Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande
Emploi Agroalimentaire
Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire
La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Opérateur de production fabrication-poussoir H/F. Rattaché au Chef d'équipe, vous intégrez un atelier de production composé d'une équipe de 30 collaborateurs. L'opérateur de fabrication-poussoir chez BAHIER est chargé de mettre de la pâte à boudin dans les boyaux sous forme de brasse, ou en portion à l'aide d'un poussoir. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - La sécurité avant tout. Respecter les consignes de sécurité et veiller aux bonnes pratiques d'hygiène sur le poste de travail - La qualité de nos produits n'aura plus de secret pour vous. Réaliser les contrôles prévus lors de la confection des boudins. (Réglages machines, maintenance 1er niveau, contrôle des produits) - Contrôle et réactivité seront votre maîtres mots. Assurer le nettoyage, le rangement et la propreté de l'environnement de travail - Une bonne dose de savoir-faire ! . Selon la planification donnée par le Chef d'équipe, vous prendrez connaissance des produits à préparer pour la journée. Vous devrez assurer le remplissage des boyaux avec la pâte à boudin, nouer les extrémités et piquer les boudins[...]