photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts. Sublimation des trésors de la mer et explosion de saveurs. Le Chef propose une cuisine humble, épurée et généreuse déclinée suivant les saisons, les récoltes et la générosité de la mer. Notre terroir dans tous ses états. Vous êtes dynamique, souriant, la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe de Commis de cuisine ! Le/La commis de cuisine a pour mission principale d'assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation de la restauration proposée aux clients. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous : - Assistez votre responsable dans la réalisation culinaire, - Réceptionnez et rangez les livraisons, - Préparez les condiments en respectant les normes HACCP, - Assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices en respectant les normes HACCP, - Suivez les consignes du[...]

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Chef de service pédagogique

Emploi

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Dispositif d'Education Sensorielle A. BEULE de Nogent le Rotrou recherche son Chef de service socio-éducatif (H/F) Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'au 14/07/2025 Vos Missions: Être Chef(fe) de Service socio-éducatif avec nous, c'est : - Savoir travailler sur un mode collaboratif au sein d'une équipe de direction en concertation avec l'association - Veiller à la co.construction et à la mise en œuvre de projet, dans un dispositif novateur et inclusif - Savoir coordonner les relations avec les familles - Développer un réseau partenarial - Organiser le travail des équipes, conduire les réunions - Suivi et gestion administrative des projets : - Superviser les Projets Personnalisés - Suivre la gestion administrative des dossiers uniques - Mise en œuvre du projet d'établissement : - Evaluation externe - Démarche continue de la qualité

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maslives, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de BEAUGENCY recrute des nouveaux talents : Chef de partie polyvalent H/F Le chef de partie polyvalent est sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine. Il encadre les commis et les apprentis. Le Chef de partie (H/F) remplit diverses missions : - Responsable d'un secteur de la cuisine -Appliquer et faire appliquer aux commis les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer les approvisionnements et les stocks de son secteur -Veiller à la qualité et respect des produits utilisés -Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique -Choisir les produits qui serviront à leur élaboration -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Mise en place du service et gestion des mises en place -Il assure auprès des commis une action de formation et de transmission des savoirs faire (recettes, fiches techniques ) -Assurer la conformité entre la production régularité et les demandes clients -Assurer une polyvalence entre les différentes parties Qualités/Compétences requises pour le poste : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et volontaire -Vous avez une bonne communication[...]

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Chef de projet Web

Emploi Négoce - Commerce gros

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un nouveau Monkey pour intégrer l'agence aux côtés de nos chargés de projets : Audrey, Malory, Clémence, Loris, Élisa Descriptif du poste Vous serez : Garant du bon déroulement des projets Sous la responsabilité du consultant de l'équipe, votre mission principale sera de mener à bien les projets qui vous seront confiés, de la phase de spécifications, en passant par la production, la gestion des plannings et la gestion de la relation client. Vous vous assurerez que le projet digital développé et livré est bien conforme à ce qui a été spécifié par le consultant. Le point de contact clé du client Vous donnerez aux clients la visibilité nécessaire sur l'avancement de leurs projets et leur apporterez des conseils sur la valorisation de leur stratégie digitale. En tant que point de contact principal dans la phase de production du projet, c'est vous qui collecterez l'ensemble de leurs besoins et retours afin qu'ils soient pris en compte. Un véritable chef d'orchestre Vous serez le chef d'orchestre exécutant une partition. Votre orchestre sera votre équipe projet, composée de développeurs front-end, de développeurs back-end. Vous allez aimer : -[...]

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-Madame, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

PRISE DE POSTE dès que possible Vous travaillerez au sein de la Villa de Bourg-Madame de la MECS ADPEP66 Vous axez votre travail sur l'accompagnement socio éducatif en direction des enfants et des jeunes par une analyse fine de leurs besoins au regard des problématiques. - Vous participez à l'élaboration et rédigez le projet éducatif individualisé des jeunes dont vous êtes référent. - Vous accompagnez les actes de la vie quotidienne : levers, départ à l'école ou au travail, repas soirées et couchers. Hors temps scolaire, vous organisez des activités ludiques, culturelles et sportives. Ceci dans la perspective d'accès à l'autonomie, dans le respect du rythme des jeunes et en lien avec les projets individualisés - Vous accompagnez le jeune dans sa scolarité, ou son projet professionnel, par un suivi individuel et personnalisé. Vous essayez de créer en particulier, un lien privilégié avec les établissements scolaires. - Vous garantissez la protection morale, physique et psychologique des enfants accueillis. - Vous travaillez en collaboration étroite avec le chef de service et la psychologue. - Vous rendez compte régulièrement de ses actions, de ses observations et de[...]

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Prise de poste dés que possible Il axe son travail sur l'accompagnement socio éducatif en direction des enfants et des jeunes par une analyse fine de leurs besoins au regard des problématiques. Il participe à l'élaboration et rédige le projet éducatif individualisé des jeunes dont il est référent. Il accompagne les actes de la vie quotidienne : levers, départ à l'école ou au travail, repas soirées et couchers. Hors temps scolaire, il organise des activités ludiques, culturelles et sportives. Ceci dans la perspective d'accès à l'autonomie, dans le respect du rythme des jeunes et en lien avec les projets individualisés Il accompagne le jeune dans sa scolarité, ou son projet professionnel, par un suivi individuel et personnalisé. Il essaie de créer en particulier, un lien privilégié avec les établissements scolaires. Il garanti la protection morale, physique et psychologique des enfants accueillis. Il travaille en collaboration étroite avec le chef de service et la psychologue. Il rend compte régulièrement de ses actions, de ses observations et de tout événement au chef de service. Il gère en lien avec le chef de service les budgets éducatifs. Il participe à l'élaboration[...]

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Chef de secteur en production/distribution d'énergie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description de l'entreprise Qui sommes-nous ? Nous sommes un groupe d'ingénierie, acteur majeur dans les domaines du bâtiment, de l'eau, de l'énergie, de l'industrie et de la mobilité. Détenu à 100% par nos salariés, nous sommes unis par une même passion, celle d'exercer un métier qui allie l'art de concevoir avec ingéniosité et de réaliser avec engagement. Nos 10 000 collaborateurs et collaboratrices, dans plus de 40 pays, créent chaque jour des solutions pour une vie positive au travers de nos enjeux stratégiques pour la planète et l'humanité. Nos équipes sont à taille humaine, privilégiant la proximité, les échanges quotidiens et le partage d'expérience. Pour faciliter la lecture, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans le corps de cette annonce, les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien aux femmes, hommes qu'aux personnes non binaires. Description du poste Au sein du Département RVE "Recyclage & Valorisation et Energie" de la BU "Villes & Territoires" du groupe ARTELIA, vous interviendrez en tant qu'Ingénieur, Chef de projets, sur la thématique Energie. Le Chef de projets Energie est garant du bon déroulement des missions qui lui sont confiées,[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fonds-Saint-Denis, 972, Martinique, Martinique

Le Chef Cuisinier est responsable de la préparation des repas, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Il s'assure de la qualité, de la présentation et de la sécurité des plats servis. Principales missions : Concevoir les menus en fonction des saisons et des produits disponibles Superviser la préparation des repas en respectant les recettes et les normes d'hygiène Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires et contrôler la qualité des ingrédients Organiser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine Garantir le bon déroulement du service en cuisine et en salle Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine Assurer la gestion des stocks et des commandes Le Chef Cuisinier doit avoir une bonne maîtrise des techniques culinaires, être créatif et savoir travailler en équipe. Il doit également être capable de gérer la pression et de respecter les délais pendant le service.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Ceylan recherche 1 second de cuisine H/F. Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivi du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions : - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. - Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène et de[...]

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Chef / Cheffe de projet évènementiel

Emploi

Carros, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un chef de projet ou une cheffe de projet rigoureux(se), bilingue, passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la planification, de l'exécution et du suivi des projets, tout en garantissant leur conformité aux délais et aux budgets établis. Ce rôle exige une mémoire à toute épreuve, une forte capacité d'organisation, un sens aigu du leadership et d'excellentes compétences en communication, ainsi qu'une aisance avec l'outil informatique et les différents logiciels. En tant que Chef de Projet, vous serez en charge de piloter l'ensemble des étapes des projets événementiels, de la conception des stands professionnels jusqu'à leur livraison. Votre rôle sera de coordonner les équipes, gérer les imprévus, tout en assurant une qualité et une satisfaction optimale pour les clients. Responsabilités : Élaborer et gérer le planning des projets en respectant les délais impartis Assurer la budgétisation des projets et le suivi des modifications Coordonner les équipes et les ressources nécessaires à la réalisation des projets Communiquer efficacement avec toutes les parties prenantes pour garantir la bonne compréhension des objectifs Mettre[...]

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Chef de projet BTP

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Ref GT CP 12 Chef de Projet Constructions Bâtiments Industriels TCE Société d'ingénierie axée sur la maitrise d'œuvre des bâtiments industriels et tertiaires : construction ou réaménagement, elle accompagne ses clients industriels ou promoteurs dans les différentes étapes de leurs projets depuis les études de faisabilité jusqu'à la réception des ouvrages. Le développement de ses activités sur la région de Troyes l'incite à étoffer son équipe de Chefs de Projets dans ce secteur Missions : Rapportant au Directeur Opérationnel et Commercial basé sur Reims et en vous appuyant sur les structures internes de l'entreprise (BE-Sces techniques), vous gérez la maitrise d'œuvre de conception et de réalisation des projets de constructions en secteur tertiaire et industriel, plus particulièrement : - L'organisation , l'encadrement et la planification des différentes phases liées à la conception du projet : pré dimensionnement, audits, process spécifiques (usines), autorisations administratives, consultation des entreprises - définition des lots, . - L'appui au montage des offres répondant aux attentes des clients - L'organisation, l'encadrement et la planification des travaux[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du Collège Louis Pasteur à Chaudes Aigues, vous occuperez le poste de Chef de Cuisine en tant qu'agent de catégorie C ( Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux) à temps complet (100%) Vous serez placé par délégation du Président du Conseil départemental sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement ainsi que sous l'autorité hiérarchique du chef de service Éducation Jeunesse. MISSIONS : Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement, le titulaire du poste produit et gère l'ensemble des prestations de restauration, dans le respect des contraintes réglementaires, des normes de qualité et des contraintes budgétaires. Pour cela, il est chargé de : * Concevoir les menus dans le respect des règles de la nutrition (menus, commandes, réception.), tout en privilégiant les produits de qualité, les produits locaux, les préparations « maison » * Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), * Veiller à limiter le gaspillage alimentaire * Contribuer au suivi de la maintenance de l'ensemble des équipements de restauration, * Assurer l'encadrement[...]

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Chef de culture maraîchère

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Guimps, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Votre PROFIL Vous êtes autonome, rigoureux et passionné par l'agriculture ? Vous savez manager une équipe, prendre des initiatives et vous adapter aux aléas climatiques ? Vous êtes expérimenté dans la gestion de cultures maraîchères ? Vous maîtrisez les techniques agronomiques et les pratiques agricoles durables ? Vous avez déjà encadré des équipes et participé à l'organisation du travail sur une exploitation ? Vous avez un diplôme en agriculture, agronomie ou équivalent ? Ou bien une solide expérience dans un poste similaire ? N'hésitez pas à postuler à cette offre même si vous n'avez pas 100% des compétences. Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! Votre POSTE Dans le cadre du remplacement du Chef de Culture actuel, qui part à la retraite, nous recherchons un professionnel capable de prendre les rênes de la production et d'accompagner la croissance de l'exploitation. Le chef de culture actuel pourra assurer un tuilage de 2 ans si nécessaire pour vous transmettre son savoir-faire et faciliter votre intégration. Ce poste est une opportunité unique de piloter la production agricole d'une entreprise ambitieuse et innovante, dans un environnement de travail[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre Restaurant traditionnel renommé, plusieurs chefs de partie, pour la saison 2025 ainsi qu'un contrat en CDI. VOTRE POSTE : - seconder le chef de cuisine - gérer votre zone lors du service (vous êtes amené à tourner sur les différentes zones : entrées, chaud, dessert) - encadrer votre équipe de zone PROFIL ET COMPETENCES RECHERCHES / - formation en cuisine traditionnelle ou gastronomique - une expérience d'1 an minimum en restaurant traditionnel/gastronomique CONDITIONS : - 35H/ hebdo - salaires : entre 2200 € et 2900 € selon votre parcours

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Hénon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Du lundi au vendredi : 7h30-15h00- Pas d'horaires en coupe, et travail 1 week-end sur 3 Élaboration des plats suivant les menus pour l'EHPAD et le restaurant scolaire Descriptif de l'emploi : Le cuisinier prépare des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions ou activités : -Préparation des entrées, des plats et des desserts -Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson..) -Réaliser l'assemblage et le dressage des hors d'œuvre et des desserts -Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance -Assurer la cuisson des viandes, des légumes et préparation des sauces -Réceptionner les livraisons des produits alimentaires et contrôler leur conformité, participer à la gestion des stocks -Assurer le suivi et la mise à jour du plan de maîtrise sanitaire en collaboration avec le chef -Assurer le suivi de la procédure HACCP : mise à jour, traçabilité, contrôles, maintenance et hygiène des locaux et du matériel (nettoyage et désinfection) -Assurer le suivi budgétaire et administratif en lien avec le chef cuisinier : commandes, et suivi de la fréquentation du restaurant scolaire -Participer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau restaurant : "La Maison Wessman par Thierry Marx" Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la second(e) de cuisine participe activement à la production culinaire et à l'organisation de la brigade. Il/elle est le bras droit du Chef et peut le remplacer en son absence. Vos missions principales sont : - participer à l'élaboration des cartes et menus avec le Chef, - préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des fiches techniques, - superviser l'ensemble de la production en cuisine, - encadrer et former les membres de l'équipe en cuisine, - veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (respect des normes HACCP), - gérer les stocks, passer les commandes en l'absence du Chef, - assurer une bonne communication avec la salle et les autres services. Conditions de travail : travail en coupure (car en charge du service du midi et du soir) + weekends et jours fériés. Votre profil : Minimum CAP/BEP Cuisine (ou autres diplômes supérieurs en restauration) et au moins 2 ans d'expérience en tant que second de cuisine (expérience en restauration bistronomique ou gastronomique). Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène (HACCP).

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Chef d'équipe des travaux de voirie communale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Calmette, 30, Gard, Occitanie

Le poste : Annonce d'emploi : CHEF D'ÉQUIPE TP / VRD Poste et missions : Notre entreprise, PROMAN, recherche un CHEF D'ÉQUIPE spécialisé en Travaux Publics (TP) et Voies Routes et Drainage (VRD). Vous serez responsable de la gestion et de l'organisation des chantiers. Vos principales missions incluront la supervision des équipes, le respect des délais, la coordination avec les différents intervenants et l'assurance de la qualité des travaux réalisés. Vous devrez également veiller à la sécurité sur le site et respecter les normes environnementales en vigueur. Profil recherché : Nous recherchons une personne dynamique, ayant une expérience significative dans le domaine des travaux publics. Vous devez posséder des compétences solides en gestion d'équipe et en planification de projets. Des connaissances techniques en VRD sont indispensables. La maîtrise des règles de sécurité et des normes environnementales est également requise. Un diplôme dans le domaine des travaux publics ou une formation équivalente est souhaité. Vous devrez faire preuve de leadership, de rigueur et d'un bon esprit d'équipe. À propos de PROMAN : PROMAN est le 1er acteur français de l'intérim et du recrutement,[...]

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Chef d'atelier de maintenance automobile

Emploi Transport

Auch, 32, Gers, Occitanie

Verbus recrute un(e) Chef(fe) d'atelier à Auch ! Vous avez une solide expérience en mécanique et envie d'évoluer dans un environnement où votre expertise fait la différence ? Verbus recherche son/sa Chef(fe) d'atelier pour gérer la maintenance de notre flotte et accompagner notre équipe technique au quotidien. Vos missions principales : - Superviser la maintenance d'un parc de véhicules - Planifier et organiser les activités de l'atelier - Accompagner et soutenir une équipe à taille humaine - Garantir la sécurité et le respect des normes en vigueur Ce que nous proposons : - Un CDI à temps plein (169H/mois), à pourvoir dès que possible. - Mutuelle, avantages CSE et un poste clé pour renforcer l'équipe. Vous avez les compétences et l'envie de fédérer une équipe ? Postulez dès maintenant pour rejoindre Verbus ! Détail de vos futures missions : TECHNIQUES : - Superviser la maintenance d'un parc de véhicules de transport de voyageurs ; - Réceptionner et suivre la liste des travaux périodiques, préventifs et les signalements d'anomalie saisie par l'exploitation ; - Effectuer la création des ordres de travaux ; - Évaluer les coûts d'une prestation ; - Etablir un dispositif[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recherche des cuisiniers-ères au collège de L'ISLE JOURDAIN au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement - Service Restauration Durable Collèges en contrat CDD de 3 semaines à 3 mois. Vous serez placé-e sous l'autorité hiérarchique de la Cheffe du Service Restauration Durable Collèges, du-de la Chef-fe cuisinier-e et sous l'autorité fonctionnelle du-de la Chef-fe d'Établissement et du-de la Secrétaire Général-e d'EPLE . Missions : - Production et valorisation des préparations culinaires, réalisation et vérification des préparations chaudes et froides, interprétation des fiches techniques, mise en œuvre des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire. - Maintenance et hygiène des locaux et matériels : application des procédures d'entretien, réalisation des autocontrôles demandés, vérification du matériel et entretien, et éventuellement aide ponctuelle sur les autres fonctions des agents de son établissement. - Distribution des repas : participation aux fonctions[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Morée, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre rôle - Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités - Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP - Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 300 convives. Vos activités au quotidien - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux - Être garant de la sécurité alimentaire, Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Remplacer en cas d'absence cuisinier/second dans un autre établissement - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées par l'établissement - Participation au club des cuisiniers Votre[...]

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Chef de chantier montage de structures métalliques

Emploi Equipement industriel

Montoire-sur-le-Loir, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Offre d'emploi : Chef d'équipe Montage-Chantier (H/F) Nous recherchons un(e) Chef d'équipe Montage-Chantier pour renforcer notre équipe et assurer le montage, l'installation et la mise en service de nos équipements sur site. Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler sur des projets variés, de coordonner une équipe de techniciens et d'assurer le bon déroulement des chantiers en respectant les délais et les exigences qualité. Missions principales : 1. Organisation et supervision des chantiers -Planifier et coordonner les travaux de montage sur site. -Superviser une équipe de monteurs et assurer la répartition des tâches. -Veiller au respect des délais et des standards de qualité. 2. Montage et installation des équipements -Participer à l'assemblage et à l'installation des équipements industriels. -Réaliser les ajustements et réglages nécessaires sur site. -Contrôler la conformité des installations avant la mise en service. 3. Gestion de la sécurité et de la logistique - Appliquer et faire respecter les règles de sécurité sur les chantiers. - Assurer la gestion et l'approvisionnement des matériaux et outillages nécessaires. - Veiller au bon entretien du matériel[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval-du-Tarn, 48, Lozère, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau ** Nous recherchons un/e Chef de partie pâtisserie (F/H) passionné/e afin de rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel restaurant 4 étoiles. Missions : - Responsable de la production des desserts - Respect des standards de qualité du restaurant - Travail sous la supervision du chef de cuisine Profil recherché : - Formation en hygiène obligatoire. - Formation en pâtisserie souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène. - Autonomie, maîtrise des techniques de base en pâtisserie et garantir la qualité des desserts. ** Poste nourri et logé ** Poste à pourvoir à partir de mi avril.

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Chef de rang de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

SYNERGIE Tertiaire Reims est à la recherche d'un Chef de Rang (F/H) dans une maison de champagne renommée pour la prochaine saison touristique de mai à décembre 2025. Poste à pourvoir en intérim, du lundi au dimanche (en fonction des besoins du planning et de l'activité). Vous bénéficiez de 2 jours de congés dans la semaine.MISSIONS : - Participer au service et veiller à son bon déroulement - Participer au service (sommellerie, repas..) - Gérer la gestion des stocks et des flux - Transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur - Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée - S'adapter à la diversité des clients et des convives et à la multitude d'événements COMPETENCES : Vous possédez une expérience significative en tant que Chef de Rang. Vous faites preuve d'excellentes compétences en communication et en service client. Vous avez une connaissance approfondie des vins et champagnes. Vous savez travailler sous pression et gérer plusieurs tâches simultanément.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de Partie, vous serez capable de prendre en charge : - Préparation des ingrédients : Responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - Cuisson : Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Supervision : Encadre les Commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Gestion des stocks : Surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Gestion du temps : Assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Possibilité d'intégration entre février et avril 2025. - CDD Saisonnier - 42h par semaine, horaires en coupure midi et soir - 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison - Ambiance agréable[...]

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Chef de chantier électricité

Emploi Electricité

Crissey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Électricien(ne) / Chef(fe) de chantier Rejoignez Comalec et faites briller votre talent ! Vous êtes passionné(e) par l'électricité et aimez relever des défis sur le terrain ? Nous recherchons un(e) électricien(ne) / chef(fe) de chantier expérimenté(e) pour intégrer notre équipe dynamique et assurer des installations électriques de qualité. Vos missions - Réaliser des installations électriques (courants forts et faibles) en toute autonomie. - Lire les plans et schémas, poser les câbles et raccorder les armoires électriques. - Assurer la conformité des installations et la sécurité sur le chantier. - Organiser et coordonner l'activité de votre équipe (1 à 2 personnes). - Suivre l'avancement des travaux et assurer leur bon déroulement jusqu'à la réception. Votre profil - Diplôme en électricité (BAC PRO, BP ou équivalent). - Expérience significative en électricité et gestion de chantier. - Maîtrise des normes et réglementations en vigueur. - Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation. Ce que nous offrons - CDI - 38h/semaine - Salaire : 31 000 € à 36 000 € brut/an - Avantages : prime de panier, indemnités de déplacement, mutuelle, intéressement, véhicule de service, téléphone[...]

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Éducateur / Éducatrice chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Le pôle Socio Judiciaire est constitué de 4 dispositifs :Placement Extérieur, CJPP , RPM, Relais Enfants Parents à Amiens, Bapaume et Arras, Le.la chef.fe de service assure l'encadrement de toutes les activités du pôle sur le département de la Somme et dans 2 centres de détention du Pas de Calais. Mission du poste : Sous la responsabilité de la Direction du pôle, le chef de service a pour mission principale l'encadrement des équipes à travers un management participatif. En s'appuyant sur son expertise ainsi que sur les activités du service, il garantit la bonne mise en œuvre des actions engagées auprès des personnes accueillies dans le respect des procédures éducatives et de fonctionnements établis par l'Association. Il assure une fonction hiérarchique vis à vis du personnel éducatif. Il est un collaborateur de proximité avec la direction. Activités et tâches principales du poste : Pilotage de l'action du service : Concevoir et mettre en œuvre le projet de service ; mettre en œuvre et promouvoir une démarche qualité garantissant la mise en œuvre et le respect individuel des projets individuels des personnes accueillies, Evaluer les actions et projets mis en œuvre Encadrement[...]

photo Éducateur / Éducatrice chef de service socioéducatif

Éducateur / Éducatrice chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Le chef.fe de service assure l'encadrement des activités CHRS et HU : 156 places sur le département de la Somme. Mission du poste : Sous la responsabilité de la Direction du pôle, le chef de service a pour mission principale l'encadrement des équipes à travers un management participatif. Il garantit la bonne mise en œuvre des actions engagées auprès des personnes accueillies dans le respect des procédures éducatives et de fonctionnements établis par l'Association. Il assure une fonction hiérarchique vis à vis du personnel éducatif. Il est un collaborateur de proximité avec la direction. Activités et tâches principales du poste : -Pilotage de l'action du service : Concevoir et mettre en œuvre le projet de service ; mettre en œuvre et promouvoir une démarche qualité garantissant la mise en œuvre et le respect individuel des projets individuels des personnes accueillies, Evaluer les actions et projets mis en œuvre - Encadrement d'équipe et gestion des ressources humaines : Encadrer et animer une équipe, parfois pluridisciplinaire, dans une démarche de management participatif. -Organiser le travail des équipes, programmer les activités du service, coordonner les interventions[...]

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Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre trattoria VOLFONI à Belfort (fin juin 2025), nous recrutons des Chefs de partie (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine). Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de : - Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au service et veiller à la qualité des plats - Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe - Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques - Gérer les approvisionnements - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du service. Poste en vue d'évolution vers celui de second de cuisine. Rémunération : 1997,49€ - 2325,18€ BRUT / mois + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble ! GBK68

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre trattoria VOLFONI à Belfort (fin juin 2025), nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). En tant que chef d'orchestre, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire. Les missions confiées : - Manager, planifier, animer et coordonner l'équipe de cuisine (10-15 personnes) - Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque - Etre garant du respect des normes HACCP - Gérer les commandes en suivant les procédures internes tout en veillant à la bonne tenue des stocks via nos outils de gestion Une expérience réussie de 2 ans en direction de brigade, idéalement acquise en restauration à thème serait appréciée. Vous êtes pédagogue et passionné(e), vous avez le goût de transmettre. Dynamique, organisé(e), bon gestionnaire vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez. Rémunération : 3223,03€ BRUT / mois + primes Statut cadre Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble ! GBK68

photo Chef / Cheffe de projets affaires réglementaires

Chef / Cheffe de projets affaires réglementaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gentilly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Akkodis Talent est la marque du Groupe Adecco spécialisée dans le recrutement (intérim - CDD - CDI) de profils IT, Ingénierie et Scientifique. Nous recrutons en Intérim pour SANOFI à Gentilly(94) un.e Chef.fe de projet affaires réglementaires. Poste à pourvoir dès que possible. SANOFI a pour ambition d'être un Leader Mondial et intégré de la Santé, centré sur les besoins des patients. Grâce à un environnement dynamique et diversifié, nous vous offrons des opportunités de développer vos compétences, réaliser vos objectifs et apporter votre contribution à des innovations capitales en matière de santé. Au sein de l'équipe Médecine de spécialités, dans une dynamique très favorable avec des projets de lancement de nouveaux médicaments et de plusieurs molécules en développement, le Chef de Projet Affaires Réglementaires a en charge le portefeuille de la franchise MSNI et celui des maladies rares du sang. Il est l'interface de l'organisation pour apporter son expertise réglementaire auprès des différents services concernés en interne et garantir la faisabilité réglementaire des activités. Il s'agit d'un métier transversal et très diversifié par les activités à conduire[...]

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Chef d'équipe câblage en électronique

Emploi Electricité

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Pour l'entité ECRE (Entreprise Caribéenne de Réseaux Electriques) située à Saint-Martin ; nous recrutons : Chef d'équipe réseaux F/H CDI Vous avez la volonté d'intégrer une entreprise performante et conviviale ? ECRE regroupe les valeurs d'une entreprise locale à taille humaine. * Les missions Sous la responsabilité de la Cheffe d'entreprise, vous êtes en charge de travaux d'électricité sur des chantiers de réseaux électriques pour EDF. Vos principales missions sont les suivantes : * Analyser et répartir les tâches opérationnelles entre les membres de votre équipe, * Suivre et participer aux différentes tâches en respectant l'avancement programmé et défini avec votre hiérarchie : tirage des câbles, enfouissement, pose d'appareillage, montage, raccordement et cablage, entretien des postes électriques etc, * Controler le matériel, les matériaux et l'outillage prévus pour le chantier en cours, * Vérifier la conformité des interventions réalisées par rapport aux consignes (auto-contrôle), * Veiller à l'application par votre équipe des règles et des consignes de sécurité (port des EPI, présence aux causeries sécurité.), * Entretenir[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Schœlcher, 97, Martinique, -1

Pour notre restaurant bistronomique, proposant une menu aux influences asiatiques, nous recherchons à compléter notre équipe avec un(e) Chef(fe) de partie : Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Cuisine, vous contribuez et veillez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique. Vous souhaitez évoluer au sein d'un restaurant moderne avec un menu bistronomique mettant en valeur nos produits locaux ? Postulez sans tarder !

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Chef d'unité de production

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Description du poste : Rattaché au Chef d'atelier, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction client et la performance de l'atelier. En tant qu'interlocuteur privilégié de la clientèle, vos principales missions seront :***Accueillir, accompagner les clients, analyser leurs problématiques en organisant et planifiant les interventions avec réactivité. * Assurer le suivi des réparations, en tenant les clients informés et en proposant des prestations complémentaires adaptées. * Garantir la qualité du service en supervisant l'activité et en veillant au respect des délais. * Gérer la facturation des ordres de réparation. * Animer l'équipe en relais managérial du Chef d'atelier, en garantissant productivité et satisfaction client. Contrat Poste à pourvoir dès maintenant 39 heures Agent de maitrise Lieu : Le Lamentin Salaire : selon le profil Description du profil : Nous recherchons un professionnel engagé qui justifie d'une expérience réussie sur un poste similaire et idéalement diplômé en maintenance automobile. Bon communicant, votre sens du relationnel et votre capacité d'écoute vous permettent d'établir une relation de confiance avec les clients et l'équipe atelier. Votre[...]

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Chef d'équipe d'exploitation agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Matoury, 97, Guyane, -1

Réaliser les activités d'élevage selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...), les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales. Coordonner une équipe et veiller une exploitation agricole. L'activité de cet emploi s'exerce au sein d'exploitations agricoles, en relation avec différents interlocuteurs (chef d'exploitation, chef de culture, techniciens de coopérative, conseillers de chambre d'agriculture, commerciaux, ...). Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés ou de nuit. Le port d'une tenue professionnelle (combinaison, casque, ...) est requis.

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Chef d'atelier en industrie de transformation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Uze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre cabinet de recrutement recherche pour son client basé sur St Vallier (26), un CHEF D ATELIER H/F Notre client est fabricant d'isolateurs électriques haute tension depuis 1921, produit des isolateurs céramiques depuis 100 ans. Son savoir-faire unique en France nous permet d'être présents sur les réseaux d'énergie dans le monde entier. Ses produits sont utilisés dans les lignes et postes haute tension, composés de transformateurs de mesure, sectionneurs, disjoncteurs et jeux de barres. Mission principale : Organiser le travail de son équipe pour assurer une production efficace et de qualité. Description du poste : Rattaché au responsable ordonnancement et expédition, le chef d'atelier sera en charge de : - Suivre l'avancement des pièces et commandes - Utiliser l'outil de suivi de production et respecter les procédures internes. - Collaborer avec les interlocuteurs internes : ordonnancement, maintenance, expéditions, et qualité. - Offrir un support technique au personnel en après cuisson. - Contrôler l'application des procédures et modes opératoires. - Planifier et répartir la charge de travail des équipes. - Gérer les mouvements du personnel de son secteur[...]

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Chef d'équipe d'électriciens monteurs réseaux

Emploi Electricité

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoignez une équipe engagée pour des infrastructures modernes et durables ! Bouygues Energies & Services, filiale d'EQUANS France, est un acteur clé des infrastructures urbaines durables et de la performance énergétique. Nous contribuons chaque jour à transformer les territoires en leur offrant des solutions fiables, innovantes et économes, tout en renforçant leur attractivité. Nos activités dans les Infrastructures Extérieures regroupent : - Des travaux d'aménagement en réseaux électriques extérieurs (basse et haute tension), - Des projets en éclairage public (travaux neufs, maintenance et contrats de performance énergétique), - Des interventions sur réseaux aériens : levage de supports (béton/bois), déroulage et raccordements de lignes HTA/BT, - Des solutions en vidéoprotection urbaine et en IRVE (Infrastructures de Recharge pour Véhicules Électriques). Aujourd'hui, notre centre de Tarbes recherche un Chef d'Équipe Électricien Travaux Souterrains (H/F) Votre mission : Coordonnez et réalisez des chantiers souterrains en réseaux secs En tant que Chef d'Équipe Électricien Travaux Souterrains H/F, vous serez responsable de la bonne exécution des travaux liés aux réseaux[...]

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Chef / Cheffe de chantier génie civil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hautefond, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Digoin recherche pour l'un de ses clients un/une Chef de Chantier (h/f) pour une entreprise sur le secteur de Paray le Monial. Vous aurez pour mission : - Assister le conducteur de travaux sur : - la logistique du chantier, - la gestion des ressources humaines et matérielles. - la défense des intérêts et la participation active aux performances, qualitatives, techniques et économiques de l'entreprise. - Suivre le déroulement du chantier de la préparation à la réception/facturation. - Respecter la sécurité, la qualité, le délai, la rentabilité et la productivité. - Garantir et assurer la remontée des informations de terrain de façon à pouvoir : - Etablir les bulletin de paie, - Contrôler les factures des fournisseurs, - Etablir les factures aux clients, - Analyser le résultat financier, - Proposer des améliorations concrètes. La mission aura lieu au plus tôt sur du long terme, l'embauche est visé. De profil Chef de Chantier (h/f), vous présentez une expérience significative dans ce domaine. Vous êtes diplômé, motivé et possédez une conscience professionnel. Votre précision, votre rigueur et votre autonomie vous aideront à mener votre mission à[...]

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Chef de projet Web

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre client est une agence cross-média de taille humaine basée à Noisy-le-Grand (93160), spécialisée dans la production audiovisuelle, qui accompagne les marques de luxe sur l'ensemble de leurs transformations marketing en France et à l'international. Dans le cadre de son expansion, notre client recherche activement un Chef de projet technique. Ce rôle consistera à participer activement aux réponses aux briefs clients, superviser les projets sur la partie technique, assurer la recette et le contrôle qualité, et administrer les outils techniques de l'agence. Missions & Responsabilités : Sous la responsabilité du directeur d'opérations, vous aurez comme principales missions: Gestion de projets techniques : Analyser les briefs des clients et identifier les solutions techniques les plus adaptées à leurs besoins. Rédaction des propositions budgétaires sur les aspects techniques de la réponse. Planifier, organiser et superviser les projets techniques de l'agence, en veillant au respect des délais, des budgets et des standards de qualité. Coordonner les équipes internes (commerciaux, développeurs, DA, etc.) et les partenaires externes pour assurer la bonne exécution des[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Rigoureux, passionné(e), expérimenté(e) ? Venez rejoindre l'équipe du restaurant La Villa. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie poste chaud ( 3 à 5 ans d'expérience ) qui travaillera en binome avec le chef de cuisine. Nous proposons: - 2.5 jours de repos ( dimanche et lundi entiers et samedi midi ) - 183 h avec 35 H en base 17.33h à 10% 14h à 20% à 2592 € brut - il se rajoute les avantage et indemnités nourriture ( repas du midi servi sur place, indemnité pour repas du soir non servi ) - classification niveau 3 echelon 1

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste à pourvoir de Chef(fe) de rang Venez intégrer notre brigade de salle pour la saison d'été 2025. Vous êtes responsable de votre rang, vous y serez amené à accueillir la clientèle, prise de commande, suivi de table, sur un rythme très cadencée. Vous êtes assisté de deux runners durant le service Responsable de votre caisse et de vos encaissements. vous travaillez en collaboration avec deux autres chef de rang. Si vous êtes prêt a venir relever le défit de l'évènementiel avec nous en plus de la période estivale, groupes et prestations jusqu'à 300 convives (mariage, cocktails, séminaire, etc...) Envoyez vos candidature à l adresse ci dessous. Poste a pourvoir des le 28 avril logement possible

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'agence Actual recherche un Chef de partie gastronomique (h/f) pour un poste basé à Guainville 28260. Ce rôle implique d'élaborer et préparer des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous la direction du Chef ou des supérieurs hiérarchiques. Le candidat retenu devra maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), assurer la conservation des denrées alimentaires, veiller à la bonne utilisation du matériel mis à disposition ainsi qu'à l'hygiène et la propreté des espaces de stockage et de production En outre, il sera chargé - d'assister le chef dans la gestion des stocks, l'organisation des espaces de stockage et d'approvisionnement, - de superviser ses commis, - d'organiser la répartition des tâches au sein de sa partie, - d'accompagner les équipes dans leur formation, transmettre son savoir-faire et participer activement au recrutement Ce poste est à pourvoir pour une durée de 6 mois à partir du 27 mars 2025, celui ci pouvant aboutir sur un CDI. Il s'agit d'un emploi à temps plein (42h/semaine), offrant un salaire mensuel attractif de 2481.96 EUR. Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'Agence Adecco Tertiaire recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur du bâtiment : un ASSISTANT D'AGENCE H/F Vos missions : Accueil / Assistanat - Répondre au téléphone et assurer l'accueil des visiteurs. - Gérer les courriers postaux et les courriels - Réceptionner les livraisons - Assurer l'intendance générale de l'Agence : gestion des contrats d'entretien (climatisation, machine à café, alarme, portail, lignes téléphoniques, dépannages divers, etc.). - Scanner les dossiers du personnel ouvrier pour dématérialisation Travaux - Assister le Chef d'Agence dans la gestion quotidienne - Mettre en forme les courriers, envois, notes de service et communications liées aux chantiers - Assurer le suivi et la commande des EPI - Gérer les E-Parapheurs des chefs de secteur et du Chef d'Agence - Envoyer les pièces administratives des marchés - Rédiger les contrats de sous-traitance et réaliser les DCIT Comptabilité client et fournisseur - Classer les documents administratifs de chaque chantier - Saisir les commandes - Facturer les chantiers Informatique - Accueillir les nouveaux arrivants : création de[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène. VOS MISSIONS - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires. - Former et encadrer les commis de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Bonnes compétences en communication. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS DE TRAVAIL - Environnement de travail stimulant et convivial. - Opportunités de développement professionnel.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour l'ESAT Colagne « Atelier Culinaire » Un Chef de Cuisine (h/f) CDI à pourvoir au plus tôt CCN 66 En lien avec les services de productions culinaire de la Direction Générale, vous encadrez l'équipe de cuisine. Vous êtes garant de la qualité de la production des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP. Missions : - Gérer la production et la gestion des stocks en fonction des menus établis et des différents régimes prescrits, et selon les différents protocoles établis. - Participer aux projets d'amélioration de l'établissement. - Veiller à la bonne application en cuisine de la méthode HACCP (pour les préparations alimentaires et l'hygiène des locaux). - Participer à la production culinaire avec votre équipe. - Vous êtes, l'interlocuteur privilégie de nos clients sur le site. Profil : - CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine exigé - Expérience significative en tant que chef de cuisine (minimum 5 ans), - Maîtrise des règles d'hygiène et de la méthode HACCP, - Maîtrise des processus de fabrication en liaison chaude et froide, - Capacité à travailler en équipe et qualités relationnelles, - Organisation,[...]

photo Chef de chantier de travaux agricoles

Chef de chantier de travaux agricoles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Spécialisé dans la création et l'entretien d'espaces verts, dans des domaines très variés (créations, clôtures, portails et entretien), notre client est à la recherche d'un(e) CHEF(FE) DE CHANTIER PAYSAGISTEpour rejoindre leur équipe dynamique ! Vos missions : - Encadrer et coordonner les équipes sur le terrain pour mener à bien les chantiers d'espaces verts. - Planifier et organiser chaque étape du projet, en respectant les délais et le budget. - Contrôler la qualité des travaux, en garantissant le respect des normes techniques et environnementales. - Communiquer efficacement avec les clients, les paysagistes et les fournisseurs pour un suivi de chantier optimal. - Gérer les approvisionnements et l'utilisation des équipements. - Assurer la sécurité de votre équipe sur le chantier. Votre profil : - Vous avez une expérience solide en tant que chef de chantier, idéalement dans la création d'espaces verts. - Expert en aménagement paysager, vous gérez efficacement les défis terrain. - Organisé(e), rigoureux(se), et orienté(e) vers la qualité et le détail. - Leader naturel, vous savez motiver et diriger une équipe avec de bonnes compétences relationnelles. - Permis[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

A l'occasion de son ouverture en mai 2025, nous recherchons un commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) à évoluer au sein d'une brigade dynamique et à perfectionner ses compétences aux côtés de chefs expérimentés. Les missions : Préparation et mise en place - Éplucher, découper et préparer les ingrédients selon les instructions du Chef ou du Sous-Chef. - Participer à l'organisation de son poste de travail et assurer la mise en place avant chaque service. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés. Production et service - Assister l'équipe dans la cuisson et le dressage des plats. - Envoyer les plats en respectant les consignes du Chef et les standards de l'établissement. - S'assurer de la bonne coordination avec les autres postes de la cuisine. Hygiène et entretien - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la propreté de son poste de travail et du matériel utilisé. - Participer au rangement et à l'organisation des stocks. Missions non exhaustives Profil : - Diplôme en cuisine ou hôtellerie (CAP/BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration) est un atout, - Une première expérience en cuisine est appréciée,[...]

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Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bruyères-le-Châtel, 91, Essonne, Île-de-France

Description du poste Pour notre service Management de Projets en charge de la conception et réalisation de projets complets et souvent complexes dans différents secteurs d'activités : industrie, défense, nucléaire et énergie, nous recherchons un Assistant Chef de Projet - Coordinateur Technique (F/H).Le poste est basé à Bruyères-le-Châtel (91) sur le plateau technique du site.Nous intervenons généralement sur des missions de Maîtrise d'Œuvre, d'Assistance à Maîtrise d'œuvre et en tant que Mandataire de Maître d'ouvrage.Vous serez le garant de l'organisation et du bon déroulement des projets et vous serez l'interface entre les différents intervenants.Vos missions seront de : * Etudier le dossier / contrat, préparer son opération, définir les méthodes optimales ; * Anticiper, planifier, coordonner et assurer le suivi des activités des équipes sous-traitantes sur leur lieu de travail ; * S'assurer de la satisfaction du client (qualité, délais, respect des durées et dates d'intervention) ; * Veiller à optimiser l'utilisation des moyens de manière à tenir ses objectifs de coûts, délais, qualité, environnement et sécurité ; * Programmer les interventions des équipes sous-traitantes[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

En tant que chef de cuisine spécialisé en grillades, vous serez responsable de : * Concevoir, développer et mettre en œuvre des menus de grillades innovants et appétissants. * Superviser et former une équipe de cuisine pour maintenir des normes de qualité élevées. * Gérer les approvisionnements, la gestion des stocks et les commandes pour garantir la fraîcheur des ingrédients. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. * Assurer une coordination efficace avec les autres départements du restaurant pour garantir un service fluide. **Exigences du poste :** * Expérience avérée en tant que chef de cuisine spécialisé en grillades depuis 10 ans. * Connaissance approfondie des techniques de grillades, des coupes de viande et de la cuisson. * Passion pour la cuisine de qualité et l'innovation culinaire. * Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication. * Capacité à travailler sous pression et à maintenir des normes de qualité élevées. * Formation en gestion des stocks et en sécurité alimentaire. * Maîtrise de la cuisson et des outils "al cilindro".

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant traditionnel situé en plein coeur d'une ville agréable, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à partir du mois de Mai. En tant que second(e) de cuisine, vos missions principales sont les suivantes : - vous serez en charge de soutenir le chef dans l'ensemble des préparations culinaires (éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte) et réaliserez également des plats de la carte en respectant les consignes du chef - vous cuisinez en respectant les normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires. - Vous participerez également à la gestion des stocks et des approvisionnement, à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. - Vous serez également amené(e) à gérer des services seul(e) lors des repos du chef cuisinier - vos suggestions de plats ou men et votre créativité culinaires seront également appréciés. Perspective d'évolution possible au sein de notre entreprise. L'équipe de cuisine sera composée d'un Chef Cuisinier, d'un(e) second(e) de cuisine et d'un plongeur/commis. Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine possédant une expérience professionnelle confirmée et un sens de la créativité[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le ou la candidate idéale aura une expérience significative en cuisine professionnelle et sera prêt à relever le défi de créer des plats exceptionnels qui raviront nos clients. Vous aurez en responsabilités : Concevoir et réaliser des menus innovants en tenant compte des saisons et des tendances culinaires. Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, superviser et encadrer l'équipe de cuisine. Assurer la qualité des plats servis, y compris le goût, la présentation et le respect des normes sanitaires. Veiller à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de matières premières. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts tout en maintenant des standards élevés de qualité. Les services se font tous les midis durant la semaine et le soir les vendredis et samedis. Si vous êtes un chef cuisinier motivé et enthousiaste à l'idée de rejoindre une équipe dynamique dans un établissement de renom, nous sommes impatients de recevoir votre candidature : alors postulez !

Ressources supplémentaires