photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recrutons un/e chef/fe de rang passionné, motivé, impliqué et bienveillant pour venir renforcer l'équipe en Salle. Vous soutiendrez l'équipe en mettant l'accent sur l'efficacité, l'enthousiasme, le respect des normes et la performance. Vous vous assurerez que les standards soient maintenus et respectés afin de délivrer la plus haute qualité pour notre clientèle fidèle.. Vous travaillerez avec respect envers les collègues et l'équipe de l'entreprise. Contrat de 39h semaine du mardi au samedi. Une soirée par semaine, une à deux coupures semaine. Pointeuse pour heures supplémentaires rémunérées. Repos 2 jours consécutifs, le dimanche et lundi. Avantage en nature, mutuelle.

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Chef d'atelier automobile

Emploi Automobile - Moto

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Filiale européenne du Groupe Michelin, Euromaster France est une entreprise de distribution spécialisée dans la vente et les services de pneumatiques ainsi que dans l'entretien courant des véhicules sur les marchés du grand public et des professionnels. Euromaster France est un leader responsable qui peut compter sur des femmes et des hommes engagés pour placer la sécurité au cœur de son action. Rattaché (e) au Responsable du centre de Foix, nous recrutons un chef d'atelier multivéhicules H/F en CDI. En charge de l'animation de l'équipe technique, vos missions consistent à : Coordonner et manager l'équipe au quotidien; Accompagner le développement des compétences des techniciens; Assurer une gestion optimale de votre atelier: plannings, commandes, stocks; Garantir le respect des consignes de sécurité et des méthodes de travail; Participer à la gestion de la relation client du centre : accueillir et conseiller les clients, concrétiser la vente, facturer les prestations. Devenez un de nos talents ! De formation CAP/ BEP/ BAC PRO Maintenance véhicules, vous possédez une première expérience réussie dans la gestion d'un atelier. Vous avez l'âme[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

BRASSERIE BAR A COCKTAILS Ambiance Chaleureuse et une équipe dynamique Recrute un chef de rang H/F pour compléter Notre équipe. VOTRE POSTE : -Accueillir vos clients avec le sourire. - Travailler en équipe. -Etre Dynamique -Prendre vos commandes avec le savoir du conseil -Savoir gérer votre rang. -Encaisser vos clients. -Fidéliser vos clients 2 jours de repos consécutifs. Le poste nécessite Dynamisme, Aisance, Relationnel et Esprit d'équipe. Fort en expérience, nous avons la possibilité de vous former.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits de terroirs, frais en partie bio & locaux, travail manuel artisanal. Références vérifiables, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS en alternance ou en continu) Cuisine ouverte, tenue correct exigée. Au-delà de du métier, vous êtes passionné(e) et investi(e). Transmission de bien-être et de connaissances. Votre objectif est de s'accorder avec le Chef qui a une certaine exigence, une rigueur et des objectifs précis. Chacun a une partition à jouer sur son poste qui ne laisse pas de place pour le hasard, les connaissances scolaires sont de rigueur. Vous devez être capable de communiquer efficacement, d'être doté d'un relationnel et d'une bienveillance naturelle. Merci.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Afin d'étoffer notre équipe, nous recherchons un chef cuisinier (H/F) en cuisine traditionnelle. Soit vous avez une expérience confirmée en qualité de responsable de cuisine d'au moins 5 ans. Vous gérez l'élaboration des menus, la gestion des stocks et marchandises, le planning, tenue de la cuisine avec les normes HACCP et toutes les missions affectant un poste à responsabilité. Nous récompensons l'investissement de nos salariés et le salaire évolue en fonction des résultats et de l'implication sur le terrain. Horaires en coupure, fermés le dimanche. Le poste est à pourvoir dès que possible.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lesquin, 59, Nord, Hauts-de-France

AIDE CUISINE - Aider à la réception et au rangement des livraisons. - Assurer les tâches de préparation qui vous seront confiées sous la direction du chef de cuisine (découpe, précuisson, sauces.). - Assister la cuisine dans la confection et la présentation de plats (suivant les indications du chef de cuisine). - Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption. - Participer au suivi des stocks et informer le chef de cuisine en cas de rupture de denrée. - Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité. PLONGE - Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine. - Organiser son espace de plonge, ranger la vaisselle et le matériel de cuisine dans les réserves. - Nettoyer les locaux (cuisine, plonge, espaces communs et réserves). - Respecter les normes HACCP pour garantir une hygiène irréprochable. - Appliquer au quotidien les règles d'hygiène et de sécurité en contribuant au suivi du plan de nettoyage sur l'application Octopus. - Appliquer la démarche RSE du groupe (dont le compostage). - Suivre le tri des déchets (cartons et déchets) selon le planning de ramassage.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre établissement un chef de partie en cuisine ; la personne devra être autonome dynamique et soignée. Ayant le sens des responsabilités et capable de gérer une équipe. Expérience en gastronomie et diplômes souhaitée. 2 jours de repos le dimanche et le lundi plus1/2 journée en semaine. Congés 4 semaines en été et une semaine entre Noël et nouvel an. Salaire selon expérience.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Désirade, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour notre restaurant proposant une cuisine traditionnelle française et ayant une capacité de 36 couverts. Votre principale attribution sera de veiller au bon déroulement du service en offrant un travail professionnel et de qualité reflétant l'image de notre restaurant. Il vous faudra assurer la mise en place, prendre les commandes et avoir une parfaite connaissance de la carte, offrir un service exemplaire et vous assurer de la satisfaction du client. Qualités exigées : professionnel, motivé, bonne présentation, courtois, soigneux Vous évoluerez dans un établissement climatisé, au cadre chic et baroque, dans une zone très fréquentée de Guadeloupe. L'établissement est fermé les dimanches et lundis ainsi que les jours fériés. Expérience minimum de 2 ans exigée Qualification minimum : CAP/BEP Salaire brut : 2570 € / mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 07/01/2025

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous occupez le poste de Chef de rang au Restaurant gastronomique LES FRESQUES. C'est un contrat saisonnier débutant en Avril et se terminant en Octobre 2025. Vous parlez anglais impérativement. Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir). Vos missions principales : - mise en place de la salle de restaurant - repassage des nappes sur tables et guéridons - monter et dresser les salons si besoin - préparation du plateau de fromages - briefing avec la cuisine - accueil et installation du client - explication de la carte - prise de commande manuelle - découpage au guéridon si nécessaire en fonction des plats - suivi du service - débarrassage - prise de congé des clients - débriefing en fin de service.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous occupez le poste de Chef de rang au Restaurant LE BISTROT. C'est un contrat saisonnier débutant en Avril et se terminant en Octobre 2025 - 3 postes disponibles. Vous parlez anglais impérativement. Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir). Vos missions principales : - mise en place de la salle de restaurant - briefing avec la cuisine - accueil et installation du client - explication de la carte - prise de commande manuelle - suivi du service - débarrassage - prise de congé des clients - débriefing en fin de service.

photo Chef de projet logistique

Chef de projet logistique

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Le poste : Rattaché(e) au Responsable NPI/ TOW du site de Figeac , vous intégrez un service composé de 4 personnes et participez activement au pilotage de Projets autour du développement et de la mise en production de pièces aéronautique. En tant que Chef de Projet NPI et / ou Transfert, vous avez l'opportunité d'apporter votre expertise sur les activités suivantes : - Vous pilotez et développez le processus projet (mettre en œuvre la méthodologie de suivi de projet "chaine critique") en accord avec les exigences techniques, la qualité, les coûts, le délais, . ; - Vous coordonnez les projets, les actions et les acteurs internes entre les sites concernés ; - Vous êtes l'acteur incontournable des décisions stratégiques et industrielles du projet, et communiquez de façon structurée à la direction les avancements du projet et les informations nécessaires aux prises de décisions ; - Vous anticipez les risques et pilotez les actions nécessaires afin de les limiter et de garantir le succès du projet ; - Vous participez à la définition de l'organisation pour garantir la meilleure entrée en série des produits et la meilleure performance ; - Vous assurez l'interface client et[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un/une Chef / Cheffe de cuisine pour assurer les services suivants : - Lundi midi - Mardi midi et soir - Jeudi midi et soir - Vendredi midi et soir - Samedi midi et soir Service du midi de 10h à 14h/14h30 et Service du soir 18h à 21h/21h30 Vous serez garant de la réputation de l'établissement et assurez un service de qualité. Une expérience d'au moins 6 mois est préconisée. Contrat de 6 mois évolutif à pourvoir de suite.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Chef de rang (h/f) Pour cette adresse bien connue des Strasbourgeois, située à la Krutenau, nous sommes à la recherche d'un chef de rang h/f. Vous êtes un (e) chef de rang h/f avec une expérience confirmée. Vous avez une appétence pour la qualité du service en salle et la relation client. Des connaissances en sommellerie sont appréciables La maitrise de l'allemand ou de l'anglais seraient un plus. En continu en hiver En coupure en été Temps plein 39h Type d'emploi : Temps plein, CDI

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête qui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Carqueiranne, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Miléade forme et recrute ses apprentis Cuisinier/ère Deviens chef de cuisine avec Miléade Tu veux construire ton parcours professionnel en cuisine, voyager et faire de belles rencontres ? Miléade te propose un parcours d'évolution : Commis, Chef de Partie, Second et Chef de cuisine en 5 ans avec la possibilité de changer régulièrement d'environnement (Mer- Montagne - Campagne). Pour commencer embarque avec Miléade pour l'obtention du titre professionnel Cuisinier/ère Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi : - Formation de 10 mois du 03/02/2025 au 24/11/2025 - Accompagnement à la validation du titre professionnel Commis de cuisine de niveau 3 - Poste nourri et logé - Lieu de travail : La formation théorique aura lieu dans les locaux de la MFR de la Garrigues du Pic Saint loup (34 (Hérault) : MFR de la Garrigues[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Quelles seront vos missions ? Le Chef barman orchestre avec passion la préparation de cocktails et d'animations dans un cadre élégant et convivial. Forme et supervise une équipe de barmen Conçoit et prépare des cocktails classiques et innovants Veille à la satisfaction et à l'expérience des clients Gère l'approvisionnement et le stock des boissons et accessoires Maintient un environnement de travail propre et organisé Peut organiser des événements et des promotions spéciales au bar Maintien de la propreté des espaces communs.

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre pâtisserie inspirée par la nature et les produits bio locaux, pour créer des desserts raffinés et évolutifs au fil des saisons. Descriptif : Notre pâtisserie créative, véritable ode à la nature, s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes et de fleurs et également des fruits d'Ardèche et de la Loire, cultivés en agriculture biologique. Vous participerez à l'élaboration des desserts et des mignardises. Avec une sélection de 4 desserts proposée à chaque convive, notre carte est en constante évolution, afin d'offrir une expérience culinaire unique. Votre sensibilité à l'environnement et à la qualité des produits se reflétera dans notre approche éco-responsable de la cuisine. Profil : Dynamique, créatif(ve) et passionné(e) Expérience en pâtisserie de restaurant gastronomique, avec des connaissances approfondies des techniques de base. Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin août Nourri(e) et logé(e) - logement rénové et équipé Des activités de groupes proposées tout au long de l'année Des avantages dans nos maisons et au spa Contrat : CDD saisonnier du 25 mars au 22 décembre 2025

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Crêpe Touch recherche pour son restaurant de SENS, un/une responsable de cuisine CDI 39h statut agent de maîtrise. Poste à pourvoir de suite ; Le/la responsable de cuisine dirige l'équipe en cuisine, gère et coordonne les stocks, la production, supervise la cadence et la qualité. Il/elle garantit le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Gère, planifie, manage et coordonne le personnel de cuisine ; - Réalise et contrôle tous les approvisionnements, la gestion des stocks ; - Supervise, contrôle le matériel, les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire HACCP / PMS / DLC ; - Prépare, organise et coordonne la mise en place et la production des plats ; - Maitrise parfaitement la spécificité du concept, soit la production des crêpes et gaufres ; - Gestion des culottages des crêpières ; - Forme son équipe, notamment le CREPIER ; - Gère le budget des stocks, respecte le cout matière, respect des ratios fixés par la direction ; - Veille à la bonne tenue des cuisines, zones de stockages et procédures d'hygiène et de sécurité ; - Tient le poste de CREPIER lors des moments services ; Qualités : - Excellent professionnel , meneur d' hommes[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une structure médico-sociale de 70 couverts / jour située dans le secteur de Lamotte Beuvron (41), vous serez en charge : - De la confection des plats, des entrées et des desserts - De la gestion des stocks - Du relationnel client - De l'élaboration des menus selon un plan alimentaire - Du respect des coûts denrées définis - De l'application et respect des procédures HACCP - Des approvisionnements et des stocks Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée : . Temps complet . Travail les lundi, mardi, jeudi, vendredi (pas de soirs ni coupures) . Statut agent de maîtrise . Poste à pourvoir le 06/01/25 De formation culinaire (au minimum CAP cuisine), vous justifiez d'une expérience réussie en restauration d'au moins 2 ans. Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, ayant une bonne maîtrise des techniques culinaires Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution Si votre profil correspond à cette offre, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV par mail !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le/la garant(e) du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé(e), vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi Social - Services à la personne

Brie-Comte-Robert, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

*** Poste à pourvoir immédiatement *** Sous la responsabilité du Chef de service de l'unité où vous serez affectée, vous aurez pour missions principales de réaliser l'entretien de l'établissement et de préparer les repas. Vous aurez pour mission: - L'entretien de l'établissement au quotidien - La préparation des repas au quotidien - La gestion des stocks hebdomadaire Vous participerez aux réunions d'informations et de concertation, à toute formation ou stage de formation dans le cadre de votre fonction. Qualités requises pour le poste: - Efficacité - Sens de l'organisation - Discrétion, - Ponctualité - Engagement - Autonomie Permis B obligatoire - CDI - 35h Horaires fixes de 8h à 12h et de 16h à 19h, du lundi au vendredi LIEU DE TRAVAIL NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN Pour candidater: CV + lettre manuscrite

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Poisat, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un CDI, l'Afiph recherche un Maître de maison (H/F). Le poste est basé au sein des Foyers Sud Isère et Grésivaudan. Vous serez rattaché(e) au chef de service éducatif. Les Foyers Sud Isère & Grésivaudan sont constitués de foyers d'hébergement et de services d'activités de jour implantés sur les communes de Susville, La Mure, Vizille, Lumbin, Le Touvet, Champ sur Drac et Poisat. Cet établissement de 171 places pour personnes adultes, emploie 130 salariés Votre rôle ? Veiller à l'environnement des personnes accompagnées accueillies dans un établissement ou service médico-social. Assurer le bon fonctionnement domestique dans une unité de vie/groupe accueillant des personnes en situation de handicap et participer au maintien des acquis et à l'amélioration de l'autonomie Vos missions principales ? - Coordonner et réaliser les tâches d'entretiens - Garantir la qualité et la sécurité de l'accueil et du cadre de vie des personnes accompagnées - Garantir le respect des normes d'hygiènes en vigueur - Etre responsable de l'hygiène de la cuisine et du matériel et signaler tout besoin complémentaire - Accompagner les personnes dans le quotidien de l'habitat (alimentation,[...]

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Technicien(ne) du nettoiement et de l'assainissement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Partnaire Compiègne, grâce à son équipe d'experts en Ressources Humaines et leur bonne humeur, vous assure de l'écoute, des propositions de postes ciblés et un suivi individuel personnalisé. Notre client, un groupe de dimension internationale, expert dans en services à l'environnement et nettoyage industriel, recherche plusieurs Chauffeur PL / Opérateur d'Assainissement (F/H) sur Laon (02). A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Sous la responsabilité de votre Chef d'équipe, votre rôle sera de conduire le véhicule hydrocureur et procéder au nettoyage des routes et réseaux d'assainissements. Vos missions : ? Conduire un véhicule hydrocureur jusqu'au lieu d'intervention. ? Manipuler les équipements de nettoyage ? Assurer les opérations de curage/pompage des réseaux d'eaux usées et ouvrages d'assainissement dans le respect des consignes de sécurité. ? Port de charges ? Utilisation de produits chimiques Environnement et autre : Travail en intérieur et extérieur. Port de charge non lourde mais récurrent. Equipement de protection spécifique pour ce poste. Modalités contractuelles et avantages CPS :[...]

photo Chargé / Chargée d'information, de médiation sociale

Chargé / Chargée d'information, de médiation sociale

Emploi Administrations - Institutions

Pierrefort, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Saint-Flour Communauté souhaite recruter un adjoint au chef du service « politique éducative et sociale » (H/F), vous serez placé(e) sous l'autorité de la coordinatrice de la politique éducative et sociale. Thématiques concernées : - Portage de repas à domicile - France services / Agences postales - Convention Territoriale Générale (CTG) et dispositif Grandir en Milieu Rural (GMR) Missions : Pilotage du service portage de repas - Gestion du service, des plannings des agents - Gestion financière du service et recherche de leviers d'optimisation - Relation avec les partenaires : suivi des conventions, suivi des marchés, bilans - Bilan financier avec le service support et préparation des éléments budgétaires - Conduite de l'adaptation / évolution des services Appui à la coordination générale et suivi des services - Suivi des agents : élaboration de plannings, gestion des absences et des formations, participation à la gestion des ressources humaines du service (recrutement, entretiens, etc.) - Relation avec les partenaires : suivi des conventions, suivi des marchés, bilans - Bilan financier et préparation des éléments budgétaires - Participation aux instances Ingénierie -[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Vosne-Romanée, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste : Nous recherchons un gouvernant ou une gouvernante pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Vous serez responsable de la gestion et de l'organisation des équipes de nettoyage, tout en veillant à maintenir des standards élevés de propreté et d'hygiène. Votre rôle est essentiel pour garantir le confort et la satisfaction de nos clients. Responsabilités : - Superviser et coordonner les activités de l'équipe de nettoyage - Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe - Élaborer les plannings de travail - Contrôler la qualité du nettoyage effectué dans les chambres et les espaces communs - Gérer les stocks de produits d'entretien et passer les commandes nécessaires - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Collaborer avec les autres départements pour assurer un service fluide - Rendre compte de l'activité du personnel des étages à la Responsable Hébergement et Spa Profil recherché : - Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de l'hôtellerie - Compétences avérées en nettoyage et en supervision d'équipes - Leadership naturel avec une capacité à motiver et à encadrer votre équipe - Sens[...]

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

Blacy, 51, Marne, Grand Est

*** Merci de joindre une lettre de motivation à votre candidature *** Missions : Sous la responsabilité de la directrice du pôle enfance et par délégation les Chefs de Service Le/ la maitre(esse) de maison accompagne et partage le quotidien des usagers au travers de missions polyvalentes. Il/elle aménage l'organisation et la gestion quotidienne de leur cadre de vie au sein d'une équipe pluridisciplinaire et veille à un séjour sécurisé/sécurisant et de qualité. - Accueille et informe les personnes et leurs familles sur l'organisation/ fonctionnement en termes de vie quotidienne au sein de la structure, - Favorise la socialisation par l'incitation au respect des règles de vie en collectivité, de voisinage, par l'explication des droits et des devoirs, par la prévention des violences, - Assure l'entretien et range les locaux, - Gère les stocks et produits consommables, - Organise et coordonne des prestations hôtelières (repas, linge), - Prépare, met en place et surveille le bon déroulement des repas, - Anime et organise des ateliers et évènements ponctuels et/ou institutionnels liés à la vie de sa structure, - Participe aux réunions institutionnelles,[...]

photo Responsable d'établissement médico-professionnel

Responsable d'établissement médico-professionnel

Emploi Social - Services à la personne

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

au sein du Pôle « Enfance » - Service de répit DORAH - CALAIS Fonctions : Membre de l'équipe de direction et par délégation de la direction, en lien avec les autres chefs de service : Etre responsable du bon fonctionnement des services du pôle dans lequel il exerce ses fonctions Participer à la conduite du projet d'établissement et des projets de service en respect des orientations stratégiques et du projet associatif Etre garant de la mise en œuvre et du suivi des projets personnalisés de répit Assurer une dynamique de projet et de recherche d'amélioration continue des pratiques, de la Qualité et de la Bientraitance Accompagner l'évolution des pratiques professionnelles de l'équipe Développer et garantir la coopération avec les familles Contribuer à la gestion administrative et budgétaire de l'établissement Assurer la transmission et la circulation de l'information Participer à la gestion des ressources humaines Animer l'équipe transdisciplinaire Inciter et contribuer à développer les partenariats et le travail en réseaux Participer et contribuer aux réflexions dans le cadre des groupes de travail associatifs Diplômes et formation : Formation de niveau II[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Vernet, 93, Ariège, Île-de-France

Vous souhaitez intégrer une équipe pluridisciplinaire et participer à l'ouverture d'un établissement : l'association ADES EUROPE recrute des MAITRE/MAITRESSES de MAISON (F/H) dans le cadre de l'ouverture du Centre Educatif Fermé - CEF de Clarac. Actuellement en cours de construction, avec une ouverture prévue au mois de mars 2025 et une prise de poste en février, le CEF de Clarac accueillera 12 garçons et filles de 15 à 18 ans, dans le cadre d'un placement pénal au titre du CJPM (Code de Justice Pénale des Mineurs), sur deux unités de 6 places chacune, et un studio interne. Le CEF constitue une alternative à l'incarcération. Au travers d'une prise en charge individualisée, s'appuyant sur des médiations éducatives, techniques et pédagogiques (ateliers, classes, pratiques sportives, médiation animale, stages extérieurs.), l'équipe du CEF accompagne chaque jeune dans son parcours pénal et construit avec lui son projet de réinsertion sociale et professionnelle. Elle est composée de travailleurs sociaux, éducateurs techniques, éducateurs sportifs, maitresses de maison, surveillants de nuit, enseignants, infirmiers, psychologues, secrétaires, comptables, cuisiniers, agents d'entretien[...]

photo Réceptionniste

Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

Vosne-Romanée, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

A propos du poste : Nous recherchons un ou une chargé/e de clientèle spa pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients du spa, de réserver des services et de gérer les rendez-vous. Votre rôle est essentiel pour garantir le confort et la satisfaction de nos clients. Responsabilités : - Accueillir les clients du spa - Gérer les réservations et les annulations des clients - Prendre en charge les demandes des clients et les orienter vers les prestations adaptées - Assurer une présentation impeccable des locaux et des équipements - Proposer des prestations et produits additionnels pour augmenter les ventes du spa - Effectue les tâches administratives liées à la gestion du spa (facturation et gestion des stocks) - Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité des prestations proposées - Assurer une bonne communication et une bonne collaboration avec les autres membres de l'équipe du spa Profil recherché : - Expérience en qualité de chargé(e) de clientèle - Maîtrise de l'accueil et de l'accompagnement des clients - Bonne maîtrise des outils informatiques et technologiques liés à l'accueil - Connaissance approfondie[...]

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Maçon / Maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Notre société recherche pour renforcer son équipe terrain de 10 personnes, un Maçon/maçonne Polyvalent(e) qui assistera un de nos chefs d'équipe sur les chantiers. Vous avez une formation dans la maçonnerie et une première expérience réussie de 3 à 4 ans dans une entreprise de maçonnerie de 2 à 15 personnes. Vous êtes polyvalent(e) et à l'aise sur la maçonnerie, le béton armé, le travail de la pierre et les ouvrages maçonnés liés à la rénovation, alors rejoignez-nous. Informations complémentaires : - Poste à pouvoir très rapidement en CDI - Convention collective du bâtiment des entreprises de 10 salariés - Durée de travail : 35 heures sur 5 jours par semaine (avec possibilité de faire des heures supplémentaires en fonction des délais de chantier à respecter) - Trajet entre l'entreprise et le chantier avec les véhicules de l'entreprise - Horaires chantier : 8h/12h - coupure du midi - 13h/16h - Rémunération : suivant la grille du secteur du bâtiment et l'accord FFB (selon diplôme et ancienneté / mini niveau II - Coef 185 : 12.45 euros bruts de l'heure soit 1889,00 € bruts mensuels). Les avantages : - trajet pris en charge suivant convention[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Agroalimentaire

Saint-Preuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Domaines Francis ABECASSIS est un producteur indépendant de Cognacs et autres spiritueux. Nous recherchons un/une Housekeeper - Gouvernant(e) pour son Logis où nos hôtes sont accueillis. Sous la direction de notre Hospitality Manager, vous êtes garant(e) de l'image de la maison et de la bonne tenue du logis. Vous assurerez un service de qualité et de standing. Vos missions : Vous effectuerez le service pour nos hôtes, en assurant une présentation soignée et un service attentionné lors des repas et des dégustations. Vous serez chargé(e) de l'entretien des lieux et du ménage, dont l'entretien des communs (salons, cuisine, couloirs, paliers.). Vous assurerez la préparation des chambres et des lits (8 chambres), l'entretien et la remise en état des chambres, salles de bain et sanitaires. Vous assurerez la préparation et la mise en place des petits-déjeuners, voire repas (Service avec l'aide d'un chef cuisinier). Vous possédez une formation dans l'hôtellerie et/ou vous avez déjà travaillé à un poste de même envergure. Organisé(e), discret(e), rigoureux(se) et flexible. CDI à Temps partiel Horaires de journée Date de début : idéalement Janvier 2025 Possibilité de loger sur place Rémunération[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le Foyer de l'Enfance des Alpes-Maritimes recrute une maîtresse de maison H/F Le Foyer de l'Enfance des Alpes-Maritimes (FEAM) est un établissement public départemental qui accueille en urgence, 24h/24, 365 jours par an, des mineurs en danger ou en difficulté, confiés au Président du département au titre de la protection de l'enfance. Spécialiste de l'accueil d'urgence, le FEAM est acteur et partenaire de la Politique Publique Départementale de Protection de l'Enfance mise en œuvre et pilotée par le Conseil Départemental. Finalité du poste: Conduire et coordonner les actions éducatives afin de favoriser le développement, l'épanouissement des mineurs et concourir à leur socialisation. Missions : - Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux, en collaboration avec l'équipe - Assurer l'entretien du linge et des vêtements - Favoriser l'intégration et le bien-être des jeunes - Coordonner les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, animations) - Accueil et installation, aménagement de l'environnement (confort et sécurité) - Accompagner les mineurs pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette, etc.) - Contrôler de la qualité des produits -[...]

photo Éducateur(trice) spécialisé(e) en milieu ouvert

Éducateur(trice) spécialisé(e) en milieu ouvert

Emploi Social - Services à la personne

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions : L'équipe éducative de la MECS accompagne 11 enfants, confiés par l'ASE, de 4 à 18 ans au quotidien. Sous la responsabilité du chef de service éducatif, vos principales missions sont : - Contribuer à la mise en œuvre du projet de service dans l'accompagnement des fratries - Assurer la mise en œuvre du projet personnalisé du jeune, en lien avec les familles et les différents partenaires. - Prendre en charge le suivi individuel et éducatif des jeunes. - Intervenir sur des temps de prise en charge de groupe (lever, repas.). - Proposer, mettre en place et animer des projets d'activité avec et pour les jeunes. - Animer les synthèses et rédiger les écrits professionnels. Profil : Vous êtes titulaire du diplôme d'éducateur spécialisé ou moniteur éducateur. Doté(e) d'un excellent relationnel, vous disposez de qualités d'animation et appréciez le travail en équipe. Dynamique et force de proposition, vous faîtes preuve de réactivité et êtes capable de prendre de la distance face à des situations complexes. Rigoureux (se), vous possédez des qualités rédactionnelles, des capacités d'analyse et avez le sens de l'organisation. Permis de conduire souhaité. Autres éléments[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint Bonnet Laval, 48, Lozère, Occitanie

L'association L'Education par le Travail à Laval-Atger (St Bonnet Laval, nord est Lozère), pour son Foyer d'hébergement qui accueille 120 personnes en situation de handicap, recrute à temps complet UN (E) CUISINIER (E), dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. Dans une équipe de 7 collaborateurs, composée de 3 cuisiniers dont un chef de cuisine, et 4 aides-cuisine, le service fonctionne tous les jours de la semaine pour produire 300 repas par jour en moyenne. Quelques travailleurs de l'ESAT interviennent dans ce service en appui. La personne recrutée assurera en moyenne 1 week-end travaillé par mois. Plages horaires différenciées selon les jours de travail : 8h au plus tôt le matin , 20h au plus tard le soir Le rôle du cuisinier est de : - Préparer et assurer les commandes, gérer les stocks, réceptionner la marchandise - Confectionner les repas de l'ESAT/Foyer, midi et soir, en respectant les menus - Donner les consignes à l'équipe concernant l'organisation - Assurer et être garant de l'hygiène alimentaire et des normes en vigueur - Assurer la traçabilité et respecter les protocoles en lien avec les exigences législatives et le PMS - Faire respecter la démarche[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de la mission qui lui est confiée, le FH Résidence Le Cèdre propose un accompagnement individualisé des personnes porteuses de déficience intellectuelle avec ou sans trouble associé sous la forme d'une prestation réalisée à partir des attentes et des besoins de chaque usager. Sous l'autorité du Chef de Service, la/le maître(sse) de maison doit : - Respecter et faire respecter les valeurs et objectifs du projet institutionnel de l'APEI ; - Respecter, faire respecter et mettre en œuvre les organisations et les fonctionnements indiqués dans le projet d'établissement ; - Assurer l'entretien des locaux ; - Assurer l'entretien du linge ; - Assurer la préparation des repas ; - Assurer les services des repas ; - Assurer le suivi des commandes et des stocks ; - Assurer un travail d'équipes ; - Assurer la sécurité des personnes et des biens ; - Participer à l'animation des temps festifs proposés tout au long de l'année ; - Être source de proposition sur les temps de convivialité. Capacité à rendre compte naturellement de l'ensemble de ses actions à son responsable Roulement 1 week-end sur 3 + horaire de coupes

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le Pôle Enfance et Famille de l'Association Missions Père Cestac recrute pour sa Maison d'Enfants à Caractère Social, un(e) Maitre(sse) de Maison en CDI Au sein de notre MECS, et sous la responsabilité des Chefs de service et de la Directrice du Pôle Enfance et Famille, vous êtes chargé(e) des missions suivantes : Accueil des usagers dans les lieux de vie collectifs : - Agrémenter les espaces communs et en faire un lieu de vie confortable et agréable - Être garant des conditions de leur sécurité Aider les usagers dans les actes de la vie quotidienne : - Entretien de leur espace privatif - Entretien des espaces collectifs - Entretien du linge - Préparation des repas - Réalisation des courses et commande de repas - Soutenir en cas de besoin l'équipe éducative pour l'accompagnement aux RDV des usagers Gérer les stocks, l'entretien des locaux et des équipements - Supervision des stocks alimentaires - Supervision des fournitures d'hygiène - Application des normes HACCP - Collaboration avec l'ouvrier d'entretien pour les réparation et entretiens des matériels divers - Collaboration avec les veilleurs de nuit pour la continuité de l'entretien des locaux et des process logistiques Contribuer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'un restaurant étoilé Michelin et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous : - gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. - assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle Vous devrez avoir des connaissances en pâtisserie. Vous serez formé(e) sur les différentes techniques utilisées en cuisine au sein de l'établissement. Vous travaillerez : - le mardi sur les services du midi et soir - le mercredi uniquement le service de midi - les jeudis, vendredis et samedis sur les services du midi et du soir Repos les dimanches et lundis toute la journée et les mercredis soirs. Le salaire est à négocier selon expérience, compétence et diplôme. Vous travaillerez sur une base de 39 heures avec 4 heures par semaine d'heures supplémentaires payées et majorées. L'équipe est composée de 2 chefs de cuisine, 1 second de cuisine et 1 cheffe de partie.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.* Poste et missions : - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous assurez le lavage de la vaisselle à l'aide d'une machine à laver - effectuez de grands plans de nettoyage - êtes responsable de la vaisselle - préparez le comptage de la casse - assurez le lavage de la batterie de cuisine - assurez le nettoyage de la cuisine et de ses installations après chaque service - renouvelez les sacs poubelle, essuie-mains et produits lave-main - videz les bacs et les bouteilles, assurez le nettoyage et le rangement des différents points de - stockage et signalez toute anomalie au Chef de Cuisine. Profil Souhaitée : - Aucune expérience préalable n'est requise - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en communication verbale et écrite - Capacité à s'adapter rapidement aux changements et à résoudre les problèmes - Attitude positive et orientée vers le service client Programmation : Disponible le week-end Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau restaurant spécialités "fromage et grillades" à Bourges vous êtes chargé(e) de : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Ouverture prévue fin janvier 2025

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre de sa réorganisation, le restaurant les 3brasseurs de Sainte Marie recherche son Second de cuisine (H/F) Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une quinzaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour. Vous suivez à la note les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel. Le chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous cherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Nous vous offrons une opportunité d'apprentissage et d'évolution dans un cadre dynamique, au sein d'un restaurant de type brasserie. Missions : En tant que commis/commise de cuisine, vous aurez pour principales responsabilités : Assister à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine. Participer à la mise en place et au nettoyage de votre station de travail. Préparer les ingrédients et assurer la cuisson des plats selon les directives du chef. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. Profil recherché : une première expérience (stage ou emploi) est un plus. Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. Volonté de progresser et d'évoluer dans un métier. Sens de l'organisation, esprit d'équipe et bonne réactivité. Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Commis de Cuisine (H/F) tournant pâtisserie - 39h Expérience exigée en bistromonique ou gastronomique. Personne créative, passionnée par son métier, qui saura respecter le produit. L'équipe est en place depuis 6 ans. C'est une entreprise familiale avec un fort esprit d'équipe. Avantages : - Salaire motivant - 6 semaines de congés/an + fermé les 24, 25, 31 décembre et 1er janvier - 2 jours ½ de repos/semaine - Heures sup payées Responsabilités - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les directives du chef cuisinier - Assister lors de la cuisson, de la friture, et de la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Passion pour la restauration et le service en cuisine - Capacité à suivre des instructions précises et à s'adapter à un environnement dynamique - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les directives du chef cuisinier - Assister[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

* Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. * Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. * Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. * Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Horaires en 2x8 - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Adéquat,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guilvinec, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant de bord de mer, vous viendrez compléter l'équipe en place. Vous réaliserez les entrées, plats et desserts sous le responsabilité du chef de cuisine. Vous aurez pour principales missions : - Contribuer à la prestation culinaire - Assister la Cheffe de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef 2 jours et demi de repos hebdomadaires consécutifs (Dimanche soir, Lundi et Mardi) Vous êtes : - Un second de cuisine ou un cuisinier confirmé - Créatif et passionné vous aimez faire plaisir et surprendre - Exigeant et engagé, vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition - Motivé vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer - Vous avez le sens du service client Vous possédez d'ores et déjà une expérience confirmée en cuisine. Date de prise de poste : immédiate

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