Commis / Commise de cuisine

Nous recherchons un commis de cuisine h/f motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et contribuerez à la préparation et à la présentation des plats.

Missions principales :
-Préparation des ingrédients (éplucher, couper, hacher.)
-Réalisation des entrées, plats et desserts selon les directives du chef
-Dressage des assiettes
-Entretien et nettoyage des postes de travail et des équipements
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP) et expérience de deux ans hors apprentissage
Connaissance des techniques culinaires de base
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions
Dynamisme et motivation

Conditions :
Type de contrat : CDD à pourvoir mi avril début mai jusqu'au 15 octobre
2 jours de repos consécutifs par semaine