Agent / Agente d'accueil touristique

La Cité des Climats et vins de Bourgogne, composée de trois équipements oenotouristiques, rayonne à travers toute la Bourgogne grâce aux sites de Chablis, Beaune et Mâcon. Chacun de ces trois pôles valorise l'histoire, le patrimoine et la culture, liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes.
Afin de développer le service Accueil, Billetterie, Boutique, sur le site de Beaune, la Cité souhaite recruter un(e) Adjoint(e) qui pourra apporter son soutien opérationnel au Responsable Accueil-Billetterie-Boutique, doté d'un périmètre plus large.
Rattaché(e) à la Directrice d'exploitation commerciale, vous êtes le bras armé du Responsable Accueil Billetterie Boutique pour garantir la parfaite gestion des activités Accueil-Billetterie-Boutique situées dans le site occupé et exploité par la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune. En l'absence de votre manager, vous serez en contact direct avec les sites de Chablis et Mâcon pour partager votre expérience et aider les équipes si besoin sur la partie inhérente à votre mission.

Vos responsabilités principales :
- Aux côtés de votre manager, concevoir l'organisation et assurer l'accueil et le conseil de tous les types de clients au comptoir, au téléphone, par mail et via notre site internet (formulaire de demande en ligne) ou sites partenaires (plateformes), et d'un encadrement rigoureux des agents qui la composent.
- De concert avec votre manager, veiller à la bonne application des pratiques sociales, de management et de sécurité des publics et gérer les plannings des collaborateurs en son absence (horaires, absences, remplacements.).
- Gérer la boutique selon les bonnes pratiques du marchandisage, développement des références produits en adéquation avec le positionnement de la Cité, gestion rigoureuse des stocks et réapprovisionnement régulier selon les besoins et le budget alloué.
- Être le/la garant(e) de la bonne gestion des caisses billetterie et boutique (fonds de caisse, monnaie nécessaire, ouverture, encaissements, clôture, recherche d'erreurs éventuelles.)
- Participer à l'accroissement du chiffre d'affaires et de la marge sur les ventes au comptoir (billetterie, visites groupes, produits boutique.) en établissant un bilan mensuel et en analysant les points faibles et perspectives d'évolution.
- Veiller à la mise en place et application des procédures inhérentes aux missions du service.
- Veiller à la propreté des espaces (hall d'accueil, boutique, réserve, back office) ainsi que des produits.
- Assurer la circulation de l'information hebdomadaire aux équipes et en adresser le compte rendu à votre N+1 ainsi qu'à la Direction, et établir un reporting des ventes via des indicateurs pertinents constitués en tableaux de bord.
- Renseigner / mettre à jour la base de données clients.
- Mettre en place et suivre l'analyse de la satisfaction clients.

Vos qualités :
- Riche d'une réelle expérience dans la gestion d'une boutique si possible culturelle, vous êtes doté(e) d'un savoir-faire reconnu afin d'optimiser l'attractivité des offres et le chiffre d'affaires de la structure, dans le respect des valeurs et de l'image de marque de la Cité.
- D'une attention constante à l'excellence opérationnelle dans l'accueil des visiteurs, vous êtes force de proposition dans l'amélioration continue des services en vue d'une satisfaction clients optimum.
- Patient(e) et pédagogie, vous êtes en capacité de manager dans la bienveillance tout en responsabilisant les équipes.
- De nature curieux(se), vous êtes en veille permanente sur l'évolution des métiers d'accueil, les produits boutique.
- Agile, vous avez une facilité dans l'appropriation des outils mis en place, notamment informatiques (la connaissance du Logiciel Ingénie serait un plus).
- De notoriété internationale, la Cité a besoin d'une personne avec une appétence pour les langues étrangères.