chocolat (bouches du rhone)

ANTONIA DE RENDINGER

Spectacle comique

MARSEILLE 06 13006

Du 24/06/2021 à 20:01 au 25/06/2021 à 20:01

Nous avons choisi ce spectacle parce qu'Antonia ne nous a jamais déçus, jamais, même quand elle a raté sa mousse au chocolat le 6 septembre 1998. Dans le grand cycle de la vie, l'organisation mystérieuse du cosmos, il est des événements qui tels des comètes attendues fiévreusement par les spécialistes, ne se reproduisent que tous les 4,6, 8 ans. Il en est ainsi des spectacles d'Antonia de Rendinger, qui après avoir sillonné le monde avec son dernier seule-enscène revient avec une nouvelle œuvre plus pétillante, exigeante et brillante encore que la précédente (Si si c'est possible)… une foison de personnages nouveaux, des sujets délicats et délicatement choisis (elle promet par exemple de ne pas parler du corona, du confinement, quelle classe…), des textes sublimes, une mise en scène sobre et intelligente : cet opus réunit tous les ingrédients qui font que même si ce spectacle grève sérieusement nos finances, nous avons l'assurance que vous en sortirez heureux sinon grandis. Antonia habite le plateau comme personne et nous nous réjouissons d'accueillir ce spectacle prometteur qui n'existe pas encore mais n'attend que vous pour exploser, car Antonia est une bête de scène,[...]

Pique-nique Planète #2

Allauch 13190

Le 09/10/2021

***PIQUE-NIQUE REPORTE AU SAMEDI 09 OCTOBRE*** Samedi 02 octobre, participez au Pique-nique Planète en musique, au Domaine départemental Pichauris à Allauch. Au cœur du Massif de l’Etoile et du Garlaban, lors d’une journée où parents et enfants pourront goûter aux joies de la nature et de la gastronomie, c’est Frédéric Charlet et Nicolas Giansily du restaurant Popote qui cuisineront pour l’occasion. Dès le matin, participez aux différentes animations proposées sur le thème de la nature, l’environnement et sa préservation. Menu standard (25 euros) : Entrée : Papeton d’aubergines de Roquevaire, pistou et pignon Plat : Tataki de thon rouge, légumes de saison, épeautre de Provence et prune lacto fermentée Dessert : Mousse chocolat démoniaque, streusel noisettes fleur de sel Menu végétarien (25 euros) : Entrée : Papeton d’aubergines de Roquevaire, pistou et pignon Plat : Boulette de potimarron au curcuma et tomates séchées, légumes de saison, épeautre de Provence et prune lacto-fermentée Dessert : Graines de chia au lait de coco, kaki citron vert Menu enfant (12 euros) : Plat : Wrap de poulet fermier, sauce tartare et carottes râpées de Mamie Popote Dessert[...]

La fête de la Châtaigne

Repas - Dégustation, Fête

Martigues 13500

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Des animations sont prévues pendant le week end : pesée du panier garni (inscription 1 euros), fanfare et danses traditionnelles. Les stands : comme chaque année, vous retrouverez des châtaignes grillées, crème de châtaigne, marrons glacés, glace, miel, charcuterie, confiture, gâteaux, chocolat, bières, apéritif... Les nouveaux artisans : pâte de coing, châtaignes caramélisées, tapenade à la châtaigne, vannier, madeleines, fromages de chèvres avec son coeur coulant à la châtaigne. L'espace enfant : jeux, animations...

C'est Noël

Fête, Vie associative, Vie locale

Sausset-les-Pins 13960

Du 10/12/2021 au 23/12/2021

Vendredi 10 Le Village de Noël ouvre ses portes sur le Môle du port, Chalets traditionnels, patinoire, et manèges 15h-19h Le Grand Vallat occupe le chalet des associations 18h Illumination du sapin et distribution des bougies de l’espoir 18h15 chants de Noël (chorale Arpège et Association Musicale) 18h30 vin et chocolat chaud offerts par l’OT Samedi 11 Le Village de Noël 10H à 19H sur le Môle du port 14h-19h la fontaine aux jouets avec le Secours Populaire et le Secours Catholique Dimanche 12 Le Village de Noël 10h-19h sur le Môle du port La Ludothèque occupe le chalet des associations 15h Arrivée du père Noël avec des surprises Lundi 13 et Mardi 14 Le Village de Noël 15h-19h Le Secours Catholique occupe le chalet des associations Mercredi 15 Le Village de Noël 10h-12hl15h-19h Les Lutins d’Hugo occupent le chalet de associations DJ Matchou anime la patinoire 15h-19h Jeudi 16 Le Village de Noël 15h-19h Le Grand Vallat occupe le chalet des associations Vendredi 17 Le Village de Noël 15h-19h Le Comité de jumelage occupe le chalet des associations Samedi 18 Le Village de Noël 10h-19h Génération Desenciel occupe le chalet des associations La Sœur Noël[...]

Mickaël Féval - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Amuse Bouche : Royale de Chou-Fleur & Poutargue ************************************ ● La Saint Jacques : En Carpaccio, Caviar d’Osciètre & Fruit de la Passion ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● Le Foie Gras : Au Vin Rouge et Epices, Mini poire au Ratafia Ferroni ● Le Homard : Ravioles & Médaillon, Sabayon au Corail ● La Tourte de Canard : Oignons Caramélisés, Pommes reinettes au Four, Jus Truffe ● Le Brillat Savarin Truffé, Céleri Rave en Remoulade ************************************ ● Le Prédessert : Chocolat Poire & Croustillant Cacao ● Le Yuzu : En Mousse Légère, Crumble Céréales & Sésame Noir.

Salon Chocolat et Gourmandise

Arles 13200

Du 25/03/2022 au 27/03/2022

Créativité, savoir-faire artisanal mais aussi démonstrations culinaires, animations gourmandes, ateliers enfants et adultes et invités prestigieux seront au rendez vous de cette 3ème édition !

La Table du Pigonnet - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Œuf de caille poché, consommé de poule safrané ************************************ ● Raviole transparente de homard à la verveine ************************************ ● Filet de turbot, beurre de clémentine Corse, poireaux brulés ************************************ ● Eau de poire vanillée, écume de Chartreuse ************************************ ● Dos de cerf sauce poivrade, gnocchi de châtaigne et champignons ************************************ ● Cromesquis Brillat-Savarin truffé, marmelade de coing ************************************ ● Crémeux chocolat au lait, confit passion ● Agrumes et yuzu, meringue, émulsion amande

Villa Saint-Ange - Réveillon et déjeuner de Noël

Fête, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

// Menu // ● Amuse-bouche : Noix de Saint-Jacques rôtie, condiment orange ************************************ ● Marbré de foie gras aux artichauds & truffes, pain du mendiant toasté Condrieu – Domaine Yves Cuilleron – La Petite Côte ************************************ ● Chapon de la ferme Régine rôti, purée fine de topinambours, légumes d’hiver, jus corsé Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Moulin à Vent – Domaine Y. Lardy – Les Michelons ************************************ ● Boule de Noël, chocolat au lait, cœur coulant praliné Poiré - Eric Bordelet - Granit ● Les 13 desserts de Noël, dans la grande tradition Provençale

Le Noël de Reinardus

Fête, Vin - Oenologie

Châteaurenard 13160

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Le Noël de Reinardus au Château féodal organisé par "Les Amis des Tours" : Découverte des 13 desserts au milieu des sapins. Boîte aux lettres du Père Noël. Photos avec le Père Noël. Chocolat chaud, vin chaud, crêpes, gourmandises de Noël. Ambiance musicale. Bourses aux jouets au profit du AFM Téléthon. Crèche vivante le Samedi 11 Décembre à 17h.

Fête des Lumières

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Maillane 13910

Le 08/12/2021

Venez assister à la Fête des Lumières de Maillane. 18h30 : Défilé dans le village. 19h : Collation au Centre Frédéric Mistral. Le parcours se terminera par un moment convivial autour d’un vin ou d’un chocolat chaud.

Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 01/01/2022

// Menu // ● Sélection de viennoiseries, pains bio, yaourts et fruits frais, jus détox, granola maison & salades de fruits frais, Cake, mini crêpe, pancake. ● Œuf Benedicte à la truffe Ou ● Velouté de topinambour, lentilles caviar, huile de curry Ou ● Raviole de homard ************************************ Buffet froid : ● Fruits de mer : huîtres, crevettes & bulots ● Saumon gravlax, crème fouettée au citron ● Carpaccio de daurade et poulpe, vinaigrette agrumes-romarin ● Carpaccio de betterave, féta et sésame grillé ● Tarte potimarron, Roquefort ● Bavarois de légumes, crémeux d’épinards ● Terrine de foie gras, chutney du moment ************************************ Plat chaud servi à table : ● Filet de bar, risotto aux légumes Ou ● Filet de bœuf Wellington, jus truffé, Mousseline de pomme de terre ************************************ Buffet de fromages & desserts : ● Tarte citron meringuée ● Petit Baba au rhum ● Mont-Blanc ● Tout chocolat Valrhona ● Forêt Noire

Festivités à la patinoire de Noël

Berre-l'Étang 13130

Du 03/12/2021 au 30/12/2021

Lancement des festivités de Noël : Vendredi 3 décembre à 18h. Le lancement sera suivi d’un magnifique spectacle sur glace. Le Père Noël et ses lutins vous emmèneront dans le monde féerique de Noël ! Avec la championne de patinage artistique Cécile Postiaux et les patineurs professionnels de Patin’air pour des numéros de patinage acrobatique, du feu sur glace et beaucoup d’autres surprises comme notamment des décorations de noël réalisées par les enfants des centres de loisirs. Chocolat chaud et friandises Vous pourrez ensuite profiter tout à loisir de la patinoire jusqu’à 20h. Le samedi 4 déc de 16h30 à 18h – Goûter gourmand Des kilos de bonbons distribués par les mascottes de la patinoire. le vendredi 10 déc de 19h à 21h – Show lasers Show lasers pour une soirée spectaculaire et des effets visuels bluffants ! le samedi 18 déc de 19h à 21h - Soirée DJ années 2000 Un DJ professionnel enflamme la glace de la patinoire avec les tubes des années 2000. le vendredi 24 déc de 16h à 18h – Le Père Noël sera là Bonnets de lutin et bonbons pour tous avec le Père Noël en avant-première. le jeudi 30 déc de 18h à 20h - Soirée déguisement Un seul impératif : être[...]

Saint Sylvestre et Nouvelle Année au Jules César

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 25/12/2021 au 01/01/2022

Les fêtes de fin d’année approchent ! Vous avez hâte ? Nous aussi Pour cette occasion, notre Chef a élaboré des menus spéciaux aux nombreux goûts festifs Nous vous laissons les découvrir… Menu de la Saint Sylvestre (vendredi 31 décembre) : 150€ par personne Accord Mets & Vins : 35€ 2 verres de vin + 1 coupe de Champagne Accord Mets & Vins : 55€ 4 verres de vin + 1 coupe de Champagne Groupe de musique : Olivia Jazz N'Co L'amuse bouche : La Saint Jacques snackée, croûte de noisette, vinaigrette fruits de la passion L'entrée : Le taureau et le foie gras, la queue en grosse raviole, bouillon corsé, huile de noisette, lamelle de radis Le poisson : Le loup en mille feuille à l'encre de seiche, champignons des bois, coquillages et écume de citron vert La pause camarguaise : Le marc de Provence en granité La viande : Le chevreuil, en deux façons, la noisette en croûte de pain d'épices, la côte juste dorée, gratin de patates douces parfumé aux truffes Le fromage : le fromage de M Rattino : Brie de Maux truffé Le pré dessert : Le Champagne rosé en gratiné Le dessert : Le chocolat, entremet chocolat noisette, crème légère à la fève Tonka, sauce caramel Menu[...]

Dîner de Noël & de Saint Sylvestre au restaurant Molène / Mickael Féval

Repas - Dégustation, Pêche, Fête

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 31/12/2021

// Menu // ● L'Amuse Bouche ************************************ ● La Truite & le Panais : Velouté de Panais, éclats de Châtaignes & Truite fumée par nos soins ● La Langoustine & le Loup : Ballottine de Loup & Langoustine, Bisque & Caviar Osciètre ● Le Turbot : Rôti, Popeton de Chou, Mousseline de Rattes, Jus d’arêtes Corsé ************************************ ● Le Fromage : La Tome de Brebis du Puy Sainte Réparade ● Le Chocolat & La Noisette : Crémeux Chocolat, ganache Noisette caramélisée et Praliné Maison. La suggestion Truffe Noire, 20 € les 5 grammes.

Salon du calisson, chocolat et vin

Aix-en-Provence 13090

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

C'est avec énormément de générosité que 24 exposants ont accepté de participer à cette 7ème Edition du Salon Chocolat et Vin, une opération caritative organisée par le KIWANIS Aix Dauphins au profit des enfants défavorisés, malades ou handicapés. Cette année, ils ont choisi de soutenir les Associations Lena la petite guerrière et En Avant Clara, petites filles atteintes de maladies rares ou orphelines ainsi que l’Association l’Enfant Demain qui s’occupe d’enfants maltraités. Pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles, cet événement rassemble une vingtaine d'exposants à croquer afin de vous faire voyager au pays des saveurs...sans oublier des vignerons de différentes régions de France, Coteaux d’Aix, Bourgogne, Châteauneuf du Pape, Croze Hermitage, Saint Emilion, Pomerol. L'occasion également de pouvoir visiter le Cloître des Oblats, lieu habituellement fermé au public. // Programme du Week-end // Le 11 décembre : ● à 10h, Ouverture du salon avec une vingtaine de stands Calissons et Chocolats ● à 11h30, Inauguration en présence des officiels, de la presse, des danseurs provençaux Lei Farandoulaire Sestian, et les représentants des associations concernés. ●[...]

Marché à la Gastronomie

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Fête

Aubagne 13400

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Ce marché vous invite à découvrir un large échantillon de spécialités sucrées et salées pour la préparation des mets de Noël. Parmi les stands présents : épicerie fine italienne, panisses, tapenades, vinaigres et huiles d'olive, fromages de Savoie, miels, bougies cire, navettes sucrées, gâteaux des rois, foie gras, pâtés et produits de la ferme, vin chaud, chocolat chaud, crêpes, gaufres...

Guimauves et chocolat chaud

Atelier, Fête

Berre-l'Étang 13130

Le 11/12/2021

Tous ensemble - De 10h à 18h Fêtons ensemble ce bout d’an. Spectacle, guimauves et chocolat chaud pour satisfaire notre gourmandise… Et sans compter sur la venue d’un invité de marque, venu tout droit du pôle nord. Atelier créatif - 10h et 14h Décorez votre table de fête : atelier créatif pour les ados-adultes, animé par l’atelier d’arts textiles du Forum. Le Noël du chat - 15h30 À partir de 6 ans Cie Senna‘ga - D’après le roman d’Anne fine Le Noël du chat assassin, adapté et interprété par Agnès Pétreau. Tuffy, le célèbre chat, nous fait le récit de son nouveau journal. Nous sommes en décembre et les fêtes de fin d’année approchent, une période qui ne convient en rien à ce pauvre Tuffy ! Imaginez un sapin sur lequel il est interdit de grimper, ces boules, ces guirlandes si tentantes qu’on n’a pas le droit de toucher ! Les préparatifs vont bon train et tout se serait bien passé si la mère d’Ellie n’avait décidé d’accrocher le portrait de Tuffy au-dessus du canapé ! … Pass sanitaire obligatoire pour les +12 ans

Animations pour le Téléthon

Fête, Vin - Oenologie

Maillane 13910

Le 04/12/2021

Comme les années précédentes, notre commune participe à sa manière au Téléthon. Les enfants , accompagnés de leurs parents , pourront participer à la décoration des sapins de noël qui seront situés au Jardin de Colette et au Potager Maillanais. Les commerçants mettrons à votre disposition les décorations. En échange , vous aurez une boite pour déposer votre don (1euros ou plus!). Cette activité se déroulera sur la journée, aux heures d'ouvertures des commerces. Les enfants repartiront avec une friandise de saison. Le club de Rando vous donne rendez-vous à 9h dans la cour du Roudelet pour une marche conviviale. Vous pourrez également retrouver de 9h00 à 13h00 notre stand de vente de petits lumignons devant le Roudelet. Ils brilleront de mille feux pour la fêtes des lumières le 8 décembre prochain. Et si vous souhaitez vous réchauffer , vous pourrez déguster un chocolat chaud ou un vin chaud. Et pour finir une tombola sera proposée pour gagner un très joli gâteau de bonbons.

Saveurs de Noël à Château La Coste

Vin - Oenologie, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Du 11/12/2021 au 19/12/2021

Grande Dégustation Pour Célébrer Noël, vous êtes invités à savourer l'ensemble des vins du Château La Coste en accord avec des mets de fêtes cuisinés par nos chefs Grand Vin Rosé - Saumon fumé par nos soins Grand Vin blanc - Risotto croustillant à la Truffe Grande Cuvée - Chocolat noir La Bulle - Les 13 desserts issus de la tradition Provençale Pour découvrir les autres, il faudra être parmi nous les weekends de décembre.

Célébration de la Sainte Barbe

Feu d'artifice, Vin - Oenologie

Gréasque 13850

Le 04/12/2021

Grande célébration de la Sainte Barbe. 16h00 rendez-vous en centre village (salle R. Galhuid) pour bénédiction de la Sainte Barbe puis à 17h15 procession jusqu'au Puits d'Hely d'Oissel. 18h Le mot des Présidents suivi du pot des mineurs, avec chocolat et vin chauds offerts sur place 19h15 Hommage aux mineurs et feu d'artifice.

La Cascada - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif : Piña colada ************************************ Entrée ● Ceviche royal : Plat emblématique du Pérou: Langouste, poisson, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de salade, maïs grillé et patate douce au miel. ************************************ Plat ● La cuisse de pintade aux gambas, confite et glacée, sauce langouste et crème fraîche Ou ● Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne). Roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras ************************************ Dessert : Trio gourmand péruvien ● moelleux de chocolat à la quinoa ● glace à la mangue (fait maison) ● alfajor: biscuit sablé à la confiture de lait ¼ de Vin compris / 1 coupe de champagne

Atmosph’R (Hôtel Renaissance) - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif : La Brioche maison parfumée à la truffe et au beurre IGP truffé / Le Maquereau fumé et flambé, chips de tapioca et pâte de citron ************************************ ● Entrée : La Gambas, snackée, rafraichie au zeste de citron vert, avocat et kumquat en déclinaison, quenelle de caviar Casparian ************************************ ● Poisson : Le Homard, rôti, mousseline de homard en raviole à l’encre de seiche, bouillon de bœuf parfumé à la coriandre. ● Viande : Le Filet de Bœuf, rôti et fumé au foin, crémeux et berlingot de butternut, oignon confit et truffes fraiches. ************************************ ● Fromage :Brie de Meaux truffé, gelé au pain de campagne, condiments poire et noisette. ************************************ ● Dessert : Le Chocolat Grand Cru, biscuit à la noix, ganache crémeuse et mousse légère, parfait glacé à la noix de pécan.

Menu de fête à emporter de L'Auberge Provençale

Repas - Dégustation, Fête

Meyreuil 13590

Du 24/12/2021 au 31/12/2021

// Menu // Entrées ● Foie gras maison : savoureux foie gras de canard mi-cuit, mis sous vide et accompagné de pain aux raisins (125€ le kilo) ● Darne de saumon fumé à l'Auberge et sauce aigrelette (50€ le kilo) ● Panna cotta aux truffes et oeuf poché : les saveurs incontournables de notre crème de truffes sous la forme d'une délicieuse panna cotta ************************************ Plats ● Daube de joue de boeuf liée à la tapenade, écrasé de pommes de terre monté à l'huile d'olive ● Filets de loup roulé, farci à la truffe, fondue de poireaux, sauce légère au vin blanc ● Homard entier décortiqué accompagné de légumes et de sauce à l'armoricaine, juste à réchauffer ************************************ Desserts ● Fameux dessert au calisson d'Aix-en-Provence et au melon confit d'Apt ● Gâteau mousseux au chocolat noir Passez votre commande en appelant quelques jours avant si possible. Merci de préciser le jour et l'heure à laquelle vous désirez venir la chercher. Les commandes doivent être passées avant le 15 décembre. En fonction de la commande, un acompte vous sera peut-être demandé (paiement par CB à distance).

En attendant Noël

Fête, Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Vin - Oenologie

Gignac-la-Nerthe 13180

Le 18/12/2021

Dès 17h, des lampions seront distribués aux enfants qui pourront ainsi participer à la création d’une ambiance chaleureuse sur la place de la Mairie. Des mascottes et le Père Noël déambuleront sur la place à la rencontre des enfants. Vin chaud, chocolat chaud et friandises seront offerts à tous. Vers 17h45, un magnifique feu d’artifice de Noël sera tiré depuis le square.

L'Ô à la Bouche s'emporte le 24 décembre

Repas - Dégustation

Arles 13200

Le 24/12/2021

L'Ô a la Bouche s'emporte le 24 et 31 décembre jusqu'à 16h Menu complet : 45€ Mise en bouche : Mousse de maïs / Rillettes et caviar de maquereau fumé / Mouillette de campagne à l'huile d'olive Pour commencer : Bavarois de saumon / Chèvre frais / Mousse d'Aneth/ Huile d'Algues / Poudre de Wasabi Ou : Confit de canard du Gers façon terrine aux pépites de foie gras / coulis de betterave / bouton d’artichaut confit A suivre : Canard façon vol au vent / crème aux cèpes / gratin Dauphinois / Champignons farcis aux noix Ou Noix de Lotte / Réduction au Porto / Fondue de poireaux / carottes rôties aux miel / Blézotto citron confit Le coin du fromager : Plateau de fromages affinés Douceurs : Royal chocolat / Clémentine confite au miel / coulis de fruits rouges Ou Dacquoise fruits rouges / zeste de citron vert

L'InstanT - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Coupe de champagne ************************************ Entrées au choix ● Foie gras maison, confit d'oignons au vinaigre de xérès, pain aux figues ● Langoustine et mayonnaise maison au piment d'Espelette AOP ************************************ Plats au choix ● Filet de bœuf, crème de foie gras à la truffe, pommes de terre rattes fondantes et poêlé de girolles ● Filet de Saint-Pierre, crème de champagne au safran, écrasé de butternut et topinambour, déclinaison de choux glacés ************************************ ● Trou normand : sorbet pommes et Calvados ************************************ ● Assiette de fromages affinés de la Fromagerie du Passage (pour 2 personnes) ************************************ Desserts maison au choix ● Tiramisu revisité à la crème de marron ● Fondant au chocolat

L'Ô à la Bouche s'emporte le 31 décembre

Arles 13200

Le 24/12/2021

L'Ô a la Bouche s'emporte le 24 et 31 décembre jusqu'à 16h Menu complet : 45€ Mise en bouche : Mousse de maïs / Rillettes et caviar de maquereau fumé / Mouillette de campagne à l'huile d'olive Pour commencer : Bavarois de saumon / Chèvre frais / Mousse d'Aneth/ Huile d'Algues / Poudre de Wasabi Ou : Confit de canard du Gers façon terrine aux pépites de foie gras / coulis de betterave / bouton d’artichaut confit A suivre : Canard façon vol au vent / crème aux cèpes / gratin Dauphinois / Champignons farcis aux noix Ou Noix de Lotte / Réduction au Porto / Fondue de poireaux / carottes rôties aux miel / Blézotto citron confit Le coin du fromager : Plateau de fromages affinés Douceurs : Royal chocolat / Clémentine confite au miel / coulis de fruits rouges Ou Dacquoise fruits rouges / zeste de citron vert

Menu du Reveillon de Noël au Plaza Paillotte

Repas - Dégustation, Fête

Arles 13200

Du 09/12/2021 au 24/12/2021

Bientôt Noël ! Le Chef vous propose son Menu de Noël avec toute sa passion au travers de tous ses plats Menu du Réveillon de Noël : 48€ Mises en bouche : Déclinaison de foie gras de canard mi-cuit, panna cotta, crème brûlée Entrée : Noix de Saint Jacques juste snacks, émulsion de langoustines Pat : Tournedos de canard aux morilles, mille-feuilles de pommes de terre à l'arôme de truffes, légumes d'hiver ou Pavé de saumon rôti au miel et au champagne, riz de Camargue crème vanille et citron, dariole brocolis oignons Fromage : Duo de fromage de chèvre des Alpilles Chèvre frais aux fleurs de printemps, Tomme de chèvre , confiture de coings Dessert ; Fondant de Noël au chocolat noir, framboises, coulis de mangue Douceurs sucrées du réveillon Sur Place mais aussi ....en Livraison ou à Emporter pour pouvoir répondre à tous Réservation conseillée, sur place de 19h00 à 21h00, en livraison ou à emporter Commande pour livraison ou à emporter jusqu'au 21 décembre. Livraison gratuite de 19h00 à 15h00 04.90.96.33.15 leplazalapaillottearles13@gmail.com ou Facebook

Negrecoste - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif : Foie gras à la truffe et Langoustine en croustillant de basilic ● Amuse bouche : L'oursin en mousse aérienne, cresson et citron caviar ************************************ ● Entrées : Carpaccio de veau et homard au caviar et herbes fraîches, mayonnaise émulsionnée aux agrumes et la La Saint-Jacques en mille-feuille à la truffe cuite en brioche, crème au vermouth ************************************ ● Poisson : Le turbot en croûte de pain au caviar, purée de mâche et panais à la pâte de citron, jus d'arêtes rôtis ************************************ ● Viande : Le filet de bœuf en tourte au foie gras et truffe, jeunes pousses de salade, jus d'une bordelaise ************************************ ● Fromage : Le ch'amembert à la truffe et fruits secs, roquette à la truffe ************************************ ● Prédessert : Les agrumes en fraîcheur aérienne aux fleurs ● Dessert : Le chocolat en fine tuile au gré et mousse à la truffe noire

Contes avec déambulation "Mille et une paroles"

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 19/12/2021

Contes avec déambulation "Mille et une paroles" Dimanche 19 décembre sur la Place de Saint-Canadet. Organisé par la municipalité, retrouvez jus de fruits et chocolat chaud en vente sur place.

Noël là Fontvieille

Danse - Bal - Cabaret, Fête, Atelier

Fontvieille 13990

Du 18/12/2021 au 19/12/2021

Noël 2021 à Fontvieille: Découvrez les animations préparées par le Comité des fêtes et la Commission Jeunesse pour les samedi 18 et dimanche 19 décembre ! Crêpes et chocolat chaud, spectacle de danse, parade de Noël, atelier des lutins..... Programme Samedi 18: Toute la journée vente de chocolat chaud et crêpes. 14h: spectacle de danse country. 15h30: spectacle pour les enfants, 'dans les rêves de Sacha'. Programme Dimanche 19: Toute le journée vente de chocolat chaud et crêpes. 11h30, 14h, 15h30: Parade de Noël, 12h-17h: réception des colis solidaires au pied du sapin. 13h-16h: Atelier des lutins, création de photophores. 17h: Illumination du Sapin

Chalet de Noël

Vin - Oenologie, Fête

Septèmes-les-Vallons 13240

Du 15/12/2021 au 17/12/2021

Mercredi 15 décembre de 9h30 à 18h30 : présence du Père Noel avec son traineau et animation de Mickey et Minion Jeudi 16 et vendredi 17 décembre à partir de 16h30 : présence du Père Noel avec son traineau Vendredi à partir de 17h : animation surprise Tout au long des trois jours : chocolat chaud, vin chaud, crêpes Manège pour les enfants de 2 à 8ans

Le Mas des Ecureuils - Dîner du réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif maison offert : cocktail pétillant de Provence ************************************ Amuse bouche ● Huîtres chaudes à la julienne de légumes au curry ************************************ Entrée au choix ● Médaillon de foie gras, aux morceaux de poire, confit d'oignon rouge, noisettes torréfiées et dattes. ● Coquilles St Jacques gratinées, crème d'oursin de Méditerranée. ************************************ Plat au choix ● Gigotin d'agneau nappé d'une duxelle de chanterelles en feuilletage ● Médaillon de lotte flambé au whisky, risotto au parmesan et petits légumes. Garniture : aubergine grillée, velouté de carotte au curry, écrasé de pomme de terre ************************************ Frisson Provençal ● Sorbet artisanal et liqueur de Provence surprise ************************************ Fromage ( option +6€ ) ● Brie de Meaux truffé et salade mâche ************************************ Dessert ● Dôme de chocolat et mandarine impériale, dacquoise à la pistache

Menu du Réveillon à la Bodeguita

Repas - Dégustation

Arles 13200

Le 31/12/2021

LA BODÉ SUR SON 31 Nous célébrerons le réveillon du jour de l’an au restaurant avec un menu d’exception concocté par le Chef ! Au programme : ambiance conviviale, surprises, animations… Bref, la Bodé comme on l’aime ! Dans le respect des consignes sanitaires en vigueur. Menu Réveillon du Jour de l'An : 70€/pers Mise en bouche et cocktail de l'an St Jacques juste snackée sur une crème poireaux à la vanille La Mer : Tartare de saumon frais aux fines herbes, avocat, pommes, gingembre La Terre : Foie gras mi-cuit au cognac, confiture d’oignons La Douceur : Givré de pommes Le pavé de quasi de veau, jus de morilles, écrasé de pommes de terre, légumes poêlés Cœur coulant chocolat et caramel beurre salé Réservation au 06 64 94 38 23 ou sur bodeguita.arles@gmail.com

La Box Festin de Noël chez La Gueule du Loup

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 18/12/2021 au 24/12/2021

La Box Festin de Noël : 40€ MISE EN BOUCHE : TARTARE DE THON / BETTERAVES/ RADIS NOIR / RIZ VINAIGRE MARBRE DE FOIE GRAS AU MAGRET FUME / FIGUES CHAPON FARCI AUX MORILLES ou BAR DE LIGNE RÉDUCTION VIN AU VIN ROUGE ACCOMPAGNEMENT : GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AUX TRUFFES et CAROTTES GLACÉES AU MIEL MOLERITO ET ROQUETTE AUX NOIX VINAIGRETTE A L'HUILE DE TRUFFE LE ROYAL CHOCOLAT / SÉSAME ET HUILE D'OLIVE DES BAUX DE PROVENCE A emporter le 24 décembre de 11h à 17h

Domaine Terre de Mistral - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousset 13790

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Ce groupe formé de 3 musiciens talentueux (Elodie Martelet, Sophie Granier, Fred Eveno), chantent à tour de rôles et/ou en chœur. Lazy Cat reprend des standards français et anglais des années 70 à nos jours dans un style Pop Folk & Groove ! // Menu // ● Amuse bouche : cappuccino de chou fleur, cèpes et crabe. brioche maison ************************************ ● Risotto aux poireaux, huitres et Saint-Jacques au Calvados, crème fraiche Ou ● Foie gras, tranche poêlée, compote de coings, pain d'épice maison Ou ● Croustillants de courge "tromba" ************************************ ● Filet de turbot au vin blanc "Anna", langoustines, crevettes et salicornes sautées, bisque, fenouil braisé Ou ● Filet de veau rôti, enroulé au jambon de Parme, polenta, sauté de topinambours, champignons du moment et jus au Marsala Ou ● Champignon farci aux épinards, purée de patate douce, risotto de sarrasin grillé ************************************ ● Fromage : Brie à la truffe ************************************ ● Macaron, ganache chocolat noir et praliné, crémeux aux fruits de la passion, noisettes caramélisées Ou ● Semifreddo à la noisette

La Place - Menu de Noël à emporter

Puyloubier 13114

Du 20/12/2021 au 24/12/2021

// Menu // Bouchées cocktail ● Capuccino de topinambour au café ● Tartelette au magret de canard igp, chèvre, poire, cranberries ● Guacamole de brocoli, tartare de légumes frais, crevette marinée ● Profiterole au foie gras ************************************ Entrée ● Gravlax de cabillaud vinaigrette à l’orange, gin et pain d’épices, confit d’agrumes OU ● Gaufre de pomme de terre truffée, œuf parfait, mousse au pied de cochon, speck ************************************ Pour suivre ● Civet de cerf, polenta truffée, céleri rave rôti OU ● Daurade en croute de noisettes, sauce au pastis Garagaï, butternut, persil tubéreux rôti ************************************ Dessert ● Duo de chocolats : biscuit brownie pistache, mousse au chocolat au lait 41 %, mousse au chocolat noir 67% OU ● Douceur de bretagne : biscuit aux raisins, mousse vanille, compotée de pommes, caramel beurre salé ************************************ Commandes jusqu'au 23 décembre

La Place - Menu du réveillon de la Saint Sylvestre à emporter

Repas - Dégustation, Fête

Puyloubier 13114

Du 20/12/2021 au 31/12/2021

// Menu // Bouchées Cocktail ● Velouté de panais au pain d’épices, noisettes torréfiées ● Tourte saumon et épinard ● Crackers à la betterave, pesto et parmigiano reggiano ● Poulpe au pistou de roquette, crémeux de carottes du cayre de valjancelle ************************************ Entrée ● Éclair au saumon bömlo, mesclun, légumes croquants et pickles OU ● Terrine de magret fumé, foie gras, lentilles du puy et mangue ************************************ Pour suivre ● Mignon de porc en croûte de sésame, sauce aigre douce, purée de pomme de terre et potimarron rôti OU ● Filet de bar farci, sauce vanille de Madagascar, crémeux de betterave et pommes de terre fondantes ************************************ Dessert ● Tarte de fêtes : pâte sucrée, mousse de marron, marrons confits, clémentine de corse OU ● Entremet mangue chocolat : biscuit brownie framboise, mousse chocolat 67%, morceaux de mangue et mousse mangue

Villa Saint-Ange - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 10/02/2022 au 14/02/2022

// Menu // ● Marbré de foie gras parfumé aux zestes de citron, petite brioche au beurre. Condrieu – Domaine Yves Cuilleron – La Petite Côte ************************************ ● Bar cuit vapeur, risotto aux girolles, barbajuan, beurre de clémentine. Chablis- Domaine Fèvre ************************************ ● Brie de Meaux truffé Moulin à Vent – Domaine Y. Lardy – Les Michelons ************************************ ● Tout chocolat Valrhona Poiré - Eric Bordelet - Granit ************************************ ● Mignardises

Autophagies - Éva Doumbia & Gauz

Spectacle

Marseille 13000

Du 08/10/2021 au 09/10/2021

Histoires de bananes, riz, tomates, cacahuètes, palmiers. Et puis des fruits, du sucre, du chocolat. Dès l’entrée en salle, le spectateur sent bien que quelque chose est différent. Aux disciplines traditionnelles s’en ajoute une qui fait souvent l’unanimité : la cuisine. Aux côtés d’un chef-comédien qui s’affaire, un musicien, deux comédiennes qui dansent, un danseur qui joue et pourquoi pas une maîtresse de cérémonie conduisent notre imaginaire dans un lieu entre l’Afrique, l’Asie, l’Amérique et l’Europe, un lieu où tous les ingrédients s’unissent pour célébrer une grande fête sensorielle. Pourtant, avec ce spectacle conçu comme "une eucharistie documentaire et didactique", Éva Doumbia, metteuse en scène et autrice et Gauz, auteur proposent de manière parallèle de s’interroger sur la dimension politique des nourritures. Interprètes : Alexandre Bella Ola, Bamoussa Diomande, Éva Doumbia, Lionel Élian, Angelica-Kiyomi Tisseyre, Olga Mouak Avec la participation de Fargass Assandé Textes : Eva Doumbia, Gauz Mise en scène : Eva Doumbia Cuisine : Alexandre Bella Ola Musique : Lionel Elian Chorégraphie : Massidi Adiatou Lumière : Stéphane Babi Aubert Costumes et scénographie[...]

Pas si méchant que ça !

Marseille 13000

Du 02/10/2021 au 16/10/2021

Imaginez que Tomi Ungerer, le célèbre auteur des "Trois brigands" et du "Géant de Zéralda" s'invite sur scène pour vous raconter lui-même ses histoires ! Car Tomi est un formidable conteur, véritable caméléon, il joue et virevolte au milieu de mille valises qu'il ouvre, ferme, met les unes sur les autres pour fabriquer les décors somptueux de ses dessins. Mieux encore : il fait participer le public et mijoter du chocolat dont l'odeur succulente envahit l'atmosphère... Spectacle interactif à partir de Tomi Ungerer. Marionnettes, contes, et pâtisseries ! Jeune public à partir de 4 ans.

Qui a dit Grand Méchant Loup ?

Pour enfants, Photographie - Vidéo

Marseille 13000

Du 12/03/2022 au 16/03/2022

Grand Loup est solitaire. Il rythme sa vie depuis longtemps sans jamais être dérangé : ses exercices de gymnastique, son petit café, la lecture du journal, le jardin, une petite compote, sa promenade... Grand Loup aime les légumes. Un jour, Petit loup arrive jusqu’à l’arbre de Grand Loup. Petit loup arrive avec son sac sur le dos, son jeu vidéo, ses belles cuillères qui brillent, son insouciance. Petit loup aime les yaourts à la fraise, le chocolat. Il veut toujours jouer. Grand loup ne joue pas. Grand Loup ne digère pas le chocolat. Dans le sillage de ce grand, Petit loup passe un moment, l’imite, l’invite, le bouscule, et repart. Ce jour là, au retour du jardin, Grand loup ne voit plus Petit loup. Pour la première fois, il connait la tristesse, la peur du noir, le souci, le temps qui passe. Pour la première fois il ne lit plus son journal. Puis Petit loup réapparait, un matin, comme un petit point au loin qui s’approche. Grand Loup ne lui demande ni d’où il vient, ni ce qu’il a fait. Personne ne le sait. Ensemble, ils jouent, le grand et le petit. Ensemble ils continuent leur chemin, ensemble ils partent découvrir le monde. Comme en vacances, ils s’arrêtent au bord[...]