informations générales
Montier-en-Der
Sous la responsabilité du Responsable Sécurité Travaux, vous êtes garant de la confection des repas pour l'ensemble des sites de la Fondation.
Vos missions sont les suivantes :
- Confection des repas ;
- Connaissance et le respect des règles HACCP ;
- Connaissance des liaisons chaudes / froides ;
- Suivi des stocks des produits alimentaires.
Profil :
- Expérience professionnelle dans la restauration
- Maîtrise des gestes et postures adéquats et des règles relatives aux normes HACCP
- Permis B
Poste en CDI Temps plein (35h/semaine) du lundi au vendredi de 6h00 à 13h00