informations générales
Sainte-Marie-aux-Chênes
Linman & Associés recrute un Responsable Adjoint Préparation des Matières Premières et Nettoyage F/H pour la FOURNEE DOREE, acteur majeur de l'industrie agroalimentaire.
Poste
En tant qu'Adjoint Préparation et Nettoyage F/H vos missions sont les suivantes :
PREPARATION MATIERES PREMIERES
Integrer les experimentations de nouveaux ingredients demandes par les services de l'entreprise,
Proposer des ameliorations techniques,
Coordonner les exigences de production et les necessites de maintenance ou de nettoyage,
Veiller a l'ergonomie des postes, a la charge de travail, aux cadences, a l'equite entre les equipes.
NETTOYAGE
Organiser la mise en œuvre des plans de nettoyage et de desinfection des locaux et equipements,
Assurer la tracabilite des interventions de nettoyage et adapter les frequences via les outils de gestion,
Preparer avec les autres services les gros chantiers de nettoyage dans un souci de securite, de qualite et d'optimisation des ressources (humaines et materielles),
S'assurer du bon etat du parc materiel (autolaveuses, aspirateurs, ...) et declencher les interventions de maintenance et l'achat de nouveaux materiels,
Gerer le planning et les interventions de nettoyages des systemes de traitement de l'air,
Etre force de proposition en termes de methodes, d'organisation, de moyens et de formation.
SOUS-TRAITANCE
Faire appel a des prestataires de nettoyage de maniere ponctuelle ou permanente,
Preparer les interventions dans le respect des procedures en vigueur (plan de prevention, inspection prealable, chiffrage, commande, ...),
S'assurer du bon deroulement et de la qualite de la prestation.
FILIERES DE RECYCLAGE
Assurer la bonne rotation de l'ensemble des points de collectes de dechets sur le site,
Travailler en lien etroit avec les prestataires et le service Securite/Environnement pour declencher les enlevements de dechets,
Etre force de proposition sur l'optimisation du tri et du flux de dechets.
AMELIORATION CONTINUE
Mettre en place des indicateurs de performance, les suivre et piloter un plan d'actions si necessaire,
S'assurer de la mise a jour de la documentation et des procedures.
MANAGEMENT
Encadrer et animer son equipe,
Definir les besoins en personnel et gerer le recrutement pour son service,
Veiller au maintien d'un bon climat social,
Adapter les besoins en personnel a la charge de travail et tenir a jour des indicateurs,
Superviser les besoins de formation et le developpement des competences des collaborateurs,
Respecter et faire respecter le reglement interieur et les chartes en vigueur (qualite, securite, environnement...).
Profil
Vous êtes issu(e) au minimum d'une formation supérieure de niveau BAC+2 en agroalimentaire.
Vous disposez d'une experience de 3 annees au minimum acquise sur une fonction similaire en industrie agroalimentaire, idealement en Boulangerie, Viennoiserie, Patisserie.
Competences comportementales :
Sens de l'organisation,
Rigueur,
Sens des responsabilites,
Capacite d'anticipation,
Force de proposition.
Competences techniques / connaissances :
Connaissance en pratiques manageriales,
Connaissance des procedures de nettoyage et de desinfection,
Proposer et suivre un plan d'actions,
Coordonner et suivre l'activite d'une equipe,
Encadrer et faire monter en competences une equipe.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePoste
En tant qu'Adjoint Préparation et Nettoyage F/H vos missions sont les suivantes :
PREPARATION MATIERES PREMIERES
Integrer les experimentations de nouveaux ingredients demandes par les services de l'entreprise,
Proposer des ameliorations techniques,
Coordonner les exigences de production et les necessites de maintenance ou de nettoyage,
Veiller a l'ergonomie des postes, a la charge de travail, aux cadences, a l'equite entre les equipes.
NETTOYAGE
Organiser la mise en œuvre des plans de nettoyage et de desinfection des locaux et equipements,
Assurer la tracabilite des interventions de nettoyage et adapter les frequences via les outils de gestion,
Preparer avec les autres services les gros chantiers de nettoyage dans un souci de securite, de qualite et d'optimisation des ressources (humaines et materielles),
S'assurer du bon etat du parc materiel (autolaveuses, aspirateurs, ...) et declencher les interventions de maintenance et l'achat de nouveaux materiels,
Gerer le planning et les interventions de nettoyages des systemes de traitement de l'air,
Etre force de proposition en termes de methodes, d'organisation, de moyens et de formation.
SOUS-TRAITANCE
Faire appel a des prestataires de nettoyage de maniere ponctuelle ou permanente,
Preparer les interventions dans le respect des procedures en vigueur (plan de prevention, inspection prealable, chiffrage, commande, ...),
S'assurer du bon deroulement et de la qualite de la prestation.
FILIERES DE RECYCLAGE
Assurer la bonne rotation de l'ensemble des points de collectes de dechets sur le site,
Travailler en lien etroit avec les prestataires et le service Securite/Environnement pour declencher les enlevements de dechets,
Etre force de proposition sur l'optimisation du tri et du flux de dechets.
AMELIORATION CONTINUE
Mettre en place des indicateurs de performance, les suivre et piloter un plan d'actions si necessaire,
S'assurer de la mise a jour de la documentation et des procedures.
MANAGEMENT
Encadrer et animer son equipe,
Definir les besoins en personnel et gerer le recrutement pour son service,
Veiller au maintien d'un bon climat social,
Adapter les besoins en personnel a la charge de travail et tenir a jour des indicateurs,
Superviser les besoins de formation et le developpement des competences des collaborateurs,
Respecter et faire respecter le reglement interieur et les chartes en vigueur (qualite, securite, environnement...).
Profil
Vous êtes issu(e) au minimum d'une formation supérieure de niveau BAC+2 en agroalimentaire.
Vous disposez d'une experience de 3 annees au minimum acquise sur une fonction similaire en industrie agroalimentaire, idealement en Boulangerie, Viennoiserie, Patisserie.
Competences comportementales :
Sens de l'organisation,
Rigueur,
Sens des responsabilites,
Capacite d'anticipation,
Force de proposition.
Competences techniques / connaissances :
Connaissance en pratiques manageriales,
Connaissance des procedures de nettoyage et de desinfection,
Proposer et suivre un plan d'actions,
Coordonner et suivre l'activite d'une equipe,
Encadrer et faire monter en competences une equipe.
