Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Le CROUS de Nice Toulon recrute un plongeur pour travailler à 70% au restaurant universitaire de l'IUT à compter du 04/01/2025. Horaires de travail : du lundi au vendredi de 10h00 à 15h25 - Alimente et vérifie les machines et équipements de plonge, - S'assure du bon fonctionnement et de la sécurité des machines dont il est responsable, - Surveille la propreté de la vaisselle, - Assure l'approvisionnement en produits de nettoyage de la plonge, - Gère les stocks de produits d'entretien et de vaisselle, - Veille et participe au nettoyage des machines et des locaux, - Assure la maintenance de premier niveau, identifie l'origine des dysfonctionnements et les signale, - Applique et fait appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Applique et fait appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire et le dispositif d'économie d'énergie.