informations générales
Laval
Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la conception des menus en collaboration avec le chef de cuisine
Gestion des stocks et des approvisionnements
Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine
Respect des délais de service et des standards de qualité
Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective
Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression
Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour améliorer les menus et les processus de travail
Horaires du lundi au vendredi de 7h à14h45