Atelier, Cinéma
Livernon 46320
Le 17/02/2025
Projection et atelier cuisine Pour qui : De 6 à 99 ans. Pratique: Présence d'un adulte requise. 17h45 atelier cuisine 18h30 projection. Venir avec un tablier est un plus pour l’atelier cuisine. Tarif: Atelier cuisine, sur réservation Présenté par REISSA et Ciné-Lot / Fédération départementale des foyers ruraux du Lot.
Repas - Dégustation
Les Arques 46250
Du 14/02/2025 au 16/02/2025
Menu Saint Valentin : AMUSE BOUCHE Amuse-bouche "cromesquis Bigourdan" ENTRÉES Onctueux de homard, nuage de crustacé, Gambas nue Escalope de foie gras poêlée, espuma de choux fleur à la fève Tonka et granola aux céréales et graines, jus de viande corsé PLATS Bar sauvage façon bordelaise au beurre blanc Croustillant de joue de porc noir et son baluchon végétal de saison DESSERT Le chocolat et la Bretagne Informations complémentaires: Ouverture du restaurant Le restaurant sera ouvert à partir du vendredi 14 février 2025. Les jours d'ouvertures seront le vendredi et samedi (midi et soir) et le dimanche midi jusqu'au vendredi 28 Mars 2025. A partir du 28 mars 2025 le restaurant sera ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mercredi et le jeudi. Cours de cuisine La reprise des cours de cuisine débutera le samedi 22 mars 2025, cela fera l'objet d'un mail avec les dates des cours et leur contenu visible également sur le site internet.
Gourdon 46300
Du 17/02/2025 au 28/02/2025
Renseignements - inscriptions: 06 79 61 87 00 / bicoque.ccqb@gmail.com du 17 au 21/02 : Séjour hiver à Saint-Lary-Soulan Au programme : ski, luge et visite du Pic du Midi ! 24/02 : Thèque (Gymnase de l’Hivernerie) 25/02 : Grands jeux et badminton (Gymnase de l’Hivernerie 26/02 : Chasse au trésor à Peyrilles • 27/02 : Sortie Padel (Brive) 28/02 : Ateliers cuisine, sophrologie, sport
Plante - Fleur, Artisanat, Nature - Environnement
Le Bouyssou 46120
Le 22/02/2025
Nous avons choisi d’aborder plus en détail le radis noir, la poire de terre et la betterave et nous les déclinerons ensemble selon plusieurs recettes de cuisine en jouant sur le cru et le cuit. Nous pourrons aussi parler des autres légumes racines (patate douce, panais, chou rave, navet, pomme de terre…) Public : Adultes, adolescents et enfants accompagnés à partir de 6 ans. Réservation demandée (8 personnes maximum). Apporter des contenants si vous voulez emporter un peu de chaque plats Intervenants : Emmanuelle Dorvault et Seydou Diack (Hic & Nunc) ou Hervé Wotin. Tarif adhérent : Participation libre et consciente (temps de préparation, ingrédients, animation, rédaction et diffusion des recettes…) Sur inscription
Exposition, Cinéma, Festival généraliste
Figeac 46100
Le 20/02/2025
Pour qui : De 6 à 12 ans. Pratique: Présence d'un adulte requise. Durée: 2h. Sur réservation. Présenté par le Centre Social et de Prévention de Figeac.
Repas - Dégustation, Atelier
Dégagnac 46340
Du 19/02/2025 au 26/02/2025
Enfants dès 5 ans, accompagnés. Avec Lise, Animatrice Nature Places limitées
Cinéma, Fête, Atelier
Concorès 46310
Le 22/02/2025
Un pas vers l'autonomie, en apprenant à cuisiner des recettes simples, petit budget avec peu d'ingrédients!
Emploi
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Commis/e de cuisine pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service sur la partie cuisine. Et plus précisément : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Préparation des desserts - Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks - Réception, vérification et rangement des livraisons. VOTRE PROFIL - Expérience préalable d'1 an minimum en tant que commis(e) de cuisine - Maîtrise des techniques culinaires[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherché est un commis de cuisine H/F. Votre mission : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Préparation des desserts - Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks - Réception, vérification et rangement des livraisons. Profil recherché : - Expérience préalable d'1 an minimum en tant que commis(e) de cuisine - Maîtrise des techniques culinaires de base - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Capacité à travailler sous pression dans un environnement - Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés - Présentation soignée et attitude professionnelle. Poste[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Notre restaurant est à la recherche d'un cuisinier (h/f) passionné(e) pour rejoindre son équipe ! Bras droit du chef actuel, vous souhaitez affûter vos armes et prendre la relève. Situé au cœur de Figeac, saisissez l'opportunité de développer votre talent tout en participant à la pérennité d'une cuisine traditionnelle revisitée. - VOS MISSIONS : - Apprentissage et collaboration : vous travaillerez auprès de notre chef pour vous familiariser avec notre carte et notre cuisine. Force de proposition, vous n'hésitez pas à partager vos idées et vos compétences pour dynamiser la cuisine. - Création : Vous participez à l'élaboration de menus saisonniers et de suggestions du jour qui raviront nos clients, mais également lors d'évènements privés. - Gestion : vous serez amené à coordonner et diriger une partie de la cuisine en collaboration avec le chef. - Succession : vous prendrez, à terme, la direction de la cuisine au départ du Chef Bernard. VOTRE PROFIL : - Passionné(e), vous disposez d'une réelle envie d'apprendre, de progresser et de vous investir. Amoureux de la cuisine, vous savez allier cuisine traditionnelle et modernité. - Ambitieux(se), vous souhaitez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montcuq-en-Quercy-Blanc, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que bras droit du Chef, vous serez responsable de la préparation, de la gestion de l'équipe de cuisine et de la mise en œuvre de nos recettes afin d'assurer un service de qualité irréprochable. Vos missions : Assister le Chef dans l'élaboration des menus et des plats. Gérer la préparation des entrées, plats et desserts. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Encadrer et former les commis de cuisine. Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks. Garantir la qualité des plats servis et le bon déroulement du service. Profil recherché : Vous avez une expérience significative en tant que Cuisinier(ère) ou dans un poste similaire, idéalement en tant que second de cuisine. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez le sens de l'organisation. Vous avez une bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en restant créatif(ve) et professionnel(le). Une formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) est un plus. Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bélaye, 46, Lot, Occitanie
Missions : Préparation des snacks du midi : Élaboration de plats simples et rapides pour nos campeurs et visiteurs. Vous serez responsable de la mise en place, de la cuisson et de l'assemblage des repas. Cuisine pour les repas du soir : Préparation et dressage des repas du soir pour les campeurs. Vous travaillerez en autonomie ou avec une petite équipe pour proposer des plats variés et de qualité, en accord avec la saison et les préférences des clients. Gestion de la cuisine : Veiller à la bonne organisation et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurerez également le nettoyage et l'entretien de l'espace cuisine. Inventaire et gestion des stocks : Vous serez en charge du suivi des stocks alimentaires et de la gestion des commandes en collaboration avec la direction. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). Expérience préalable dans un poste similaire. Autonomie, organisation et rigueur. Savoir parler anglais et si possible le néerlandais Sens du service et de la convivialité, avec un goût prononcé pour la cuisine de qualité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence et capacité à travailler en équipe. Conditions[...]
Emploi
Vayrac, 46, Lot, Occitanie
La Ligue de l'Enseignement du Lot, association loi 1901, recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine de Collectivité pour la Base de Mézels, située à Vayrac (46110), au bord de la Dordogne. POSTE NON LOGE La Base de Mézels est un centre de vacances ouvert à tous les publics. Elle accueille : - Au printemps et à l'automne : Classes de découverte en semaine et groupes variés d'adultes les week-ends (randonneurs, fêtes familiales, etc.). - En juillet et août : Colonies de vacances. Vos missions principales En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous aurez la responsabilité de la gestion de la cuisine : Production culinaire : Élaboration des menus adaptés aux différents publics (enfants, adultes, groupes spécifiques). Préparation et cuisson des repas, en respectant les régimes alimentaires particuliers (allergies, intolérances, etc.). Créativité et qualité dans la présentation et le choix des plats. Gestion et organisation de la cuisine : Approvisionnement et suivi de l'économat, en lien avec le responsable de la structure. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien de la cuisine et des équipements dans le respect des réglementations en vigueur. Encadrement[...]
Emploi
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Notre client à PADIRAC, recherche un pro de la nourriture pour rejoindre une bande de warriors culinaires toujours prêts à dégainer leur couteau pour régaler les papilles de leur clientèle affamée. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Si vous cherchez une entreprise dont les valeurs humaines sont en parfaite égalité avec son engagement social et environnemental, sans oublier sa croissance, vous êtes au bon endroit !Comment l'idée de devenir Commis de cuisine (F/H) dans un environnement dynamique vous inspire-t-elle ? Rejoignez l'équipe dynamique de notre client en participant activement à la préparation et à l'organisation de leur cuisine gourmande et conviviale - Préparer les ingrédients et les plats en suivant les recettes établies avec habileté et précision - Contribuer à la confection des desserts pour ravir les papilles des convives - Participer à la plonge et veiller au nettoyage efficace de la cuisine - Maintenir la cuisine propre et organisée pour un environnement de travail optimal - Collaborer avec les équipes de cuisine et de salle pour garantir un service fluide et harmonieux Si vous voulez vous offrir des vacances à Hawaï... : - Contrat: CDD - Durée: 6/mois -[...]
Emploi Agroalimentaire
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Présentation de l'entreprise Née à Cahors en 1887, la Maison SUDREAU, épicerie fine renommée, est réputée sur le territoire pour la qualité de ses produits gastronomiques. Les conserves sont fabriquées de façon artisanale. Chaque année récompensée au concours agricole de Paris par des médailles : l'excellence de la qualité et l'amour des produits du Sud-Ouest sont les deux maîtres mots de l'entreprise familiale. Aujourd'hui, l'entreprise en développement est composée de 25 salariés, répartis entre les fonctions supports, la production et la logistique et la commercialisation. Un réseau de 3 magasins permet de distribuer l'ensemble de la gamme et quelques espaces de restauration, de la déguster ! Aujourd'hui, l'entreprise souhaite renforcer son équipe de restauration déjà en place à Cahors. Descriptif du poste : Vous intègrerez l'équipe restauration et de production, en tant que préparateur de cuisine polyvalent H/F. Vous devrez : - Gérer les stocks et approvisionnement en cuisine - Préparer les assiettes pour le service - Ranger et nettoyer le matériel, la vaisselle et la cuisine Profil recherché : Idéalement, vous avez suivi une formation CAP/ BEP cuisine et/ou[...]
Emploi
Lachapelle-Auzac, 46, Lot, Occitanie
Restaurant dans un cadre privilégié dans un complexe de loisirs et de vacances cherche son commis de cuisine - plongeur (H/F) pour la saison 2024. Nous recherchons une personne motivée, polyvalent et passionnée par son travail. Sous la direction du Chef de Cuisine: - Vous réaliserez des préparations préliminaires comme éplucher et émincer des légumes, aider à la présentation et dressage des plats le tout selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous faites la plonge du salle et cuisine le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs. - Vous entretenez les locaux incluent le rangement du matériel, le débarrassage des poubelles et ordures nettoyage des carrelages et sols, tables de travail, et écoulements. Les connaissances à avoir impérativement : - Connaissances des préparations de dressage des plats. - Conception des menus du jour et respect des fiches techniques et des marges - Connaissances des procédures d'hygiène et nettoyage - Connaissances des machines de lave vaisselles Les connaissances souhaitables: - Connaissance des procédures Qualité, Hygiène,[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie
Le restaurant/bar La Guinguette de Jeny un établissement situé à Puy l'Evêque, recherche un(e) commis/commise de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025. La Guinguette de Jeny est un lieu convivial avec son propre bar et son restaurant au bord du Lot. La clientèle est donc diverse. Description du poste Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Éplucher, couper ou encore émincer les légumes. Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel. Effectuer la plonge Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications requises Expérience préalable en tant que commis de cuisine dans un établissement similaire. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Connaissance des menus Souplesse et adaptabilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les soirs et les week-ends. Capacité à travailler en équipe avec le personnel[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Meyronne, 46, Lot, Occitanie
L'Hôtel/Restaurant semi-gastronomique, La Terrasse, nommé Bonne Table du Lot, recrute un(e) second (e) de cuisine Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et le dressage des plats. Vous seconderez le chef , remplacement repos . Gestion du poste chaud Respect des normes d hygiène , mise en place et envoi pendant le service . Poste nourri avec possibilité de logement. Poste à pourvoir dès la mi avril à fin octobre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Cieurac, 46, Lot, Occitanie
Votre cadre de vie et de travail - Cieurac, Lot (46) - Table vigneronne estampillée bib gourmand, qualité tourisme - Au coeur de la nature, des vignobles et des paysages verdoyants - Occitanie, 10 minutes de Cahors, 1h de Toulouse - 40 à 120 couverts selon les formules Votre poste et ses conditions : - Commis de cuisine polyvalent - 41h / semaine en modulation pour une durée de 3 mois - Travail de produits frais, locaux et de saison, - Petite équipe et carte courte, organisation de soirées à thème (bodéga, vigneronne) - Rôtissoire - Prise en considération de vos attentes sur le poste - Travail en coupures - Expérience réussie de 1 an - Salaire selon profil et expérience (à partir de 12 euros brut / heure) Vos missions : - Vous régalez les clients en mettant en valeur la gastronomie régionale du Sud-ouest autour des vins issus du domaine en particulier - Vous êtes super polyvalent - Vous assisterez le chef réalisez et dresser des plats, conformément aux fiches techniques et demandes de votre équipe - Vous serez sympa avec le chef et son équipe - Vous serez accompagné par un jeune chef talentueux qui vous sensibilisera aux valeurs de la cuisine locale et responsable Si[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Souillac, 46, Lot, Occitanie
Quercyland, parc Aquatique sur Souillac recherche pour son restaurant/bar, un(e) plongeur(se) dynamique pour rejoindre son équipe pour la saison 2025. Le bar et sa brasserie sont accessibles depuis l'extérieur du Parc de 11h à 23h. Description du poste Assurer le nettoyage complet et efficace de la vaisselle, des casseroles, des couverts et d'autres ustensiles de cuisine à l'aide d'équipements appropriés. Éliminer correctement les déchets de la cuisine, trier les déchets recyclables et maintenir une zone de travail propre. Travailler en étroite collaboration avec les chefs et les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace pendant les heures de pointe. Respect des normes d'hygiène. Participer aux tâches de nettoyage général de la cuisine et des zones adjacentes, y compris le sol, les murs et les surfaces de travail. Qualifications requises Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Flexibilité au niveau des horaires, y compris les weekends et jours fériés. Conditions de travail Un jour de repos par semaine[...]
Emploi
Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie
L'équipier polyvalent de restaurant assure des tâches de cuisine et de comptoir. Il procède à la mise en place des postes de travail, à la préparation des plats, à l'accueil client, à la prise de commande et à l'encaissement ainsi qu'au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux. Vos principales missions : - Assurer la mise en place des postes - Préparer les plats commandés(type snacking) le midi uniquement - Assurer la plonge - Nettoyer la cuisine et les locaux à la fin du service - service au restaurant de 30 places le soir uniquement Respecter et veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité Vos tâches quotidiennes : - Mettre en place les postes de travail avant le service - Préparer les commandes en respectant les procédures et la fiche de production ainsi que les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Accueillir les clients et leurs remettre les plats commandés - Effectuer les ventes de plats à emporter - Ranger les denrées et nettoyer les plans de travail, le sol et les - équipements de la cuisine - Faire la plonge - Vider les poubelles - Remettre en ordre la cuisine à l'issue du service -[...]
Emploi
Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie
L'équipier polyvalent de restaurant assure des tâches de cuisine et de comptoir. Il procède à la mise en place des postes de travail, à la préparation des plats, à l'accueil client, à la prise de commande et à l'encaissement ainsi qu'au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux. Vos principales missions : - Assurer la mise en place des postes - Préparer les plats commandés(type snacking) - Assurer la plonge - Nettoyer la cuisine et les locaux à la fin du service Respecter et veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité Vos tâches quotidiennes : - Mettre en place les postes de travail avant le service - Préparer les commandes en respectant les procédures et la fiche de production ainsi que les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Accueillir les clients et leurs remettre les plats commandés - Effectuer les ventes de plats à emporter - Ranger les denrées et nettoyer les plans de travail, le sol et les - équipements de la cuisine - Faire la plonge - Vider les poubelles - Remettre en ordre la cuisine à l'issue du service - Participer à la gestion des stocks - Vérifier les réfrigérateurs, chambre froide[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un commis de cuisine dont les missions seront les suivantes : - Aide à la préparation des plats , mise en place -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité Logement possible Poste à pouvoir pour la saison du 3 avril au 30 septembre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant, en tant que commis de cuisiner, vous assurez la mise en place des plats ( entrées , desserts , salade ect ) Vous êtes également en capacité d aider le chef de cuisine aux plats chauds. Vous êtes autonome, vous connaissez les bases de la cuisine et vous avez une première expérience. Vous effectuez les services du midi et du soir, sauf deux jours par semaine où vous êtes en repos. Poste à pourvoir pour la saison d'avril à fin octobre 20025 . Logement possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant, en tant que chef de cuisine, vous assurez la mise en place des préparations . Gestion du poste chaud Gestion des stocks et des commandes avec la direction Respect des normes Haccp , marche en avant . Vous êtes autonome, vous connaissez les bases de la cuisine et vous avez une première expérience. Vous effectuez les services du midi et du soir, sauf deux jours par semaine où vous êtes en repos. Poste à pourvoir pour la saison d'avril à fin octobre 2025 . Logement possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Souillac, 46, Lot, Occitanie
Le métier de commis de cuisine/plongeur consiste à assister l'équipe de cuisine en effectuant des tâches essentielles notamment en assurant le nettoyage des ustensiles, de la vaisselle et des équipements, ainsi qu'en contribuant à la préparation des aliments de base.
Emploi Restauration - Traiteur
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons pour notre brasserie restaurant un second de cuisine H/F dont les missions seront les suivantes : Seconder le chef de cuisine , aide à la mise en place des différentes préparations ( entrées , plats , desserts ) Aide au poste froid et chaud pour l envoi Respect des normes d hygiène Entretien du poste de travail et du matériel Respect de la marche en avant , de la chaine du froid Possibilité de logement Vous avez 2 jours de repos par semaine Vous travaillez en horaires continus 1ere expérience exigée sur un poste similaire Poste à pour voir pour la saison 2025 du 1er avril à début novembre Contrat évolutif , annualisé
Emploi Restauration - Traiteur
Souillac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un/e commis/se de cuisine pour notre restaurant brasserie de type cuisine traditionnelle , avec des produits frais et du fait maison , vos missions seront les suivantes : -Gestion du poste froid (entrées et desserts) -Mise en place , préparation -Respect des règles d hygiène -entretien du matériel et du poste de travail -Plonge batterie Poste à pourvoir dès que possible 2 jours de repos 1 jour et 2 soirs , établissement fermé le lundi PAS DE LOGEMENT
Emploi Restauration - Traiteur
Pradines, 46, Lot, Occitanie
En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Notre équipe stable en cuisine, recherche un(e) Commis / Commise de cuisine pour un CDI ! Nos attentes : Vous effectuez la mise en place sur les postes froids, chaud et la pâtisserie. Vos horaires : Vous travaillez en coupure le midi et soir. Vous travaillez un weekend sur 2 *** 2 jours 1/2 de repos par semaine *** Votre salaire : Selon la convention ou selon votre expérience (à discuter) Si vous êtes motivé(e) avec du potentiel, discutons en ensemble car nous pouvons vous proposer une montée en compétences ! Contrat à pourvoir dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Vous aidez à la préparation et à la cuisson des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez des connaissances en cuisson puisque vous serez principalement au point chaud. Vous travaillez avec le chef de cuisine. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous travaillez du lundi au vendredi midi et un soir dans la semaine. Le salaire sera à négocier selon l'expérience et le diplôme.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cahors, 46, Lot, Occitanie
***Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud)*** Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Notre client recrute un Préparateur de Cuisinier Polyvalent (H/F/D) pour contribuer à la bonne marche de ses activités. Description de poste En tant que Préparateur de Cuisinier Polyvalent, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez amené à effectuer les missions suivantes : - Aider à la préparation des plats et des ingrédients, - Participer à la gestion des stocks et assurer l'approvisionnement nécessaire, - Ranger et nettoyer le matériel de cuisine ainsi que la vaisselle, - Veiller à l'hygiène et à la propreté de la cuisine, - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité.
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Hôtel 3* à Rocamadour recherche un commis de cuisine H/F pour son restaurant semi gastronomique d' en moyenne 80 couverts. Sous la responsabilité du chef de cuisine qui élabore les recettes , vous serez en charge de la production (aide pour la mise en place des préparations (entrée, chaud , dessert) , taille légumes , lavage épluchage Vous respectez les normes Haccp et la marche en avant Vous travaillez midi et soir. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Nourri (2 repas par jour). Possibilités de logement 2 personnes par chambre Poste à pourvoir d avril à fin octobre 2025 .
Théâtre
Frayssinet-le-Gélat 46250
Le 21/03/2025
« La soupe au poireau. On croit savoir la faire, elle paraît si simple, et trop souvent on la néglige. Il faut qu’elle cuise entre quinze et vingt minutes et non pas deux heures – toutes les femmes françaises font trop cuire les légumes et les soupes. » Extrait de La Cuisine de Marguerite – Benoît Jacob Éditions Durée : 1h15 Tout public (Report du spectacle du 22/11/2024)
Emploi Hôtellerie - Camping
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un(e) Sommelier(e ) pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. Vous êtes fait pour cette mission si : - Vous êtes passionné par la sommellerie et l'œnologie et avez envie de vous investir dans une Maison productrice de Malbecs - Vous avez envie de progresser dans un restaurant dont la cuisine est étoilée - Vous désirez accompagner l'activité d'Œnotourisme sur le site doté de l'une des toutes premières caves d'architecte (1986) - Vous avez envie de vous mettre au vert, entouré de vignobles que vous pourrez découvrir sur votre temps libre - Vous êtes un créateur d'expériences de bonheur et aimez partager votre passion avec une clientèle agréable et bienveillante - Vous aimez valoriser un terroir en proposant un accord mets & vins qui sublimera autant la cuisine du Chef que les vins - Doté d'une force de vente naturelle, vous êtes motivé par une prime sur objectifs qui vous permet de vous dépasser - La gestion d'une cave à vin, des achats de boissons et d'une carte n'a plus de secret pour vous - Vous vous sentez à l'aise aussi bien en français qu'en anglais - Vous avez envie de travailler dans un espace de restauration[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous le seconderez et vous le remplacerez de manière ponctuelle pour la saison 2025 vos missions principales: - Élaboration des préparations et du poste chaud - Dressage des assiettes 2 jours de repos consécutifs restaurant fermé le mardi et mercredi sauf juillet aout LOGEMENT POSSIBLE par l'établissement. Heures supplémentaires payées planning à la semaine 1x en horaires continus et 1 semaine en coupure
Emploi Tourisme - Loisirs
Souillac, 46, Lot, Occitanie
PIZZAIOLO Le restaurant de Quercyland, un établissement situé au cœur de Souillac recherche un pizzaiolo pour la saison 2025. Si vous êtes un professionnel de la cuisine, doté d'une expertise dans la préparation de pizzas savoureuses et de qualité, cette opportunité est faite pour vous ! Description du poste Préparer et cuire des pizzas selon les normes de l'établissement (four à bois). Préparation des pâtes et des ingrédients. Assurer la gestion efficace du poste de travail, en maintenant la propreté et l'ordre. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire cohérente. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Qualifications requises 1 an d'expérience démontrée en tant que pizzaiolo, de préférence dans un environnement professionnel. Connaissance approfondie des techniques de préparation de la pâte à pizza, des garnitures et des méthodes de cuisson. Capacité à travailler efficacement sous pression, en maintenant des normes élevées de qualité. Esprit d'équipe et excellente communication avec les collègues de cuisine. Organisation - Rigueur - Efficacité Conditions de travail Un jour de repos par semaine Poste à pourvoir[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Martel, 46, Lot, Occitanie
Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent Chef (fe) de cuisine. Vous effectuerez la préparation des plats, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine pour notre restaurant situé dans le vieux Cahors. Vos missions: - Gestion commandes - Gestion équipe - HACCP Heures supplémentaires payées Votre profil: - vous êtes polyvalent(e) - vous avez l'esprit d'équipe - vous êtes à l'aise dans la communication Vous êtes sur 8 services par semaine (à voir avec Mr Cuvillier). Premier contact par téléphone au 0676632562
Emploi Restauration - Traiteur
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales: Vous secondez le chef et vous le remplacez - Élaboration des préparations froides entrées et desserts -Gestion du poste chaud - Connaissances en pâtisserie exigées - Dressage des assiettes 2 jours de repos consécutifs restaurant fermé le mardi et mercredi sauf juillet aout LOGEMENT POSSIBLE par l'établissement. planning à la semaine , une semaine en coupures et une semaine en horaires continus 2 ans d expérience si pas de diplôme , heures supplémentaires payées
Emploi Restauration - Traiteur
Souillac, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant traditionnel, de 80 couverts en moyenne par jour en saison, et sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous aidez à la mise en place du froid et aux préparatifs, le nettoyage et la plonge Vous entretenez le plan de travail et le matériel. Travail en coupure Poste à pourvoir de 2 mai au 18 octobre
Emploi Social - Services à la personne
Vaylats, 46, Lot, Occitanie
1 poste à pourvoir Le/la commis de cuisine aide à réaliser les menus élaborés par la cheffe. - Epluchage de légumes - Préparation des desserts - Préparation des entrées - Préparation du fromage - Faire le service en salle - La plonge et nettoyage des locaux - Aide à la réception des marchandises - Dresser la salle de restauration Remplacement d'arrêt maladie
Emploi Restauration - Traiteur
Concots, 46, Lot, Occitanie
Vous exercez le métier de commis/commise de cuisine dans un restaurant/bar/tabac de type conviviale avec une petite équipe. Nous avons une terrasse avec environ 20 couverts et 30 couverts à l'intérieur. Notre proposition est 2 entrées/ 2 plats/ 2 desserts (type burger, salade, gaspacho...) et un plat qui change tous les jours, nous comptons sur votre dynamisme et créativité. Egalement des plats à la carte. Vous gérez la préparation, l'envoi des plats froids et la plonge. Maitriser les règles d'hygiène HACCP. *** Prise de poste IMMÉDIATEMENT. *** Vous travaillez du mardi au samedi UNIQUEMENT le midi de 9H à 16H (à définir ensemble). Possibilité pour le soir (à discuter ensemble). N'hésitez pas à venir vous présenter au restaurant directement ou nous appeler au 09 82 62 30 62 Me Collet.
Théâtre, Spectacle, Foire - Salon
Pradines 46090
Le 09/05/2025
"Cuisine et dépendance" sera jouée par Grenier de Toulouse On ne cuisine que pour ceux que l’on aime… ou pas. Martine et Jacques invitent à diner deux amis perdus de vue depuis longtemps : un grand écrivain et sa femme, Charlotte. Le couple arrive avec deux heures de retard. « Être en retard, ça fait riche… » Le combat des egos est déclaré : la soirée peut enfin commencer… On se jalouse, on se jauge, on se juge. On vient dire dans la cuisine tout haut ce que dans le salon on pense tout bas.» Un spectacle organisé par la ville de Pradines.
Foire - Salon
Cahors 46000
Du 14/03/2025 au 16/03/2025
Rencontrez des professionnels et artisans de la région et concrétisez tous vos projets immobiliers ! Le salon propose trois espaces : - Ma Maison (construction, amélioration de l’habitat, aménagement) - Mes loisirs (créatifs, extérieurs, sport…) - Ma vie (Bricolage, jardinage, cuisine, transport…)
Emploi
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lacave, 46, Lot, Occitanie
Etablissement étoilé au Guide Michelin recherche pour la saison estivale 2025 un(e) commis/commise pour assister les cuisiniers Idéal pour qui veut observer et apprendre au contact de professionnels. Responsable d'un ensemble de tâches corollaires à la réalisation des plats servis à nos clients. Le poste est proposé avec logement et repas durant les jours travaillés. Deux jours de repos par semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant gastronomique (deux étoiles) d'une moyenne de 80 couverts et sous la responsabilité du chef, vous effectuez les préparations préliminaires des plats, le dressage et l'envoi des entrées et desserts, le nettoyage, le rangement des produits frais. Restaurant ouverts midi et soir tous les jours. Poste nourri. Hébergement possible Vous avez 1,5 jours de congés par semaine Poste à pourvoir à partir de 1er avril au 15 novembre 2025
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherché est un serveur H/F Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur visite et savoir les rediriger vers l'équipe accueil si besoin. Profil recherché : - Première expérience souhaitée en tant que serveur(se) ou runner(euse) - Excellentes compétences en service client et communication - Capacité à travailler efficacement en équipe -[...]