photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nouvelle direction, nouveaux projets, nouvelles façons de travailler. Venez rencontrer la direction des Myrtilles à l'agence France Travail de Sallanches Jeudi 27 février entre 9h et 11h30 Entretien individuel pour une embauche, pour des questions ou juste pour faire connaissance. Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Esprit, 97, Martinique, -1

Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***** Venez rencontrer l'employeur au salon de l'emploi TAF Cahors le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions (Péage Cahors Sud) ***** Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois. - Réaliser les cartes et menus en accord avec le directeur. - Choisir les fournisseurs. - Effectuer les commandes, réception marchandises et contrôle des livraisons - Négocier les tarifs avec les fournisseurs afin de répondre au mieux aux ratios de coûts matières. - Effectuer la mise en place en cuisine. - Effectuer le service, cuissons et envoi des plats. - Assurer le bon déroulement du service. - Effectuer l'entretien des locaux réservés à cet effet. - Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine. - S'assurer en permanence de la satisfaction des clients. - Veiller au respect des règles d'hygiène. - Effectuer l'entretien des locaux communs et des locaux de service. - Veiller au nettoyage des zones de préparation ainsi que du matériel à votre disposition. - Encadrer le travail des autres salariés. Horaires : 39h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure juillet et aout et en continue le reste de la saison. Exigences[...]

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Chef d'équipe en pose de menuiseries

Emploi Menuiserie - Charpente

Salles-d'Angles, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise spécialisée dans la pose de menuiseries aluminium, nous recherchons un Chef d'Équipe pour renforcer notre équipe. Mission : En tant que Chef d'Équipe, vous interviendrez sur des chantiers auprès de professionnels pour la pose de différentes structures en aluminium : portes, porte-fenêtres, façades vitrées, portails, pose de verres, etc. Vous travaillerez en binôme et gérez l'organisation des missions sur site. Profil : Vous avez une formation ou une première expérience en menuiserie. Bon bricoleur, vous savez utiliser des outils tels que visseuses, perceuses, etc. Vous avez déjà assumé des responsabilités de gestion d'équipe ou vous êtes expérimenté dans le domaine de la pose de menuiseries et prêt à évoluer vers un poste de chef d'équipe. Conditions de travail : Chantiers situés en région (départements : Charente, Charente-Maritime, Gironde, Dordogne) Transport assuré par l'entreprise, départ possible depuis le dépôt ou en regroupements près du domicile. L'employeur assure la restauration : petit déjeuner et déjeuner. Journées de travail de 7h30 effectives, avec ajout du temps de trajet. Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, avec[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous assistez le chef dans toutes ses missions. Vous devez être capable de diriger l'équipe en l'absence du chef mais aussi de remplacer tout membre de celle-ci. Vous devez faire preuve d'une attitude exemplaire : ponctualité, professionnalisme, disponibilité, pédagogie et gentillesse. Vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Vous participez à l'élaboration des menus avec lui, ainsi qu'à la réception et au contrôle des marchandises dans le respect des normes d'hygiènes en vigueur. Vous serez amené(e) à remplacer le chef lors de ses absences, et prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Missions: Participer, suivre et contrôler de la mise en place du service. Veiller au bon déroulement du service en respectant les consignes et les dressages établis par le chef. Gérer des commandes, des inventaires et des stocks. Être capable de suivre et de participer à la partie administrative et aux plannings. Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. Aider à faire évoluer les collaborateurs. Qualités requises: excellent(e) cuisinier(e), doté(e) d'une connaissance parfaite de la théorie et des différents métiers de[...]

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Designer-chef / Designeuse-chef de projet

Emploi Négoce - Commerce gros

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre entreprise N°1 en France du marketing terrain et fort de 20 ans d'expertise en événementiel, KEEMIA est un réseau de 12 agences implanté sur toute la France. Agence de marketing opérationnel, KEEMIA imagine, conçoit et produit des dispositifs d'activation terrain autour de 5 pôles : - Hors media & solutions OOH (street marketing, medias tactiques, affichages mobile, diffusion) - Shopper Marketing (trade marketing, brand activation, retail marketing) - Event & expérientiel (road show, Event grand public et BtoB) - Digital activation (digital media, interaction digitale.) - Campus (activations spécifiques sur la cible étudiante) Nos clients viennent de très nombreux secteurs : agroalimentaire, prêt-à-porter, cosmétique, immobilier, automobile, banques, GSS/GMS, réseaux d'enseignes, collectivités territoriales, institutionnel, culture/loisirs etc. Pour plus de renseignements : www.keemia.fr https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/keemia Pour faire face à sa croissance, Keemia recrute un chef.fe de projet ! Missions Au sein du siège, vous travaillerez sur la mise en place de nos opérations de street marketing ou de dépôt. Vous serez amené.e à recruter, briefer[...]

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Chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'association Sauvegarde de l'Enfance Haute-Occitanie recherche pour son service d'Action Educative en Milieu Ouvert, un-e chef-fe de service éducatif (F/H) dans le cadre d'un CDD à temps complet (CCNT du 15.03.66 - cadre de classe 2 niveau 2 grille conventionnelle) pour remplacer salariée absente (minimum 2 mois) et ce jusqu'à son retour. (offre interne n°2024-056) **Poste à pourvoir dès que possible** Missions : Dans le respect du cadre légal et des valeurs associatives, ainsi que de la politique associative en matière de protection de l'enfance et de prévention de la délinquance, le-la chef-fe de service éducatif participe à l'élaboration et à l'animation du projet de service d'AEMO 82 en lien avec le projet associatif. Il-elle exerce sa fonction par délégation du directeur. Dans ce cadre, ses activités au sein du service d'AEMO 82, seront les suivantes : - Planifier et coordonner le travail de l'équipe et des groupes de travail du service AEMO 82 selon les moyens alloués, - Veiller à l'élaboration, au suivi et à l'évaluation des projets individualisés, - S'assurer du partenariat utile à la mise en œuvre du projet individualisé, - Superviser[...]

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Visite guidée et repas aux chandelles

Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Du 23/04/2025 au 04/05/2025

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant sur Bergerac au mois d'Avril 2025, nous recherchons 1 second de cuisine H/F: Vous aimez cuisiner des produits frais et de saison, rejoignez notre équipe Sous la responsabilité du chef de cuisine vous : - êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie). Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, nous prenez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Ses qualités principales : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Bon gestionnaire - Bonne connaissance des normes d'hygiène. Vous souhaitez plus d'informations et ce poste vous intéresse, participez aux réunions d'informations collectives tous les Jeudi matin du 16 Janvier au 13 Février 2025. Inscription via le site mes événements emploi ou rapprochez-vous[...]

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Chef de projet de développement local

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

PRESENTATION DE L'ENTREPRISE Filiale du groupe international WKN (PNE Group), aménageur pionnier de projets énergétiques clés en main, WKN France développe, finance et réalise depuis 2003 des parcs EnR sur l'ensemble du territoire métropolitain. Forte des 31 années d'expérience du groupe et de son expertise sur tout le cycle d'un projet EnR, WKN France s'appuie sur une approche ancrée dans les territoires, portée par une équipe pluridisciplinaire, et sur un réseau de partenaires reconnus. Résolument tournée vers l'avenir, avec un nombre important de projets en cours de développement, d'instruction et de construction et une diversification progressive de ses activités, notamment vers le photovoltaïque au sol, WKN France recherche un(e) Chargé(e) de Développement Local Eolien (H/F) pour le secteur Nord Est. LA MISSION Au sein de l'Agence Nord-Est, vous agirez sous la direction fonctionnelle du Responsable du Pôle Nouveaux Projet EnR et en lien étroit avec l'ensemble des membres du Pole, les chefs de projets et les fonctions supports, en vous appuyant sur les outils et méthodes existants. Reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et votre esprit d'équipe, vous êtes en charge[...]

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Designer-chef / Designeuse-chef de projet

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

RESPONSABILITÉS : La mission d'un vendeur-concepteur est de mettre toute votre créativité dans la conception de projets sur-mesure de vos clients et toute votre détermination dans la vente de vos réalisations au sein d'une équipe et d'un magasin accueillants ! Tel un « personal shopper », votre écoute alliée à votre connaissance des tendances, vous permet de concevoir un espace ultra-personnalisé adapté aux attentes de vos clients ; que ce soit en termes de style, de qualité ou de budget : - Doté d'un bon relationnel, vous instaurez une relation de confiance avec vos clients. - Vous êtes leur interlocuteur privilégié, de l'accueil jusqu'à la pose de leur aménagement intérieur (cuisine équipée, salle de bains, dressing...). - Vous menez de bout en bout l'acte de vente jusqu'à sa conclusion. - Vous détectez leurs usages, besoins et envies que vous traduisez dans un style personnalisé, à partir de notre large gamme de produits et grâce au choix infini de coloris et de matériaux. - Vous donnez vie aux projets de vos clients avec des produits fabriqués au cœur des Alpes. - Grâce à un logiciel 3D, vous projetez vos clients dans leur futur espace de vie. - Rattaché au[...]

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Chef d'exploitation agricole

Emploi

Bétheny, 51, Marne, Grand Est

TERRASOLIS, association loi 1901 située près de Reims (Grand Est), est le Pôle d'innovation de l'Agriculture Bas Carbone, spécialisé dans les grandes cultures. Avec son réseau pluridisciplinaire d'une cinquantaine d'adhérents, elle accompagne les acteurs des filières agricoles et des territoires à atteindre la Neutralité Carbone dès 2040. Terrasolis est propriétaire du site de Terralab, terrain de plus de 300 ha sur l'ancienne Base Aérienne 112 à Bétheny (au Nord-Est de Reims). L'association est structurée en 3 pôles d'activités inter-connectés :Le Collectif / Hub : dédié à l'émergence et pilotage de projets innovants collaboratifs, pour faire advenir collectivement la transition agricole et énergétique. La Base, "living lab" : regroupant les activités économiques du site de Terralab, en lien avec l'agriculture et labioéconomie. La Ferme expérimentale : implantée sur le site de Terralab, cette ferme expérimentale de 220 ha en grandes cultures est un démonstrateur à taille réelle dédié à l'agriculture bas-carbone performante et durable. Cette ferme expérimentale fonctionne comme une exploitation agricole classique et est donc structurée en Société Civile d'Exploitation Agricole[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Chef Cuisinier (H/F) - CDI Le restaurant au Bouillon des Halles située à Ruffec, recherche un(e) Chef Cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre les commandes de sa cuisine et régaler nos clients avec une cuisine savoureuse et authentique. Missions : Élaborer et concevoir les plats en accord avec l'identité de la brasserie Gérer l'ensemble des opérations en cuisine : approvisionnement, mise en place, envoi des plats Superviser et encadrer l'équipe en cuisine Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Optimiser la gestion des stocks et contrôler les coûts Profil recherché : Expérience significative en tant que chef cuisinier(e) ou second de cuisine souhaitant évoluer Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression Sens de l'organisation et rigueur professionnelle Ce que nous offrons : Un cadre de travail convivial et dynamique Une équipe passionnée et motivée Un poste stable en CDI avec une rémunération attractive selon votre expérience Poste du Mardi au jeudi midi. Et le vendredi et samedi midi et soir. Repos le dimanche et le lundi.

photo Chef d'équipe en atelier de façonnage bois

Chef d'équipe en atelier de façonnage bois

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gargas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client, réputé pour ses travaux de grande qualité et son savoir-faire dans les domaines de la menuiserie et l'ébénisterie d'Art, recherche un menuisier fabricant et/ou restaurateur (H/F). L'entreprise intervient en Suisse, en France et à l'Etranger, pour une clientèle d'exception aussi bien composée de grands privés que de responsables de patrimoine classé Monuments Historiques. Avec une équipe constituée de plus de 50 compagnons, ils se regroupent autours de valeurs simples : - Offrir l'excellence - L'esprit d'équipe et d'appartenance - Respect du savoir faire À propos de la mission Sous la direction du directeur du pôle production et sous la responsabilité du chef d'atelier et/ou des chefs d'équipe, vous aurez pour missions : - Lire et interpréter les **plans, dessins techniques et spécifications** pour garantir que les produits répondent aux normes de qualité et aux exigences du client. - Suivre le **phasage et les méthodes de transformation du bois** établis lors de la préparation du travail. - Utiliser avec maîtrise les **outils manuels traditionnels, machines conventionnelles et outils électroportatifs** pour mesurer, couper, façonner, assembler et[...]

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Chef d'atelier de carrosserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Étrelles, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous accompagnons notre client, un acteur majeur dans le secteur des véhicules industriels et utilitaires, dans sa recherche d'un(e) chef(fe) d'équipe carrosserie H/F en CDI. Vos missions : Rattaché(e) au Chef d'Atelier, vous aurez pour principales missions : Encadrer et animer une équipe de carrossiers et peintres. Planifier et répartir les tâches en fonction des priorités et des compétences. Veiller à la qualité des réparations et au respect des délais. Assurer un suivi technique et accompagner votre équipe sur les interventions complexes. Garantir l'application des règles de sécurité et des procédures internes. Participer aux diagnostics et aux expertises en lien avec les sinistres. Assurer le reporting auprès du chef d'Atelier. Votre profil : Formation en carrosserie : Bac Pro Réparation des Carrosseries ou Maintenance des Véhicules option Carrosserie, BTS Conception et Réalisation de Carrosseries, ou équivalent. Expérience significative en carrosserie industrielle ou PL, avec une première expérience en management d'équipe. Bonne maîtrise des techniques de réparation, redressage, peinture et remplacement d'éléments. Leadership, rigueur et sens de l'organisation. Esprit[...]

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Chef de secteur de production

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Nous recherchons pour le compte de notre client à Mayotte un(e)Chef de secteur Agroalimentaire (F/H). Vous intégrez un groupe expert en restauration collective, reconnu pour son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients.Afin de renforcer ses équipes commerciales et soutenir sa croissance, le groupe recherche un(e) Chef de secteur qui interviendra sur des sites et prestations extérieures. Le défi : En tant que Chef de secteur pour sites et prestations extérieures, sous la supervision du Directeur commercial, vous serez responsable de : La gestion des relations clients et la supervision des opérations sur le marché hospitalier. Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production pour assurer le respect des cahiers des charges et des normes réglementaires. Développer l'activité traiteur et d'autres prestations extérieures. Manager les équipes en charge des prestations de services et participer à des événements pour valoriser l'image de l'entreprise.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans les services aux seniors, un Chef de cuisine H/F pour une mission en intérim d'un mois à Briançon - Gestion et animation d'une équipe en cuisine + en binôme avec le chef gérant. - Élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Participation à la production culinaire - Satisfaction des convives (500 couverts) Conditions de travail : - Contrat: Intérim - 7h/15h Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Description du profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de cuisine - Formation BAC en cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à gérer une équipe et à travailler[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SES INTERIM recherche pour l'un de se clients , hôtel 4* situé sur la zone de Roissy CDG(95) UN CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F EN CDI Missions generales: Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant. Gérer les approvisionnements et les stocks de votre poste, tout en garantissant une gestion efficace des denrées alimentaires. Assurer la propreté et l'hygiène de votre poste de travail en respectant les normes HACCP. Travailler en étroite collaboration avec la brigade, sous la supervision du Chef de cuisine. Participer à l'élaboration de la carte en apportant vos idées et votre créativité. Former et accompagner les commis et les apprentis dans leur progression. Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un établissement similaire. Maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler sur plusieurs types de postes (entrées, viandes, poissons, desserts). Esprit d'équipe, rigueur et passion pour la cuisine. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Chef de site nettoyage de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

SPN recrute un(e) chef de site œuvrant à Nice en CDI (35h). Intégrez une entreprise forte de plus de 50 ans d'expertise et bénéficiez d'un accompagnement et d'une formation dès votre premier jour. Rejoignez-nous et donnez un nouvel élan à votre carrière ! Vos missions : En tant que chef de site œuvrant, vous jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle et la coordination des équipes pour garantir un service de qualité aux clients. Vous serez à la fois un encadrant et un acteur de terrain, contribuant directement à la satisfaction des clients et au bon fonctionnement du site. Vos principales missions seront : - Superviser les équipes de nettoyage sur site - Contrôler la qualité des prestations - Gérer les stocks et le matériel - Participer aux tâches opérationnelles - Assurer la communication avec le client et le chef d'équipe - Gérer les absences, les congés et la formation des équipes Critères : - Expérience préalable dans le domaine du nettoyage et de la propreté - Compétences en gestion d'équipe et en coordination - Excellentes compétences en communication et en relation client - Organisation, rigueur et souci du détail Avantages : - Salaire : 14,40-15,40 € brut/heure[...]

photo Chef de brigade de réception hôtelière

Chef de brigade de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrieu, 14, Calvados, Normandie

En collaboration directe avec le Chef de Réception, l'assistant(e) chef de réception contribue à assurer le bon fonctionnement du service de réception et à offrir une expérience client exceptionnelle. Accueil et relation client : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Gérer les check-in/check-out en garantissant une fluidité et une qualité de service irréprochable. Répondre aux demandes des clients et gérer les situations délicates avec diplomatie. Gestion administrative et opérationnelle : Superviser les réservations, modifications et annulations en coordination avec l'équipe. Vérifier les rapports quotidiens et les prévisions d'occupation. Assurer le suivi des procédures internes et la mise à jour des outils informatiques. Management et coordination : Encadrer l'équipe de réception en l'absence du/de la Chef(fe) de Réception. Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe. Coordonner avec les autres services (conciergerie, housekeeping, restauration). Veille à la satisfaction client : Identifier les besoins spécifiques des clients et proposer des solutions adaptées. S'assurer de la résolution rapide des réclamations. Contribuer[...]

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Chef magasinier / Cheffe magasinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VM Matériaux (1080 collaborateurs ; 79 Agences), Enseigne du Groupe SAMSE (groupe de distribution de matériaux de construction et d'outillage pour le bâtiment et l'habitat créé en 1920 ; 7400 collaborateurs) est reconnu dans la distribution de matériaux de construction et d'outillage sur l'Ouest de la France. Nos équipes proposent une gamme complète de produits et de services à destination des professionnels du bâtiment et des particuliers. Le Groupe SAMSE est un groupe Audacieux qui cultive la Proximité avec ses collaborateurs(trices), ses clients et ses fournisseurs. Viens bâtir l'avenir avec nous ! Et rejoins les 75% de nos salariés(es) qui sont actionnaires du Groupe. Dans cette perspective, le point de vente de Rochefort recherche un(e) Chef(fe) de Parc F/H pour compléter son équipe. Le chef d'agence et son équipe t'aideront à organiser l'activité quotidienne du parc. Tes missions seront variées et engageantes : Animer et encadrer une équipe de 2 magasiniers, Superviser la qualité de l'accueil de la clientèle par l'équipe du parc, Veiller à l'organisation du chargement et de la réception des marchandises, Gérer le plan de stock de l'agence, Garantir la bonne tenue[...]

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Assistant / Assistante de service social

Emploi Social - Services à la personne

Théoule-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Poste à pourvoir à partir du 02 MAI 2025 Sous la responsabilité du chef de service, et en lien avec l'équipe sociale, votre mission dans le cadre des politiques partenariales de prévention, de protection et d'insertion, le travailleur social sera d'accompagnement, de soutenir et de conseiller des personnes en difficulté. Vous favorisez le développement des capacités de socialisation, d'autonomie, d'intégration, d'insertion sociale et/ou professionnelle des usagers. Vous participez au développement du projet intergénérationnel de la Villa Saint Camille dans le respect des évolutions réglementaires, Vous relayiez le chef de service dans le respect des valeurs de l'Association inscrites au Projet Associatif Vous êtes en charge de la gestion des tableaux de bord, enquêtes, bilans quantitatifs internes et externes (organismes de contrôle et tarification notamment.) Vous veillez à la sécurité des personnes accueillies et à prévenir les risques, Vous êtes garant de la bonne utilisation du matériel et des véhicules mis à disposition. Contexte et environnement du poste: - Contexte interne Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité de votre chef de service,[...]

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Chef de service pédagogique

Emploi Social - Services à la personne

Blérancourt, 20, Aisne, -1

1 Chef(fe) de service CDI à temps plein à pourvoir à compter du 01/03/2025 HOVIA est une Association laïque, reconnue d'utilité publique. L'Association assure des missions de protection de l'enfance et des familles, d'accompagnement des personnes handicapées et d'accueil des personnes âgées dépendantes. Notre Pôle se compose d'un Institut Médico Educatif de 45 places (hébergement de semaine avec 6 places TSA), d'un Service d'Éducation Spéciale et de Soins À Domicile (SESSAD multi sites), d'une Unité d'Enseignement en Maternelle Autisme (UEMA SOISSONS). Vos missions seront les suivantes : Sous l'autorité de la Direction, le/la Chef(fe) de service exerce une autorité hiérarchique sur l'ensemble du personnel médico-social et est en charge : De l'organisation des services De la coordination des projets personnalisés en partenariat avec les familles De l'animation des équipes (conduite de réunions et entretiens professionnels) De la démarche qualité D'un appui à la décision auprès de la direction. D'astreintes selon un calendrier pré établi. L'ensemble de ces missions sont assurées dans le respect des valeurs de l'Association HOVIA, ainsi que des textes réglementaires[...]

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Chef d'exploitation de centre d'enfouissement

Emploi

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Pour notre filiale DRIMM, située à Montech (à quelques minutes de Montauban 82), nous recherchons, pour une durée indéterminée, un/une : CHEF D'EQUIPE CENTRE D'ENFOUISSEMENT DES DECHETS MENAGERS - CONDUCTEUR D'ENGIN (F/H) Rattaché(e) au Responsable d'exploitation du centre de stockage du site, votre mission principale sera de coordonner l'activité du centre de stockage du site et les équipes constituées de conducteurs d'engins et de chefs de quai (8 collaborateurs). Dans ce cadre, en collaboration avec les équipes, vous assurerez les missions suivantes : - Supervision quotidienne du travail et management des équipes : - Conduite des engins - Elaboration des plannings de congés - Point de service journalier lors du changement d'équipes - Contrôles et pilotage des équipes : respect du matériel et des modes opératoires, des notes de service etc. - Formation, entretiens annuels d'activité et professionnels - Accompagnement sous la forme de tutorat des nouveaux collaborateurs/intérimaires - Organisation et gestion du centre d'enfouissement - Création et entretien des voiries - Veille à la propreté du chantier et de ses abords - Assure le montage des puits de captage[...]

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Chef de service socioéducatif

Emploi Hôpitaux - Médecine

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

ASSOCIATION ADDICTIONS FRANCE YONNE cherche un(e) Chef(fe) de Service CSAPA Auxerre et CAARUD 89. En charge des équipes pluridisciplinaires (médicale, paramédicale, socio-éducative et administrative) de deux établissements : le CSAPA d'Auxerre et le CAARUD 89, situé 8 rue du Colonel Rozanoff à Auxerre, soit 30 salariés, sous la responsabilité de la directrice d'établissement et en lien avec le médecin coordonnateur, le (la) chef(fe) de service assure les responsabilités suivantes : - Management des professionnels sous son autorité, pour la qualité du service, le développement des compétences et le respect du cadre du travail (dont les plannings et les congés) ; - Coordination des différentes composantes et dispositifs de la prise en charge médico-psycho-sociale en interne et / ou avec les partenaires ; - Contribution à la rédaction, la mise en œuvre et la coordination de projets transverses au sein du CSAPA et du CAARUD ; - Coordination de la mise en œuvre des projets individualisés et de l'accompagnement au quotidien des personnes accueillies, et assurer le bon fonctionnement des services dédiés (logistique etc.) ; - Garantie des droits et des obligations des personnes[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre trattoria VOLFONI à Belfort au printemps 2025, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). En tant que chef d'orchestre, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire. Les missions confiées : - Manager, planifier, animer et coordonner l'équipe de cuisine (10-15 personnes) - Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque - Etre garant du respect des normes HACCP - Gérer les commandes en suivant les procédures internes tout en veillant à la bonne tenue des stocks via nos outils de gestion Une expérience réussie de 2 ans en direction de brigade, idéalement acquise en restauration à thème serait appréciée. Vous êtes pédagogue et passionné(e), vous avez le goût de transmettre. Dynamique, organisé(e), bon gestionnaire vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez. Rémunération : 3223.03€ BRUT / mois + primes Statut cadre Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble ! GBK68

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rosières, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

C'est dans le restaurant d'un petit camping familiale que vous évoluerez. Nous recherchons un second de cuisine pour assister notre chef sur certains services du soir. Vous assurerez ses préparations et réception de commande. Le petit plus, et formateur, vous serez seul responsable du service du midi sur une carte simple et créative que nous développerons avec le chef. Nous avons hâte d'accueillir un nouveau membre dans la famille !!

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Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Enseignement - Formation

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Établissement de référence dans la formation aux métiers des Travaux Publics situé à Egletons (19), L'École d'Application aux métiers des Travaux Publics (EATP - établissement privé hors contrat), accueille chaque année 600 élèves et étudiants qui suivent un cursus en CAP, Bac Pro et BTS tous spécialisés dans les Travaux Publics (formation sous statut scolaire). Nous recherchons un/une Enseignant(e) pratique chantiers en CDI à temps plein,39h / semaine Vous aurez pour mission de diffuser des cours en technologie de chantier dans le respect des programmes pour des élèves de Bac professionnel Travaux Publics. Nous vous proposerons un accompagnement pédagogique lors de votre première année. - Savoir transmettre et partager vos connaissances et vos compétences en préparation de chantier (étudier les plans et le dossier technique). - Réaliser un relevé de terrain - Établir les besoins pour réaliser un chantier (matériel, fournitures, signalisation) - Implanter les ouvrages à réaliser - Établir un plan de récolement à l'issue des travaux - Former nos apprenants en vue de leur diplôme et de leur insertion sociale et professionnelle - Evaluer : concevoir une évaluation ou un[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Notre restaurant est à la recherche d'un cuisinier (h/f) passionné(e) pour rejoindre son équipe ! Bras droit du chef actuel, vous souhaitez affûter vos armes et prendre la relève. Situé au cœur de Figeac, saisissez l'opportunité de développer votre talent tout en participant à la pérennité d'une cuisine traditionnelle revisitée. - VOS MISSIONS : - Apprentissage et collaboration : vous travaillerez auprès de notre chef pour vous familiariser avec notre carte et notre cuisine. Force de proposition, vous n'hésitez pas à partager vos idées et vos compétences pour dynamiser la cuisine. - Création : Vous participez à l'élaboration de menus saisonniers et de suggestions du jour qui raviront nos clients, mais également lors d'évènements privés. - Gestion : vous serez amené à coordonner et diriger une partie de la cuisine en collaboration avec le chef. - Succession : vous prendrez, à terme, la direction de la cuisine au départ du Chef Bernard. VOTRE PROFIL : - Passionné(e), vous disposez d'une réelle envie d'apprendre, de progresser et de vous investir. Amoureux de la cuisine, vous savez allier cuisine traditionnelle et modernité. - Ambitieux(se), vous souhaitez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Sous Chef h/f Service du midi et du soir Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: Au sein d'un restaurant alliant cuisine traditionnelle et moderne, en qualité de commis de cuisine vos missions seront les suivantes : - Aider le chef cuisinier dans la préparation des ingrédients et des plats - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Gérer les stocks et les approvisionnements en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les instructions du chef cuisinier et veiller à la qualité et à la présentation des plats - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif Votre profil: Expérience préalable en tant que sous-chef ou dans un rôle similaire Connaissance des techniques de base de la cuisine Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Forte attention aux détails et souci de la qualité Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Respect des[...]

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Chef / Cheffe de projet évènementiel

Emploi Négoce - Commerce gros

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

N°1 en France du marketing terrain et fort de 20 ans d'expertise en événementiel, KEEMIA est un réseau de 12 agences implanté sur toute la France. C'est une agence de marketing opérationnel qui imagine, conçoit et produit des dispositifs d'activation terrain autour de 5 pôles : - Hors media & solutions OOH (street marketing, media tactiques, affichages mobile, diffusion) - Shooper Marketing (trade marketing, brand activation, retail marketing) - Event & expérienciel (road show, Event grand public et BtoB) - Digital activation (digital media, interaction digitale.) - Campus (activations spécifiques sur la cible étudiante) Nos clients viennent de très nombreux secteurs : agroalimentaire, prêt-à-porter, cosmétique, immobilier, automobile, banques, GSS/GMS, réseaux d'enseignes, collectivités territoriales, institutionnel, culture/loisirs etc. Pour plus de renseignements : www.keemia.fr https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/keemia Pour faire face à sa croissance, Keemia recrute un chef.fe de projet confirmé ! Quelles seront tes missions ? : En lien direct avec les directeurs de clientèle, le chef de projet est responsable de la mise en place et du suivi[...]

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Chef de rayon produits traiteur

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recrutons pour l'enseigne Carrefour en Martinique, un Manager de rayon Stand Traiteur (H/F). ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Nous recrutons pour l'enseigne Carrefour en Martinique, un Manager de rayon Stand Traiteur (H/F). Rattaché au Chef de Département, vous aurez l'opportunité de manager votre équipe pour assurer la gestion complète du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel) sur le rayon Stand-Traiteur. Doté d'un véritable sens du commerce, du goût du challenge et d'une passion pour les produits alimentaires, vous garantirez le fonctionnement optimal de votre rayon en respectant les objectifs fixés en termes de chiffre d'affaires, de rentabilité, d'organisation et d'animation d'équipe. Vos missions principales : * Animer et définir les actions commerciales de votre rayon traiteur, en collaboration avec votre Chef de Département et la Direction. * Négocier directement avec les fournisseurs pour la mise en place d'actions en magasin et sur les catalogues. * Assurer le développement de vos gammes de produits. * Manager une équipe dynamique composée d'une dizaine de collaborateurs. Vous êtes titulaire d'un Bac+2/3 avec une expérience[...]

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Administrateur / Administratrice systèmes et réseaux

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité directe du Chef du Service Informatique ou, le cas échéant, de son adjointe, vous êtes en charge d'assurer le maintien en conditions opérationnelles des ressources informatiques du groupe, de veiller à la gestion du parc informatique aussi bien en termes de déploiement que de suivi technologique et de mise à jour logicielle. Vous intervenez également au quotidien pour: - Encadrer et accompagner l'équipe IT, en apportant votre expertise technique, en assurant la montée en compétences des collaborateurs, et en instaurant de bonnes pratiques. - Conseiller et orienter les chefs de projet dans le choix de solutions techniques adaptées aux besoins fonctionnels et stratégiques. - Être l'interlocuteur privilégié du pôle exploitation bureautique, garantissant un support de qualité et une gestion fluide des opérations quotidiennes. - Contribuer à l'amélioration continue des processus IT, en identifiant et en proposant des axes d'optimisation technique et organisationnelle. Vous êtes le garant des lignes directrices fixées par le chef de projet infrastructure, pour assurer la résilience des éléments actifs, sur les serveurs et les équipements réseau avec les[...]

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Chef de chantier bâtiment

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Chef.fe de chantier en électricité industrielle en CDI pour piloter nos projets techniques et encadrer nos équipes. Rattaché(e) au Responsable d'Affaires, vous serez un acteur clé de nos chantiers. Vos missions : Préparer, organiser et superviser les travaux d'électricité industrielle. Lire, câbler et modifier des armoires de process. Paramétrer, contrôler, et mettre en service les équipements. Encadrer les équipes, assurer la coordination et respecter les délais. Garantir le respect des normes de sécurité et participer aux réunions techniques. Votre profil : Formation Bac +2 en électricité (type BTS électrotechnique). 5 ans d'expérience en tant que chef.fe d'équipe ou 10 ans en chantier. Compétence en pilotage d'équipe et forte expertise technique. Permis B indispensable, esprit d'équipe et envie d'évoluer. Chantiers en Sarthe et départements limitrophes - Possibles grands déplacements Ce que nous offrons : Un environnement coopératif et humain : statut d'associé au bout d'un an. Une rémunération et avantages sociaux compétitifs : CDI avec 13 mois de salaire Indemnités de panier/trajet et tickets restaurant (14€/jour travaillé) Prime de 30 % sur[...]

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Chef de ligne de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower Cabinet de Recrutement du JURA recherche pour son client, un Chef d'équipe en production (H/F) en CDI à Poligny. En rejoignant notre client, vous participerez au développement de produits innovants et de haute qualité pour le secteur de la restauration. Ce poste stratégique s'adresse à un professionnel expérimenté souhaitant s'investir pleinement dans l'encadrement et la coordination d'une équipe d'opérateurs. Véritable relais opérationnel, le Manager d'Équipe garantit le bon déroulement des opérations de production en termes de qualité, coûts et délais. Il suit les priorités de production, veille à l'approvisionnement des postes de travail et alerte sur les aléas en proposant des actions correctives et préventives. Il assure également certaines tâches de production et veille au respect des consignes techniques, qualité et sécurité. En tant que manager de proximité, il coordonne l'activité de production, encadre son équipe, gère les plannings (absences, congés, suivi du temps de travail) et s'assure de l'adéquation des compétences avec les besoins de l'atelier. Il joue un rôle clé dans l'intégration des nouveaux collaborateurs, le suivi de leur évolution[...]

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Chef de partie

Emploi

Castelnau-de-Montmiral, 81, Tarn, Occitanie

Lieu : Castelnau-de-Montmiral Contrat : CDI Rémunération : 2000€ net par mois Description du poste : Notre client, un établissement de charme proposant une cuisine soignée, recherche un(e) Chef de Partie ou Cuisinier expérimenté(e) pour gérer le poste chaud. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale, en vous chargeant de la mise en place et du service pour des volumes de 30 à 100 couverts, en fonction de l'affluence. Responsabilités principales : Assurer la préparation et la mise en place des plats au poste chaud Gestion de la cuisson et de l'envoi des plats pendant le service Maintenir des standards de qualité élevés et veiller à la présentation des plats Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour un service fluide Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Cuisinier ou Chef de Partie, idéalement dans la restauration soignée Solides compétences en préparation et cuisson des plats chauds Organisation, rigueur et rapidité dans l'exécution des tâches Capacité à s'adapter aux variations du service (30 à 100 couverts) Passion pour la gastronomie et sens du détail Conditions de travail : Contrat[...]

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Courban, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'ETABLISSEMENT : Dans un hôtel de charme 4 étoiles doté d'une vingtaine de chambres aux pieds des Vignes en Bourgogne, situé vers Beaune, la table étoilée de ce restaurant est la scène D'expression du Chef qui est avant tout un amoureux fou de la Côte d'Or. Étoilée au guide Michelin, cette table élégante et inventive d'une trentaine de places recherche l'excellence et apporte un service haut de gamme. LE POSTE : - Concevoir la carte des vins et la carte des spiritueux et l'actualiser régulièrement selon la carte établie par le chef - Gérer les stocks (passer des commandes, réceptionner et contrôler les livraisons) et organiser la cave - Négocier les prix auprès des différents fournisseurs pour assurer la rentabilité de la cave - Conseiller et vendre les vins selon les attentes clients et l'accord mets vins - Proposer des choix en fonction des mets consommés - Prendre les commandes des boissons - Effectuer le service des vins et spiritueux à table - Participer aux opérations de fin de service - Transmettre les informations aux membres de l'équipe en salle pour la facturation Le profil recherché Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement[...]

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Chef d'équipe électricien

Emploi Electricité

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) ALLEZ et Cie, entreprise familiale à taille humaine, ayant plus de 80 ans d'expérience, leader sur plusieurs segments de son marché au niveau interrégional, et avec l'appui de plus de 1000 collaborateurs, apporte aux professionnels toutes les solutions en génie électrique et en génie climatique dans les secteurs tertiaire, grande distribution, industriel et agroalimentaire. Très orientée « service client », la société ALLEZ a développé un réseau de proximité avec 35 agences en France. Notre ancrage territorial illustre notre engagement de proximité, avec une connaissance réelle des enjeux locaux. Notre agence locale, basée au plus proche des clients, bénéficie d'une autonomie d'action et s'appuie sur l'expertise technique de collaborateurs permettant d'avoir des références dans des entreprises à forte notoriété. Pour renforcer nos équipes, nous recrutons pour le centre de travaux ALLEZ de Cahors : 1 chef d'équipe électricien tertiaire (H/F) Description du poste : En lien direct avec le conducteur de travaux ou le responsable de centre : -Vous[...]

photo Chef d'équipe électricien

Chef d'équipe électricien

Emploi Electricité

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) ALLEZ et Cie, entreprise familiale à taille humaine, ayant plus de 80 ans d'expérience, leader sur plusieurs segments de son marché au niveau interrégional, et avec l'appui de plus de 1000 collaborateurs, apporte aux professionnels toutes les solutions en génie électrique et en génie climatique dans les secteurs tertiaire, grande distribution, industriel et agroalimentaire. Très orientée « service client », la société ALLEZ a développé un réseau de proximité avec 35 agences en France. En régions Nouvelle Aquitaine et Occitanie, notre ancrage territorial illustre notre engagement de proximité, avec une connaissance réelle des enjeux locaux. Notre agence locale, basée au plus proche des clients, bénéficie d'une autonomie d'action et s'appuie sur l'expertise technique de collaborateurs permettant d'avoir des références dans des entreprises à forte notoriété. Pour renforcer nos équipes, nous recrutons pour le centre de travaux ALLEZ de Cahors : 1 chef d'équipe électricien industriel (H/F) Description du poste : En lien direct avec le conducteur[...]

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Assistant / Assistante d'éducation

Emploi Enseignement - Formation

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Membre de l'équipe vie scolaire, l'assistant d'éducation TICE partage son temps entre des missions TICE (informatique) et les fonctions classiques d'un assistant d'éducation. Le poste est un temps plein, votre emploi du temps sera réparti entre le collège (50%) et le lycée (50%). Missions : - participer à l'encadrement et au suivi éducatif des élèves - le contrôle de l'assiduité des élèves - les fonctions de surveillance des élèves (foyer, restauration, étude.) - l'encadrement des sorties scolaires ; - l'accès aux nouvelles technologies ; - l'appui aux documentalistes ; - l'encadrement et l'animation des activités (animation de clubs, mise en place de tournoi.) - l'aide à l'étude et aux devoirs ; Compétences : adaptation, observateur, autorité, maîtrise de soi, bienveillance, ponctualité. De plus, vous réalisez des travaux de maintenance informatique de premier niveau. Vous assistez le Chargé de Maintenance Informatique et la Direction dans ses travaux de gestionnaire réseau. Missions spécifique TICE Vous apportez assistance aux usagers : o Pour les tâches de fonctionnement telles que la mise en œuvre d'une configuration particulière ou le déblocage d'une situation[...]

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Chef magasinier / Cheffe magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

La Cuisine Centrale recherche 1 Responsable Magasin (H/F) Sur le grade des Agents de Maitrise (Réf. 5146) Sous la responsabilité du Directeur de la Cuisine Centrale, vous assurez la gestion opérationnelle du magasin et des chambres froides (commandes, réception et contrôle des marchandises, sorties de stocks, inventaires) et vous assurez la distribution des produits aux différents secteurs de la Cuisine Centrale. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Gestion des commandes alimentaires et non alimentaires : - Vous avez connaissance des différents cahiers des charges et vous assurez la passation des commandes et les réajustez selon les modalités définies par la direction de la cuisine. - Vous faites valider les données d'achat avant transmission aux fournisseurs par le biais du logiciel de GPAO. - Vous travaillez en collaboration avec le chef de production et l'adjoint du directeur. Réception, contrôle et stockage des marchandises : - Vous vous assurez que les produits reçus correspondent aux cahiers des charges et aux bons de livraisons (qualité, quantité des produits..). - Vous détectez et vous signalez les anomalies aux fournisseurs (fiche de non-conformité)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du Chef de Cuisine, de son second et des chefs de partie, vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et de nettoyage de la cuisine ainsi que de ses outils. VOS PRINCIPALES MISSIONS Le Commis-Plongeur de cuisine assiste ses Chefs dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef ; Responsabilités du transport des marchandises Responsabilité de l'entretien de son poste de travail et respect des standards, procédures de production et normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées ; Développer ses compétences par observation, pratiques répétées et échanges avec ses collaborateurs et ses supérieurs. Il peut être amené à effectuer toute activité au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement afin de permettre le maintien de l'activité générale du restaurant et de l'hôtel. Il est porteur de l'esprit de polyvalence au sein de l'établissement. Incarner les valeurs du Mariosa Vous[...]

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Chef d'équipe en maroquinerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarras, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction. Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Notre agence Adéquat Tournon recrute un Chef d'équipe (F/H) en CDI pour son client Les Ateliers Louis Vuitton spécialisé en maroquinerie de luxe et situé à Sarras. Rattaché au Responsable de Fabrication votre rôle au sein de l'équipe sera de : - Manager au quotidien une équipe de 25 à 30 maroquiniers et travailler à l'atteinte des résultats de production tout en assurant leur polyvalence et flexibilité; - Vous êtes capable de donner une direction claire au travail de votre équipe, tout en étant à l'écoute de leurs attentes et en y répondant de manière appropriée; - Vous avez à cœur de maintenir un esprit sain et fructueux avec vos collaborateurs ; -Vous assurez la performance des lignes de production, notamment pour le développement de nouveaux produits. - Vous êtes garant de la performance, de la qualité, des quantités, des délais et de la sécurité de votre équipe. Après une formation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Châlons-en-Champagne, un poste de Second de cuisine (H/F) est à pourvoir. Le Second de cuisine est le relais naturel et le bras doit du Chef de cuisine. Il remplace dans ses fonctions et ses responsabilités le Chef de cuisine en son absence. Il participe à la satisfaction de chaque client en assurant les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats et desserts. Il veille à la qualité de l'intégration, de la formation, de l'évaluation et du développement de ses collaborateurs ainsi qu'à la qualité des relations cuisine-salle. Il anime, motive, coache et l'équipe cuisine en cohérence avec la dynamique impulsée par le Chef. Responsabilités principales : Garantir la satisfaction des clients Assure et contrôle la mise en place matériel de tous les postes en cuisine : équipements, vaisselle, matériel de nettoyage et produits d'entretien Assure et contrôle la mise en place des denrées de tous les postes en cuisine Maîtrise et/ou contrôle les diverses cuissons Assure l'envoi des plats dans un délai cohérent Coordonne la sortie des plats aux différents postes Garantit la conformité des assiettes dans le respect[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Enseignement - Formation

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Très bel hôtel basé dans le 60 à côté de Chantilly recherche son CHEF DE PARTIE H/F Vos missions : - Participer à la gestion de la marchandise - Réceptionner les produits et rangements - Mise en place des préparations petit-déjeuner - Gérer l'approvisionnement en produits et l'organisation de la Cuisine, - Préparer le matériel nécessaire à la confection des produits, - Effectuer la préparation, la décoration des produits en fonction des recettes en fonction des programmes définis ou des demandes particulières, - Effectuer les opérations de nettoyage, rangements du matériel et des équipements utilisés pour la confection alimentaire, - Contrôler la qualité de confection et de conservation des produits préparés, - Contrôler les stocks de produits alimentaires pour éviter d'être en rupture de stocks - Assurer la préparation de la nourriture cafétéria pour le personnel LE PROFIL RECHERCHE - Connaissances des matières premières de base utilisées en Cuisine - Compétences fondamentales en gastronomie régionale, nationale et internationale - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience sur un poste similaire souhaitée - Bon relationnel - Esprit[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Enseignement - Formation

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Très bel hôtel basé dans le 60 à côté de Chantilly recherche son CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vos missions : - Participer à la gestion de la marchandise - Réceptionner les produits et rangements - Mise en place des préparations petit-déjeuner - Gérer l'approvisionnement en produits et l'organisation de la Cuisine, - Préparer le matériel nécessaire à la confection des produits, - Effectuer la préparation, la décoration des produits en fonction des recettes en fonction des programmes définis ou des demandes particulières, - Effectuer les opérations de nettoyage, rangements du matériel et des équipements utilisés pour la confection alimentaire, - Contrôler la qualité de confection et de conservation des produits préparés, - Contrôler les stocks de produits alimentaires pour éviter d'être en rupture de stocks - Assurer la préparation de la nourriture cafétéria pour le personnel LE PROFIL RECHERCHE - Connaissances des matières premières de base utilisées en Cuisine - Compétences fondamentales en gastronomie régionale, nationale et internationale - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience sur un poste similaire souhaitée - Bon relationnel -[...]

photo Chef de service socioéducatif

Chef de service socioéducatif

Emploi

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS Contrat : CDI Début : Avril 2025 Rémunération : Selon la convention collective 66 + reprise de votre ancienneté + prime SEGUR Lieu du poste : 37 Rue Alfred de Musset, 92160 Antony Statut : Cadre Avantages : * Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur * 18 RTT, tickets restaurants de 10 euros pris en charge à 60% * Remboursement à 50% des titres de transports * Parking ? * Chèques cadeaux et chèques vacances * Prime SEGUR LA MAISON VOS MISSIONS En tant que Chef de service, sous l'autorité du directeur d'établissement, vous jouez un rôle essentiel dans la mise en œuvre du projet d'établissement, garantissant le bon fonctionnement et le bien-être des résidents. Vous favorisez une communication efficace et une collaboration harmonieuse au sein de l'équipe pluridisciplinaire. Vos missions : * Mettre à jour et suivre les projets individuels des résidents. * Organiser la vie sociale et éducative, veiller à la mise en œuvre des activités avec le soutien de l'équipe pluridisciplinaire que vous encadrez. * Gérer les plannings de l'équipe. * Assurer la gestion des budgets confiés. * Veiller à la bonne communication[...]

photo Chef d'atelier de maintenance d'équipements de production

Chef d'atelier de maintenance d'équipements de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordères-et-Lamensans, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Start People Dax recherche pour son client un chef d'équipe agroalimentaire (H/F). En tant que chef d'équipe vous serez amené à : - Manager vos équipes (entre 5/10 personnes), - Gérer les plannings des équipes, - Animer les réunions, - Suivi de la production (en fonction des demandes clients), - Gestion des incidences (causes, solutions), - Pilotage de l'activité, - Gestion de l'outil informatique. Poste en 3x8 Les + de l'entreprise : - 13 ème mois, - Intéressement, - Participation, - Forfait sport et culture, - vChèques vacance, - Tickets restaurant, - ... Vous avez une première expérience dans le management et/ou la production. Vous cherchez un poste sur lequel vous investir sur du long terme. Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des[...]