informations générales
Figeac
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour le service du soir.
Vos principales missions seront :
- Gérer la cuisson des viandes, poissons et légumes
- Doser les différents ingrédients culinaires
- Eplucher les légumes et les fruits
- Etre polyvalent sur les postes chaud et froid
- Entretien de votre poste de travail et de la cuisine
- Etre garant de l'hygiène
- Vous êtes force de proposition dans l'élaboration des menus du restaurant
- En soutient du chez de cuisine, vous pouvez dirigez et manager l'équipe en cuisine.
Vous travaillez dans la convivialité et la bonne humeur, vous êtes bienveillant(e).
Vous exercez 6 services du soir par semaine (1 jour de repos par semaine et toutes vos journées de libre)
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos principales missions seront :
- Gérer la cuisson des viandes, poissons et légumes
- Doser les différents ingrédients culinaires
- Eplucher les légumes et les fruits
- Etre polyvalent sur les postes chaud et froid
- Entretien de votre poste de travail et de la cuisine
- Etre garant de l'hygiène
- Vous êtes force de proposition dans l'élaboration des menus du restaurant
- En soutient du chez de cuisine, vous pouvez dirigez et manager l'équipe en cuisine.
Vous travaillez dans la convivialité et la bonne humeur, vous êtes bienveillant(e).
Vous exercez 6 services du soir par semaine (1 jour de repos par semaine et toutes vos journées de libre)
