réception des bocaux vides) PROFIL REQUIS Vous disposez idéalement d'une première expérience - adaptabilité, polyvalence, envie de s'investir durablement au sein[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Pape, 72, Ardèche, Pays de la Loire

*Le Bistrot c'est : Restaurant - salon de thé - bar de village. Événements et repas spéciaux réguliers. *On y mange : Plats végétariens et avec viande : 2 propositions par service, produits frais, locaux. Petite carte (entrecôte- ravioles- salade) Planches - frites. Jus locaux et boissons maisons *Affluence : Entre 20 et 50 couverts par service avec aide cuisine ou non. *Planning : Double service de jeudi à dimanche. Entrées uniquement du vendredi soir au dimanche midi. Dimanche soir pizza Jeudi soir Burger. *Organisation: Grosse équipe= esprit d'équipe INDISPENSABLE, observation, bonne communication, cohésion, écoute des autres : indispensables. *Compétences requises : Motivation et créativité, respect des protocoles.. Organisation des repas et desserts. Préparation, cuisson, dressage. Plonge et nettoyage du poste de travail.(Si service sans commis=basse saison) *Période de formation/observation : 2 services en doublons. *Contrat: Cdd 4 mois - 25h à 35h Planning modulable. Repas sur place. Défraiements km selon distance domicile-travail 1299 € à 1819€ brut/mois.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Les Septvallons, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez en binôme, avec un commis, pour les groupes allant jusqu'à 40 personnes. Au-delà de 40 et jusque 60 personnes, vous évoluerez en équipe de 4 (2 cuisiniers, 2 commis). Fonctions : - Gestion de 10 à 60 couverts par service en pension complète (petits déjeuners, déjeuners, dîners), - Cuisiner des repas végétariens, à base de produits frais et locaux, - S'assurer du rangement et du nettoyage de son poste à chaque fin de service, - Former et transmettre aux commis, - Organiser et vérifier le travail de sa partie, - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Programmation : Disponible le week-end Période de travail en coupure, amplitude horaire journalière de 7h à 11h o Petit-déjeuner 7h-10h o Déjeuner 10h-14h o Dîner 17h-21h Travail les jours fériés Formation: CAP / BEP / bac pro cuisine Idéalement, nous proposons le poste sous forme de prestations (autoentrepreneur) ou un CDD de 10 jours. Expérience: Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) idéalement[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Assions, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Viens rejoindre notre super équipe et ajouter tes compétences et ta motivation pour la saison prochaine. Avec l'opportunité de pérenniser cette collaboration à l'année, en CDI ou tous les ans en contrat longue saison Sur place, 2 types de restauration sont proposés selon les périodes : - Restauration collective, d'Avril à mi-Juillet, à destination des différents groupes que l'on accueille (principalement scolaires, mais aussi cousinades, week-end étudiants, colo, ...), petit déjeuner, pique-nique à emporter, buffet, dîner, etc. Jusqu'à 200 repas. Horaires coupés (7h30 à 11h30 et de 17h30 à 20h30) - Restauration traditionnelle, plutôt typée guinguette (pas de prise de tête, simple, mais bon ; idéalement frais, local et de saison) Juste service du soir En cuisine, vous serez 2, en étroit lien avec l'équipe service et plonge. On te propose un contrat de minimum 7 mois, selon le remplissage (d'Avril à fin Octobre, voir plus), sur une base de 35h, travail fractionné, soir et week-end possible, avec 2 jours de congé (consécutifs ou non, à voir en fonction des réservations) pour profiter quand même de son été. Opportunité de faire plus d'heures, à discuter. Ton salaire est[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein du pôle Services à la Population - Service Enfance Jeunesse Un Cuisinier référent ou une Cuisinière référente Filière technique - Cadre d'emplois d'adjoint technique - Catégorie C - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel à pourvoir au 22/04/2025 - Temps non complet (85%). Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de la restauration collective et sous l'autorité fonctionnelle de la Responsable de site, vous avez la charge d'organiser et assurer la production des repas sur le restaurant scolaire de Saint Crespin sur Moine pour environ 110 enfants en favorisant le « fait-maison », les produits de saison et le recours aux producteurs locaux. Description du poste Vos missions principales : - Préparer les menus, effectuer les commandes et le suivi de l'approvisionnement des denrées alimentaires o Elaborer et mettre en place les menus dans le respect du plan alimentaire, de la loi EGALIM et en diversifiant les menus pour favoriser l'apprentissage du goût, o Être force de proposition sur les menus à thème (Halloween, pays, Noël, pique-nique, semaine du gout, .), o Engager une démarche de limitation du gaspillage alimentaire, o[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chevaigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description générale du poste La Commune de Chevaigné, 2 396 habitants, recherche un(e) responsable de son restaurant municipal, en charge de la gestion du restaurant municipal accueillant 250 enfants (hors mercredi et vacances scolaires), et assurant la confection de repas adultes (personnels communaux, portage de repas .) et des goûters des services périscolaires et extrascolaires. Le fonctionnement diffère en temps scolaire et extra-scolaire. L'agent travaille seul un mercredi sur 2 et pendant les vacances scolaires en alternance avec le cuisinier pour assurer la production des repas de l'ALSH. Vous aurez comme première mission la mise en œuvre de l'ouverture du nouveau restaurant municipal, rénové et agrandi, qui verra le jour à la rentrée scolaire 2025. Vous organiserez et gèrerez ensuite les moyens concourant au fonctionnement continu du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et conditions d'exercice Sous l'autorité du DGS et en lien avec le Maire, l'agent assure la conception, la préparation et la distribution des repas du restaurant municipal dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Mission principale : En tant que Cuisinier au parc Nigloland, vous serez en charge de la préparation de plats savoureux et créatifs pour nos visiteurs. Votre rôle sera d'offrir une expérience culinaire unique, tout en garantissant la qualité, la rapidité et la sécurité alimentaire dans un environnement dynamique. Responsabilités : - Préparation des plats : Cuisson et assemblage des plats en respectant les recettes du menu. Préparation des ingrédients et gestion des produits frais. - Assurance qualité : Garantir la qualité des plats, la présentation et la propreté de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travail en équipe : Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et rapide. Participer à la gestion des stocks et veiller à la rotation des produits. - Adaptabilité : Gérer les demandes spécifiques des visiteurs (végétariens, sans gluten, etc.). S'adapter aux variations de la fréquentation en fonction des heures de forte affluence. - Expérience : Première expérience en cuisine appréciée (restaurant, snack, etc.). - Compétences : Connaissance des bases culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Art - Culture - Loisirs

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Le Limusic Residential Recording Studio est un studio d'enregistrement musical qui existe depuis 2018 et qui est dirigé par une dirigé par une équipe internationale. Notre offre pour ses clients comprend également l'hébergement et la restauration. Groupe de groupes de 8 à 25 personnes. Nous sommes situés à la périphérie de la petite ville de Limoux (30 km de Carcassonne). Sur un ancien domaine viticole, nous proposons à nos clients internationaux un haut niveau d'exclusivité : Studios, hébergement, nourriture de qualité, piscine, possibilités de retraite. Nos clients viennent généralement de toute l'Europe, mais aussi d'autres pays d'Amérique et d'autres régions plus éloignées du monde. Lieu du poste de travail Studio d'enregistrement résidentiel Limusic. Domaine de Bourigeols 11300 Limoux France Cuisinier professionnel pour les clients exclusifs d'un studio d'enregistrement dans l'Aude. L'expérience souhaitée - Disponibilité flexible - (bonne) connaissance de l'anglais - Formation professionnelle dans la restauration / longue expérience dans ce domaine / cuisine haut de gamme Domaine professionnel - Travail indépendant - Sens des responsabilités - Savoir-faire[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Les Enfants Dehors est un nouveau concept de lieu de nature en ville dédié aux familles qui a ouvert mi-mai 2024 dans le quartier Ovalie à Montpellier avec un déploiement national à venir. Au centre un café-cantine street food végétarien sous forme de guinguette ouverte 10h à 17h30 du mercredi au dimanche avec service continu petit-déjeuner, déjeuner, goûter/apéro, qui s'ouvre sur 2500 m2 d'aire de jeu nature et de jardins. La cible est la famille, du plus petit au plus grand, avec une attention particulière donnée à l'expérience des enfants et la garantie d'un service continu avec adaptation aux horaires des enfants. Pour compléter l'équipe food Les Enfants Dehors, nous recherchons un.e equipier.e polyvalent.e aux compétences variées et aligné.e avec notre vision d'un lieu de convivialité pour toute la famille. Ce poste combine des responsabilités de commis de cuisine, de service à la clientèle et de préparation de boissons type coffee-shop ainsi que de plonge pour créer une expérience client exceptionnelle tout en soutenant le gérant dans ses tâches quotidiennes. Localisation : 495 Avenue du Mondial de Rugby 2007, Quartier Ovalie, Montpellier Type de Poste : Temps partiel[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

POSTE NON LOGE Votre poste est polyvalent : Vous effectuerez la préparation des plats et la réalisation (Capacité maximale 40 couverts ) Restaurant d'un hôtel 3* proposant une cuisine méditerranéenne produits frais locaux bio et des plats végétariens Vous effectuerez la préparation des légumes , vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (formation en interne ) Vous travaillerez seul , vous tes autonome sur le poste Prise de poste à 11H jusqu'à 17h ( 36 h hebdomadaire avec un jour de congés) L'après midi vous effectuerez les préparations des gâteaux et des petites pâtisseries du petit déjeuners (Cakes , Cookies ,Bagel ;Brownies , muffins) Vos horaires seront en continue

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Assions, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Bonjour à toi Viens rejoindre notre super équipe et ajouter tes compétences et ta motivation pour la saison prochaine. (Avec l'opportunité de pérenniser cette collaboration) Sur place, 2 types de restauration sont proposés selon les périodes : - Restauration collective, d'Avril à mi-Juillet, à destination des différents groupes que l'on accueille (principalement scolaires, mais aussi cousinades, week-end étudiants, colo, ...), petit déjeuner, pique-nique à emporter, buffet, dîner, etc - Restauration traditionnelle, plutôt typée guinguette (pas de prise de tête, simple, mais bon ; idéalement frais, local et de saison) En cuisine, vous serez 2, en étroit lien avec l'équipe service et plonge. On te propose un contrat de 5 à 6 mois, selon le remplissage (de Mai à fin Septembre minimum), sur une base de 35h, travail fractionné, soir et week-end possible, avec 2 jours de congé (consécutifs ou non, à voir en fonction des réservations) pour profiter quand même de son été. Opportunité de faire plus d'heures, à discuter. Ton salaire est négociable en adéquation avec ton expérience, tes compétences et tes qualifications. °°°°° Le poste est NON LOGÉ. °°°°° Il te faut donc être[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sauzon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste saisonnier LOGE, NOURRI, BLANCHI, horaires en continu, à pourvoir à compter du 7 avril 2025 au restaurant Le Nautilus, restaurant végétarien. Vos missions : - préparer la salle avant le service, - accueillir et placer les clients, - présenter le menu et conseiller les clients, - prendre les commandes, - être attentif aux besoins des clients tout au long du service. Vos principales qualités : excellent relationnel, discrétion, amabilité, dynamisme, bonne mémoire, curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration. L'employeur sera présent au forum Morbihan Tourisme à Vannes le 20/02 de 9h à 13h au Palais des Arts, et à celui de Belle île en mer le 21 février 2025, de 10h à 13h, à l'espace culturel Arletty, inscriptions possibles en allant sur le site "mes évènements emploi".

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Brouzils, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) formateur(trice) pour une formation en CUISINE VEGETARIENNE ET SANTE (allergies, diabète, cholestérol...) : - 21 heures de formation à dispenser pour 1 stagiaire, - UNIQUEMENT EN PRESENTIEL AUX BROUZILS - formation en journée complète - date de démarrage à définir Intervention en qualité de formateur indépendant avec facturation des prestations au tarif de 32€TTC/heure ou en qualité de formateur vacataire avec convention d'intervention et rémunération à hauteur de 23€ bruts/heure.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Thônes, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant de moyenne montagne cherche un.e responsable de salle de mai à aout 2025. Carte qui change toutes les deux semaines. 2 entrées 2 plats 2 desserts. Une option végétarienne. Services du mardi au samedi soirs uniquement de mai à mi juillet puis du lundi au samedi soir de mi juillet à fin aout. Gestion à 3 sur les gros services des weekends. Capacité de 30 couverts. Capacité à gérer sa salle, ses réservations, et l'envoie de 25 couverts seul. Connaissances en vins obligatoires. plus de 60 références de vins natures. En collaboration avec la gérante pour les vins, ainsi qu'avec la personne qui gère la cuisine. Clientèle fidèle. Possibilité de logement sur place au restaurant.

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Alimentation - Supérette

Ornans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour la saison 2025 une/un employé/ée pour notre épicerie pour la période d'été, du 13 juin au 14 septembre. Il s'agit d'accueillir les clients et répondre à leurs demandes, de tenir la caisse, de passer et recevoir des commandes, de mettre en rayon et faire les tarifs. L'îlot est un lieu culturel et vivant, qui propose des produits de qualité, une alimentation gourmande et créative, un lieu d'accueil et d'échange, composé de différentes activités : - Une cantine où sont préparées de belles assiettes végétariennes à midi et deux soirs/semaine en été. Tout est fait maison et à partir de produits frais et locaux. - Nous disposons d'une cuisine ouverte sur la salle de restauration qui permet le contact avec la clientèle. -En été, les deux terrasses sont ouvertes toute la journée, pour une boisson, ou pour déjeuner ou dîner. - Une épicerie propose aussi un grand choix de produits frais et secs, de fruits et légumes et de boissons. - Nous accueillons aussi des artistes et des artisans, pour des concerts et des expositions. Nous recevons également des thérapeutes, qui proposent des ateliers et des conférences. Il est essentiel pour nous que vous soyez sensible[...]

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Animateur / Animatrice d'initiation à la nature

Emploi

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Descriptif du poste à pourvoir et missions : * Animations sur le jardin pédagogique et dans les établissements scolaires et spécialisés sur le thème du jardin, de l'alimentation et du compostage * Préparation, déroulement, rangement des animations * Animations possibles sur d'autres sites en fonction des projets en cours * Entretien du jardin et travaux de bricolage * Accueil de visiteurs, rencontres et discussions sur le site * Mise en place de panneaux, affichages pédagogiques * Aide à l'organisation de manifestations et d'animations Profil recherché : - Expérience souhaitée dans l'animation - Pratique du jardinage, connaissance en compostage - Bonnes connaissances en outils et techniques pédagogiques - Expérience de la vie associative - Goût pour la cuisine végétarienne et de saison _Modalités : - Prise de poste en mars 2025 - Contrat en CDD de 9 mois, renouvelable, 35h hebdomadaires - SMIC ou réévalué en fonction du profil - Eligible aux contrats : Contrat PEC « Parcours Emploi Compétences », merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller(e) France travail. - Poste avec des déplacements sur le territoire de la Guyane

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Week-end Ressourcement - Qi Gong, Méditation et Nature

Repas - Dégustation

Sainte-Honorine-la-Chardonne 61430

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

Programme prévisionnel : – 12h de pratique animé par Luc : -Qi Gong du matin, de la marche thérapeutique xixihu (méthode du Dr Liu Dong). Découverte ou approfondissement du Nei Dan Yang Sheng Shu (Méthode interne pour nourrir le principe vital). – Nous pratiquerons aussi des techniques de respirations pour libérer le diaphragme et mieux gérer le stress avec entre autre la méthode Coach-Respiration® – Méditation du calme mental et nous aborderons le sentier de samatha (les 9 étapes de la concentration) – 1 après midi de randonnée , de marche OxyZen autour de la Roche d’Oëtre (sentier du granite) et/ou autour du gîte. avec des intervenants locaux pour : – 1 après midi visite d’un jardin de plantes médicinales, séchoir, et comment se soigner avec ces plantes, dégustation tisanes avec Virginie de Herbe au vent, – Atelier cuisine santé inspirée de la diététique chinoise, repas santé en buffet végétarien local et bio avec Hélène de La cuisine du milieu, – Sur demande non compris dans le prix total du stage, possibilité de massage sonore ou chi nei tsang individuel d’1h (60€ en supplément) et bien sûr du temps libre pour profiter de la nature au domaine de la Boderie[...]