Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant la Rôtisserie Vichy cherche un Chef de Rang confirmé, pour renforcer ses équipes. En tant que Chef de Rang confirmé, vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de service auprès de notre clientèle. Travail en coupure et le week-end, 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir Envoyez votre CV et lettre de motivation
Emploi Hôtellerie - Camping
Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, les produits locaux et la cuisine authentique ? Rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant chaleureux et convivial, situé au cœur de la campagne, à proximité d'Amboise et du château de Chenonceau. Qui sommes-nous ? En tant que Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine de qualité, entièrement faite maison, mettant en valeur les produits de notre terroir. Nous prônons la convivialité et la sincérité pour offrir une expérience fidèle à nos valeurs à nos clients. Notre travail est également reconnu par les guides dans lesquels nous sommes présents (Guide Michelin, Gault & Milllau, Guide du Routard, Petit Futé), et la marque C du Centre dont nous sommes ambassadeur. Votre mission : En tant que Chef de Partie, vous aurez pour rôle de : Préparer et réaliser des entrées, des plats, des desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et soigné. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la mise en avant des produits locaux dans une cuisine authentique et créative. Profil recherché : Une expérience[...]
Emploi Administrations - Institutions
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour renforcer notre équipe, notre restaurant (Cuisine Traditionnelle) recrute son Chef de Cuisine (h/f) qui aime travailler les produits frais et soit passionné par la cuisine et son métier. Vous participerez pleinement à la création et à l'élaboration des entrées, plats et desserts. Vous êtes dynamique, motivé(e), aimant le travail en équipe, organisé, rigoureux et autonome dans votre travail et vous possédez une expérience. Vous veillerez au respect des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Vous maîtrisez parfaitement le poste Froid et le poste Chaud. En concertation avec la direction, le Chef de Cuisine est en charge de faire les commandes, d'assurer la réception des marchandises et de gérer également vos stocks. Heures supplémentaires payées (Pointeuse pour l'ensemble du personnel) Restaurant 50 places Jour de fermeture : 2 jours consécutifs : Dimanche et lundi
Emploi Restauration - Traiteur
Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI un(e) Sous Chef(fe) de cuisine H/F pour renforcer notre équipe dans notre établissement à CapBreton. Tamarind est un restaurant proposant une cuisine gastronomique Thaïlandaise. Apres son succès à Paris, Tamarind a ouvert une second restaurant à Cap Breton en 2022. Descriptif du poste * seconder le Chef durant le service * remplacer le chef en son abasence *particper à la gestion des commandes et aux inventaires * élaborer avec le Chef les recettes et les fiches techniques Profil * maitrise la cuisine thaïlandaise * possession d'une formation reconnue en cuisine * créativité et rigueur * Maitrise de la langue thailandaise
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables jusqu'à l'hôtel d'ailleurs, complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, comptez le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes ! Le Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et dans la région, il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie d'une quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville. Les logements sont nombreux et notre réseau mettra tout en œuvre pour vous aider à vous installer afin de rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble ! Votre mission : continuer à sublimer la plus belle carte des champagnes au monde primée depuis 2021 et de prendre soin des sélections et rotation de nos 1200 références de Champagne, 2300 références de Vins pour un total de 72000 bouteilles sur tout le Domaine !! Pour se faire, 10 sommeliers, un caviste et une centrale d'achats vins vous assistent. A vous de les animer,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé au cœur de Sancerre. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois traditionnelle et contemporaine. L'Hôtel est situé au cœur du village de Chavignol, reconnu pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses Sauvignon. Ces deux appellations font la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. Le restaurant se situe au sein du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, qui cultive ses vignes et vinifie son vin dans le respect de ses terroirs. Notre but est de mettre en accord la qualité de notre cuisine et de nos vins en apportant une sensibilité particulière à notre environnement. En tant que Cuisinier, vos responsabilités sont d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des produits et de contribuer à la qualité du service. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation de plats gastronomiques en respectant la réglementation HACCP, o Réaliser les mises en place[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ambronay, 10, Ain, Grand Est
Le Restaurant Le Pressoir à Ambronay (01) recrute son futur Chef de Partie Tournant, Poste évolutif, Vous serez en charge de la mise en place et de la préparation des différents mets, avec l'accompagnement du Chef de Cuisine, de l'apprenti et de notre Aide de Cuisine Plongeur, Nous proposons un seul menu avec 4 entrées, 4 plats, 4 desserts et un menu du jour pour le déjeuner, Le restaurant est fermé le Dimanche soir, le lundi et le mardi midi Nous avons une cuisine bien équipée, le poste peut être logé, modalités à définir ensemble Au plaisir de vous rencontrer
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Chef de camp délégué - Oléron Les Pins Rejoindre le camping d'Oléron les Pins, c'est travailler au cœur d'une majestueuse pinède à Saint Trojan les Bains, sur un site composé de 219 emplacements répartis sur 5 hectares. Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez gérer les situations de rush. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Authentique, vous savez entretenir une relation conviviale avec les clients et partenaires locaux. Votre mission : - Organiser les pôles du camping (restauration, accueil, hébergement) et manager votre équipe ; - Garantir la satisfaction client ; - Assurer l'entretien et la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture du service restauration (Juillet/Août + ponts), vous[...]
Magnien 21230
Le 05/04/2025
Par la compagnie Les Encombrants. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Restauration. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h
Spectacle comique, Spectacle
Magnien 21230
Le 05/04/2025
Par la compagnie Les Encombrants. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Restauration. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h
Emploi Hôtellerie - Camping
Oletta, 993, Haute-Corse, Corse
L'hôtel Aethos Corsica est situé en Haute-Corse, dans un palais du XVIIe siècle près de Saint-Florent. Il a récemment été entièrement restauré pour retrouver sa gloire d'antan. Le palais se trouve au sommet du spectaculaire village d'Oletta, l'un des plus beaux villages de Corse, avec des vues qui balaient toute la baie nord de Saint-Florent et ses plages. Aethos Corsica apporte charme et tranquillité à ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un luxe discret dans un cadre naturel historique. Ce boutique-hôtel disposent de 9 suites avec des vues extraordinaires et d'un restaurant de qualité de 24 couverts. Pour la saison d'été, nous avons maintenant besoin d'une équipe exceptionnelle qui puisse donner vie à ces murs, dans un cadre exceptionnel. C'est pourquoi nous sommes à la recherche de vous ! Un joueur d'équipe qui ne valorise pas la hiérarchie, mais la personnalité et l'authenticité. Le restaurant U Palazzu est l'incarnation de la philosophie alimentaire d'Aethos "une nourriture consciente pour des personnes conscientes". Nos ingrédients proviennent de producteurs locaux qui adhèrent à l'éthique des meilleures pratiques écologiques. Cette philosophie crée une expérience[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire partie de cette aventure culinaire exceptionnelle !
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
Le Restaurant le Joug situé à L'Isle-Jourdain recrute un/une Chef/fe de partie. Vos Missions / Responsabilités : En tant que Chef de Partie, vous serez le bras droit du chef de cuisine dans l'élaboration de nos menus, de l'entrée au dessert. Vous contribuerez à créer des plats traditionnels savoureux en utilisant des produits frais et de qualité. Horaires : Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec un service unique les mardis et mercredis midi, et deux services les jeudis, vendredis et samedis. Votre Profil : *Passion pour la cuisine *Être force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes *Motivation et détermination sont essentielles pour réussir à ce poste Les cuisiniers (H/F) novices (avec une base en cuisine) sont les bienvenus, nous serons ravis de vous aider à développer vos compétences. Rejoignez une équipe dynamique et participez à une aventure culinaire enrichissante dans un cadre convivial et chaleureux !
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons 1 Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité et les recettes établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine pendant le service - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Former et encadrer les commis de cuisine Expérience : - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez nous envoyer votre CV dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée Poste non logé - Expérience exigée 5 ans
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le poste : Votre Agence PROMAN BOURGES recherche pour l'un de ses clients un Chef de Partie Cuisine H/F. Vos missions : Prendre en charge la préparation des plats froids, entrées, et desserts, en respectant les recettes et standards de qualité du restaurant. Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats dans le respect des délais et des consignes du Chef de Cuisine. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une production harmonieuse et efficace, en particulier lors des services. Maintenir un espace de travail propre Horaire : 39h/semaine Type de contrat : CDI Profil recherché : Vos compétences : Connaissances HACCP Management d'équipe Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire en restauration Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Traiteur événementiel situé à Bois-Colombes, vous êtes en charge de la production, du maintien des règles d'hygiène, des commandes de matières premières et de la gestion des stock. Vous maîtrisez les ratio et les fiches techniques afin de produire au plus juste et de gagner en rentabilité. Vous avez une expérience en gestion d'équipe et surtout vous venez du monde du traiteur. ! Attention ! Profil de chef ayant travaillé uniquement dans des restaurants veuillez vous abstenir de candidater svp car ce n'est pas la même façon de travailler. Changement de carte tous les 6 mois. Produits simples mais savoureux: navettes, mini buns, mini club sandwich, pizzetta, brochettes, quelques verrines, plats chauds et salades, du sucré. Offre végétarienne à approfondir. Nous faisons aussi du show cooking avec des chef cuisiniers indépendants, mais si cela vous intéresse, vous pouvez aussi être sur les événements (prestation payée en heures supplémentaires et en fonction de l'activité du labo bien sûr). Horaire : 39h du lundi au vendredi de 5h à 13h30 avec 1/2h de pause et en finissant à 12H30 le vendredi (quelques samedis en heures supp.) Salaire: entre 3500 et 3800€ brut (+ Primes sur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse
UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe cuisine 4 employés. Cuisine CLIMATISEE, équipements TOUT ELECTRIQUE (important, pas de gaz) Processus HACCP et hygiène avec logiciel SO EASY sur tablette numérique. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de la cuisine et du dépôt. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste de chef de partie chaud et froid, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Tempérament dynamique et rigoureux, grand sens de l'organisation. Doit maitriser les techniques et gestes d'usage, RESPECTER et FAIRE APPLQUER les mesures d'hygiène et de sécurité. Doit maitriser l'art du dressage. Doit posséder des compétences pour l'élaboration de desserts. Vous serrez amené à remplacer le chef de cuisine pendant ses repos. Saison du 14/04 au 30/09, voir prolongation sur octobre. SALAIRE 2500€ net à 2900€ net +Poste logé en maison du personnel avec tout le confort, a partager avec d'autres. +Poste NOURRI pour les jours présents[...]
Repas - Dégustation
Saint-Crépin-et-Carlucet 24590
Du 23/04/2025 au 04/05/2025
Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.
Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Randonnée et balade
JUMIEGES 76480
Le 31/05/2025
Déjeuner, visite de l'abbaye et cueillette avec le chef Christophe Maudit Points clés : Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges, dans les bocages normands de ce méandre de la Seine : 31 mai, 14 juin, 26 juillet et 27 septembre Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas. Parcours : 8 km
Emploi Construction - BTP - TP
Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie
ISOLE est une entreprise familiale spécialiste de l'Isolation Thermique par l'Extérieur intervenant sur le département de l'Aveyron. Forte de plusieurs années d'expérience, nous réalisons des chantiers de grande qualité grâce à nos 6 équipes d'experts : 3 équipes réalisant des chantiers ITE avec finition « enduit » et 3 équipes avec finition « Bardage » ISOLE en quelques mots : - 15 salariés - Notre plus grande fierté : La qualité de nos chantiers et la satisfaction de nos clients tout en travaillant dans la bonne humeur. - Un esprit familial et des relations humaines au cœur de nos priorités ISOLE est à la recherche d'un/une chef d'équipe bardeur ITE : un de nos chefs d'équipe part à la retraite dans quelques mois. Nous recherchons son successeur afin de garantir une transition fluide et réussie. La personne retenue sera accompagnée pendant plusieurs mois par notre chef d'équipe actuel : un professionnel très qualifié et expérimenté, qui partagera son savoir-faire pour assurer une passation en douceur. C'est une opportunité unique de rejoindre une entreprise familiale où la qualité du travail et l'entraide sont des valeurs centrales. En tant que chef d'équipe, vous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Caen, 14, Calvados, Normandie
Prenez de la hauteur avec une opportunité à ne pas manquer ! Implantée sur l'agglomération Caennaise, l'entreprise de mon client est reconnue pour la qualité de ses réalisations et le sérieux de ses équipes. Avec 11 équipes de couverture, qui interviennent sur des bâtiments neufs et en rénovation dans un rayon de 30 km autour de Caen, en réalisant des travaux variés : couverture en ardoise et tuiles, bardage, pose de châssis, verrières, panneaux photovoltaïques, isolation, entretien et réparation. Sécurité et formation : des priorités La direction met un point d'honneur à assurer un environnement de travail sécurisé et à faire monter ses équipes en compétences. Vous bénéficierez de formations régulières (permis E, travail en hauteur, amiante, zinguerie...), vous permettant d'évoluer sereinement dans votre métier. Une entreprise à l'esprit familial Chez mon client on travaille avec passion et dans un climat bienveillant. Chaque matin, les équipes se retrouvent autour d'un café avant de partir sur les chantiers, et plusieurs événements sont organisés dans l'année pour renforcer la cohésion. C'est aussi ce cadre sain et respectueux qui permet aux collaborateurs de rester[...]
Emploi
Chanos-Curson, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes canalisateur de formation et souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités ? Vous cherchez une entreprise à taille humaine qui valorise votre savoir-faire et vous offre des perspectives d'évolution ? Atouts compétences recrute un Chef d'équipe TP Canalisateur H/F pour l'un de ses clients : une entreprise familiale, reconnue pour son expertise dans le domaine des Travaux Publics. Depuis plus de 50 ans, cette entreprise est spécialisée dans les travaux de terrassement, canalisations et aménagements de surface. Adhérente aux Canalisateurs de France, ils interviennent sur un périmètre de 50 km autour de Tain l'Hermitage, travaillant principalement sur des marchés publics, mais aussi sur des opérations privées. Rattaché(e) aux conducteurs de travaux, vous aurez pour rôle de mener à bien l'exécution des chantiers de canalisations et d'assurer la remontée d'informations à votre hiérarchie. Vos principales missions seront : - Encadrer et animer une équipe d'ouvriers avec bienveillance et efficacité - Préparer et suivre l'avancement des travaux - Organiser et gérer les approvisionnements et le planning - Assurer la pose et la maintenance des canalisations - Veiller[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Olemps, 12, Aveyron, Occitanie
À propos de cette offre Envie d'intégrer une entreprise en pleine croissance avec des projets riches et variés et un engagement environnemental ? Rejoignez NEXTEAM ! De l'engineering jusqu'aux services, Nexteam répond aux besoins spécifiques des acteurs de l'aéronautique, du spatial et de la défense dans ses 3 domaines d'expertise : usinage, fonderie et chaudronnerie. Ce sont près de 2 000 collaborateurs engagés et solidaires au sein d'un groupe qui se développe en France et à l'international. Dans le cadre d'un remplacement, Nexteam recherche son nouveau talent de : CHEF D'EQUIPE H/F Descriptif du poste Vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable de production de l'entité Nexteam Olemps Machining. Le chef d'équipe dirige son équipe, réalise des contrôles de 1er niveau, PILOTE la polyvalence des équipes et planifie l'activité de son secteur en garantissant que les procédures et règles QHSE sont respectées. Descriptif de la mission Vous aurez pour missions : Participer au développement de nouvelle pièces avec le BE (méthode) Superviser et optimiser l'activité de son équipe Assurer la production Contribuer à l'amélioration du secteur Veiller au respect[...]
Emploi Carrelage - Maconnerie
Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie
Nous recherchons un(e) chef d'équipe en maçonnerie pour renforcer notre équipe et garantir la qualité de nos réalisations. Vos missions : Encadrer et coordonner une équipe de maçons sur les chantiers. Garantir la qualité et le respect des normes de sécurité. Participer activement aux travaux (coffrage, pose de briques, bétonnage, etc.). Veiller à la bonne utilisation des matériaux et des équipements. Votre profil : Vous avez une solide expérience en maçonnerie et une première expérience réussie en tant que chef d'équipe. Vous êtes un(e) leader naturel(le), capable de motiver votre équipe et de maintenir une ambiance de travail positive. Vous maîtrisez les techniques de maçonnerie et avez une bonne connaissance des normes de sécurité. Vous êtes autonome, organisé(e) et avez le sens des responsabilités. Permis B obligatoire (permis C apprécié). Ce que nous offrons : Un environnement de travail dynamique au sein d'une entreprise familiale reconnue pour son expertise. Des projets variés et valorisants. Un salaire en fonction de votre expérience et de vos compétences. Des opportunités d'évolution et de formation continue. Une prise en charge du repas de midi Comment postuler[...]
Emploi Construction - BTP - TP
Saint-Joseph, 50, Manche, Normandie
MASTELLOTTO TP, acteur majeur des Travaux Publics, a su s'imposer sur le territoire Normand auprès des marchés publics et privés pour des travaux alliant des compétences diversifiées, telles que le terrassement, l'enrobés, la voirie ou l'assainissement. Avec nos deux agences situées à Caen et à Cherbourg, nous proposons une plus grande flexibilité et réactivité à nos clients, de l'étude du projet à l'élaboration des travaux. Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine et en forte croissance avec pour ambition de vous faire évoluer et d'être épanoui(e) dans vos missions. Nous recherchons un Chef d'application Enrobés H/F en CDI sur notre site de Saint-Joseph. Rattaché(e) au Conducteur de Travaux, vous assurez la réalisation des chantiers d'Enrobés dans les conditions de sécurité, rentabilité, délais et qualités requises. En tant que chef de chantier et membre clé de l'équipe, vos missions seront de : - Participer aux phases préparatoires du chantier ; - Coordonner, planifier et affecter les tâches à accomplir au personnel ; - Gérer l'intégration du personnel externe (intérimaire, stagiaire.) ; - Sensibiliser le personnel à la prévention[...]
Emploi Carrelage - Maconnerie
Tremblay-les-Villages, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un.e chef d'équipe pour notre atelier basé à Tremblay les Villages depuis plus de 20 ans, aujourd'hui composée de 25 collaborateurs. Notre société est spécialisée dans le gros œuvre, le génie civil et la maçonnerie. Nous y produisons principalement des armatures pour béton et des éléments préfabriqués en béton. Pour le poste de chef d'atelier , vous aurez des missions opérationnelles : décorticage et vérification des plans de ferraillage et coffrage, devis clients, préparation des plans, établir les bons de livraison et bons de transport, vous participez activement à la production pour réaliser des débits d'armature, réaliser le coffrage des coulages. Mais aussi des missions d'organisation et de supervision : gestion du planning de production, suivi des fiches contrôles, optimisation de la production, suivi de l'entretien du matériel, gérer les stocks de consommable et d'acier, réceptionner et contrôler les livraisons, passer les commandes.Et de management avec l'encadrement du personnel (3 personnes).Vous avez une connaissance technique en coffrage et béton armé, vous savez lire des plans d'armature et de coffrage. Vous avez le sens du contact, des[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Albi, 81, Tarn, Occitanie
L'agence CRIT Albi recherche pour son client spécialisé dans le secteur de la géotechnique et des fondations un Chef d'équipe foreur (H/F) dans le Tarn. Vos missions : - Encadrer une équipe de forage sur le terrain - Assurer la réalisation des forages dans le respect des normes de sécurité - Assurer la bonne utilisation du matériel de forage, sondage et injection - Assurer l'application des techniques (forer, battre, équiper, brocher, injecter et projeter du béton - Planifier et organiser les chantiers de forage - Participer à la maintenance préventive et curative du matériel - Assurer le reporting régulier de l'avancement des travaux Vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Paniers repas - Prime collectives et/ou individuelles + placement CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Intégration rapide - Possibilité de formation et d'évolutions Votre profil : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine du forage - Titulaire d'un CAP/BAC Professionnel dans un domaine technique (conducteur d'engins, TP,...) - Bonne connaissance des normes de sécurité liées au forage - Capacité à encadrer une équipe et à organiser les chantiers -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Je suis Estelle, consultante en recrutement chez AQUILA RH, spécialisée dans le domaine du seconde oeuvre sur la Côte d'Azur. Avec plus de quatre ans d'expérience au sein de notre équipe AQUILA RH, je m'engage pleinement à vous guider vers une opportunité professionnelle qui correspond à vos compétences et ambitions. Rejoignez une équipe dynamique et innovante ! Notre client, une entreprise reconnue dans le secteur du bâtiment, recherche un Chef de Chantier spécialisé en maçonnerie. Ce poste clé offre l'opportunité de piloter des projets ambitieux et de contribuer à l'amélioration de la performance énergétique des bâtiments. Vos missions: - Coordination de Chantiers : Organiser et superviser les travaux de maçonnerie, en garantissant le respect des délais et des normes de qualité. - Management d'Équipe : Animer et encadrer les équipes sur site, en veillant à la sécurité et à la motivation des collaborateurs. - Suivi de Projet : Assurer le reporting et la communication avec la direction, ainsi qu'avec les clients pour garantir leur satisfaction. - Contrôle Technique : Veiller à la conformité des travaux avec les réglementations en vigueur et les exigences des clients. Le[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Placé/e sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le/la commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. - Au cours de cet apprentissage, après avoir "tourné" sur toutes les spécialités de la cuisine, et en fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Votre évolution : - Au sein d'une brigade : commis cuisinier, cuisinier, chef de partie, second, chef de cuisine. Cette évolution se fait à travers plusieurs années d'expérience, mais elle peut être plus rapide au sein d'établissement de petite taille ne disposant pas de tous les échelons d'une brigade.
Emploi Peinture
Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Groupe ROULLIAUD, Spécialiste du second œuvre, est constitué de 5 entreprises et regroupe près de 250 collaborateurs. La Société ROULLIAUD fait partie du Groupe éponyme et intervient en Indre et Loire et départements limitrophes pour tous types de travaux de peinture intérieure, extérieure, isolation, bardage, couverture, et tous corps d'état. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons des peintres chefs d'équipes en ravalement dans le cadre de contrats en CDI. Vous êtes en charge de la gestion et de l'exécution de votre chantier de ravalement. Les missions confiées sont les suivantes : - Montage/démontage d'échafaudages - Sécurisation et implantation d'une zone de chantier - Ravalement - Travaux d'Isolation Thermique par l'Extérieur - Encadrement d'équipes chantiers / de sous-traitants Vous serez le garant de la productivité de votre équipe sur votre chantier. Vous veillez au rangement et au maintien en propreté du chantier, ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Rejoignez un groupe familial à taille humaine, implanté en Indre et Loire depuis 70 ans, où vous pourrez vous développez et acquérir de nouvelles compétences. Profil : Vous détenez[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bussy-Saint-Martin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
ACTUAL Bussy recherche un Chef d'équipe espaces verts pour le secteur entretien (h/f) pour rejoindre notre équipe à BUSSY-SAINT-MARTIN 77600. Dans ce rôle, vous aurez l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe dynamique et de réaliser des prestations qualitatives pour divers clients. Vos missions et responsabilités : - Organiser le travail des jardiniers de ton équipe en collaboration avec le conducteur de travaux - Assurer la coordination et la gestion des chantiers - Participer aux travaux sur les chantiers - Sécuriser les chantiers et leur environnement - Entretenir le matériel et les équipements utilisés - Réaliser un suivi d'activité et garantir la satisfaction des clients grâce à une prestation de qualité Vous devez posséder des compétences telles que : - Connaissances en botanique - Maitrise des techniques d'engazonnement et de taille de végétaux - Bonne utilisation des engins de tonte et des outils de taille Rémunération comprise entre 2 100 et 2 500EUR brut (+ panier repas, indemnités, téléphone, prime sur objectifs) Contrat : CDI Si tu es rigoureux, autonome et apprécies le travail en équipe, n'hésite plus ! Nous recherchons un profil avec[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Spécialisé dans la création et l'entretien d'espaces verts, dans des domaines très variés (créations, clôtures, portails et entretien), notre client est à la recherche d'un(e) CHEF(FE) DE CHANTIER EN CREATIONpour rejoindre leur équipe dynamique ! Vos missions : - Encadrer et coordonner les équipes sur le terrain pour mener à bien les chantiers d'espaces verts. - Planifier et organiser chaque étape du projet, en respectant les délais et le budget. - Contrôler la qualité des travaux, en garantissant le respect des normes techniques et environnementales. - Communiquer efficacement avec les clients, les paysagistes et les fournisseurs pour un suivi de chantier optimal. - Gérer les approvisionnements et l'utilisation des équipements. - Assurer la sécurité de votre équipe sur le chantier. Votre profil : - Vous avez une expérience solide en tant que chef de chantier, idéalement dans la création d'espaces verts. - Expert en aménagement paysager, vous gérez efficacement les défis terrain. - Organisé(e), rigoureux(se), et orienté(e) vers la qualité et le détail. - Leader naturel, vous savez motiver et diriger une équipe avec de bonnes compétences relationnelles. - Permis[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France
Notre client est un EMS français (Electronic Manufacturing Services) spécialisé dans la fabrication et l'intégration de cartes électroniques en sous-traitance, du prototype à la série, pour les secteurs Industriel, Médical et Aéronautique.Nous recrutons un(e) chef(fe) d'équipe H/F câblage électronique afin de renforcer notre effectif. Vous aurez à gérer une équipe de 3 à 5 personnes. Vos missions principales seront : -Gestion du planning de votre équipe -Gérer les aléas de fabrication -Apporter un soutien technologique à votre équipe -Assurer le respect des délais -Garantir le niveau de Qualité des produits assemblés -Apporter des instructions claires au membre de l'équipe. CONTRAT CDI 35h heures hebdomadaire REMUNERATION : 30/36 KEUR négociable Salaire négociable selon expérience et profil. Chèque repas Statut : AGENT DE MAITRISE Profil recherché: Vous avez une expérience d'au moins 5 ans dans le domaine du câblage électronique. Vous avez une expérience d'au moins 3 ans en tant que chef(fe) d'équipe. Compétences : - Définir l'implantation des éléments d'un équipement - Lecture de plan, de schéma - Vérifier le montage et le câblage (valeur des composants,[...]
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
En tant que Chef de Chantier Électricité, vous serez responsable de la gestion complète des travaux électriques sur nos chantiers. Vos principales missions seront : Préparation du Chantier dans le respect des règles QHSE : Analyser les plans et schémas électriques. Planifier les interventions et établir le calendrier des travaux. Évaluer et organiser les besoins en matériel, main-d'œuvre et équipements. Gestion et Supervision : Coordonner et encadrer l'équipe de techniciens. Superviser les installations de chemins de câbles et passages de câbles ainsi que les raccordements des équipements et appareils électriques, etc. Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité. Réaliser en autonomie des travaux complexes en électricité tertiaire Contrôler les travaux Rédiger les rapports d'avancement et assurer la communication avec les différents intervenants. Sécurité/Réglementation et Clôture du Chantier : Mettre en place et faire appliquer les procédures de sécurité. Former les équipes aux bonnes pratiques en matière de sécurité. Superviser les phases de tests et de mise en service. Assurer la livraison des travaux et la levée des réserves. Profil recherché : - Vous[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
- Responsable d'un rang, c'est à dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. - Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande, le chef de rang fait le service à table et débarrasse. - Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque - Au moment du service, il doit parfaitement connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. - A la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Contrat 39h/semaine avec 2 jours de repos / semaine Possibilité de logement Poste à pourvoir immédiatement
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant gastronomique Sources de Fontbelle recherche un Chef pâtissier H/F. Poste à 42h/semaine, du mercredi au dimanche, rémunération selon profil et expérience. Expérience requise : 2 ans minimum en établissement gastronomique, expérience dans un restaurant étoilé bienvenue. Poste à pourvoir dès que possible. À compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail.
Emploi Restauration collective
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
En tant que Chef de Secteur en Restauration Collective H/F, vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients (micro-crèches, établissements de la petite enfance.) et garantirez le bon fonctionnement de notre service de restauration. Vos principales responsabilités seront : - Gestion commerciale & développement Prospecter et développer un portefeuille de clients (crèches, établissements spécialisés, collectivités). Assurer le suivi commercial et la fidélisation des clients existants. Négocier les contrats et assurer le bon déroulement des prestations. - Suivi opérationnel & qualité Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Coordonner la gestion des commandes et assurer le respect des délais de livraison. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et logistique. - Suivi administratif & RH Superviser les plannings et l'organisation du service. Participer à la gestion RH : suivi des équipes, intégration des nouveaux collaborateurs. Analyser les indicateurs de performance et proposer des axes d'amélioration.
Emploi Administrations - Institutions
Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un chef d'équipe ou une cheffe d'équipe dynamique et motivé(e) pour superviser et coordonner les activités de notre équipe de nettoyage et d'agents polyvalents de restauration sur les différents sites de notre commune. Vous piloterez l'ensemble du personnel affecté à l'entretien des bâtiments communaux et intervenant en restauration scolaire Assurer l'organisation technique sur le temps de restauration scolaire. Suivre de l'application de la réglementation HACCP pour les restaurants scolaires. Gérer les absences et les remplacements (maladie, formation, etc.). Vérifier la qualité des interventions et le respect des délais. Veiller à la santé et à la sécurité des agents dans leur travail et à la mise en œuvre des actions de la collectivité. Définir, diffuser, coordonner et faire appliquer les procédures de nettoyage. S'assurer de la bonne utilisation des produits de nettoyage par les agents.
Emploi Restauration - Traiteur
Belle-Église, 60, Oise, Hauts-de-France
La Grange de Belle-Eglise, Restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, recherche un/e demi chef de rang afin de compléter son équipe. Le restaurant est ouvert du mardi soir au samedi soir, repos le dimanche, lundi et mardi jusque 16h. Sous la direction du maitre d'hôtel et de la directrice de salle vous réaliserez la mise en place du restaurant , l'accueil des clients, l'élaboration des apéritifs et boissons chaudes, la proposition et découpe de notre plateau de fromages et serez acteur du bon déroulement du service. Vous travaillerez en collaboration avec le reste de l'équipe du restaurant. Une formation en interne est possible
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Le Festin de Babette est un restaurant situé à Saint Antonin Noble Val, une commune du département du Tarn et Garonne. L'emplacement du restaurant est synonyme de surprise pour les clients qui viennent pour la première fois. En effet, la terrasse du restaurant donne directement sur la rivière Aveyron, qui traverse toute la ville. Nous proposons une cuisine traditionnelle revisitée qui allie produits et recettes locales avec des saveurs asiatiques et d'Amérique latine. Nous complétons notre équipe pour la saison estivale. Nous recherchons dors et déjà notre Chef(fe) de Rang. Expérimenté(e) ou non, vous avez une appétence particulière pour le service en salle, êtes disponible, motivé(e) et savez travaillez en équipe, Rejoignez nous pour la saison ! Le Restaurant est fermé deux jours consécutifs quelle que soit la saison. La durée hebdomadaire de travail peut varier en fonction de l'activité (prise de poste 25H/Sem évolutif jusqu'à 39H/Sem). Pour candidater : Se présenter en dehors des heures de service ou postuler sur France travail.fr
Emploi Hôtellerie - Camping
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Commis Sommelier H/F où vous seconderez le chef sommelier et le sommelier sur les missions principales suivantes. - Être responsable de la cave du jour, - Aider le Chef sommelier ou le sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier ou le Sommelier. Compétences indispensables et habilitations nécessaires pour occuper le poste : - Avoir un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité. - Attentif aux ordres et aux conseils de son Chef Sommelier. - Être réactif, et avoir une bonne connaissance de la carte des vins du restaurant et de la cave. Prise de poste du 1 juillet 2025 au 31 août 2025. Salaire de 1800 eu net. Poste logé et nourri.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Commis Sommelier H/F où vous seconderez le chef sommelier et le sommelier sur les missions principales suivantes. - Être responsable de la cave du jour, - Aider le Chef sommelier ou le sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier ou le Sommelier. Compétences indispensables et habilitations nécessaires pour occuper le poste : - Avoir un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité. - Attentif aux ordres et aux conseils de son Chef Sommelier. - Être réactif, et avoir une bonne connaissance de la carte des vins du restaurant et de la cave. Prise de poste à partir du 16 juin au 14 septembre 2025 Salaire de 1800 eu net. Poste logé et nourri.
Emploi Hôtellerie - Camping
Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant Gastronomique renommé, nous cherchons plusieurs chefs de parties (H/F) pour la nouvelle saison 2025. VOTRE POSTE : - seconder le chef de cuisine - gérer votre zone lors du service (vous êtes amené à tourner sur les différentes zones : entrées, chaud, dessert) - encadrer votre équipe de zone PROFIL ET COMPETENCES RECHERCHES / - formation en cuisine traditionnelle ou gastronomique - une expérience d'1 an minimum en restaurant traditionnel/gastronomique CONDITIONS : - 35H/ hebdo - salaires : entre 2200 € et 2900 € selon votre parcours - CDD de 6 mois, pouvant évoluer selon les besoins du restaurant.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Aux côtés du chef, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de nos desserts et mignardises, inspirés par la nature environnante Vous évoluerez dans un cadre convivial, au cœur de notre maison historique. Le bistrot reflète l'identité culinaire de nos chefs. La cuisine ouverte crée une ambiance familiale que nous avons à cœur de mettre en avant. Vous participerez à l'élaboration des desserts et des mignardises en vous inspirant des cueillettes sauvages d'herbes et de fleurs et également des fruits d'Ardèche et de la Loire, cultivés en agriculture biologique. Profil : Expérience avérée en tant que chef de partie ou demi chef de partie, avec des connaissances approfondies des techniques de base. Capacité à motiver les membres de l'équipe. Dynamique, créatif(ive) et passionné(e). Vos avantages: 3 jours de repos par semaine Nourri(e) et logé(e) - logement rénové et équipé 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin août Des activités de groupes proposées tout au long de l'année Des avantages au sein de nos maisons (boulangerie, spa et salle de sport) Crèche d'entreprise CDD saisonnier du 21 mars au 21 décembre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Rejoignez notre équipe cet été dans un restaurant d'altitude au cœur des Pyrénées ! LIEU : COL DU TOURMALET - LA MONGIE (65) Vous cherchez une expérience unique pour la saison estivale ? Notre restaurant d'altitude, situé dans un cadre exceptionnel des Pyrénées, recrute 1 seconde de cuisine pour renforcer son équipe chaleureuse et dynamique. - Produits maison issus de notre exploitation agricole - Service du midi uniquement - Horaires et salaires adaptables en fonction du profil - Personne sérieuse uniquement avec possibilité de pérenniser le poste sur les saisons - Poste logé/Nourri (les jours de travail) - Transport inclus jusqu'au restaurant (les jours de travail) 1 Chef de parti 35h/semaine minimum avec 1J de repos/semaine mini Mission Gestion et Entretien de son poste - 3 ans d'expérience minimum - CDD de 3 mois minimum - Salaire 1800€/net - H Supp pendant les périodes de fortes activités (vacances ...) Essai possible en mars ou juin 2025 pour découvrir le poste. Contactez-nous dès maintenant pour postuler ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à : etapeduberger@gmail.com Rejoignez-nous pour une aventure humaine et professionnelle au cœur des Pyrénées !
Emploi Restauration - Traiteur
Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est
LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un SECOND DE CUISINE (H/F) Vos futures missions : - Assister le chef de cuisine dans le bon fonctionnement de la cuisine et garantir à nos clients des produits et recettes de qualité (conformément aux cahiers de recette) - Ouvrir et fermer une cuisine en l'absence du chef dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assumer la responsabilité de la cuisine en l'absence du chef. - Encadrement, animation et formation de l'équipe de cuisine et de plonge - Véritable gestionnaire, il/elle est responsable de l'inventaire (rotation des produits et DLC), des commandes et des livraisons - Il/Elle assure et contrôle le respect des fiches techniques et des procédures de production et est garant de l'hygiène et de la sécurité - Il/Elle est en charge du bon entretien et utilisation du matériel et assure le bon déroulement du service dans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ersa, 993, Haute-Corse, Corse
Vos missions : ° Elaborer une carte réduite mais renouvelée chaque jour, en cohérence avec le concept et le cahier des charges culinaire du restaurant, en s'appuyant et en respectant la saisonnalité des produits locaux et leur richesse. ° Imaginer et préparer des plats inspirés de la grande diversité de la cuisine méditerranéenne. Des plats simples, bien exécutés, pertinents et percutants. ° Être capable d'assumer seul un service d'une trentaine de couverts. ° Veiller à l'hygiène, à la gestion des stocks et des préparations et à l'organisation générale de la cuisine. Ce que nous recherchons : ° Expérience confirmée en tant que chef(fe) de cuisine ou second(e) dans un restaurant similaire. Si peu, ou pas d'expérience, des références d'apprentissage, des aptitudes certaines et une grande détermination sont fondamentales. ° Une connaissance personnelle ou professionnelle des produits et de la cuisine méditerranéenne et un grand intérêt pour les produits locaux. Savoir associer et retranscrire ces deux éléments à travers sa cuisine. Une éthique de travail en cohérence avec la direction culinaire du restaurant et son environnement naturel. ° Passion, stabilité, rigueur[...]
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Spok est un concept de restauration rapide du déjeuner centré autour de la cuisine et du bien manger. Né à Marseille en 2005, le réseau se développe en franchise partout en France et compte 45 restaurants dans 17 villes de France avec de nombreux- projets de développement. Dans chaque Spok, une belle cuisine ouverte et un chef qualifié qui travaille des produits bruts et de saison pour proposer une offre complète du midi : plats du jour, salades, sandwichs, soupes, ramen et desserts. Pour une ouverture fin mars 2025, Spok recrute son/sa commis de cuisine à Bourges Ouvert uniquement du lundi au vendredi le midi, fermé le soir et le week-end. Description du poste Horaires : lundi au vendredi de 7h à 15h Rémunération : 1.450€ HT à 1600€ HT mensuel selon expérience, Mutuelle, Primes. Type de contrat : CDI Début du contrat : ouverture du restaurant fin du mois de mars 2025. Expérience requise : debutant acceptés Joindre impérativement votre CV et lettre de motivation. Temps de travail : 39h / semaine Nous recherchons pour le restaurant Spok de Bourges un commis de cuisine autonome, communiquant et organisé pour assister le chef de cuisine dans le respect des normes imposées[...]