Commis / Commise de salle runner

A l'occasion de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Suresnes nous recherchons

RUNNER (H/F)

Activités sous la responsabilité de notre responsable de salle :

- Dresser et débarrasser les tables
- Mettre en place les consoles de service
- Effectuer le service
- Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons.
- Débarrasser les tables
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes (sel, poivre, huile, réchauffer un plat)
- Entretenir et nettoyer la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession
- Ranger les ustensiles en fin de service
- Mettre la salle en ordre à la fin du service
- Nettoyer les tables entre chaque client

Rythme de travail : 4 jours travaillés / 2 jours repos en glissé
Rémunération selon profil