Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Hébécourt, 80, Somme, Hauts-de-France
Restaurant de cuisine traditionnelle française, recherche responsable de cuisine autonome et rigoureux. 39heures de travail, (le mardi et mercredi MIDI, jeudi et vendredi MIDI et SOIR, et le samedi MIDI, 2 jours de repos dimanche et lundi et 3 demi-journées.) Possibilité de jours supplémentaire, exceptionnellement sur privatisation (occasionnelle). Vous travaillez seul en cuisine, la maîtrise de la gestion des stocks et des règles HACCP, vous sera donc indispensable pour intégrer notre établissement. Nous travaillons un nouveau menu chaque semaine, avec 3 entrées, 3 plats et 3 dessert. Vous devrez donc être à l'aise dans la réalisation aussi bien sucré que salé.