photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le respect du projet associatif, du projet d'établissement et du règlement intérieur, l'agent de service hôtelier est placé(e) sous l'autorité de la Directrice. L'agent de service hôtelier est chargé(e) notamment de la remise en température des repas, du suivi de l'activité hôtelière, du respect de la réglementation HACCP, de certaines tâches permettant de garantir le confort du résident (vie sociale, écoute.) au sein de l'établissement. Dans le cadre des missions confiées, l'agent de service hôtelier interviendra notamment dans plusieurs domaines : - Remise en température des repas : o Respect des protocoles en place o Utilisation et entretien quotidien du matériel de cuisine o Préparation des textures (mixée, hachée.) o Rendre compte à la direction en cas de dysfonctionnement - Assurer l'activité hôtelière dans le respect des règles d'hygiène : o Assure le service des repas en salle de restaurant o Assure l'entretien de l'espace de restauration et de la vaisselle selon les procédures HACCP o Assure la traçabilité quotidienne - Participer à la transmission des informations écrites et orales : o Notifie ses remarques et participe au travail d'équipe (réunions) o[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Mouthiers-sur-Boëme, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un cuisinier de collectivité pour le service de restauration scolaire. Sous la responsabilité de la Mairie et du responsable de la restauration, vous exercerez vos fonctions en lien avec le gestionnaire et diététicien(ne). MISSIONS DU POSTE : - Préparer les repas en liaison chaude à partir de produits frais, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, à destination des enfants des écoles élémentaires et maternelles (200 couverts / jour). - Assurer l'hygiène, l'entretien et le rangement du matériel et des locaux. ACTIVITES PRINCIPALES : 1 / PREPARATION DES PLATS - Préparer les matières premières (lavage, épluchage, coupe..) - Mettre en cuisson et surveiller les plats dans le respect des fiches techniques préétablies (viande, poisson, gratins.) - Trancher, découper les pièces de viande/ poisson, tartes.. 2 /SERVICE - Disposer les plats appropriés aux différents services - Remettre en température les "paniers repas" (allergies alimentaires) - Distribuer les repas aux enseignants (salle annexe) 3 / NETTOYAGE, ENTRETIEN, RANGEMENT de la zone de production - Nettoyer, désinfecter le matériel de cuisson au fur et à mesure des opérations -[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Tourisme - Loisirs

Romanèche-Thorins, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir sous un mois. Le CLEM recrute pour son nouvel accueil de loisirs un agent de restauration collective et un agent de propreté des locaux (possibilité de cumuler les deux pour un contrat de plus d'heures). AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE : Pour environ 35 couverts, les repas sont livrés par une société spécialisée Missions : - Mise en place de la table - Contrôle des température suite à la livraison des repas - Réchauffage des repas, dans le respect des normes HACCP - Service des enfants avec l'aide des animateurs présents - Débarrassage des tables - Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, de la partie restauration et de la cuisine - Sortir les poubelles du service Horaires : Les mercredis en période scolaire : de 11h00 à 14h30 (soit 3h30) Deuxièmes semaines des petites vacances scolaires ( automne, fin d'année, hiver, printemps - fermé les jours fériés) et les quatre premières semaines des vacances estivales : du lundi au vendredi de 11h00 à 14h30 (soit 3h30 par jour) Contrat : CDI, rémunéré selon la convention collective ECLAT (équivalent au SMIC) Contrat annualisé de 266 heures AGENT D'ENTRETIEN/DE PROPRETE DES LOCAUX Locaux fréquentés par une[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous aurez pour missions : Préparer, réaliser et valoriser les plats, de l'entrée au dessert, en assurer la présentation pour le service. Réceptionner et contrôler les livraisons. Assurer le rangement et la gestion des stocks des produits alimentaires et produits liés à la restauration. Contrôler les DLC des produits stockés. Proposer des mises à jour de procédures ou protocoles et des mesures correctives Créer des plats, des fiches techniques, en particulier pour l'adaptation aux personnes âgées, aux situations festives et aux repas à thèmes Assurer le nettoyage désinfection de tous les locaux de la cuisine, réserves et chambres froides comprises. Entretenir, nettoyer et ranger les matériels et équipements de cuisine. Respecter les protocoles de nettoyage et désinfection HACCP ainsi que les fiches de distribution des repas Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la réglementation sur la sécurité des conditions de travail. Utiliser le logiciel informatique dédié à la gestion de la restauration. Travailler en partenariat avec tous les personnels : services hôtellerie restauration, soins, généraux et administratifs. Respecter toutes les[...]

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Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute au sein de son Education- Entretien un/e Agent polyvalent des écoles à temps complet sur un poste pérenne (agent titulaire ou à défaut contractuel). Vous effectuer les missions d'agent(s) absent(s) au sein d'un groupe scolaire pour assurer la continuité de service sur 4 missions. Missions principales : 1. Agent d'entretien Assurer l'entretien des locaux scolaires (salles de classe, sanitaires, couloirs, réfectoires, etc.). Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vérifier et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement (équipement défectueux, manque de fournitures, etc.). 2. Agent d'animation Encadrer et accompagner les enfants durant les temps périscolaires (temps d'accueil, pause méridienne, fin de journée). Proposer et animer des activités adaptées aux enfants. Faire le lien entre les enseignants et les enfants en assurant le ramassage des élèves dans les classes. Être à l'écoute des enfants et veiller à leur bien-être. 3. ATSEM (Agent Territorial Spécialisé des Écoles Maternelles) Assister[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Maule, 78, Yvelines, Île-de-France

Missions principales : - Planifier et organiser la distribution des repas en fonction du nombre de convives - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mission secondaire : - Surveillance d'un point école (45 mn /jour) Activités du poste : - Présenter les mets de manière agréable et effectuer la mise en place - Maintenir et remettre en température les préparations culinaires à l'avance - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé (PAI) - Assurer l'entretien des locaux de restauration, nettoyage de la vaisselle, des matériels de cuisine - Signaler les dysfonctionnements du matériel, problèmes de sécurité.. - Surveillance des points école Moyens mis à votre disposition : - Gants de protection - Port de vêtements adaptés - Manipulation et utilisation de matériels et machines de nettoyage (four, gazinière, lave-vaisselle, produits d'entretiens, etc.) - Matériels nécessaires à la préparation des activités Compétences requises : - Connaître les techniques de service en salle selon les types de services (à table ou self-service) -[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour sa saison 2025 le Centre Clair Matin UFCV de St Ours les Roches recherche un Agent de Service Restauration. Missions principales : - Assurer des travaux courants liés à la réception et la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration et au débarrassage. - Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Garantir l'état de propreté et l'aménagement des espaces privatifs (cuisine), collectif ainsi que les salles et les chambres. Missions et activités : - Participer à la préparation des repas - Assurer la remise en température des repas - Dresser le self en fonction du menu proposé et des effectifs - Assurer le service du self lors du passage des groupes - Veiller au bon déroulement du service en fonction des effectifs et du nombre de groupes présents - Assurer le débarrassage du self et la plonge - Procéder au nettoyage quotidien de la salle et de la partie cuisine - Procéder à la remise à blanc des chambres et des salles - Respecter les normes HACCP Intérêts, contraintes difficultés du poste : * Ponctuellement horaires « en coupé » (10h00-14h00 et 17h00-22h00),[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Lanmeur, 29, Finistère, Bretagne

CRÊPIER(E) / CUISINIER(E) CONFIRMÉ(E) (H/F) LIEU DE TRAVAIL : Crêperie La Lutine, Lanmeur - Crêperie récemment rénovée au cœur d'un petit bourg proche de la mer, offrant un cadre chaleureux et authentique. Cuisine flambant neuve et salle entièrement rénovée. TYPE DE CONTRAT : CDI avec période d'essai de 1 mois DUREE DE TRAVAIL : 35 heures hebdomadaires RYTHME DE TRAVAIL : Du mardi au samedi - Service du midi : 11h - 15h Service du soir : 19h - 22h RÉMUNERATION : - Salaire mensuel : selon expérience - Repas à convenir : prime de repas ou repas sur place PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en tant que Crêpier(e) avec notions de restauration et expérience en cuisine - Capacité à assurer une trentaine de couverts en autonomie (hors service en salle) par service - Appréciation pour la cuisine authentique, simple et de qualité - Motivation pour s'intégrer dans une petite équipe dynamique et passionnée - Aptitude à échanger occasionnellement avec les clients de manière conviviale, tout en restant concentré sur la préparation culinaire, sans prise en charge directe de l'accueil. - Travail en duo avec la gérante, en charge de la salle, du service et de l'accueil,[...]

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Baraqueville, 12, Aveyron, Occitanie

Ansamble recherche deux chauffeur(se)-livreur(se)-préparateur(rice) au sein de notre Atelier culinaire (cuisines centrales) Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Depuis l'atelier culinaire, vous assurez la livraison des commandes à nos clients et sur nos différents points de ventes, en conformité avec la fiche de tournée. Au contact quotidien de nos clients, vous véhiculez l'image de l'entreprise dont vous êtes l'ambassadeur(rice). Vous êtes susceptible, occasionnellement, de travailler en renfort au sein des différents ateliers de production. Avantages : - Convention collective de la restauration collective - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Majoration des heures de nuit à 20% - Prime de panier-repas - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Accès prestations comité d'entreprise - Possibilité de place(s) en crèche - Possibilité d'évolution Horaires : du lundi au vendredi de 2h30 à 9h sauf le mercredi de 1h à 7h30 Nombre de repas préparés par l'atelier culinaire : 6000 repas en moyenne

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Launaguet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Principales missions : Produire et valoriser des préparations culinaires en participant à la démarche qualité - Elaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Elaborer et améliorer les fiches techniques recettes - Participer à l'élaboration des plans de production - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Découper les viandes - Préparer les produits en amont des fabrications et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la Production - Ranger la vaisselle et les ustensiles[...]

photo Fête du bretzel

Fête du bretzel

Repas - Dégustation, Fête, Marché

Diemeringen 67430

Le 08/05/2025

FêteBretzelfescht - fête du BretzelDepuis près de 40 ans, la Philharmonie de Diemeringen organise son désormais célèbre Bretzelfescht (Fête du Bretzel). Et cette année n'échappe pas à la règle, nous vous invitons à l'édition 2025 ! Au programme : Marché aux puces, brocante, petite restauration, buvette et, à partir de 15h, thé dansant animé par l'orchestre Fa Si La Danser. Rendez-vous le 8 Mai 2025 au Centre Culturel de Diemeringen et dans la Grand'Rue.08-0506:00:0020:00:00Centre culturel de DiemeringenRéservation d'un emplacement à la brocante par mail philharmonie.diemeringen@gmail.com ou au 06.68.11.28.48Brocante : 2€ le mètre, minimum 5ml avec véhicule / Thé dansant : 8€

photo Tonte des Alpagas de la Cour Farroux

Tonte des Alpagas de la Cour Farroux

Repas - Dégustation, Marché

Sommeron 02260

Le 10/05/2025

Le Printemps arrive, les Alpagas se font tondre ! Brigitte vous invite dans sa Ferme de la Cour Farroux afin d'assister à cet événement unique dans l'année ! Un marché du terroir se tiendra par la même occasion avec des producteurs locaux (Cidre, Miel, Fromages de Chèvre, Thé, Confiture, etc). Exposition de vieux tracteurs, sculpture sur bois à la tronçonneuse. Vous pourrez aussi vous restaurer sur place avec le Food Truck Chimay et ses célèbres hamburgers et sa bière à déguster avec modération. La boutique sera ouverte avec tous les articles fabriqués avec la laine d'Alpagas (Gants, bonnets, tour de cou, mitaines, écharpes, etc) et cosmétiques au lait d'ânesse.

photo Fête villageoise et marché aux puces

Fête villageoise et marché aux puces

Fête, Marché, Repas - Dégustation

Ranspach 68470

Le 08/05/2025

L'Amicale des Sapeurs Pompiers de Ranspach organise son 35 ème Marché aux Puces et 13 ème Fête Villageoise dans les rues du village. - 13.- € les 5 mètres Buvette et restauration sur place -Au menu : Bouchée à la reine ,café,dessert ,14 € Pour toute inscription ou renseignement, n'hésitez pas à nous contacter au 07.66.36.63.04 de 18 H à 21 H En espérant vous voir le 08 Mai, sous le soleil et dans la bonne humeur !

photo Clotûre de saison pro - Arcanson et Odysca

Clotûre de saison pro - Arcanson et Odysca

Théâtre, Repas - Dégustation, Cirque - Marionnette, Spectacle comique, Vie associative

Biscarrosse 40600

Le 10/05/2025

Clôture de saison organisée conjointement avec l'Association Odysca Goodbye Persil CIE L’ARBRE À VACHE - Théâtre gestuel/humour (Extérieur) Life is Short Stories MATTHIAS ROMIR - Clown (en salle) Apocalipsync LUCIANO ROSSO - Théâtre Physique (en salle) Restauration et buvette sur place.

photo VIDE-GRENIER À GALEMBRUN

VIDE-GRENIER À GALEMBRUN

Repas - Dégustation

Launac 31330

Le 08/05/2025

Le jeudi 8 mai 2025, toute la journée, venez chiner, vendre ou simplement profiter de l’ambiance conviviale de cet événement incontournable. Entre objets insolites, trouvailles vintage et stands variés, chacun y trouvera son bonheur. Une buvette et de la restauration sur place vous permettront de prolonger ce moment de partage en toute convivialité. Réservez dès maintenant votre emplacement.

photo Vide grenier

Vide grenier

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation, Vie associative

Cuzorn 47500

Le 08/05/2025

Vide grenier annuel organisé par l'association Culture et Patrimoine de Cuzorn, autour de la salle polyvalente du village. Un parking sera organisé dans l’aire aménagée sur les bords de la Lémance. Vous pourrez vous désaltérer dans une buvette mise à votre disposition, une restauration rapide est prévue également à midi. Dans la journée, spectacle gratuit et démonstration de tracteurs-tondeuses.

photo Sans réserve - Pattern #3 avec ogino + delta patch

Sans réserve - Pattern #3 avec ogino + delta patch

Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Musique

Périgueux 24000

Le 10/05/2025

FESTIVAL PATTERN #3 OGINO // Jazz Rock Instrumental (Clermont-Ferrand) Ogino c’est d’abord, une guitare, une mélodie, comme un fil conducteur, un repère. La basse et la batterie sont à son service, elles sont là pour la sublimer, rien d’autre n’est important. Juste la mélodie, accompagnée dans toute sa progression, dans tous ses chemins, au gré de ses pérégrinations et de ses métamorphoses. + DELTA PATCH // Electro cinématique (Chancelade) Un appel à la danse, au voyage et à l’imagination. Avec ses machines analogiques et son Sampler, Delta Patch vous propose d’embarquer pour un set électro cinématique. > Bar, jeux & restauration sur place

photo Marche gourmande du GAP Berstett

Marche gourmande du GAP Berstett

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Fête

Berstett 67370

Le 08/05/2025

Les sentiers Gourmands des 4 villages : venez découvrir les sentiers gourmands de Berstett et des villages associés ! La marche gourmande 2024, organisée par le GAP de Berstett, aura lieu le 8 mai prochain. Départ de la salle des fêtes de Berstett à partir de 10h30, puis tous les quarts d'heure. Restauration à l'arrivée. Inscription obligatoire dans la limite des places disponibles.

photo Marché des créatrices, productrices et artisanes

Marché des créatrices, productrices et artisanes

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 10/05/2025

Le 10 mai, de 10h à 18h, le site de Mantelot à Châtillon-sur-Loire accueille le Marché des créatrices, productrices & artisanes, organisé par l’association T.O.U.T.E.S. Venez découvrir les talents et savoir-faire de femmes passionnées, engagées dans une démarche artisanale, locale et responsable. Céramique, couture, peinture, créations gourmandes, cosmétiques naturels… il y en aura pour tous les goûts ! C’est l’occasion parfaite de soutenir l’économie locale, de faire de belles rencontres et de profiter d’un moment chaleureux en famille ou entre amis. Sur place, buvette et petite restauration pour une pause gourmande bien méritée. Une belle journée placée sous le signe de la créativité et du partage !

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