Analyste sensoriel / sensorielle
Emploi
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Rattaché(e) au Chargé d'étude Gout et Nutrition, vous serez un support à l'équipe notamment dans le suivi gustatif des variétés et dans la sélection variétale. Les missions : -Mise en œuvre des dégustations quotidiennes -Animation du panel hédonique interne (palmarès, tombola.) -Animation des séances d'entraînement du panel expert -Réalisation des tests à l'Université de Perpignan -Réalisation de mesures instrumentales -Analyse des résultats et rédaction des rapports -Gestion des échantillons Profil Formation : Profil de formation scientifique : R&D, analyse sensorielle, technicien laboratoire, etc (équivalent à Bac+2/3) Expérience : Une première expérience en stage ou alternance serait un plus Prérequis techniques : Maitrise des outils bureautiques notamment excel Aptitudes professionnelles : Bon communicant, rigueur, esprit d'équipe et réactivité Langues : Notions d'anglais Les conditions de travail : Contrat d'apprentissage 35H hebdomadaires avec application de la Modulation en vigueur dans l'entreprise Environnement dynamique et stimulant Déplacements ponctuels auprès de notre partenaire (sur Perpignan environ 2 fois / mois) Entreprise handi-accueillante