Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle
Thiviers 24800
Le 29/04/2025
Avec l'aide de Laura, les enfants réalisent des recettes autour de produits locaux et repartent avec leurs créations. Réservation obligatoire. Maximum 5 enfants par session.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 28/04/2025
Animé par Raphaël Rolland des Temps Gourmands à Pont-l'Abbé. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 28/04/2025
Animé par Sophie Girard de Sushi Sakana de Plomeur. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Repas - Dégustation
Bois-Jérôme-Saint-Ouen 27620
Du 23/04/2025 au 04/05/2025
Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Beignet bhaji et raita, mine frit et saucisses chinoises, tourment d’amour
Repas - Dégustation, Atelier
Châtillon-sur-Loire 45360
Du 23/03/2025 au 19/04/2025
Prenez une bonne dose de gourmandise et de créativité grâce aux ateliers pâtisserie "Du côté de chez Swen" à Châtillon-sur-Loire ! Apprenez à confectionner et décorer de délicieux macarons. Grâce aux conseils avisés de votre chef, découvrez les secrets d’une pâte moelleuse, réalisez des toppings savoureux et laissez libre cours à votre imagination pour des décorations élégantes et romantiques. Que vous soyez novice ou passionné de pâtisserie, cet atelier convivial est l’occasion parfaite pour partager un moment unique, seul, en duo ou entre amis. Repartez avec vos créations sucrées, idéales pour offrir ou savourer. Les places sont limitées, réservez dès maintenant !
Emploi Hôtellerie - Camping
Oletta, 993, Haute-Corse, Corse
L'hôtel Aethos Corsica est situé en Haute-Corse, dans un palais du XVIIe siècle près de Saint-Florent. Il a récemment été entièrement restauré pour retrouver sa gloire d'antan. Le palais se trouve au sommet du spectaculaire village d'Oletta, l'un des plus beaux villages de Corse, avec des vues qui balaient toute la baie nord de Saint-Florent et ses plages. Aethos Corsica apporte charme et tranquillité à ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un luxe discret dans un cadre naturel historique. Ce boutique-hôtel disposent de 9 suites avec des vues extraordinaires et d'un restaurant de qualité de 24 couverts. Pour la saison d'été, nous avons maintenant besoin d'une équipe exceptionnelle qui puisse donner vie à ces murs, dans un cadre exceptionnel. C'est pourquoi nous sommes à la recherche de vous ! Un joueur d'équipe qui ne valorise pas la hiérarchie, mais la personnalité et l'authenticité. Le restaurant U Palazzu est l'incarnation de la philosophie alimentaire d'Aethos "une nourriture consciente pour des personnes conscientes". Nos ingrédients proviennent de producteurs locaux qui adhèrent à l'éthique des meilleures pratiques écologiques. Cette philosophie crée une expérience[...]
Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Crépin-et-Carlucet 24590
Le 04/05/2025
Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons un chef Crêpier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du responsable d'établissement : - Elaboration de la carte avec le Chef exécutif et commande de la marchandise - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et de qualité - Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire tous les mois - Préparer les plannings de la cuisine Compétences requises: - Expérience préalable en Crêperie - Savoir tourner sur au moins 3 biligs - Maîtrise des techniques de Manipulation des aliments pour assurer la sécurité alimentaire - Connaissance du secteur de la Restauration et du service pour répondre aux exigences du poste - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression - Un bon relationnel et une bonne présentation Si vous êtes passionné nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe Poste à pourvoir du 1er avril au 3 novembre 2025
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Lumio, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un Chef de Rang H/F expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant de plage situé dans la splendide baie de Calvi. Vous serez en charge de l'accueil et du service à table, dans une ambiance conviviale et professionnelle. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cts le midi et 100 cvts le soir. Vos responsabilités incluront : - Gestion d'un carré de 30 couverts en service à l'assiette, en haute saison avec l'aide de runners. - Prise de commande par bon manuel et gestion de l'encaissement des clients. - Travailler avec l'ardoise pour la présentation des plats et des menus du jour. - Assurer le service à l'assiette avec rigueur et professionnalisme, tout en étant à l'écoute des besoins des clients. - Gérer le service des boissons, y compris des produits comme limonade et glaces. - Mise en place du service du soir, en préparation pour un service efficace et rapide. - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service impeccable. - Une bonne connaissance de l'anglais serait un plus pour communiquer avec la clientèle internationale. Profil recherché - Contrat saisonnier[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Le restaurant Le Refuge recherche un(e) chef (fe) de cuisine. Vous aurez en charge : la préparation des plats avec la méthode de cuisson au feu de bois ( maitrise et connaissance des cuissons), la gestion des commandes, le respect des procédures et fiches techniques. Possibilité de formations sur l'outil four à bois Poste à pourvoir rapidement. Jour de repos le mercredi et Jeudi. L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun , pas de possibilité d'hébergement.
Emploi Restauration - Traiteur
Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse
Restaurant qui n'utilise que des produits frais et est connu pour sa carte inventive recherche des collaborateurs passionnés. Le/la chef/cheffe de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement dans lequel il/elle travaille Vous aurez en charge la gestion des stocks Vous ferez appliquer les normes HACCP Poste d'avril à fin octobre Avril/Mai/Juin /Septembre et octobre un seul service le midi ( sauf évènement mariage , etc...) Juillet/Aout midi et soir Débit important en juillet et aout Poste nourri et logé (à 7km ), pourboire Salaire net de 3000 à 3500 Euros
Emploi Restauration - Traiteur
Martel, 46, Lot, Occitanie
Nous recrutons pour notre nouvel établissement (anciennement le Bistrot des Consuls) au cœur du village de Martel (46), pour constituer notre équipe pour l'ouverture du restaurant prévue mi-mars. Nous souhaitons offrir une cuisine bistronomique avec des produits frais et de saison avec un nombre de couverts n'excédant pas 40 couverts hors saison et 60 en saison Vous secondez le chef donc gestion du froid et du chaud Normes haccp , entretien du matériel et des locaux Une équipe constituée de 4 personnes (2 en salle, 2 en cuisine) hors saison. Poste à pourvoir pour mi mars 2025 Pas de logement Horaires coupures , 2 jours de congé par semaine fixes et consécutifs Si tu es motivé.e n'hésite pas à postuler avec un C.V
Emploi Restauration - Traiteur
Boulleret, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Restaurant Maison Medard 1étoile au guide Michelin recherche pour compléter son équipe un chef de Rang (H/F), motivé, dynamique et curieux. Vous serez chargé(e) de l'entretien des locaux, la préparation de la salle et des tables avant le service. Vous assurerez l'accueil des clients, le service à table, le débarrassage des tables. Jour de repos hebdomadaire: Dimanche soir, lundi et mardi 8 semaines de vacances par an, Noel et Nouvel an fermés,
Emploi Restauration - Traiteur
Vinay, 51, Marne, Grand Est
Travaillant main dans la main avec le Maître d'Hôtel et les chefs de rang, votre objectif principal consiste à accueillir vos clients et à vous assurer de leur entière satisfaction jusqu'à leur départ. Pour cela, vous veillez à une bonne passation des consignes et au respect des standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre maîtrise de la carte, du menu du jour et des suggestions de la Cheffe. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre à ses attentes. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant situé en bord d'Allier réalisant une cuisine de type traditionnelle recrute 2 Chefs de partie (H/F) pour sa saison d'été. Vos missions: Préparation et mise en place de salades et des entrées Envoi des desserts Nettoyage du poste de travail. Horaires approximatifs : 09h30-14h30 / 18h30-22h30 2 jours de repos consécutifs par semaine Contrat saisonnier d'avril à septembre 2025. Votre profil: Vous avez de préférence un CAP cuisine et/ou un an d'expérience sur un poste similaire. Pour candidater, veuillez envoyer votre CV ou téléphoner à M. CHARPIN au 06 81 81 54 66.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un chef de rang H/F pour compléter notre équipe en vue de la saison estivale à venir. Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique, dynamique, enthousiaste avec un très bon contact humain. Poste à Temps complet / 2.5 jours repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi). (nous étudions tout de même les profils recherchant un temps partiel). Salaire selon diplômes et expérience // grille salariale HCR.
Emploi Restauration - Traiteur
Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est
Nous recherchons un chef pâtissier H/F pour notre restaurant. Profil : Très motivé/e, organisé/e, ayant un sens très développé du beau et du bon, flexible et présentant un fort esprit d'équipe. Votre mission: Vous encadrez l'équipe de production dans la réalisation et finition des desserts. Une expérience similaire est demandée. Salaire attractif selon expérience.
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant traditionnel spécialisée dans la viande limousine, nous souhaitons étoffer notre équipe de cuisine par le recrutement d'un-e chef/cheffe de partie poste froid. Nous sommes ouverts du Mardi au Samedi le midi et soir , repos hebdomadaire : le Dimanche soir, Lundi , Mardi soir et une demi journée en plus dans la semaine (pas fixe)
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse
Recherche Chef/Cheffe de cuisine pour restaurant centre ville. Services midi et soir. Poste logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Polyvalent, le chef de cuisine a plusieurs cordes à son arc et de nombreuses fonctions. Bien souvent autonome, il doit aussi aider son équipe qu'il dirige en cuisine et en salle. Il s'assure aussi du maintien des stocks et passe commande auprès de nombreux fournisseurs pour s'approvisionner en produits frais et autres ingrédients. Il veille à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées en cuisine. Ses fonctions et responsabilités impliquent : - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences de ses commis ; - la formation des équipes et la transmission de son savoir ; - l'approvisionnement régulier des stocks ; - l'analyse minutieuse du coût des recettes ; - le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; - l'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; - le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation. Expérience minimum de 5 ans exigée, Poste à pourvoir dès que possible CDI, temps plein 39h, travail[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Roiffieux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Demi-chef de partie froid pour notre restaurant.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France
L'agence Sim Paris accompagne depuis plus de 20 ans les différentes structures dans la restauration de façades de pierres des plus beaux monuments. La restauration et la réhabilitation du Patrimoine, bâtiments publics classés monuments historiques ou demeures privées est l'axe principal de notre métier. Vous avez une expérience dans le milieu des Monuments Historiques et du Bâti Ancien, nous recherchons un chef d'atelier pierre disponible rapidement : Descriptif du poste : - Gestion équipe tailleurs de pierre en atelier - Lecture de plan de taille - Maitrise des techniques de taille de pierre en atelier - Découpe de blocs de pierre - Taille et retaille de pierres en atelier destinées à être utilisées dans de projets de construction, décoration, rénovation ou restauration du patrimoine Expérience en leadership et gestion d'équipe Respect des normes de sécurité dans l'atelier Capacité à travailler en autonomie Aptitude à travailler en équipe Formation : CAP Taille de pierre BP Taille de pierre
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant de type traditionnel situé dans la vieille ville de Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de Chef de partie H/F. Vous travaillerez en équipe de 4 personnes. 1 jour de repos par semaine. Poste nourri, logé. Salaire 2800 eu net. Prise de poste du 01/05/2025 jusqu'au 30/09/25 Possibilité de candidater sur le 07.78.82.19.41
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain, 72, Ardèche, Pays de la Loire
Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé, vous avez en charge la gestion de la mise en place et les stocks, l'organisation du poste. Vous proposez des plats en collaboration avec le chef. Vous managez une à deux personnes Vous faites l'entretien du poste. 3j1/2 de congé par semaine hors saison et 2j1/2 en saison Expérience indispensable en gastro ou semi-gastro
Emploi Hôtellerie - Camping
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Véritable bras droit du Chef de cuisine sur notre offre bistronomique, vous êtes en charge de la Table de Mercuès, avec une autonomie complète deux jours par semaine. Vous réalisez les plats et dressez les assiettes avant de les transmettre en salle, selon les recettes établies par le Chef. Vous êtes fait pour cette mission si : - Chef de partie confirmé, vous cherchez à évoluer sur un poste à responsabilités en restauration bistronomique dans un établissement haut de gamme, en gérant les services de La Table de Mercuès - Manager et pédagogue dans l'âme, vous avez l'expérience suffisante pour prendre le leadership d'une petite équipe de 2 à 3 personnes - Votre technique vous permet de réaliser les recettes bistronomiques demandées à partir de matières premières brutes en respectant la philosophie de la cuisine - Vous souhaitez élaborer une cuisine de qualité, innovante et créative où l'excellence est au coeur de ce que vous entreprenez - Vous êtes passionné par les produits du terroir et le travail en circuit court - Vous avez envie d'élargir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous occuperez un poste de chef de rang/manager de salle H/F. vous gérez la salle, motivez l'équipe, offrez une bonne expérience client vous conseillez les clients sur les menus vous vous occupez de l'ouverture, la fermeture des caisses et et gérez les plannings des personnels vous aurez 2 jours 1/2 de repos Poste à pourvoir à partir d'avril restaurant ouvert 5 jours/7 (fermé dimanche et lundi)
Emploi Restauration - Traiteur
Lupiac, 32, Gers, Occitanie
La Guinguette de Lupiac, restaurant traditionnel, bar et fête situé en bord d'un lac avec plage de sable, recherche deux Chefs de partie (1 pour le froid et 1 pour le chard) pour la saison à venir, de début mai à fin août. Possibilité de logement sur place. C'est un lieu où il est très plaisant de travailler, où l'on apprend vite, gros volumes d'activité en haute saison avec un cadre de travail très agréable.
Emploi Restauration - Traiteur
Miers, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant semi-gastronomique réalisant entre 40 et 50 couverts par service, vous intégrez une équipe dynamique en tant que chef de rang (H/F). Vous serez en charge de la mise en place de la salle, dressage des tables, nettoyage des locaux avant et après service Vous représentez l'image de l'entreprise, vous accueillez et êtes à l'écoute des clients. Vous effectuez le service en salle. Vous travaillez du mercredi au dimanche midi. Vous avez deux jours et demi de repos consécutifs dimanche soir, le lundi et le mardi 1 poste à pourvoir de mai à fin septembre 2025 1 poste à pourvoir à partir de juin/juillet à fin septembre 2025 POSTES NON LOGES
Emploi Restauration - Traiteur
Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Le restaurant Aarush recrute un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière spécialisé en cuisine gastronomique indienne (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous avez une expertise confirmée dans la préparation de plats traditionnels indiens, en respectant les recettes authentiques et les techniques culinaires propres à cette gastronomie riche et raffinée. Missions principales : Concevoir et réaliser des plats traditionnels indiens avec une touche gastronomique. S'assurer de la qualité des ingrédients et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et passer les commandes des produits nécessaires. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Former et encadrer le personnel de cuisine si nécessaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats en respectant l'authenticité de la cuisine indienne. Profil recherché : Expérience significative en cuisine indienne gastronomique. Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des plats traditionnels indiens. Bonne connaissance des épices et ingrédients spécifiques à la cuisine indienne. Sens de l'organisation et de la rigueur en cuisine. Capacité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Le Domaine de la Tuilerie à Bessines , maitre restaurateur , recherche Pour son 2 eme etablissement , NOMADE un(e) cuisinier(e) CHEF DE PARTIE ou COMMIS CONFIRME REPOS SAMEDI MIDI +DIMANCHE + MERCREDI SALAIRE NEGOCIABLE selon competences et expérience à partir de 1700€ net
Emploi Restauration - Traiteur
Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Bar Restaurant LA TERRASSE à La Garenne Colombes recherche un CHEF DE CUISINE spécialité française *Missions / Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe en cuisine. *plat du jour. *Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement. *Approvisionnement et gestion des stocks *Gestion de la production *Respect de normes d'hygiènes HACCP Horaires de travail du lundi au vendredi 2 JOURS DE REPOS : poste en cdi
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Leu, 974, La Réunion, La Réunion
Nous recrutons Un/e Chef/fe Cuisinier/ère H/F Vous travaillerez au sein d'un restaurant asiatique situé à St-Leu, vos fonctions seront : - Planifier les menus - S'assurer de la qualité des produits et leurs saveurs - Gérer l'inventaire des stocks et commander les produits nécessaires - Contrôler les budgets et minimiser le gaspillage - Faire adhérer les règles de santé et d'hygiène. 39h hebdomadaires Nous recrutons Un Second de Cuisine H/F Vos missions seront : - Exécuter les préparations de base pour certains plats - Laver, peler et couper les fruits et les légumes - Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons - Peser et préparer les ingrédients - Surveiller la cuisson des plats - Aider au montage des plats ou des assiettes - Distribuer les fournitures et les plateaux d'aliments - Placer les restes dans les contenants et ranger les aliments pour la conservation - Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires - Recevoir et entreposer des produits de cuisine - Collaborer ou effectuer des tâches d'aide de cuisine 39h hebdomadaires
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse
Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un CHEF DE RANG H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts à 100 couverts en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Le restaurant propose une carte courte et des suggestions à l'ardoise/Un plat du jour le midi. Vous serez en charge du bon roulement du service PDJ et/ou du service restaurant. L'équipe se compose de 3 personnes en salle + responsable de salle + la directrice, compléter de runner en juillet aout.. - Saison du 20/05 au 30/09/2025, - La rémunération est de 2000 € net nourri, - Logé seul en bungalow avec cuisine et salle de bain, - Contrat 42h, - 1 jour de congé Anglais courant souhaité, allemand serait un plus Véhicule souhaitable Situé à Bravone
Emploi Restauration - Traiteur
Barrettali, 993, Haute-Corse, Corse
Restaurant O'Lamparo Cap Corse , recherche pour la Saison : - Chef de Partie Chaud ( expérience similaire demandé ) - Contrat Saisonnier 43h - Mai à Septembre - Nourri et Logé (véhicule FORTEMENT conseillé le logement mis à disposition est situé à 7km du lieu de travail) Vous missions serons les suivantes - Vous effectuez la mise en place de la carte - Vous gérez le Poste chaud pendant le service ( Cuissons Viandes / Poissons ) - Vous appliquez les règles d'hygiène et protocole HACCP au Nettoyage Cuisine Salaire à déterminer en fonction du profil.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre restaurant de cuisine fusion asiatique recherche chef/cheffe de cuisine japonaise Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine japonaise obligatoire Maîtrise des techniques de découpe et préparation de poissons crus Compétences en préparation de sushis et sashimis traditionnels Connaissance des normes d'hygiène strictes en poissonnerie Capacité à travailler en équipe avec dynamisme Vous devez être rigoureux dans votre travail Horaires : Mardi au samedi Service midi : 10h30 - 14h00 Service soir : 18h30 - 22h00 Nous offrons : Intégration dans une équipe dynamique Environnement de travail stimulant Conditions attractives selon expérience
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant traditionnel en bord de mer , vous travaillerez en collaboration avec le Chef pour garantir la qualité des plats et le bon déroulement du service : - Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et l'élaboration des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les approvisionnements - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Contribuer à l'innovation des menus et aux suggestions de saison Poste Non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Notre restaurant idéalement situé à St Cyprien, est réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Nous nous efforçons de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients et sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparation des entrées, salades, desserts - Mise en place - Entretien du poste de travail - Plonge - Expérience confirmée de 2 ans minimum en cuisine - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir pour le mois d'avril
Emploi Restauration - Traiteur
Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Restaurant bistronomique d'environ 300 couverts jour dans la baie de Paulilles. Nous recherchons un CHEF DE PARTIE pour la saison 2025. Si vous êtes motivé/e, dynamique, créatif, rejoignez notre brigade! Logement possible, horaires aménagés (travail en continu)
Emploi Restauration - Traiteur
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
L'Auberge de La Roussille, établissement bucolique en bord de Sèvres, cherche afin de compléter l'équipe en place un chef de Partie Tournant (Chaud et garde manger principalement) pour la saison estivale à partir du mois d'avril. Nous recherchons une personne qui soit force de proposition, avec une expérience ou une formation en restauration gastronomique. Repos dimanche soir, lundi et mardi, trois horaires continues deux coupures. Possibilité de logement si nécessaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est
Le restaurant La Clairière situé à Xonrupt Longemer recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère) Vous serez chargé(e) des missions suivantes : L'élaboration de la carte et des recettes, Le recrutement et l'encadrement des cuisiniers, La préparation des plats, La gestion des approvisionnements ( matières premières et boissons), La relation avec les fournisseurs. Emploi saisonnier reconductible avec annualisation du temps de travail
Emploi
Mamoudzou, 97, Mayotte, -1
Nous recherchons pour notre client, une structure spécialisée dans la restauration, un Chef de rang (H/F). Vos missions : * Établir l'organisation du service et assurer la mise en place des tables. * Développer l'expérience client en garantissant un accueil chaleureux et un service attentif. * Fidéliser la clientèle en veillant à la satisfaction et à l'écoute des besoins spécifiques. * Effectuer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide. * Écouter les retours des clients et remonter les informations clés à la direction. * Assurer la gestion d'événements tels que des mariages et séminaires. Nous recherchons tout profil ayant un Bac pro restauration avec au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire, ou un BTS hôtellerie-restauration avec une première expérience significative en gestion d'équipe. Une expérience dans la gestion d'événements (mariages, séminaires) est un atout. * Vous avez un excellent sens relationnel. * Vous maîtrisez les outils bureautiques. * La connaissance de la clientèle mahoraise et des pratiques locales serait un atout. * Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe. N'hésitez plus[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
nous sommes à la recherche de 3 chefs de rang pour notre établissement. Date de prise de poste : 15 avril au 30 septembre. Date de prise de poste : 01 Mai au 30 septembre. Dans le cadre de votre mission vous serez amené à travailler en équipe et en lien avec la cuisine; Vos missions principales seront : Orchestrer le service des tables au sein du restaurant. Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Votre jour de congé sera le lundi (jour de fermeture de l'établissement) Poste logé / nourri (logement neuf et individuel)
Emploi Restauration - Traiteur
Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Le restaurant LA TERRASSE DU LAC recherche son/sa Chef(fe) de partie chaud pour la saison estivale 2025. Les missions : - Cuisiner des préparation culinaires - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité. Tu sais : - Cuisiner des poissons (produits régionaux) - Cuisiner des produits traiteurs - Cuisiner des sauces - Cuisiner des viandes - Cuisiner des légumes, des fruits - Dresser des plats pour le service - Conditionner un produit Il est important ET obligatoire d'avoir les notions du HACCP La cuisine est ta passion et tu as envie de passer une saison dans une ambiance conviviale et un cadre idyllique ? Rejoins-nous ! **Poste à pourvoir du 20 Mai 2025 jusque début Septembre 2025** Poste NOURRI et NON logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Un cadre unique, une équipe soudée, une expérience enrichissante ! Notre restaurant, situé dans un environnement exceptionnel, recherche un(e) chef de rang passionné(e) et investi(e) pour la saison 2025. Débutant(e) motivé(e) ? Nous contrôlons votre formation ! Avec une belle opportunité de poursuivre l'aventure sur du plus long terme. Quand ? - 1 poste : Dès à présent > Octobre - Le 2ème : Mai > Septembre Ce que nous recherchons : -Une personne motivée, dynamique et rigoureuse -Un bon relationnel et un vrai sens du service client -Un esprit d'équipe et une volonté d'apprendre -Une capacité à s'adapter et à évoluer rapidement -Une bonne résistance au rythme soutenu du service -Aucune expérience requise, nous vous formons aux techniques du métier ! Vos missions : -Assurer un service fluide et soigné, en garantissant une belle expérience client -Coordonner le service sur votre rang et veiller au bon déroulement des opérations -Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix -Collaborer avec les équipes de salle et de cuisine dans un esprit d'entraide Pourquoi nous rejoindre ? -Un cadre de travail exceptionnel -Une équipe bienveillante qui[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Pour l'ouverture de notre restaurant LE LAMPARO situé en centre ville de Cahors, nous recrutons un(e) Chef / Cheffe de rang. Plusieurs postes ! Notre cuisine est traditionnelle (salade, grillade, pizza...). L'été nous comptons environ 250 couverts et l'hiver environ 80. Nous avons une terrasse. Vous avez une bonne présentation, êtes volontaire, le sourire et le sens de l'accueil. Tenue vestimentaire exigée durant le service (non fournie) : bas noir et haut blanc Vos missions: Accueillir le client et l'installer Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Prendre une commande client Effectuer le service des plats à table Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Entretien de la salle/terrasse/fleurs Profil recherché: Vous avez acquis une expérience similaire si possible lors d'une saison ou deux. Vous êtes réactif(ve), autonome, dynamique et le sens du service. Nous sommes fermés le dimanche et les jours fériés. Possibilité de logement. Prise de poste début avril dans l'idéal.
Emploi Hôtellerie - Camping
Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour la saison estivale 2025, au sein d'un restaurant club de plage, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous êtes en charge du poste Chaud : mise en place, préparation des plats. Vous ferez respecter et veillerez aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes autonome sur le poste. 1 Jour de repos hebdomadaire. Poste du 1er mai au 14 septembre
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Lumio, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant de plage situé dans la splendide baie de Calvi. Vous serez en charge de l'accueil et du service à table, dans une ambiance conviviale et professionnelle. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 couverts le midi et 100 couverts le soir. Vos responsabilités incluront : - Gestion d'un carré de 30 couverts en service à l'assiette, en haute saison avec l'aide de runners. - Prise de commande par bon manuel et gestion de l'encaissement des clients. - Travailler avec l'ardoise pour la présentation des plats et des menus du jour. - Assurer le service à l'assiette avec rigueur et professionnalisme, tout en étant à l'écoute des besoins des clients. - Gérer le service des boissons, y compris des produits comme limonade et glaces. - Mise en place du service du soir, en préparation pour un service efficace et rapide. - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service impeccable. - Une bonne connaissance de l'anglais serait un plus pour communiquer avec la clientèle internationale. Profil - Contrat saisonnier du 1er juin[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Le Byblos est un restaurant convivial proposant une cuisine 100% fait maison. Situé en plein cœur de cannes est réputé pour offrir une cuisine de grande qualité, un service chaleureux et un cadre exceptionnel. Nous souhaitons aujourd'hui renforcer notre équipe dès maintenant et jusqu'à la fin de la saison estivale. Dans ce cadre, nous recherchons un Chef de rang en CDD, avec possibilité d'évolution du contrat
Emploi Restauration - Traiteur
Martel, 46, Lot, Occitanie
Nous recrutons pour notre nouvel établissement (anciennement le Bistrot des Consuls) au cœur du village de Martel (46), pour constituer notre équipe pour l'ouverture du restaurant prévue mi-mars. Nous souhaitons offrir une cuisine bistronomique avec des produits frais et de saison avec un nombre de couverts n'excédant pas 40 couverts hors saison et 60 en saison Vous secondez le chef donc gestion du froid et du chaud Normes haccp , entretien du matériel et des locaux Une équipe constituée de 4 personnes (2 en salle, 2 en cuisine) hors saison. Poste à pourvoir pour début avril 2025 Pas de logement Horaires coupures , 2 jours de congé par semaine fixes et consécutifs Si tu es motivé.e n'hésite pas à postuler avec un C.V