photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Hippopotamus recherche son futur cuisinier ! Sous l'autorité du Chef(fe) de cuisine vous : - Assurez les préparations et mises en place en vue du service - Assurez la production culinaire durant le service - Gérez les approvisionnements et contrôler le stockage - Suivez la gestion économique de votre cuisine - Garantirez l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Assurerez l'encadrement et l'animation des équipes cuisine - Accompagner, animer et motiver l'équipe cuisine - Etablissement des plannings selon les règles de l'entreprise et de la législation en vigueur - Organiser le service en cuisine - Répartir les tâches entre les collaborateurs de cuisine - Participer activement aux campagnes d'évaluations (EAP, EP, Bilans.) par délégation du Chef de cuisine - Assurer la formation des collaborateurs en cuisine - Participer au recrutement des collaborateurs en cuisine Maitrise des cuissons des viandes.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Second de cuisine H/F pour la saison 2025. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le remplacerez pendant ses jours de repos. Mission Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales attributions : - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des tâches quotidiennes - Remplacer le Chef de Cuisine durant ses absences - Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies - Superviser et former les membres du personnel en matière de manipulation des aliments et des techniques culinaires - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en tout temps et renseigner l'outil d'auto-contrôle - Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations en fonction des priorités - Réceptionner, vérifier et stocker les denrées selon les méthodes prescrites pas l'établissement - Réaliser le relevé de denrées tous les jours - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes Profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC/BTS ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Commis de cuisine H/F pour la saison 2025. Mission Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Second de cuisine, vous aurez pour principales attributions : - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaire à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des plats et des mets. - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes. - Aide à la plonge ponctuelle en fin de service - Participer au rangement et au conditionnement des produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC/BTS ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine dans un restaurant de même niveau. Bon relationnel, dynamique, travailleur, vous êtes passionné(e) par la cuisine. Esprit d'initiative Polyvalence Informations complémentaires CDD saisonnier d'avril à octobre. Avantage nourriture. Mutuelle entreprise.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vagney, 88, Vosges, Grand Est

'À compter du 1er mars 2025, L'EHPAD le Solem à Vagney, recherche Un cuisinier de collectivité (H/F) MISSIONS : -Assurer la fabrication et la distribution de repas en liaison chaude, et liaison froide en œuvrant pour une bonne qualité alimentaire constante, tout en respectant les règles d'hygiène en restauration collective à caractère social. -Relations avec les fournisseurs, gestion des commandes, réception et suivi des marchandises et des stocks. SAVOIRS : - Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...). - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...). - Connaître le Plan National de Nutrition Santé. - Connaître les applications informatiques de gestion des stocks. - Maîtriser les techniques de nettoyage. - Posséder les bases du service en salle. SAVOIR FAIRE : - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène. - Savoir présenter et décorer les plats. - Evaluer la qualité des produits de base. - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires. - Vérifier les préparations[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de notre développement, nous cherchons un Chef de Cuisine (H/F) qualifié. Sous l'autorité du Directeur Général, Vous serez responsable de toute la partie cuisine de l'établissement : - Création des cartes saisonnières, des menus du jour, - Création des menus minceurs en collaboration avec notre diététicienne, - Approvisionnement, stockage des matières premières, - Gestion des coûts de revient des plats proposés, - Encadrement des préparations des plats selon les recettes et les normes qualités établies (quantités, présentation.) - Veiller au respect des normes d'Hygiène et de sécurité alimentaire, Encadrement et gestion de l'équipe de cuisine (jusqu'à 4 cuisiniers) : qualité du travail, hygiène. - Collaboration avec la responsable de salle et l'équipe service - Assurer la satisfaction des clients par la qualité des plats servis, Ce poste s'adresse à un cuisinier expérimenté et passionné. - Expérience en tant que chef de cuisine indispensable (ou second de cuisine confirmé). - Compétences indispensables en communication et en travail d''équipe, - Suivre la qualité des prestations, - Réaliser des fiches techniques pour les autres cuisiniers, - Être force de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Notre joyeuse team en cuisine aimerait accueillir un cuisinier supplémentaire. Chez nous, les maîtres mots sont entraide, bienveillance et passion ! Nous croyons en l'importance de créer un environnement de travail où chacun peut s'épanouir, apprendre et évoluer dans la bonne humeur. Les missions principales : Assurer la préparation et la réalisation des plats selon la carte et les standards de l'établissement. Élaborer les recettes en respectant les fiches techniques et être force de proposition. Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes servies pour garantir une satisfaction client optimale. Participer activement à la vie de la cuisine en partageant tes idées et en collaborant avec l'équipe. Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP). Entretenir et nettoyer son poste de travail ainsi que le matériel de cuisine. Travailler en synergie avec l'équipe pour garantir un service efficace et fluide, dans un esprit d'entraide. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine. Sens de l'organisation, rigueur et créativité. Esprit d'équipe, dynamisme et envie de s'investir pleinement dans une équipe soudée. Passion pour la cuisine[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Situé au cœur des Vosges, avec une vue imprenable sur le lac de Gérardmer, notre hôtel-restaurant « Le Manoir au Lac » offre un cadre de travail exceptionnel. Établissement à taille humaine, nous cultivons une ambiance conviviale et familiale, propice à l'épanouissement de notre équipe. Notre établissement : - Restaurant semi-gastronomique, « La Table du Manoir » propose une cuisine authentique du terroir. - Menus élaborés quotidiennement à partir de produits locaux, servis uniquement le soir, du mardi au samedi, sur réservation. Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisinier avec une prise de poste courant avril. Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions principales : - Maîtriser les différents postes en cuisine (chaud, froid, pâtisserie.) de manière autonome. - Proposer des menus créatifs et renouvelés quotidiennement. - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), tout en veillant à l'entretien rigoureux des locaux et du matériel. - Gérer les stocks et les commandes avec précision. - Fédérer l'équipe avec rigueur.. Profil recherché : - Diplômé en restauration, avec une expérience confirmée en cuisine traditionnelle et gastronomique. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'un restaurant étoilé Michelin et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous : - gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. - assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle Vous devrez avoir des connaissances en pâtisserie. Vous serez formé(e) sur les différentes techniques utilisées en cuisine au sein de l'établissement. Vous travaillerez : - le mardi sur les services du midi et soir - le mercredi uniquement le service de midi - les jeudis, vendredis et samedis sur les services du midi et du soir Repos les dimanches et lundis toute la journée et les mercredis soirs. Le salaire est à négocier selon expérience, compétence et diplôme. Vous travaillerez sur une base de 39 heures avec 4 heures par semaine d'heures supplémentaires payées et majorées. L'équipe est composée de 2 chefs de cuisine, 1 second de cuisine et 1 cheffe de partie.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'hôtel de LA JAMAGNE recherche pour son restaurant un(e) second(e) de cuisine pour renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) : - d'assister le chef de cuisine, - de la gestion de la production et des services, - vous participerez à l'élaboration des menus et des cartes. Temps de travail géré par badgeuse . 2 jours consécutifs de repos par semaine. Pas de possibilité de logement mais une aide technique pour vous aider à vous loger vous sera proposée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Venez rejoindre l'équipe du restaurant "3 Brasseurs" en qualité de commis de cuisine (H/F) - préparation culinaire - plonge - entretien de la cuisine Prise de poste : dès que possible Horaires de travail permettant un balancement vie privée / vie professionnelle. 2 Jours pleins de repos hebdomadaire ****** possibilité de contrat en 25h ou 35 heures*********

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un(e) aide de cuisine. Poste de 35h en CDI, avec deux journées consécutives de repos. Horaires coupés. Recrutement ouvert à tout candidat, sans condition de formation ni expérience, via la méthode de recrutement par simulation, en 3 étapes obligatoires : 1 / Participation à la réunion d'information collective : le lundi 24 février à 15h (candidater à l'offre pour recevoir l'invitation) 2 / Evaluation des habiletés professionnelles : mardi 25 février 3 / Entretien de motivation pour les candidats ayant validés les habiletés : date à définir. L'équipe en place s'engage à accompagner et former le candidat au poste de travail.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de partie H/F pour la saison 2025. Sous la direction du Chef de cuisine le/la Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l'hygiène des frigos denrées. Mission Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales attributions : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte, les fiches techniques et les commandes particulières - Répondre aux annonces et commandes, dresser en envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et renseigner l'outil d'auto-contrôle - Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations en fonction des priorités - Réceptionner, vérifier et stocker les denrées selon les méthodes prescrites pas l'établissement - Réaliser le relevé de denrées tous les jours - Ordonnancer et planifier les tâches en fonction de la production - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes Profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC/BTS ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative à un poste similaire. Bon[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

La brasserie LE NEPTUNE située proche du lac de Gerardmer recherche un(e) agent polyvalent (e) cuisinier(ère). Poste à pourvoir à compter du 24 février 2025. Vous serez chargé(e) d'aider en cuisine et préparer les plats, les desserts pour le service du midi, maitriser la carte (type brasserie) et parfois aider au service. Pas de service le soir. Possibilité d'être formé(e) au poste , celui-ci sera pérennisé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions: - Réaliser des préparations et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Jour de repos tournants/ Restaurant ouvert 7jours/7/ Service du midi et du soir ****************** POUR POSTULER, SE PRÉSENTEZ EN ENTREPRISE les matins de 10h00 à 11h30 ******************

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

** A pourvoir au 1er mars ** Missions principales du poste proposé : Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Production des repas dans le respect de la législation en matière d'allergie alimentaire et d'équilibre alimentaire - Service des repas au self-service - Application du plan de maitrise sanitaire - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Maitrise et application des techniques de nettoyage et de désinfection des locaux - Lavage de la vaisselle et du matériel Profil recherché : - Capacités d'organisation, esprit d'équipe - Sens de l'organisation, rigueur - Autonomie - Bon relationnel avec les enfants ** Date limite de candidature: 15 février **

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le centre d'hébergement sportif L'Échappée Vosgienne, situé à Gérardmer dans les Vosges, recherche un(e) chef cuisinier(e) avec une prise de poste prévue en Mai 2025. Notre établissement sportif haut de gamme est composé de 16 chambres et 38 couchages. Il est destiné à accueillir une clientèle principalement sportive :familles, groupes sportifs, équipes professionnelles et entreprises en séminaires. Nous souhaitons créer un restaurant, ouvert à tous le soir, mais des repas faits maison de type bocaux seront disponibles le midi pour les clients de l'hôtel qui le désirent. Situé à 300m du lac de Gérardmer, au pied des montagnes vosgiennes, notre centre combine performance sportive et convivialité. Vous évoluerez dans une ambiance dynamique et sportive, au sein d'une équipe de 5 personnes. Vos missions:: Vous serez responsable de la gestion de l'offre culinaire de l'établissement et veillerez à offrir un service de restauration de qualité, adapté aux besoins nutritionnels des sportifs : - Conception et préparation des repas : menus équilibrés à base de produits frais et locaux. - Gestion des stocks et des commandes : approvisionnement, suivi des livraisons et des fournisseurs. -[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Sandaucourt, 88, Vosges, Grand Est

Pour renforcer son équipe, la direction de l'établissement de l'aire de Sandaucourt la Trelle A31 recherche un cuisinier grillardin (H/F). Vos principales missions seront : - Préparer et cuire les viandes, poissons et légumes sur le grill - Assurer la qualité et la présentation des plats - Assembler les buffets - Suivre les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir le grill et les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace. Votre profil : o Vous accordez une attention particulière à la satisfaction du client o Vous aimez travailler en équipe dans un environnement de travail diversifié o Vous êtes autonome et organisé Nous proposons : o Un poste à pourvoir en CDD statut Employé à 35h00/hebdo-évolutif vers CDI o Un poste rémunéré à 11.88€ Brut de l'heure + avantage en nature repas. o L'opportunité d'intégrer un Groupe dynamique et d'envergure nationale. o Des opportunités d'évolution en interne au sein des différents réseaux ou enseignes du Groupe. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience en restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous[...]

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Aide de cuisine

Emploi Immobilier

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement PLEIN SUD, brasserie-pizzeria de 150 places assises (intérieures), située au pied des pistes de ski alpin de Gérardmer, recherche un(e) aide de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Poste nécessitant une grande réactivité durant la forte affluence. Amplitude horaire : environ de 11h à 15h ( pause de 3/4 d'heure et repas compris). Travail en semaine et week-end compris. Pas de service le soir. L'établissement PLEIN SUD, brasserie-pizzeria de 150 places assises (intérieures), située au pied des pistes de ski alpin de Gérardmer, recherche un(e) commis(se) de salle runner. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Poste nécessitant une grande réactivité durant la forte affluence, remise en place et débarrassage des tables. Amplitude horaire : environ de 11h à 15h (pause de 3/4 d'heure et repas compris). Travail en semaine et week-end compris. Pas de service le soir. Contrat de travail pendant la période de vacances scolaires février / mars 2025. Pas de possibilité de logement. Navettes gratuites pour se rendre à la station depuis le centre-ville. Contrat renouvelable en fonction de l'enneigement. Pas de possibilité de logement. Navettes[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Docelles, 88, Vosges, Grand Est

vos missions : Remise en températures des repas, Préparations de repas simples pour enfants : desserts, purées, goûters, yaourts... Respect des règles d'hygiène et de propreté, (formation HACCP requise) Nettoyage de la vaisselle après les repas, Nettoyage de la salle à manger et de la cuisine travail en autonomie (avec période de formation en doublon pour commencer) 10h30 / 14h30 (horaires données à titre indicatif) 5 jours par semaine du lundi au vendredi poste à pourvoir début avril une immersion et une préparation opérationnelle à l'embauche pourrons vous être proposées afin de valider vos compétences et vous former sur le poste le permis B vous sera demandé pour certains déplacement sur Eloyes pour récupérer des plats préparés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labéllisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un commis de cuisine (h-f) en CDI intermittent pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Epinal (88). Poste à pourvoir en temps complet en CDI intermittent Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 6h30-14h15 et deux soirs dans la semaine de 17h à 19h30 Vous aussi, vous souhaitez faire[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Pour un remplacement de congés pour février, Nous recherchons un(e) cuisinier/ère de collectivité. Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes (1 chef et 2 cuisiniers). Vous assurez la réalisation de 150 couverts par jour. Vous élaborez les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et vous vous assurez de la satisfaction des résidents Vous gérez de façon rigoureuse les stocks, réalisez les commandes en fonction des besoins réels en privilégiant les produits frais et les circuits courts dans le respect du budget imparti. Vous êtes organisé(e), vous maitrisez les techniques de cuisine et connaissez les règles d'hygiène (HACCP). Vous travaillez en journée continue (7 heures) ou en coupure (10 heures) en fonction du roulement. Vous travaillez 1 week-end sur 3. Vous êtes autonome et organisé(e).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Missions : Aider à la mise en place des préparations Assurer l'assemblage et le dressage des plats Veiller à l'entretien et au nettoyage du poste de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Débutants acceptés, formation assurée en interne Rigueur, dynamisme et envie d'apprendre Esprit d'équipe et rapidité d'exécution Ce que nous offrons : Un cadre de travail agréable et une équipe bienveillante Une première expérience valorisante en cuisine Possibilité d'évolution selon motivation et implication Disponibilités demandées Vendredi et samedi de 19h à 23h Dimanche de 12h à 16h Pour postuler : Envoyez votre candidature (CV + disponibilité) à (le-regal@orange.fr).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous intégrez le restaurant "Les Erables" à Epinal, un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social pour des adultes déficients intellectuels. Si vous souhaitez participer à une mission sociale enrichissante, rejoignez nous pour contribuer à notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'autonomie. Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour missions : - Encadrer des travailleurs en situation de handicap dans une activité de cuisine de restauration classique, - Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants, - Réaliser des tâches de production en cuisine de restauration classique, - Participer à la réflexion sur le projet d'établissement, de dispositif, - Dans le cadre de la polyvalence, vous pouvez être amené à évoluer en cuisine de collectivité ou à effectuer des livraisons de repas en liaison froide. PROFIL : Diplômes : CAP/BAC Pro en restauration - 5 ans d'expérience demandée Vous réalisez des livraisons sur le bassin : Permis B de plus de 3 ans obligatoire (dans le cadre de votre convention collective) Compétences spécifiques : - Connaissance de l'outil informatique, - Organisation d'un atelier de production, - Maitrise des normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Charmois-l'Orgueilleux, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une expérience dans la manipulation des aliments et le service en restauration. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Compétences requises : - Expérience dans la manipulation des aliments - Connaissance du service en restauration - Capacité à travailler sous pression - Souci du détail et respect des normes d'hygiène - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour le poste de Cuisinier (H/F) dans notre établissement. Travail en 12h. 1 weekend sur 3.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisinier(e) pour rejoindre et renforcer notre brigade dynamique. Contrat à temps plein 35H Poste à pourvoir dès le 11 novembre 2024 Salaire selon compétences Fermeture du restaurant le Lundi midi , samedi midi et dimanche soir (possibilité d'avoir des week-end de temps en temps).

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brouvelieures, 88, Vosges, Grand Est

Au sein de notre restaurant, nous sommes à la recherche chef de cuisine, en cuisine traditionnelle pour une cinquantaine de couverts: Motivé, sérieux, créatif ce poste est pour vous! . Vous disposerez de deux jours de repos (dimanche soir, lundi journée et mardi soir ) Créatif vous composerez toutes les suggestions du menu. Prise poste courant janvier 2025 pour une réouverture de restaurant

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Une journée de recrutement est organisée le jeudi 05 décembre à 9h au Centre Les Jonquilles, 532 rue de la Résistance 88400 Xonrupt-Longemer. Nous recherchons pour la saison : un(e) cuisinier(ère). CAP cuisine exigé, première expérience en cuisine de collectivité souhaitée. Situé dans les Vosges, le Centre Les Jonquilles accueille des séjours vacances jeunes et adultes, des classes de découvertes, une centaine d'enfants en restauration scolaire. Ouvert à l'année, le centre accueille en moyenne 220 personnes par jour, plus 100 repas pour la restauration scolaire. Contrat saisonnier CDD d'environ 3 mois (plusieurs postes sont à pourvoir), possibilité de reconduction. Travail 7h/jours, horaires coupés, travail le weekend, 2 jours de repos hebdomadaires. Pas de possibilité de logement. Être disponible du 16 au 20 décembre pour une semaine de formation et réunion d'équipe. Pour postuler : Merci d'envoyer un CV à contact@centrelesjonquilles.org, une présélection sera effectuée avant l'événement.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef cuisinier(e) pour rejoindre notre brigade dynamique. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks Vous encadrez l'équipe de cuisine Vous vous assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Poste à pourvoir dès que possible Salaire selon compétences Fermeture du restaurant le Lundi midi , samedi midi et dimanche soir (possibilité d'avoir des week-end de temps en temps).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un(e) cuisinier(ère). Poste de 35h en CDI, avec deux journées consécutives de repos. Horaires coupés. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en tant que cuisinier/ère. Pour postuler, vous pouvez envoyer votre CV par mail, vous rendre directement au restaurant situé 11 place de l'Âtre à Epinal, ou contacter Mme Claudel au 06 26 13 25 44.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est

*** Pour postuler : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=40*** Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Profil : - Rapide et appliqué : vous garantissez la qualité des plats et l'hygiène de la cuisine - Vous avez une expérience en restauration rapide ? C'est encore mieux ! - Organisé et rigoureux, vous aimez aussi travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Missions : - Découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizzas - Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes - Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine - Contrôler les stocks et les approvisionnements - Polyvalence sur les autres services (entretien, reception.) Information complémentaire : - CDD saisonnier de 2 à 8 mois, début possible entre avril et juillet. Présence en juillet et aout obligatoire. - Rémunération au smic, votre salaire augmentera d'une saison à l'autre Hutto'Avantages - Logement gratuit sur site - Bureau naturel de plusieurs hectares - Bonne humeur et convivialité [...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour compléter notre équipe un cuisinier pizzaiolo H/F pour la saison. Vos missions : Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (pizzas et plats du jour). Vous préparez les commandes et suivez l'état des stocks. (Four automatique, presse, diviseur et pétrin). Vous serez garant de l'entretien et du nettoyage de votre poste de travail. Service du midi et du soir. Jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Profil de candidat recherché : Vous disposez d'une appétence pour la cuisine, ou d'une première expérience derrière les fourneaux (idéalement d'une première expérience en pizza voire en boulangerie). Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. * 35h hebdomadaires. * Rémunération selon expérience Notre établissement est en cours de rénovation, vous travaillerez dans une cuisine entièrement neuve.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

Notre restaurant familial d'une capacité de 30 couverts en intérieur et 34 en terrasse, propose une cuisine traditionnelle et généreuse servie dans une ambiance conviviale. Pour étoffer notre équipe, nous recrutons en juin/juillet 2025 un(e) apprenti(e) serveur(se) pour préparer le CAP Service salle. Avec l'aide du patron qui fera le tampon entre la cuisine et la salle, vous ferez le service du midi et du soir. Nous recherchons 1 personne qui aime la relation client, s'intéresse au secteur de la restauration et prête à s'investir dans la formation de ce beau métier qui requiert dynamisme, rigueur, disponibilité et savoir vivre. Vous êtes intéressé/e, n'hésitez pas à postuler en envoyant votre candidature par mail ou en contactant Monsieur Karcher au 06.19.81.02.80

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez une équipe passionnée et libérez votre créativité à La Mansarde ! La Mansarde offre une cuisine esprit bistrot français, vous aurez à charge d'élaborer des formules du jour et un menu spécial pour les soirées. En tant que cuisinier, vous bénéficierez d'avantages uniques, dont : Week-ends Libres : Profitez d'une pause bien méritée avec des week-ends où nous sommes fermés le dimanche et le samedi midi, vous offrant un équilibre idéal entre travail et vie personnelle. Bonne ambiance de travail : Plongez dans une atmosphère de travail conviviale, avec Yohan votre futur Chef de cuisine. Nous mettons l'accent sur une ambiance positive qui valorise le travail d'équipe et le plaisir au quotidien.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement Les Bas Rupts recherche un(e) chef de partie. Les missions du poste : Assurer la mise en place. Réaliser des plats. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Approvisionnement stockage. Réalisation d'inventaires. Contrôle des tâches des commis de cuisine. Mise en valeur des présentations. Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité. Certification : CAP/BEP Cuisine. Une expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) est exigée. - Compétences techniques et fonctionnelles. Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes, réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu » Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Travailler en autonomie et autocontrôler son travail. - Compétences relationnelles et comportementales Prendre en considération les attentes et besoins du client. Travailler en équipe. Communication.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 4 étoiles ? Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e) pour la cuisine et l'autonomie dans le travail. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous serez en charge de l'élaboration du menu de ce restaurant de 30 couverts qui propose une cuisine française raffinée. Missions principales : Gestion des approvisionnements, des stocks Préparation et réalisation des plats, de l'entrée au dessert (service du soir uniquement) Contribution à la satisfaction client en garantissant une expérience culinaire de qualité Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil Doté(e) d'une expérience confirmée, vous êtes autonome et motivé(e). Vos compétences : Vous faîtes preuve de créativité Vous êtes organisé(e), rapide et méthodique. Jours de repos : dimanche et lundi

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

NONNO Epinal recrute un chef de partie(h/f) Tu es passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et tu aimes travailler des produits frais avec exigence et créativité ? La NONNO Famiglia t'ouvre ses portes ! Ce qu'on t'offre : - Un salaire évolutif - Des primes - Rotation des repos sur les week-ends - Une cuisine généreuse, authentique et pleine de caractère. - Un cadre moderne, dynamique et stimulant. - De vraies opportunités d'évolution dans une maison qui grandit. Epinal - Temps plein, horaires en coupure. Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Envoie ton CV à job@nonnofamiglia.fr ou passe nous voir !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de la création de son nouveau restaurant Le trèfle, Le casino de Contrexéville recherche dès aujourd'hui un(e) cuisinier(e) confirmé(e) pour renforcer ses équipes Vous avez de l'expérience en cuisine, vous êtes dynamique, motivé et capable de travailler en équipe alors rejoignez-nous ! Nous vous offrons : un cadre de travail unique avec une cuisine neuve et fonctionnelle et un restaurant entièrement rénové de l'autonomie et de la prise d'initiative une ambiance conviviale des perspectives salariales intéressantes du confort dans les plannings et bien d'autres choses encore . CDI 35 HEURES TEMPS PLEIN Pour cela nous attendons : Du savoir -faire et bien sûr du savoir -être avec de la motivation et un très bon état d'esprit !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans un cadre de restauration asiatique. Vous serez en charge de la préparation des plats en binôme avec un/une commis de cuisine (plats sautés asiatique, sushi, nouilles, brochettes) . Vous êtes garant de la bonne tenue de votre cuisine en lien avec les règles d'hygiène et sécurité. Vous travaillerez en horaires coupées du mardi au samedi inclus pour les services de midi et du soir. Les jours de fermeture du restaurant sont les dimanche et lundi.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes un nouveau restaurant de type bistronomique/ salon de thé /épicerie fine situé en plein centre ville à GERARDMER, et nous recherchons pour un CDI un(e) cuisinier(ère) pâtissier(ère) afin de renforcer notre petite équipe composée de 4 personnes (2 personnes en cuisine et 2 personnes au service hors extra). Vous aurez en charge : la réception des marchandises, la conception des plats de la carte et son dressage (restaurant cuisine traditionnelle d'une quarantaine de couverts par service), et la réalisation des pâtisseries et mignardises faites maison pour le restaurant et le salon de thé, l'entretien du matériel et des locaux... Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Poste à pourvoir de suite. Horaires de travail en discontinu (restaurant ouvert le midi et le soir 4 jours par semaine les mardi, mercredi, vendredi et samedi) et 2 et demi jours de repos par semaine (lundi, jeudi, dimanche après-midi et soir)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) de restauration secteur préparation froide. Compétences en restauration collective exigées Temps plein 35h en continu, pas de week-end Contrat CDD durée 2mois. Travail en équipe sous la direction d'un chef de groupe. Aide aux préparations froides Cuisine centrale en liaison froide 3400 repas / jour à compter de fin février Mutuelle, avantage en nature repas le midi

photo Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Maison et Services recherche des assistants ménager (H/F) Vos missions seront : L'entretien des logements de particulier Ranger, nettoyer, entretenir, désinfecter : - Les espaces et les sols - Les sanitaires - Les meubles, équipements et appareils ménagers Changer le linge de lit Utiliser le lave-linge selon les consignes, étendre le linge Repasser, plier et ranger le linge courant Dresser le couvert Préparer un repas simple Laver, ranger la vaisselle et le matériel de cuisine Effectuer les courses à partir d'une liste définie Profil recherché : Vous avez la capacité à vous adapter aux différents lieux et au matériel de travail Vous savez respecter les consignes d'hygiène et de sécurité Vous aimez travailler en autonomie Vous êtes discret, dynamique et avez le sens du service Vous êtes mobile pour vous déplacer chez les clients Travail du lundi au vendredi ( vous avez la possibilité de choisir vos horaires) Poste évolutif sur le temps de travail

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

BURGER KING SAINT DIE DES VOSGES recherche des équipiers polyvalents de restauration rapide H/F. Vos missions seront les suivantes : Conseiller les clients et prendre les commandes, assurer le service comptoir et l'encaissement, préparer les produits dans le respect de la qualité Burger King et participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle). Vous devez être dynamique, souriant(e) et impliqué(e). Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du contact client. Vous êtes attaché(e) à respecter les règles d'hygiène en sécurité alimentaire. Possibilité d'évolution rapide vers des postes à responsabilités. Contrat de 35 heures essentiellement pour la fermeture du restaurant jusqu'à minuit Contrat possible pour le week-end à 10H/15H semaine Si vous êtes intéressé(e), envoyez vos CV à jour.

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Réceptionniste

Emploi

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le centre d'hébergement sportif L'échappée Vosgienne, situé à Gérardmer dans les Vosges, recherche des employé(e)s polyvalent(e)s avec une prise de poste prévue début mai 2025. Notre établissement sportif haut de gamme à Gérardmer est composé de 16 chambres et de 38 couchages. Nous visons une clientèle principalement sportive, qu'il s'agisse de familles, de groupes sportifs ou d'équipes professionnelles. Vous ferez partie d'une équipe de 5 employés, et évoluerez dans un environnement calme et familial, à 300m du lac de Gérardmer et au pied des montagnes. Vos missions: vous réalisez de nombreuses tâches liées au bon fonctionnement de l'Echappée Vosgienne, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené(e) à travailler dans les services suivants: - Réception - Service (en salle ou lors d'évènements de type séminaires). - Entretien des chambres et des espaces communs - Bar - Cuisine - Préparation et mise en place du buffet petit déjeuner. Profil recherché: Polyvalence: capacité à réaliser plusieurs tâches variées avec efficacité. Maitrise des outils informatiques: bureautique, mails.. Maîtrise d'une langue étrangère (anglais B1 minimum). Capacité à[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierremont, 88, Vosges, Grand Est

En vue d'un contrat saisonnier sur la base de 35h, à partir du 15 février 2025 au 14 octobre 2025 (heures supplémentaire payées) Vous seconderez la Cheffe de cuisine de l'établissement. Vous avez la possibilité d'être nourri(e), logé(e) , Les repos seront à définir ensemble (1 weekend : samedi, dimanche et lundi par mois ) Taux horaire à 12.90 euros , négociable si personne motivée et selon expérience

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laveline-du-Houx, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'une SCIC ( Société Coopérative d'Intérêt Collectif) pour effectuer les activités suivantes : - dresser les tables - accueillir les clients, les installer et prendre leurs commandes - effectuer le service en salle - desservir et débarrasser les tables - utiliser le lave vaisselle et le lave verre - essuyer et ranger la vaisselle Vous travaillerez les Week end Formation interne prévue L'expérience en restauration (service ou cuisine), serait un plus ** Vous devez vérifier votre éligibilité au contrat aidé auprès d'un conseiller France Travail **

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous serez amené(e) à vous former avec le centre de formation (1 jour par semaine), sur le poste de Cuisinier, Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Peut élaborer des plats, des menus. Fermé le dimanche soir. Prise de poste dès que possible.

Ressources supplémentaires