Barista
Emploi Hôtellerie - Camping
Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Les Roches Blanches recrute... Barista (H/F) Afin de compléter les équipes, nous recherchons un/e Barista. Rattaché/e au Chef Barman et son adjoint(e), vous aurez pour missions : Relation client Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel. Optimise la satisfaction des clients par son attitude conviviale, son écoute, sa discrétion et sa diplomatie ; Réserve un accueil chaleureux et personnalisé aux clients, appelle le client par son nom de famille lorsqu'il/elle en a connaissance ; Instaure un climat de confiance avec les clients par la fiabilité de ses conseils ; Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise ; Traite les réclamations et les commentaires relatifs à son service en coordination avec le Chef Barman / Responsable de la restauration. Conseille les clients et connait l'histoire, l'origine et la composition de chaque café Technique métier/production Est garant de la conformité des boissons, dans le respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de service ; Garantit la propreté et la tenue du matériel dans des conditions d'hygiène réglementaires ; Veille à la fiabilité des équipements[...]
