informations générales
Tréminis
Le GITE DE LA MARGELIERE à Château Bas 38710 TREMINIS recherche Un(e) Adjoint(e)/Coordinat(rice/eur) de direction
CDD Saisonnier de Avril / Mai à Octobre 2025 possibilité d'embauche à la fin de la saison.
Nous avons à cœur de proposer un accueil à échelle humaine et une cuisine maison à base de produits frais. Nous proposons la pension complète ou ½ pension, avec la possibilité d'emporter des pique-niques. Nombre de repas par jour variable en fonction de la période et du groupe accueilli.
Ex : 70 repas midi/soir pendant les colos de juillet, 80 couverts un samedi soir festif, 30 repas végétariens midi/soir sur un stage de yoga, etc.
Ambiance familiale et conviviale, travail en équipe et bonne humeur recommandée !
DESCRIPTION DU POSTE
Ce poste administratif et opérationnel nécessite la plus grande polyvalence et autonomie possible. Il requiert d'acquérir rapidement une vision d'ensemble du fonctionnement de la structure puis d'en maîtriser les détails au fur et à mesure.
Celui-ci comporte plusieurs facettes :
1. Seconder les gérants du gîte dans toutes les tâches opérationnelles :
Accueil des Clients
Gestion du personnel (plannings, formation, participation au recrutement des saisonniers/saisonnières, cohésion, fiches de paie, contrats, etc.)
Administratif (devis, facturation, suivi clients, etc.)
Remplacement du personnel de cuisine, ménage, plonge, service lors des congés et/ou arrêts éventuels et accroissement d'activités
Économat, ravitaillement
Relations fournisseurs
Relations institutionnelles
Relations partenaires
Communication
Entretien bâtiments/extérieurs
2. Contribuer à l'amélioration continue du gîte et de son fonctionnement :
Être force de propositions et source d'initiatives
Optimiser la communication externe et interne
Optimiser les procédures internes
Suivre, améliorer et commercialiser des séjours existants (adultes, familles et enfants)
Améliorer le remplissage du Gîte principalement sur le public scolaire
Créer des contenus pédagogiques et des séjours à destination des scolaires et familles
Aider à l'entretien, aux travaux hors saison et à l'amélioration de l'hébergement
..
COMPÉTENCES et QUALITÉS REQUISES
Connaissance du fonctionnement d'un centre de vacances/hébergement touristique/ gîte de groupe :
Connaissance de la réglementation (ERP, cuisine/HACCP, DDCS, Éducation Nationale,...)
Connaissance des différentes clientèles
Connaissance des enjeux et problématiques du secteur
Aisance avec un ordinateur (excel, mail, traitement de texte...)
Maîtrise d'internet, réseaux sociaux, logiciel de création d'outils/supports de communication
Capacité d'adaptation et d'apprentissage
Implication dans le projet global de la structure
Autonomie dans son travail
Travail en équipe
Prise d'initiative
Efficacité dans l'exécution des tâches
Organisation et rigueur
Capacité à gérer son temps de travail sur la journée/semaine/saison (flexibilité de la charge de travail en fonction de la période)
DIPLÔMES REQUIS
Expérience requise dans la Coordination en Centre de Vacances / Gestion d'un Hébergement Touristique / Restauration
BAFD, BTS Tourisme, Licence ou Master GDTM, ..
Contrat saisonnier selon la convention collective HCR, puis possibilité de CDI
Nourri - Possibilité d'être logé durant la saison d'été
Salaire (1900€ brut)
Temps plein - Heures lissées sur la période du contrat
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireCDD Saisonnier de Avril / Mai à Octobre 2025 possibilité d'embauche à la fin de la saison.
Nous avons à cœur de proposer un accueil à échelle humaine et une cuisine maison à base de produits frais. Nous proposons la pension complète ou ½ pension, avec la possibilité d'emporter des pique-niques. Nombre de repas par jour variable en fonction de la période et du groupe accueilli.
Ex : 70 repas midi/soir pendant les colos de juillet, 80 couverts un samedi soir festif, 30 repas végétariens midi/soir sur un stage de yoga, etc.
Ambiance familiale et conviviale, travail en équipe et bonne humeur recommandée !
DESCRIPTION DU POSTE
Ce poste administratif et opérationnel nécessite la plus grande polyvalence et autonomie possible. Il requiert d'acquérir rapidement une vision d'ensemble du fonctionnement de la structure puis d'en maîtriser les détails au fur et à mesure.
Celui-ci comporte plusieurs facettes :
1. Seconder les gérants du gîte dans toutes les tâches opérationnelles :
Accueil des Clients
Gestion du personnel (plannings, formation, participation au recrutement des saisonniers/saisonnières, cohésion, fiches de paie, contrats, etc.)
Administratif (devis, facturation, suivi clients, etc.)
Remplacement du personnel de cuisine, ménage, plonge, service lors des congés et/ou arrêts éventuels et accroissement d'activités
Économat, ravitaillement
Relations fournisseurs
Relations institutionnelles
Relations partenaires
Communication
Entretien bâtiments/extérieurs
2. Contribuer à l'amélioration continue du gîte et de son fonctionnement :
Être force de propositions et source d'initiatives
Optimiser la communication externe et interne
Optimiser les procédures internes
Suivre, améliorer et commercialiser des séjours existants (adultes, familles et enfants)
Améliorer le remplissage du Gîte principalement sur le public scolaire
Créer des contenus pédagogiques et des séjours à destination des scolaires et familles
Aider à l'entretien, aux travaux hors saison et à l'amélioration de l'hébergement
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COMPÉTENCES et QUALITÉS REQUISES
Connaissance du fonctionnement d'un centre de vacances/hébergement touristique/ gîte de groupe :
Connaissance de la réglementation (ERP, cuisine/HACCP, DDCS, Éducation Nationale,...)
Connaissance des différentes clientèles
Connaissance des enjeux et problématiques du secteur
Aisance avec un ordinateur (excel, mail, traitement de texte...)
Maîtrise d'internet, réseaux sociaux, logiciel de création d'outils/supports de communication
Capacité d'adaptation et d'apprentissage
Implication dans le projet global de la structure
Autonomie dans son travail
Travail en équipe
Prise d'initiative
Efficacité dans l'exécution des tâches
Organisation et rigueur
Capacité à gérer son temps de travail sur la journée/semaine/saison (flexibilité de la charge de travail en fonction de la période)
DIPLÔMES REQUIS
Expérience requise dans la Coordination en Centre de Vacances / Gestion d'un Hébergement Touristique / Restauration
BAFD, BTS Tourisme, Licence ou Master GDTM, ..
Contrat saisonnier selon la convention collective HCR, puis possibilité de CDI
Nourri - Possibilité d'être logé durant la saison d'été
Salaire (1900€ brut)
Temps plein - Heures lissées sur la période du contrat
