Plongeur / Plongeuse en restauration

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informations générales

Vous serez chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, etc.).
- Vous assurerez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) ainsi que le débarrassage des poubelles et ordures.

Sous la direction du chef, vous serez chargé de réaliser des préparations et/ou de la mise en place.

Vous serez responsable de la partie TAPAS, en assurerez les approvisionnements ainsi que la préparation et l'envoi durant le service.

-Responsabilités

Nettoyer la vaisselle et couverts de service et le matériel de cuisine.
Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies.
Assister le chef cuisinier et son second dans l'élaboration des plats.
Veiller à la propreté et à l'organisation des postes de travail.
Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur.
Aider à la mise en place des services en restauration.
Contribuer au rangement et à l'entretien des équipements de cuisine.
Profil recherché

Expérience préalable en restauration souhaitée, même si une formation peut être envisagée
Sens de l'organisation
Connaissance des techniques basiques de préparation culinaire
Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
Connaissance de l'hygiène et de la propreté
Respect et discipline
Bonne capacité de travail
Bonne condition physique
Si vous êtes prêt(e) à relever ce nouveau défi , nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 800,00€ par mois
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