Responsable de bar

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informations générales

Pour un établissement situé sur Laval, en tant que responsable, vous assurez la gestion du personnel (équipe de 5 personnes), la gestion de la caisse et des commandes (vérifier les stocks et identifier les besoins, aller chercher les commandes sur un autre établissement,...)
.
Le bar est ouvert 3 soirs par semaine du jeudi au samedi de 18h à 4h du matin.

Profil : vous avez une expérience de 10 ans minimum dans le domaine de la restauration et/ou du débit de boissons, avec une expérience du management/gestion du personnel et avec la connaissance de la clientèle du soir/de nuit.
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