Commis / Commise de cuisine

Prêt(e) à ajouter une pincée de bonheur dans les assiettes d'un charmant village vacances à Maurs ?
Randstad recrute pour le compte de son client, un village vacances chaleureux et bien établi à Maurs, deux Commis de Cuisine (H/F) motivés et désireux de contribuer à une expérience client de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez un environnement de travail dynamique au sein d'une structure accueillante, cette offre est pour vous.Vos tâches :
En tant que membre intégré de notre équipe de cuisine, vous apporterez un soutien essentiel à la préparation et à la réalisation des services.
Vos tâches principales comprendront :
- La participation à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis.
- L'assistance du chef de cuisine dans la préparation des ingrédients : épluchage, taillage, et autres préparations préliminaires.
- L'assurance de la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au bon déroulement du service.
- La contribution à la préparation culinaire en respectant rigoureusement les normes de sécurité alimentaire.
- La réalisation de préparations culinaires simples et soignées : salades composées, entrées froides, desserts classiques.
- Le maintien d'un espace de travail propre et organisé tout au long de la journée.
- La participation active à la mise en place des postes de travail et au dressage des plats, en veillant à une présentation attrayante.
- La collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide.
- L'aide au nettoyage des ustensiles, des équipements et des surfaces après le service.
- L'application rigoureuse des fiches techniques et des consignes établies.