
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Parce que dans notre « boîte d'intérim », vous n'êtes pas un anonyme : votre talent prime !
Venez rencontrer la team SUP INTERIM Rennes !
Chez nous, vous serez considéré(e), écouté(e) & conseillé(e) ; nous sommes une équipe impliquée, attentive, et à l'écoute de vos besoins.
Postulez, et vous verrez !
Nous recherchons pour notre client, une entreprise spécialisée dans la Restauration Collective, un Cuisinier / Employé de Restauration.
Selon les besoins de notre client, vous pourriez intervenir au sein de différents établissements tels que résidences seniors, restaurants d'entreprise, des crèches ou encore un établissement du secteur médico-social.
Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de :
- l'élaboration des menus en respectant les normes sanitaires
- la coordination des tâches de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
- préparer des plats chauds et froids en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène
- respecter les techniques culinaires classiques (sauter, rôtir, braiser, etc.)
- assurer un nettoyage rigoureux et régulier des surfaces de travail, équipements et ustensiles
- surveiller les quantités utilisées pour anticiper[...]