Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) H/F.

Le ou la gouvernant(e) assure le contrôle du nettoyage et la préparation des chambres, des parties communes (couloirs, offices) ainsi que des lieux publics afin de garantir la satisfaction et le bien-être des hôtes.
Il ou elle encadre le travail des équipes des étages et des lieux publics, répond aux demandes de nos hôtes en collaborant étroitement avec les Majordomes.
Missions :
Contrôler et organiser la remise en état et le nettoyage quotidien des chambres, des salles de bain, etc.
Contrôler et organiser le nettoyage des couloirs et des offices,
Contrôler le réapprovisionnement des chambres en linge propre, articles de toilette, etc.
Contrôler les fonctionnalités des chambres en opérant l'ensemble des vérifications spécifiées dans les procédures de la Maison,
Informer le/la Responsable Housekeeping, des défectuosités et des détériorations constatées,
S'assurer de la bonne préparation de la chambre pour la nuit selon les procédures et standards de service de la Maison,
S'assurer de la bonne organisation de travail de ses équipes : l'approvisionnement optimal des chariots en produits d'accueil et de nettoyage nécessaire à l'entretien des chambres, salles de bain, couloirs et offices,
Assurer et organiser la gestion des stocks des éléments nécessaires au bon fonctionnement du travail des équipes étages et lieux publics,
Répondre aux demandes des clients dans le cadre de son poste,
Identifier l'ensemble des informations/besoins des hôtes et collaborer étroitement avec les Majordomes,
Assurer la bonne productivité de ses équipes en anticipant et organiser les tâches à réaliser,
S'assurer du bon suivi des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur,
Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

UNE PERSONNALITE, UN PROFIL, UNE EXPERTISE...
Diplôme : Connaissance du secteur de l'hôtellerie de luxe,
BTS : BTS Hôtellerie-Restauration option A mercatique et gestion hôtelière
BAC : Bac technologie hôtellerie
BP : BP Gouvernante
CAP : CAP Services Hôteliers
Savoir-Être / Aptitudes comportementales :
Excellent relationnel et sens de la diplomatie,
Sens des responsabilités,
Communication claire et positive
Excellente présentation et aptitude à la représentation,
Sens du service client,
Rigueur, précision et souci du détail,
Disponibilité, flexibilité et réactivité,
Esprit d'équipe.
Savoir-faire / Compétences techniques requises :
Bon niveau d'anglais (écrit et oral)
Maîtrise d'Opera
Doté d'un sens du détail et ayant le désir de relever le challenge de l'excellence
Être parfaitement rigoureux, méthodique et d'apparence très soignée
Faire preuve de tact et de pédagogie pour que l'harmonie règne dans son équipe
Bon gestionnaire, doté de grandes qualités d'organisation et d'un certain esprit d'initiative
Créativité, sens de la décoration intérieure

Contraintes spécifiques du poste :
39 heures / semaine
Travail le soir et le week-end
Station debout prolongée
Port de charges
Gestion du stress et des conflits