Rampoux (46340) - Agenda à 20km alentours

Contact préalable auprès de la BIG.

Atelier animé par Margaux

Réservation des planches et cafés gourmands fortement conseillés au 06.03.39.16.59. (Tarifs : Petite planche mixte 12€ / Grande planche mixte 22€ / Café ou thé gourmand 5€). Celles et ceux qui souhaitent interpréter une ou plusieurs[...]

Nos propositions de plats à la carte pour la Saint-Valentin : Fois gras entier mi-cuit avec son chutney de figues (16 euros ) Gambas sautées au gingembre et citron vert (12 euros) Filet de Saint-Pierre avec sa purée de patate[...]

Menu : Soupe Pain de mique toasté et son foie gras poêlé Poule au pot et ses petits légumes Plateau de fromage Dessert Sur Réservation

Menu Mise en bouche : Ardoise apéritive à partager Le Saint-Jacques et le Haddock Raviole de haddock au thé matcha, poêlée de noix de coquille ST-Jacques, crémeux et émulsion de cresson au gingembre et bergamote Le boeuf :[...]

Formule Saint-Valentin (Entrée, plat et dessert) ou au choix, des propositions à la carte ....

- Velouté en verrine et tartinettes de champignons crémeux au curry - Duo de foie gras et ses compotes ou Tartare de saumon au citron vert - Pavé de bœuf au beurre truffé ou Saint-Jacques sur son lit de crème, accompagné d’un quatuor[...]

Menu : Velouté de potimarron Assiette quercynoise Pommes de terre sautées et confit de canard ou faux-filet Fromage Moelleux au chocolat avec son coulis de fruits rouges Sur réservation

Menu : Philtre d'amour pour des étincelles L'amour sous l'océan Pause romantique S'enlacer pour s'envoler Déclaration d'amour avec un bouquet et un baiser sucré

Vous l'avez surement déjà vu dans les Films "le Clan", "Inestimable", "Permis de Construire",... Jeffou le Gnou c'est une coupe de cheveux d’orang outan, regard de gnou, caractère de cochon, ne vous fiez pas à son physique[...]

Menu : - Mise en bouche - Gambas flambée à l'Armagnac servies avec un risotto aux cèpes - Tournedos de magret de canard et escalope de foie gras, sauce maison au porto à la truffe OU Queue de lotte safranée, légumes printaniers[...]

Débat philosophique : "Se détacher : pour quoi faire ?" A partir de 12 ans Durée indéterminée.

Sur inscription.

Écriture et Mise en scène : Loris Reynaert et Thomas Bouyou / Jeu : Aurore Bourgois Demachy, Émilie Crubezy, Marie Schmitt / Costumes et scénographie : Loris Reynaert et Thomas Bouyou / Création sonore : Luc Montaudon

Menu Saint Valentin : AMUSE BOUCHE Amuse-bouche "cromesquis Bigourdan" ENTRÉES Onctueux de homard, nuage de crustacé, Gambas nue Escalope de foie gras poêlée, espuma de choux fleur à la fève Tonka et granola aux céréales et[...]

Apéritif d'accueil offert Menu : tourain, mique et petit salé, fromage, chou à la crème, café et vin Réservation obligatoire avant le 9 février

Soirée organisée par le Comité des Fêtes du Vigan avec DJ Will

MENU : Céleri truffé En tourte nourrie au brebis, jus de champignons sauvages. Saint-Jacques en plongée Lamelles presque crues chemisées à la Truffe, poireaux étuvés aux œufs de poissons fumés, soupe de coquillages et oursins. Foie[...]

Samedi 15 février à 20h30, à Cénac et St Julien Soirée SOLIDAIRE POUR DEMAIN "Chansons d’amour et d’humour, d’exil et de lutte" par le quartet vocal « Les envois groupés » . Ce groupe des Cévennes saura vous surprendre et vous[...]