photo Exposition

Exposition "En première ligne" de Michel Joly

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Exposition

Beaune 21200

Du 01/06/2024 au 31/07/2024

Voyage photographique à la rencontre des vignerons de Bourgogne pour mieux comprendre leur quotidien face au dérèglement climatique. Un regard émouvant porté par Michel Joly sur leurs préoccupations : gel, sécheresse, dépérissement de la vigne, mais aussi sur l’urgence d’adaptation, la biodiversité et le développement durable. « En première ligne » rencontre avec des vignerons, au quotidien face au changement climatique du 1er juin au 31 juillet. Comment les changements climatiques impactent-ils le travail dans les vignes ? Le photojournaliste Michel Joly apporte des éléments de réponse. Durant plus d’une année, l’auteur-photographe est allé à la rencontre des viticulteurs pour documenter l’évolution de leur métier face aux variations des modèles météorologiques. Le gel, la sécheresse, le dépérissement du vignoble, mais aussi l’urgence d’adaptation, la biodiversité et le développement durable figurent au premier rang de leurs préoccupations. Les œuvres de Michel Joly présentées à la Cité sont extraites de l’un des 30 reportages réalisés par le collectif « Le Bal des Rejetons ». L’exposition est proposée par Michel Joly, en partenariat avec l’Association des Climats du[...]

photo Marché Artisanal & Produits Régionaux

Marché Artisanal & Produits Régionaux

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Saint-Hippolyte 25190

Le 03/08/2024

Venez découvrir nos produits et notre savoir faire lors de notre marché nocturne. Pour le plaisir de vos papilles, vous pourrez déguster nos différents fromages, miel, vins, salaisons. Animations pour enfants toute la soirée. Buvette et restauration à emporter.

photo Dîner avant concert - Samedi 27 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Dîner avant concert - Samedi 27 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Repas - Dégustation, Musique

Beaune 21200

Le 27/07/2024

Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l’Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés. Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d’été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d’orchestre de la soirée selon ses disponibilités. Menu : Notre pâté en croute Canard Foie gras et Morilles Volaille fermière de Bourgogne, en 2 façons aux morilles, légumes du moment Assiette de 3 fromages de chez Alain Hess Dessert autour des fruits du moment

photo Randonnée découverte accompagnée du Val Lamartinien

Randonnée découverte accompagnée du Val Lamartinien

Sologny 71960

Du 16/07/2024 au 20/08/2024

Philippe, accompagnateur en milieu montagnard et rural certifié par la FFMM* vous propose des randonnées découvertes organisées dans le Val Lamartinien, en Bourgogne du Sud ou dans d’autres régions Françaises. Originaire de la Roche Vineuse, j’ai parcouru en culotte courte les chemins et sentiers de notre Val Lamartinien, et mon intention est de vous les faire découvrir dans l’intimité de ses richesses historiques, naturelles, patrimoniales et viticoles. Cet été 2024, je vous propose une Randonnée « Entre vignes, petits patrimoines et châteaux » : Distance 6.5kms, 154m D+, Parcours de 2 heures environ majoritairement sur chemins vallonnés. Découverte du patrimoine typique du XIXème siècle, passages à proximité de 4 châteaux remarquables dont la forteresse médiévale de Berzé-le-châtel, et magnifiques vues sur le Val Lamartinien et les Roches de Solutré et Vergisson. Départ 17h 00 : Domaine La Pascerette des Vignes, Les bois 71960 SOLOGNY Parking sur place : Lien Google Maps : https://maps.app.goo.gl/SKbQ3DPQc9ycDz5B8 Retour 19h00 env. : Dégustation gratuite*(1) des vins proposés par le Domaine La Pascerette des Vignes : https://www.pascerettedesvignes.com/ Chaussures de[...]

photo Dîner avant concert - Samedi 27 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Dîner avant concert - Samedi 27 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Beaune 21200

Le 27/07/2024

Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l’Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés. Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d’été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d’orchestre de la soirée selon ses disponibilités. Menu : Notre pâté en croute Canard Foie gras et Morilles Volaille fermière de Bourgogne, en 2 façons aux morilles, légumes du moment Assiette de 3 fromages de chez Alain Hess Dessert autour des fruits du moment

photo Fantastic Mâchon Déjeunatoire - Vive La Bourgogne

Fantastic Mâchon Déjeunatoire - Vive La Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rully 71150

Le 07/09/2024

La Maison André Delorme vous accueille pour son Fantastic Mâchon Déjeunatoire, pour un rendez-vous bourguignon et épicurien. Au programme : visite guidée de nos caves voûtées taillées dans la roche, découverte du processus d’élaboration du Crémant de Bourgogne autour de nos anciennes machines, dégustation de 6 vins (dont 1 Crémant de Bourgogne + 3 appellations Villages + 2 Premiers Crus) au cours d’un déjeuner sous forme de Mâchon Bourguignon constitué de produits régionaux (charcuteries, fromages, moutarde, pain d’épices…) de l'association "Vive la Bourgogne Franche-Comté". Une occasion agréable de profiter de la fin de l’été en famille ou entre amis pour découvrir la Bourgogne et son terroir.

photo Visite du Vignoble Guillaume

Visite du Vignoble Guillaume

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Charcenne 70700

Du 23/07/2024 au 22/08/2024

Découvrez l'histoire du vin sur votre territoire lors d'une visite de la cave du vignoble Guillaume où vous pourrez vous laisser conter l'histoire viti-vinicole de la région, et celle de leur famille, l'explication du greffage d'un plant de vigne, suivi de la visite de la cuverie et de leurs techniques de vinifications, enfin, une dégustation de leurs vins vous sera proposée. La visite démarre à 14H30 devant la cave, et elle est gratuite. La réservation est obligatoire, prévoir l'après-midi.

photo Découverte Œnologique : la Cosmoculture des vins vivants au Castel Saint-Denis

Découverte Œnologique : la Cosmoculture des vins vivants au Castel Saint-Denis

Vin - Oenologie

Chassagne-Saint-Denis 25290

Du 24/07/2024 au 21/08/2024

Lors de ce cours d'œnologie, Cédric de Vignarmony vous parlera de la Cosmoculture, une méthode d'agriculture développée et mise en pratique par Alain et Philippe VIRET sur leur domaine viticole (Vallée du Rhône). Elle repose sur une approche bioénergétique ayant pour objectif de préserver les êtres vivants et rééquilibrer les écosystèmes. Appliquée à la vigne, la Cosmoculture offre des vins uniques, naturels et vivants. Vous découvrirez 5 cuvées avec un point de vue exceptionnel depuis les hauteurs du Castel St Denis, le tout accompagné de salaisons et fromages de la région. Sortie garantie avec un minimum de 10 personnes / maximum 20 personnes. Stationnement obligatoire au parking de Champey. Il faut prévoir 30min de marche pour arriver au Castel Saint-Denis ATTENTION L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. CE COURS D4OENOLOGIE EST RESERVE AUX PERSONNES DE 18 ANS ET PLUS.

photo Viti conteur, Le Bourgogne dans tous ses états

Viti conteur, Le Bourgogne dans tous ses états

Digoin 71160

Le 14/08/2024

Viticulteur en Bourgogne, Michel Moreau est aussi viti-conteur : il raconte avec humour, poésie et tendresse ses histoires de vignes et de vins. Laissez-vous transporter par les textes dont il est l’auteur et le compositeur, tout en savourant son Givry. Venez découvrir et déguster notre Bourgogne gourmande autour de mots et de vins au cours d’un spectacle-dégustation hors du temps en compagnie d’un personnage hors du commun.

photo De Cep en Verre

De Cep en Verre

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 03/08/2024 au 04/08/2024

L'Agence de Tourisme de Nolay en partenariat avec le Syndicat de Défense des Hautes Côtes organise les 3 et 4 août, la 20ème édition d'un itinéraire ludique autour de la vigne et du vin. Au cœur du centre historique de Nolay, un village de 40 artisans. Chacun d'eux vous invite à découvrir et partager son métier. Les arts du cirque, jongleurs, échassiers et cracheurs de feu, les spectacles de rues, la musique, les démonstrations des artisans suscitent tour à tour émotion, rêverie et tendresse. Ateliers enfants mosaïque, dégustations, jeux, grands et petits pourront partager des moments dans une ambiance conviviale : un mélange de bien vivre et de poésie !

photo Rallye De Cep en Verre

Rallye De Cep en Verre

Vin - Oenologie, Sports mécaniques

Nolay 21340

Le 04/08/2024

Cette balade de 7 km invite grands et petits à aller sur leurs terres à la rencontre de ceux qui font le vin, ces artistes audacieux, étroitement liés à la nature que sont les vignerons. Dans les rangs de vignes, ils vous raconteront leur histoire, leur métier, leurs défis, leur passion... Au domaine Nouveau, un repas froid est servi, un viticulteur et sa famille vous accueillent dans leur cuverie pour partager ce moment convivial. Munis d'un questionnaire, les participants à ce rallye pourront répondre aux énigmes et se voir récompensés en fin de journée , lors de la remise des prix à 15 heures. Cette année, un nouveau tracé pour ce rallye pédestre.

photo Oenobus Tour Saint-Bris-le-Vineux et Bailly

Oenobus Tour Saint-Bris-le-Vineux et Bailly

Vin - Oenologie

Auxerre 89000

Du 23/07/2024 au 27/08/2024

Découvrez l'Œnobus, votre navette viticole dédiée aux amateurs de vins et de découvertes culturelles. Toutes les heures, l'Œnobus vous emmène à la rencontre des vignobles de Saint-Bris-le-Vineux et son hameau Bailly. Profitez d'un trajet confortable à travers les paysages pittoresques de la région, et explorez les domaines viticoles locaux où tradition et passion se conjuguent pour offrir des dégustations mémorables. Embarquez avec l'Œnobus et laissez-vous séduire par la richesse du terroir bourguignon. Une guide vous attendra à Saint-Bris-le-Vineux plusieurs fois par jour à la descente du bus pour vous faire découvrir ses trésors. Les visites guidées sont incluses dans le prix du billet, n'hésitez pas à les suivre! Visite guidée: -Saint-Bris-le-Vineux: 10h20 – 11h20 – 14h20 – 15h20 Durée: 1h départ du bus à Auxerre au dépose minute à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h et 16h.

photo Oenobus Tour Escolives-Sainte-Camille et Coulanges-la-Vineuse

Oenobus Tour Escolives-Sainte-Camille et Coulanges-la-Vineuse

Auxerre 89000

Du 16/07/2024 au 06/08/2024

Découvrez l'Œnobus, votre navette viticole dédiée aux amateurs de vins et de découvertes culturelles. Toutes les heures, l'Œnobus vous emmène à la rencontre des vignobles d'Escolives-Sainte-Camille et de Coulanges-la-Vineuse. Profitez d'un trajet confortable à travers les paysages pittoresques de la région, et explorez les domaines viticoles locaux où tradition et passion se conjuguent pour offrir des dégustations mémorables. Embarquez avec l'Œnobus et laissez-vous séduire par la richesse du terroir bourguignon. Une guide vous attendra dans les villages selon les horaires ci-dessous à la descente du bus pour vous faire découvrir leurs trésors. Les visites guidées sont incluses dans le prix du billet, n'hésitez pas à les suivre! visite guidée: - Escolives-Sainte-Camille: à 10h15 et 11h15 - Coulanges-la-Vineuse: à 14h15 et 15h15 --> Durée: 1h départ du bus à Auxerre au dépose minute à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h et 16h.

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Cité des Climats et vins de Bourgogne, composée de trois équipements oenotouristiques, rayonne à travers toute la Bourgogne grâce aux sites de Chablis, Beaune et Mâcon. Chacun de ces trois pôles valorise l'histoire, le patrimoine et la culture, liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Afin de développer le service Accueil, Billetterie, Boutique, sur le site de Beaune, la Cité souhaite recruter un(e) Adjoint(e) qui pourra apporter son soutien opérationnel au Responsable Accueil-Billetterie-Boutique, doté d'un périmètre plus large. Rattaché(e) à la Directrice d'exploitation commerciale, vous êtes le bras armé du Responsable Accueil Billetterie Boutique pour garantir la parfaite gestion des activités Accueil-Billetterie-Boutique situées dans le site occupé et exploité par la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune. En l'absence de votre manager, vous serez en contact direct avec les sites de Chablis et Mâcon pour partager votre expérience et aider les équipes si besoin sur la partie inhérente à votre mission. Vos responsabilités principales : - Aux côtés de votre manager, concevoir l'organisation et assurer l'accueil et le conseil de tous[...]

photo Animation famille

Animation famille "Dans la peau d'un vigneron"

Atelier, Vin - Oenologie, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Pouilly-sur-Loire 58150

Du 30/07/2024 au 13/08/2024

Cet été, glisse-toi “dans la peau de” et plonge dans l’imaginaire d’une personne ou d’un métier… Pour passer du raisin au vin, il faut suivre des étapes très précises. Découvrez les métiers du vin et de la vigne de façon ludique et éducative ! Durée : 1h30. Les enfants devront être accompagnés d‘un adulte. Sur inscription à La Tour du Pouilly Fumé.

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"It's Wine Time", dans les vignes

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Balades

Saint-Martin-sur-Nohain 58150

Du 20/07/2024 au 21/09/2024

Dans les vignes des appellations Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire, admirez les paysages viticoles, les différents terroirs et venez percer les mystères du travail de la vigne. La balade est suivie d'une dégustation avec une vue imprenable sur la vallée du Nohain. Soirée sur réservation. Rendez-vous au lieu-dit "Favray" à Saint-Martin-sur-Nohain. Point GPS de l’entrée du chemin qu’il faut emprunter : 47.353886, 3.017388 Point GPS du lieu de rendez-vous et de stationnement : 47.356465, 3.021453

photo Crée ta peinture avec des produits naturels

Crée ta peinture avec des produits naturels

Vin - Oenologie, Science et technique, Patrimoine - Culture

Arbois 39600

Du 24/07/2024 au 21/08/2024

Atelier enfants de 8 à 12 ans, sur réservation Création de pigments naturels et peinture: crée ta peinture à partir d'épices, de légumes, de terres, ... A découvrir aussi: Visite guidée du musée avec jeu de piste pour découvir l'ancien métier du vigneron. Les mercredis 17 juillet, 7 et 28 août de 14h30 à 15h30

photo Balade sur le Chemin des Cadeules

Balade sur le Chemin des Cadeules

Balades, Vin - Oenologie

Martailly-lès-Brancion 71700

Le 04/08/2024

Une balade agréable de 8-15 km sur des chemins verdoyants à la découverte des cadeules, ou cadoles, des petites cabanes vigneronnes construites en pierres sèches. Un bon plan pour prendre l'air tout en s'instruisant ! Prévoir de préférence son gobelet (mise à disposition contre 1 € d'un gobelet) . Prévoir des chaussures de marche.

photo Soirée concert

Soirée concert

Tournus 71700

Le 25/07/2024

C’est LE rendez-vous de l’été à ne pas manquer : notre soirée concert, en partenariat avec la ville de Tournus. Concert en extérieur du groupe "La Klass'A Dallas" (rock), sur notre parking, devant l’espace de vente. Accueil à partir de 19h et concert dès 20h30. Sur place : bar à vins de notre production et restauration foodtruck Burgers. Une belle soirée festive en perspective ! Réservation conseillée

photo Soirée concert

Soirée concert

Concert, Musique

Tournus 71700

Le 25/07/2024

C’est LE rendez-vous de l’été à ne pas manquer : notre soirée concert, en partenariat avec la ville de Tournus. Concert en extérieur du groupe "La Klass'A Dallas" (rock), sur notre parking, devant l’espace de vente. Accueil à partir de 19h et concert dès 20h30. Sur place : bar à vins de notre production et restauration foodtruck Burgers. Une belle soirée festive en perspective ! Réservation conseillée

photo Expérience épicurienne

Expérience épicurienne

Bien-être, Vin - Oenologie

Pouilly-sur-Loire 58150

Le 09/08/2024

Venez partager une expérience inoubliable autour d’accords mets et vins dans un cadre enchanteur : les vignes au coucher du soleil. L’occasion de découvrir des accords parfaits entre Pouilly Fumé et amuses-bouches sucrés-salés régionaux. Puis poursuivez la soirée par un pique-nique sur l’herbe tiré du sac et dans une ambiance musicale. Lieu de rendez-vous communiqué lors de votre réservation.

photo Rivière et Mariniers

Rivière et Mariniers

Vin - Oenologie

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Du 25/07/2024 au 22/08/2024

Les nécessités de l'approvisionnement de Paris en bois et en vins ont fait de Villeneuve, à partir de la fin du XVe siècle, une étape et un port sur la rivière d'Yonne, peu à peu maîtrisée et aménagée : une grande aventure humaine dont la ville conserve de multiples traces dans son architecture et ses monuments... Visite en compagnie de Bernard Brousse. Rendez-vous au Bureau d'Information Touristique.

photo Promenade apéritive Spéciale Nuit des Étoiles

Promenade apéritive Spéciale Nuit des Étoiles

Repas - Dégustation, Vie locale, Vin - Oenologie

Montaigu 39570

Le 09/08/2024

Au coeur d'un vignoble AOC, vous traverserez les âges et les époques. De la formation géologique du secteur, aux aventures des chevaliers, vous saurez tout sur le village de L'Étoile. À l'issue de la dégustation en plein air associant deux vins emblématiques à une autre spécialité locale incontournable, vous aurez l'opportunité d'observer et découvrir les planètes de notre système solaire et au-delà ! Prévoir lampes frontales ou lampes torches et chaussures adaptées. Durée : environ 3h / En cas de météo défavorable à l'observation, repli prévu pour visionnage film amateur avec explications / Annulation et remboursement en cas de pluie Limité à 15 participants adultes / Réservation obligatoire à l'Office de tourisme.

photo Apéro Biodiv’

Apéro Biodiv’

Murlin 58700

Le 02/08/2024

Apéro Biodiv' Venez découvrir un site naturel avec mise en valeur des produits locaux en présence d'un(e) producteur(trice) Nouveauté cette année, on vous propose une sélection de petits spectacles pour animer ces moments conviviaux. De 18h30 à 20h30 Réservation obligatoire au 03 86 37 99 07 ou sur le site des Bertranges : https://www.lesbertranges.fr Participation de 5€ demandée à l'entrée - Verre à vin floqué Vin du Centre Loire OFFERT

photo Dégustation au cœur des vignes

Dégustation au cœur des vignes

Royer 71700

Le 03/08/2024

Chaussez vos baskets et venez nous rejoindre pour une promenade dans les vignes, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos différentes cuvées directement sur nos parcelles. Voilà une belle occasion pour en apprendre plus sur notre terroir, à travers la production du raisin et l'élaboration des vins. Profitez en pour admirer la vue sur le village de Royer ! Programme : Départ à pied du cuvage pour rejoindre une première parcelle où nous dégusterons 5 de nos cuvées avec des produits locaux. Vous pourrez profiter d'une vue sur le village et les collines environnantes. Puis nous repartirons au cuvage en passant par d'autres parcelles pour découvrir d'autres cépages. De retour au cuvage, nous visiterons le chai et dégusterons les vins restant toujours accompagnés de produits locaux. Durée : 1h30/2h Itinéraire accessible aux personnes à mobilité réduite Privilégiez les baskets/chaussures fermées INSCRIPTION recommandée en remplissant le formulaire ici ou par téléphone ?? 06.73.81.83.79. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations. Nous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

photo Fête du lait

Fête du lait

Repas - Dégustation, Pour enfants, Fête

Blois-sur-Seille 39210

Le 27/07/2024

L'Amicale des loups de Blois et la mairie de Blois sur Seille organisent la Fête du lait. Au programme (à confirmer) : A partir de 13h00 : Fabrication d'une meule de comté à l'ancienne par une fruitière à Comté, marché gourmand de producteurs, (vente de fromages du Jura), rodéo-comté pour les enfants, animations musicales déambulatoires, tombolas (paniers garnis de producteurs), petite restauration de producteur_buvette (bière pression..), (crêpes artisanales)... 14h00 : Confrérie des Amis du Comté et des nobles vins du Jura, : procession, discours, intronisation. 16h-18h : démonstrations téléphérique suivies d'une descente éclairée à 22h00. 20h : repas sous chapiteau avec réservation et paiement obligatoire préalables auprès de l'OT JurAbsolu, capacité : 150 convives, soirée musicale (DJ). 23h : clôture.

photo Dîner avant concert - Vendredi 26 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Dîner avant concert - Vendredi 26 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Beaune 21200

Le 26/07/2024

Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l’Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés. Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d’été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d’orchestre de la soirée selon ses disponibilités. Menu : Tataki de bœuf charolais, salade estivale Poisson du marché rôti à l’huile d’olive, légumes du moment Assiette de 3 fromages de chez Alain Hess Chou chocolat valrhona grand cru

photo Dîner avant concert - Vendredi 26 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Dîner avant concert - Vendredi 26 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Musique, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 26/07/2024

Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l’Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés. Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d’été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d’orchestre de la soirée selon ses disponibilités. Menu : Tataki de bœuf charolais, salade estivale Poisson du marché rôti à l’huile d’olive, légumes du moment Assiette de 3 fromages de chez Alain Hess Chou chocolat valrhona grand cru

photo Visite de Barges

Visite de Barges

Vie associative, Vin - Oenologie

Barges 70500

Le 08/08/2024

Bargeoises et Bargeois vous accueillerons dans leur village champenois jusqu'en 1790. Découvrez l'Eglise restaurée en 1937, son clocher carré à bulbe, son retable, ses statues et tableaux, ainsi que les fontaines, maisons et les vestiges d'une maison templière. Observez le tableau de St-Theodore en soldat romain et le portrait du général Decaen, qui a marqué la vie du village. Verre de l'amitié offert à la fontaine des Vignerons. Visite organisée par l'ADP3P. Sans réservation.

photo Journée découverte des vins de Bourgogne

Journée découverte des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 20/04/2024 au 05/10/2024

Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

photo Atelier Dégustation: Les Grands Crus de Bourgogne (Beaune) - Fascinant Week-end

Atelier Dégustation: Les Grands Crus de Bourgogne (Beaune) - Fascinant Week-end

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Atelier Dégustation « Les Grands Crus de Bourgogne » : Dégustation commentée de 4 grands Crus du vignoble de Bourgogne. (Durée 1h) Chablis Grand Cru Blanc Les Clos Domaine J. Moreau 2021 Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc Domaine Jacob 2014 Corton Grand Cru Rouge Les Maréchaudes Domaine Lebreuil 2021 Clos de Vougeot Grand Cru Rouge Domaine Alain Michelot 2014 Cette dégustation vous permet de découvrir 4 vins de Bourgogne parmi les plus réputés et précieux. Vous aurez l'occasion de déguster 2 vins jeunes sur le fruit et 2 crus à maturité d'une dizaine d'année, pour pouvoir juger ces vins de garde exceptionnels. En Bourgogne, seuls les terroirs ou « Climats « les plus réputés et dont l’historique remonte à plusieurs générations ou siècles ont obtenu la classification Premier ou Grand Cru. La production des 33 Grands Crus classés reste confidentielle. Elle représente seulement 1,4% de la production totale du vignoble Bourguignon. Ces Grands Vins sont recherchés par les amateurs du monde entier. Ce sont des vins rares avec un potentiel de garde exceptionnel. Cela en fait des bouteilles précieuses à ouvrir pour fêter des grandes occasions en famille, ou à servir ou[...]

photo Fantastic Mâchon Déjeunatoire

Fantastic Mâchon Déjeunatoire

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rully 71150

Le 07/09/2024

La Maison André Delorme vous accueille le samedi 7 septembre à 11h00 pour son Fantastic Mâchon Déjeunatoire, véritable rendez-vous bourguignon épicurien ! Au programme : visite guidée de nos caves voûtées taillées dans la roche, découverte du processus d’élaboration de nos Crémants de Bourgogne autour de nos anciennes machines, dégustation de 6 vins (dont 1 Crémant de Bourgogne + 3 appellations Villages + 2 Premiers Crus) au cours d’un déjeuner sous forme de Mâchon Bourguignon. Vous dégusterez les meilleures spécialités de notre région avec entre autres : les charcuteries Antoine Sabatier accompagnées des moutardes Fallot, les fromages Delin et Gaugry, les nonettes et pain d’épices Mulot et Petitjean… Un moment convivial à partager en famille ou entre amis ! Sur réservation uniquement.

photo Festival de la Cour Denis

Festival de la Cour Denis

Lormes 58140

Du 26/07/2024 au 28/07/2024

Et y'aura des projections de films dans la grange le samedi après midi, ptit canap. Pour la nourriture c'est bien simple : il y'a un restaurant prévu avec des plats du jour ainsi que des sandwichs Merguez (option végétarienne). Il y a aussi un bar a jus, c'est très nutritif selon une étude du brave professeur Raoult Pour la boisson c'est très simple également, il y a 2 bars : un bar a bière et softs ainsi qu'un bar a vin avec un barman en sandales dans le respect de nos traditions communes. www.festivaldelacourdenis.com

photo Festival de la Cour Denis

Festival de la Cour Denis

Festival généraliste

Lormes 58140

Du 26/07/2024 au 28/07/2024

Et y'aura des projections de films dans la grange le samedi après midi, ptit canap. Pour la nourriture c'est bien simple : il y'a un restaurant prévu avec des plats du jour ainsi que des sandwichs Merguez (option végétarienne). Il y a aussi un bar a jus, c'est très nutritif selon une étude du brave professeur Raoult Pour la boisson c'est très simple également, il y a 2 bars : un bar a bière et softs ainsi qu'un bar a vin avec un barman en sandales dans le respect de nos traditions communes. www.festivaldelacourdenis.com

photo Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée,  initiation à la dégustation et à l'oenologie

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 21/09/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]