informations générales
Collioure
Vos missions :
Assister le Chef de Cuisine et les Chefs de Partie dans la préparation des plats.
Participer à la mise en place des postes de travail avant le service.
Assurer la préparation et la cuisson des légumes, sauces, et autres garnitures.
Aider à la réception et au stockage des marchandises.
Veiller à la propreté des postes de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.