informations générales
Espalion
Élaboration des menus essentiellement végétariens en concertation avec les associées. Une expérience dans ce type de cuisine est INDISPENSABLE
Gestion des stocks et préparation, mise en place, montage des services à l'assiette. Réalisation de plats végétariens chauds ou froids, d'inspirations internationales et présentés avec soin recherche.
Utilisation de produits locaux et de saison, de plantes et fleurs comestibles.
Avoir le sens de la créativité et de l'esthétique sont des atouts auxquels nous sommes sensibles.
Élaboration des desserts et pâtisseries pour le salon de thé (la maîtrise des produits végan, sans lactose ni gluten est souhaitable).
Plages horaires de 9 heures à 17 heures, du mardi au samedi. (+ ou - 40 heures sur 4 jours, 35 heures annualisées, fermeture annuelle janvier et février).
Soirées et week-end libérés.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireGestion des stocks et préparation, mise en place, montage des services à l'assiette. Réalisation de plats végétariens chauds ou froids, d'inspirations internationales et présentés avec soin recherche.
Utilisation de produits locaux et de saison, de plantes et fleurs comestibles.
Avoir le sens de la créativité et de l'esthétique sont des atouts auxquels nous sommes sensibles.
Élaboration des desserts et pâtisseries pour le salon de thé (la maîtrise des produits végan, sans lactose ni gluten est souhaitable).
Plages horaires de 9 heures à 17 heures, du mardi au samedi. (+ ou - 40 heures sur 4 jours, 35 heures annualisées, fermeture annuelle janvier et février).
Soirées et week-end libérés.
