Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (manche)

Chef hôte / Cheffe hôtesse d'accueil

Emploi Autres services aux entreprises

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Entreprise Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd'hui un groupe indépendant et un acteur incontournable des métiers de l'accueil. Poste City One recrute pour sa filiale Premium City, un régulateur (H/F) pour la conciergerie VIP de Roissy CDG qui aura comme mission : * Management d'une équipe * Planification des accueils VIP * Contrôle de la qualité de service * Formation des agents CDI Horaires: 4h30-14h30 ou 13h30-23h30 selon planning (3 jours de travail et 3 repos). Salaire: 2000€ à 2200€ bruts/ mois selon expérience + remboursement 50% Navigo + panier repas + majorations dimanche/jours fériés Profil * 1 an minimum d'expérience dans une fonction similaire * Connaissance de l'univers du luxe * Anglais courant * Maîtrise des logiciels de régulation et des outils de navigation * Maîtrise de la réglementation du travail * Rigueur et organisation, ponctualité, anticipation, esprit d'équipe, proactivité * Aptitudes managériales et relationnelles * Capacité d'observation, sens du détail, adaptabilité * Aisance relationnelle, leadership * Bonne gestion des priorités, diplomatie

Chef d'atelier de maintenance d'équipements de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Palladuc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'agent de production, vous serez au coeur de la fabrication ! À propos de la mission Vous aurez pour rôle de : - Charger les lignes de production selon les instructions - Garantir la qualité des produits en réalisant des vérifications minutieuses - Assurer le respect des cadences et des consignes de sécurité - Participer au maintien et à l'optimisation de la ligne de production - Conditionner les produits - Remonter les dysfonctionnements à la hiérarchie - Nettoyer son espace de travail Horaires : 3*8 Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Majoration des heures de nuit - Paniers repas Profil recherché - Capacité à tenir une cadence - Esprit d'équipe - Faire preuve de sérieux et de rigueur - Une première expérience[...]

Médecin spécialiste

Emploi Hôpitaux - Médecine

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Fondation COS Alexandre GLASBERG, reconnue d'utilité publique, engagée au niveau national dans les secteurs social, médico-social et sanitaire, 3200 salariés, plus de 80 établissements et services recrute pour son établissement CRF COS DIVIO à Dijon (21) Un(e) médecin H/F à temps partiel à 50% en contrat à durée déterminée pour les mois d'avril et juin 2025. Rattaché(e) au médecin chef de l'établissement, vos principales missions seront les suivantes : - Vous serez responsable de 15 patients d'hospitalisation de jour. - Vous assurerez la promotion de la qualité, de la sécurité des soins et de la gestion des risques L'équipe médicale comprend 5 médecins MPR et 1 médecin généraliste. Vous intégrez une équipe pluridisciplinaire composée de kinésithérapeutes, ergothérapeutes, APA, orthophonistes, neuropsychologues, psychologue, diététicienne qui interviennent sur un plateau technique complet et innovant. Profil : Médecin MPR ou médecin avec une expérience en SMR, vous êtes titulaire du Doctorat de Médecine délivré par un pays de l'Union Européenne et êtes inscrit au conseil de l'Ordre des Médecins en France. Vous maitrisez l'aptitude au travail interprofessionnel (médecins,[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le cuisinier : Prépare et supervise la confection de 150 repas par jour dont 50 à livrer Manage une équipe de cuisine (4 personnes) Assure l'approvisionnement et de la gestion des stocks Maîtrise les normes HACCP et leur stricte application Respecte les règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie au travail Assure le suivi de la satisfaction des usagers

Menu Truffes Melanosporum du domaine

Repas - Dégustation

Grignan 26230

Du 22/01/2025 au 15/03/2025

Notre Chef Freddy Trichet avec ses 22 ans d'experience dans cette belle région nous propose un menu Truffes traditionel metant en valeur son talent culinaire pour eveiller vos papilles.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Garlin, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis de cuisine H/F. Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ? Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ? Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ? Vous êtes la personne que nous recherchons ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du cuisinier, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents ainsi que des repas que nous livrons à domicile. Vos missions : - Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) - Contrôler la qualité des préparations - Dresser de façon qualitative les plats - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades - Aider à la préparation des garnitures - Réchauffe du plat du soir - Confection de la soupe - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - Réceptionner et contrôler les livraisons - Procéder à l'embarquement des repas dédiés au portage - Faire la plonge... Cette liste est non exhaustive. Savoir-faire : Savoir utiliser correctement les[...]

Monteur / Monteuse en charpente métallique

Emploi Menuiserie - Charpente

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Vous travaillez pour une entreprise de charpente métallique et vous réalisez principalement le montage des bâtiments en structure métallique. Vos principales missions sont : - Réceptionner les livraisons sur chantier - Monter et régler la structure et la toiture du bâtiment avec ou sans système photovoltaïque, - Monter le bardage du bâtiment, - S'assurer de la qualité du montage pendant et à la fin des travaux. Vous travaillez en extérieur et en hauteur sur les chantiers. Déplacement local en journée ou à la semaine. Vous travaillez sous la responsabilité du chef d'équipe. Une expérience dans le domaine de la structure métallique serait un plus, ainsi que la possession de la formation travail en hauteur et du CACES R486, nacelle. Les heures supplémentaires sont payées. L'indemnité repas est de 15 euros pour le repas du midi lors d'un déplacement à la journée. Forfait de 90 euros par jour, pour la prise en charge de l'hébergement et des repas midi et soir, plus prime de 15 euros par découchage.

Monteur électricien / Monteuse électricienne

Emploi Menuiserie - Charpente

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Vous travaillez pour une entreprise de charpente métallique et vous êtes chargé(e) du tirage de câble, montage câblage de panneaux photovoltaïques, câblage des onduleurs, d'armoires électriques, ainsi que la pose des armoires électriques. Vous travaillez en extérieur et en hauteur sur les chantiers. Déplacement local en journée ou à la semaine. Vous travaillez sous la responsabilité du chef d'équipe. Une expérience en électricien ou monteur panneaux photovoltaïque serait un plus, ainsi que la possession du CACES R486, nacelle, et les habilitations électriques. Les heures supplémentaires sont payées. L'indemnité repas est de 15 euros pour le repas du midi lors d'un déplacement à la journée. Forfait de 90 euros par jour, pour la prise en charge de l'hébergement et des repas midi et soir, plus prime de 15 euros par découchage.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Situé à l'entrée de la presqu'île de Quiberon, vous évoluerez au sein d'une maison familiale de vacances. Vous seconderez le chef dans une cuisine traditionnelle de type collectif. Vous devrez au quotidien: - Assurer l'ensemble du processus de production des repas en fonction des effectifs dans le respect des délais impartis et des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Etre responsable du contrôle de l'entretien de la cuisine et de ses installations - Etre garant du respect des normes HACCP Étant impliqués dans une démarche environnementale importante, une sensibilité à l'environnement est un vrai plus, principalement dans la limitation et le suivi des déchets alimentaires, ainsi que dans la confection de plats végétariens. Conditions et avantages: - Repas à heure fixe, effectifs et plats connus en amont - Longue saison d'avril à octobre - 35h/semaine - 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs - Repas du midi en avantage en nature - Possibilité de logement - Parking gratuit - Face à la mer

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous cherchons 2 personnes pour compléter notre équipe, sur des postes polyvalents. Vous serez responsables de la préparation des petits déjeuners (14 personnes maximum) Vous assemblerez les lunchbox pour les clients qui partent surfer la journée entière. (Il ne s'agit pas de préparations de plats, simplement d'assemblage pour le transport ) Vous êtes ensuite responsable de la partie entretien des chambres et parties communes de la maison. Nous tenons à la propreté de notre lieu d'accueil et nous offrons le temps nécessaire à réaliser le travail dans de bonnes conditions afin d'avoir un résultat de qualité. L'entretien concerne : - Les salles de bains des dortoirs (2) quotidiennement - Les parties communes (salon, salle à manger et cuisine) quotidiennement - Les chambres et lits selon les départs et arrivées du jour - La buanderie : lavage, séchage et pliage des draps / serviettes Il s'agit également poste de cuisine. Une expérience ou une habileté naturelle pour la cuisine est indispensable pour ce poste. Les menus, fiches recettes seront effectués, mais vous serez responsables de la réalisation des recettes, de l'assemblage, du service[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'un restaurant étoilé Michelin et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous : - gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. - assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle Vous devrez avoir des connaissances en pâtisserie. Vous serez formé(e) sur les différentes techniques utilisées en cuisine au sein de l'établissement. Vous travaillerez : - le mardi sur les services du midi et soir - le mercredi uniquement le service de midi - les jeudis, vendredis et samedis sur les services du midi et du soir Repos les dimanches et lundis toute la journée et les mercredis soirs. Le salaire est à négocier selon expérience, compétence et diplôme. Vous travaillerez sur une base de 39 heures avec 4 heures par semaine d'heures supplémentaires payées et majorées. L'équipe est composée de 2 chefs de cuisine, 1 second de cuisine et 1 cheffe de partie.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau restaurant spécialités "fromage et grillades" à Bourges vous êtes chargé(e) de : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Ouverture prévue fin janvier 2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Le commis de cuisine travaillera sous la supervision du chef/fe de cuisine et contribuera à la préparation des plats pour notre restaurant. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant développer ses compétences culinaires dans un environnement stimulant et formateur. Ce poste est fait pour vous si : * L'organisation et la rigueur font parties de vos principes. * La transparence, la communication et l'humour sont vos points forts. * Vous êtes perfectionniste dans l'application des règles d'hygiènes. Vous aimez l'authenticité et la proximité, venez faire équipe avec une professionnelle passionnée et investie qui ne demande qu'à partager ! Nous proposons une cuisine maison, avec des produits frais, de saison et au maximum locaux. La carte est changée à chaque saison. Vous travaillez en collaboration avec le/la Chef/fe de cuisine Horaires hors vacances scolaires : - Trois jours et demi travaillés par semaine ( du jeudi midi au dimanche midi) - Trois jours et demi de repos consécutifs ( du dimanche soir au mercredi soir ) Missions : - Préparation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire Commis de Cuisine : Début du contrat : A partir d'avril Statut : Employé Rémunération : 2300 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire[...]

Concierge d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

ONE TEAM, ONE DREAM Ouvert toute l'année, l'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l'architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l'art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous recherchons un(e) Concierge compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Concierge, votre mission sera d'accueillir et de renseigner les clients sur les conditions de séjour, les formalités et les prix selon la charte qualité et la politique commerciale de l'Hôtel. Vous devrez gérer les relations avec les prestataires extérieurs (loueur de voiture, agences de voyage, restaurants .) ainsi que renseigner les clients sur les activités . Le/la Concierge mémorise également toutes les habitudes et préférences des clients afin de les satisfaire au mieux lors de prochains séjours. Descriptif du poste : Missions générales et activités du poste : Veiller à accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients en assurant un service personnalisé au desk et par téléphone. Présenter[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois, capitale viticole du Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : - Assister le chef de cuisine : Suppléer le chef en son absence, appliquer ses directives et participer à l'élaboration des menus. - Superviser la brigade : Coordonner, encadrer et motiver l'équipe en répartissant efficacement les tâches. - Participer à la production culinaire : Préparer les plats en respectant les fiches techniques et garantir leur qualité avant l'envoi. - Gérer les stocks et les approvisionnements : Superviser les commandes, contrôler les stocks et veiller à minimiser le gaspillage. - Garantir le respect des normes : Surveiller l'hygiène, la sécurité alimentaire et l'entretien des équipements et locaux. Nous vous recherchons si : - Expérience confirmée dans des restaurants réputés pour leur cuisine maison - Dynamisme et souci du travail bien fait - Collaboration effective entre l'équipe de cuisine ET de salle : aujourd'hui, la cohabitation est sereine et positive entre les équipes, nous souhaitons garder[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière avec une expérience minimum de 1 an dans la restauration asiatique. Vous savez faire de la marinade et des woks. Savoir faire des nems, des raviolis et des samousas La maitrise de la langue vietnamienne est un plus mais pas obligatoire.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Un environnement de travail stimulant La chance de faire partie d'une entreprise où chaque membre de l'équipe compte Assurer un service impeccable et personnalisé, en veillant au bien-être de chaque client et en contribuant à une expérience inoubliable Quelles seront vos missions ? Garantir un service de haute qualité à nos clients, en respectant les standards de notre restaurant Assurer la gestion de votre rang de façon autonome Contribuer à créer une ambiance chaleureuse et conviviale pour nos clients Accueil et placement des clients. Prise de commande et conseil sur le menu. Coordination avec la cuisine pour le timing des plats. Gestion des demandes spéciales et des éventuelles réclamations.