Responsable des séminaires
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 974, La Réunion, La Réunion
Sous la responsabilité de la Direction, le chargé séminaires et banquets (H/F) est en charge de la préparation matérielle des séminaires et des banquets. En lien avec la Direction de restauration et les chefs de service de la salle, il s'assure de la conformité entre la demande du client et la mise en place des salles et la prestation de restauration. Il recherche la satisfaction client. MISSIONS : - Assurer la gestion administrative des demandes - Recenser les besoins et établir les fiches de fonction pour assurer le bon déroulé de la prestation - Etre en lien avec le service Restauration - Accueillir les clients en respectant les valeurs de l'entreprise (sourire, tenue correcte, ponctualité, sens du service client,...) - Garantir et s'assurer du bon déroulement des séminaires/banquets et de la satisfaction des clients - Gérer la facturation Le chargé séminaires et banquets est le référent opérationnel du client et fait le lien avec les équipes internes et la Direction. PROFIL : Vous possédez une expérience d'au moins deux ans sur un poste similaire, vous avez l'âme d'un véritable gestionnaire et une excellente connaissance de la restauration. A l'écoute, vous savez[...]
