photo Marché de printemps

Marché de printemps

Plante - Fleur, Marché, Artisanat, Musique

Orbey 68370

Le 04/05/2025

Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés.  Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop, kouglofs,vin, bière...) et artisanaux (bois, osier, textile, décorations, bougies, illustration, cosmétiques naturels bijoux,peinture,laine et art floral céramique). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !  

photo 40 ans du Musée Vivant des Vieux Métiers

40 ans du Musée Vivant des Vieux Métiers

Artisanat, Musique

Argol 29560

Le 08/05/2025

Le musée Vivant des Vieux Métiers fête son 40ième anniversaire le jeudi 8 mai. A partir de 10H - Marché de produits artisanaux - Danses et musiques bretonnes avec les cercles celtiques du Faou, Saint-Nic et Avel Trad A partir de 12H - Cochon grillé sur réservation - Petite restauration : saucisses, frites et crêpes sucrées De 14H à 17H30 Ouverture et visite des ateliers et animations du musée A partir de 10H : Marché de produits artisanaux Bergerie du Menez-Hom : conserves de terrines, rillettes à base de viande de mouton et laine Brodeurs de l'association Giziou Breizh Izel, Contact Vert : vente de plants Ferme de Keralait : vente de produits laitiers bio, lait yaourt, fromage blanc, fromage frais Mosaïste : Hélène Jussot Potières : Isabelle, Joëlle et Violaine Tourneur sur bois : Yohann Perrihin Vannière : Marie-Louise Danses et musiques bretonnes avec les cercles celtiques du Faou, Saint-Nic et Avel Trad A partir de 12H - Cochon grillé sur réservation - Petite restauration : saucisses, frites et crêpes sucrées De 14H à 17H30 Animation des ateliers du musée : ateliers permanents + cuisson du pain au feu de bois, fabrication, du beurre, poterie,[...]

photo Marché Gourmand de Lens

Marché Gourmand de Lens

Marché, Repas - Dégustation

LENS, 62300

Le 09/05/2025

Retrouvez les commerçants et producteurs sur le parvis de la mairie afin de proposer leurs produits (légumes, huîtres, viandes, charcuteries, fromages, bières et vins...) à la vente en y associant un espace dégustation. Autrement dit, le marché gourmand est un endroit pour se balader, acheter des produits de qualité, des produits locaux, ou encore des produits faits-maison et les déguster sur place, en famille ou entre amis, dans une ambiance de fête. L’occasion de passer un moment où régneront gastronomie et convivialité en plein cœur de Lens !

photo SAMEDIS DU VIN - ALIGNAN

SAMEDIS DU VIN - ALIGNAN

Vin - Oenologie, Bien-être, Musique

Alignan-du-Vent 34290

Le 17/05/2025

Ce samedi, les "Samedis du vin" posent leurs valises à Alignan. Le concept : dégustez les vins de nos viticulteurs locaux accompagnés de tapas. De quoi passer un moment agréable entre amis dans une ambiance musicale conviviale. Vignerons : Domaine Larose Domaine Camp Louis Les vignerons d’Alignan du vent - Neffiès Les Robes Noires Restaurateurs : La boucherie charcuterie chez Luk (avec un Brasero de viande ) La petite Thaïlande Le J Burger Ostréiculteur chez Jacques et Katy Tony Pizza Groupe de musique : CHIC WAH WAH Billetterie sur place. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo Paradis Gourmand - Déjeuner brasero

Paradis Gourmand - Déjeuner brasero

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 24/05/2025

Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, entre esprit guinguette et grand gueuleton, venez savourer un déjeuné 100% viande, sublimé par une dégustation verticale de nos cuvées rouges et découvrez l’impact du vieillissement du vin sur ses arômes et sa structure. L’occasion de comprendre, à travers chaque millésime, comment le vin évolue et se marie avec les viandes choisies. Menu en 3 plats, avec des viandes d’exception, sélectionnées avec soin et une cuisson maîtrisée au feu de bois : Verre de bienvenu et apéritif. Côte de boeuf Simmental, légumes grillés et sauce vin rouge. Magret de canard, pomme de terre et sauce poivre. Noir de Bigorre, salade et sauce dijonnaise. Dessert : soupe de fraise. Le dîner sera suivi d’un accès exclusif à la vente d’anciens millésimes, à tarif préférentiel.

photo Chef de rayon boucherie

Chef de rayon boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes à la recherche d'un chef boucher (H/F) sur notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous ! Activités techniques : - Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide, - Contrôler la qualité d'un produit, - Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, - Préparer une carcasse aux opérations de découpe, - Découper de la viande, - Trier des pièces de viandes, - Détailler des pièces de viandes, - Conditionner des pièces de viandes, - Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, - Nettoyer le matériel et les équipements, Relation client : - Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, - Animer le point de vente, - Renseigner un client, - Préparer les commandes clients, - Réalisation d'une offre complémentaire, Gestion : - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement[...]

photo Pierres en Lumières 2025 au marché couvert d'ETRETAT

Pierres en Lumières 2025 au marché couvert d'ETRETAT

Concert, Spectacle, Patrimoine - Culture

ETRETAT 76790

Le 16/05/2025

Construit en 1927, le marché couvert d'Etretat est l'œuvre des Compagnons de la Manche. Il était autrefois destiné à la vente de légumes, fruits, viandes et poissons. Remarquable surtout pour sa charpente monumentale, le marché d'Etretat possède sa propre histoire qui sera évoquée au cours de cette soirée sous forme de questions posées par un enfant. A l'instar de l'édition 2024, le bâtiment sera mis en lumières par un éclairage de qualité. Un concert proposé par la société musicale de Criquetot l'Esneval accompagnera l'évènement de ses 50 musiciens dans un répertoire éclectique alliant la variété au classique ; musique variée, festive et dansante. Accès libre contact : 02 35 27 01 23 | 06 48 88 18 71 joel.jacob@ville-etretat.fr

photo Pierres en Lumières 2025 au marché couvert d'ETRETAT

Pierres en Lumières 2025 au marché couvert d'ETRETAT

Marché, Musique

Étretat 76790

Le 16/05/2025

Construit en 1927, le marché couvert d'Etretat est l'œuvre des Compagnons de la Manche. Il était autrefois destiné à la vente de légumes, fruits, viandes et poissons. Remarquable surtout pour sa charpente monumentale, le marché d'Etretat possède sa propre histoire qui sera évoquée au cours de cette soirée sous forme de questions posées par un enfant. A l'instar de l'édition 2024, le bâtiment sera mis en lumières par un éclairage de qualité. Un concert proposé par la société musicale de Criquetot l'Esneval accompagnera l'évènement de ses 50 musiciens dans un répertoire éclectique alliant la variété au classique ; musique variée, festive et dansante. Accès libre contact : 02 35 27 01 23 | 06 48 88 18 71 joel.jacob@ville-etretat.fr

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes à la recherche d'un boucher (H/F) sur notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous ! Activités techniques : - Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide, - Contrôler la qualité d'un produit, - Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, - Préparer une carcasse aux opérations de découpe, - Découper de la viande, - Trier des pièces de viande, - Détailler des pièces de viande, - Conditionner des pièces de viande, - Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, - Nettoyer le matériel et les équipements, Relation client : - Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, - Animer le point de vente, - Renseigner un client, - Préparer les commandes clients, - Réalisation d'une offre complémentaire, Gestion : - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement avec les[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Tinel est emplanté en Auvergne depuis 1987, notre entreprise en donc un acteur local, présent sur les départements de Haute Loire, Puy de Dôme et Cantal, Tinel, c'est donc plus de 35 ans d'activité dans le secteur de la boucherie traditionnelle, dont le client est au cœur de notre métier. Notre maître mot satisfaire nos clients. Nous recrutons pour notre point de vente d'Yssingeaux un boucher en contrat à durée indéterminée : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Être à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MALEMORT SUR CORREZE, (19) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BOE, (47) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Prise de poste de suite. Au sein de la boucherie implantée dans le magasin Grand Frais , nous recherchons un Boucher (H/F). Vous participez pleinement à la vie du point de vente et aurez plus précisément pour missions : - La préparation des produits (désossage, parage, ficelage.) dans le respect des feuilles de coupe, - L'élaboration des préparations bouchères, - La mise en œuvre des procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC.), - La mise en barquette et l'étiquetage des produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie), - La fidélisation des clients, - La réalisation des travaux de fin d'activité et de nettoyage. Profil recherché (compétences et connaissances souhaitées): - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande, - Etre à l'aise avec l'informatique. Rémunération attractive[...]

photo Rando fermes à Charcenne

Rando fermes à Charcenne

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Charcenne 70700

Le 25/05/2025

Partez en randonnée à la découverte de l'agriculture, tel est le thème de cette randonnée au départ de Charcenne ( centre) à 9h. Le long du parcours de 12 km, visitez des fermes de production laitière, de vaches à viande, apicole et viticole. Pique-nique tiré du sac, apéritif , vins et jus de fruits bio offerts. Des produits fermiers seront aussi proposés à la vente. Ins recommandée (limite 100 pers) auprès de la chambre d'agriculture.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Description du poste Votre mission principale sera de mettre en œuvre les différents produits à destination du magasin : viandes, charcuterie, volailles. Vous participerez également à : La préparation des produits pour la vente - Conditionnement et présentation des produits en rayon (propreté, information, disponibilité, prix) - Regard sur l'approvisionnement et l'état des stocks - Préparation des commandes et des livraisons La vente - Effectuer la vente des produits en magasin - Apporter des conseils et Fidéliser la clientèle - Promouvoir les différentes gammes de produits Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'entretien, le nettoyage et la désinfection de l'espace de travail - Maîtrise et mise en application des normes HACCP Programmation : - Travail de jour en poste (matin ou après-midi) - Repos hebdomadaire le dimanche et le mercredi. Profil recherché Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons une personne avec la fibre commerciale, une bonne autonomie et beaucoup de rigueur. Vous aimez travailler en équipe et vous ne craignez pas les responsabilités. Vous travaillez de manière organisée et structurée vous permettant de vous adapter aux[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre client, spécialisé dans la vente directe de viande de porc de grande qualité, mais aussi de viande de bœuf et des volailles, et basé à sur le secteur de MONTDIDIER (80500), recrute en Intérim de 3 mois un Charcutier (h/f). Le Charcutier sera chargé de : - la préparation des étals - la transformation (jambons, saucisses ....) - la vente de produits de charcuterie. Il devra veiller à la qualité des produits, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurer un service client de qualité. De plus, il participera à la mise en place des étals et à la gestion des stocks. Enfin, il devra conseiller et fidéliser la clientèle. Mission d'intérim à partir de courant avril jusque mi août Temps de travail à définir Rémunération selon profil Horaires de journée et le samedi matin Secteur Montdidier 80500 Postulez rapidement ! Nous recherchons un Charcutier avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. La personne idéale devra faire preuve de rigueur, de créativité et avoir le sens du contact client. Elle devra également avoir de bonnes connaissances en matière de découpe et de préparation des viandes, ainsi qu'une maîtrise parfaite des normes[...]

photo Vendeur / Vendeuse comptoir de matériels et équipements

Vendeur / Vendeuse comptoir de matériels et équipements

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la vente directe de viande de porc, de bœuf et de volailles de grande qualité, et basé à secteur MONTDIDIER (80500), en Intérim de 3 mois un Vendeur (h/f). Votre rôle consistera à : - accueillir et conseiller la clientèle, - assurer la mise en rayon des produits, - effectuer les encaissements, - participer à la gestion des stocks, - veiller à la propreté du point de vente. - Découpe de viande (steaks), coupe de jambon, de charcuterie , préparation de ficelles picardes... Travail en binôme. Mission d'intérim de 3 mois à partir d'avril 2025 Temps partiel : travail le jeudi matin + le vendredi + le samedi matin Rémunération : SMIC Secteur Montdidier 80500 Postulez rapidement en ligne ! Nous recherchons un candidat dynamique, doté d'une expérience d'au moins 1 an dans la vente ou la grande distribution. Vous êtes organisé, avez le sens du contact et appréciez le travail en équipe. - Compétences en relation clientèle et en tenue de caisse - Compétences techniques : Expérience en rayon boucherie charcuterie Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à la satisfaction[...]

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recrutons un(e) Vendeur(se) en Charcuterie dynamique et passionné(e) par le métier pour notre point de vente situé au sein du magasin Grand Frais à Colmar Nord. Vos Missions : Réception et Contrôle : Vous serez chargé(e) de réceptionner et de contrôler les préparations charcutières, en veillant à leur qualité et à leur fraîcheur. Traçabilité : Assurer une bonne traçabilité des produits pour garantir leur provenance et leur sécurité sanitaire. Vente et Réapprovisionnement : Vous gérerez le comptoir de vente traditionnelle, en suivant de près le réapprovisionnement pour répondre aux besoins des clients. Conseil Client : Prendre les commandes et conseiller les clients sur nos produits Entretien : Nettoyer le poste de travail et le matériel utilisé au quotidien. Collaboration : Travailler au sein d'une équipe dynamique pour assurer un service de qualité. Découpe de Viande : Effectuer des petites découpes de viande (steak, escalope, etc.) pour répondre aux demandes spécifiques des clients. Expérience Exigée : Une expérience préalable en charcuterie est indispensable pour ce poste. Vous avez à minima un CAP étalière ou un CTM en charcuterie. Pourquoi[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Triangle est un groupe de supermarchés spécialisés dans alimentation orientale, tous dotés de grandes boucheries traditionnelles de viandes halal. Grand acteur de la grande distribution dans l'alimentation ethnique et Grand acteur de la grande distribution dans l'alimentation ethnique et pionnier dans sa région mère, nous sommes soucieux de satisfaire pleinement l'accueil et l'expérience d'achat de nos clients à la rencontre de nos équipes et de garantir une traçabilité et qualité sans faille de nos viandes halal. Atteindre cette satisfaction ne peut se faire sans réunir une équipe de travail de qualité, nous valorisons une ambiance de travail d'équipe conviviale et multiculturelle Vos missions - Animer votre commerce, servir et encaisser vos clients - Passer les commandes auprès des fournisseurs partenaires - Anticiper votre planning de production et suivre les principaux indicateurs de gestion - Vider et nettoyer une bête - Embosser, désosser, parer, dénerver, dégraisser - Trier les pièces de viandes - Réceptionner des carcasses de viande - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces[...]

photo Portes ouvertes à la ferme de Caprices de Sodonie

Portes ouvertes à la ferme de Caprices de Sodonie

Portes ouvertes, Artisanat

Ronchères 02130

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Programme des portes ouvertes Vente directe des produits de notre ferme : viande bovine, saucissons, myocastor, farine de meule, plats cuisinés NOUVEAU : PÂTE FERMIÈRE FABRIQUÉE À PARTIR DU BLÉ DE LA FERME!! Samedi midi et Dimanche midi : restauration autour du BURGER DU FERMIER (SUR RESERVATION!!!), fabriqué à base de la viande de la ferme, et d’ingrédients locaux ! sur réservation! Activités pour petits et grands : immersion au milieu du troupeau de vache SALERS, revue de casernement de tous les animaux de la ferme, triage de blé et fabrication de farine de meule de pierre, visite de l’élevage de myocastor tour en poney, NOUVEAU : DECOUVERTE DE LA FABRIQUE DE PÂTE A LA FERME ! Marché campagnard de producteurs et artisanat : (Miel, chèvre, safran, épices, fruits de saisons, bières artisanales, jus de pomme, canards gras et volailles fermières, crêpes et cookies maison ; artisanat : couture, sac à main, bijoux, porcelaine, broderie, pâte à sel, décoration d’intérieur, …) Source : Caprices de Sodonie

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Sécheras, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Ponctuel(le), Dynamique, Sérieuse(x) et Organisé(e) venez rejoindre l'équipe de la Boucherie Charcuterie Thierry Bancel en tant qu' : EMPLOYE(E) de SERVICES : 2 postes à pourvoir en temps partiel 24h/semaine La Boucherie Charcuterie Thierry Bancel située sur le Plateau Ardéchois, avec un effectif de six salariés, s'engage au quotidien à satisfaire ses clients en proposant une viande locale d'exception et une sélection de charcuteries maison de qualité supérieure. Commerçant ambulant, créateur de ses propres marchés, il favorise ses tournées autour de villages sans boucher. La proximité et le rapport avec sa clientèle sont ces valeurs premières. Vous travaillerez dans la bonne humeur. CDD de 6 Mois avec Possibilité de concrétisation en CDI Durée de Travail 24 Heures Hebdomadaires : -Semaine PAIRE : MATIN : Lundi Repos Mardi 7h-13h00 Mercredi 7h-13h00 Jeudi 7h-13h00 Vendredi 7h-13h00 Grand Week-end de[...]

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Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Activités principales En tant que Boucher Désosseur/ désosseuse, vous travaillez en atelier de découpe pour la préparation des viandes destinées à la vente ou à la transformation. Vos missions principales : Désossage et parage des carcasses (bœuf, veau, agneau.) Découpe des pièces selon les normes d'hygiène et de sécurité Préparation des morceaux destinés à la vente ou à la transformation Tri, pesée, étiquetage et conditionnement Nettoyage et entretien du poste de travail et des outils Responsabilités Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Garantir la qualité et la précision des découpes Assurer la traçabilité des produits manipulés Travailler efficacement en équipe Conditions horaires Travail du lundi au vendredi, en journée Temps plein : 35 heures hebdomadaires Aucun travail le week-end Horaires fixes ou modulables selon l'organisation Environnement de travail Travail en atelier de découpe réfrigéré (température contrôlée) Poste physique, nécessitant le port de charges Matériel professionnel fourni : vêtements, équipements de protection, outils de coupe Équipe expérimentée et encadrement bienveillant Profil recherché Expérience[...]

photo Chef de rayon boucherie

Chef de rayon boucherie

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Mon client est un acteur majeur dans le secteur de la grande distribution, reconnu pour la qualité de ses produits et son engagement envers ses clients. Nous recherchons des personnes dynamiques et motivées pour rejoindre notre équipe. Missions : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme. - Assurer la mise en rayon des produits et veiller à leur bonne présentation. - Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire. - Contribuer à la propreté et à l'organisation du point de vente. - Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de vente. Profil recherché : - Management 3 collaborateurs, gestion et suivi des univers trad et LS, statut AM ou cadre selon profil, salaire X 13 + primes, bon gestionnaire !!! - Compétences Découper, désosser, parer de la viande Superviser une équipe de bouchers Techniques de désossage Techniques de parage des viandes Savoir-être professionnels Faire preuve de rigueur et de précision Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Travailler en équipe

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un/une équipier polyvalent de restauration (h/f), pour un CDI à temps partiel. Tâches: Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Cuire des viandes au grill et à la braise, Préparer des tacos et kebabs, Disposer des produits sur le lieu de vente Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Entretenir des locaux Nettoyer du matériel ou un équipement Profil: Vous maîtrisez impérativement la cuisson de la viande à la braise et avez une expérience avérée sur le même poste. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et maîtrisez la relation client.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Senones, 88, Vosges, Grand Est

ERGALIS GD NANCY recrute un(e) Boucher (h/f) à Senones 88210, pour une mission intérimaire En tant que Boucher (h/f), vous aurez des responsabilités variées telles que : - Désosser les pièces de viande, découper et dénerver les morceaux, découper les carcasses, présenter les produits en vitrine, - Sélectionner et travailler les différentes viandes, conseiller la clientèle, - Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier, etc. Nous recherchons un profil dynamique, volontaire et polyvalent maîtrisant le secteur de la boucherie aussi bien en atelier qu'en libre-service. Ce poste exige également le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est primordial. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée variable selon vos disponibilités. Ne manquez pas cette opportunité unique de mettre en avant votre expertise dans la vente en charcuterie ! Postulez dès maintenant auprès d'Ergalis Grande Distribution. Nous recherchons un candidat possédant une première expérience professionnelle dans le domaine de la vente alimentaire. Avantages[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la vente de produits de viande de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : -Réaliser la découpe, le parage et le désossage des viandes. - Préparer et présenter les produits selon les normes de qualité. -Assurer la gestion de l'approvisionnement en viandes et autres produits nécessaires. -Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Maintenir votre espace de travail propre et organisé. -Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Profil recherché : Formation : CAP Boucher ou expérience équivalente. Expérience : Une expérience d'au moins 2 ans dans le domaine de la boucherie est un plus. Compétences : -Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de viande. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Sens du service client et de la qualité. -Autonomie et rigueur. Qualités personnelles : -Dynamisme et esprit d'équipe. -Bonne présentation. -Sens[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le magasin INTERMARCHÉ SUPER Bon-Encontre, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recrute pour le rayon boucherie. Vos missions seront : - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène selon les normes en vigueur - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Disposer des produits sur le lieu de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Vous bénéficiez d'une rémunération composée d'un salaire mensuel fixe +prime annuelle, 5 semaines de congés payés. Rémunération fixée en fonction de l'expérience.

photo Aide-charcutier / Aide-charcutière

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hasparren, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, entreprise familiale, fabricant de cochonailles au Pays Basque, recherche un charcutier (F/H). Que vous soyez débutant ou confirmé, notre client s'intéresse au savoir être. Nous recherchons avant tout un candidat (H/F) qui souhaite s'investir sur du long terme et intéreesé par le secteur de l'agro alimentiare. Une première expérience sur un poste similaire est appréciable mais pas obligatoire.Au sein de l'atelier, vous aurez en charges les missions suivantes : Approvisionnement des machines en matières premières Découpe Assurer la préparation des recettes à base de viande de cochon (pesée, cuisson, brassage, tri, cubage, poussoir et assaisonnement) Mise en cartons Conditionnement Horaires du lundi au venrdedi 06h30 12h30 13h 15h (vous ne travaillez pas le mardi après midi) Découper un porcin - Vendre des produits ou services - Contrôler l'état des stocks - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Diriger, former et encadrer une équipe - Gérer les commandes selon les besoins du client et / ou de l'état des stocks - Préparer des plats traiteurs - Réaliser une gestion administrative et comptable - Accrochage de carcasses / viandes - Procédés[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Devenez Boucher grâce à une formation qualifiante en alternance ! A2PRO, expert en reconversion professionnelle, et l'Institut des Viandes, référence en formation boucherie, s'associent pour vous proposer une opportunité unique : intégrez le rayon boucherie de votre Hyper U situé à AVALLON et formez vous à un métier passionnant ! Votre parcours : une formation en alternance de 12 mois Rejoignez un cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher. Pendant ces 12 mois : - 85 % de votre temps sera en entreprise, où vous pratiquerez directement sur le terrain. - 15 % sera dédié à des cours théoriques et pratiques, accompagnés par des formateurs spécialisés. Vos apprentissages : - Techniques de transformation et de préparation des viandes. - Relation client et techniques de vente. - Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements. - Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service). En fonction de votre parcours, un stage court de 5 jours pourra vous être proposé avant le début de votre contrat pour une meilleure intégration. Objectif : intégrer durablement l'équipe de votre[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Agroalimentaire

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une responsable boucher(e), charcutier(e) Vos missions : Pour seconder le responsable : - Contrôle la qualité des produits et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gère les stocks et passe les commandes de viande auprès des fournisseurs - Peut effectuer des tâches administratives et de gestion liées à la conduite du commerce En Boucherie/Charcuterie - Préparation des viandes (brochettes, saucisses, ...) - Découpe de viande - Vente des produits Le salaire à partir de 3500 euros (à négocier selon profil) Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature !

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-Lespinasse, 46, Lot, Occitanie

Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Boucher (F/H) : Type de contrat : Intérim Lieu : Saint Laurent les Tours Jours et Horaires : Du lundi au samedi avec des roulements. Contrat de 35h par semaine. Les missions : - Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des règles de qualité et d'hygiène ; - Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins ; - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC) ; - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) ; - Développez les ventes en fidélisant les clients ; - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Le profil : - De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 et d'expérience similaire ; - Vous connaissez les différents morceaux et morceaux de viande ; - Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle ; - Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité. La rémunération et les avantages : - Taux horaire fixe (à négocier)[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Boucher (F/H) : Type de contrat : Intérim Lieu : Biars sur Cère Jours et Horaires : Du lundi au samedi avec des roulements. Contrat de 35h par semaine. Les missions : - Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des règles de qualité et d'hygiène ; - Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins ; - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC) ; - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) ; - Développez les ventes en fidélisant les clients ; - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Le profil : - De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 et d'expérience similaire ; - Vous connaissez les différents morceaux et morceaux de viande ; - Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle ; - Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité. La rémunération et les avantages : - Taux horaire fixe (à négocier) + 10%[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre boucherie recherche actuellement un(e) boucher(ère) diplômé(e). MISSIONS PRINCIPALES - Assurer la mise sous vide de la viande et des produits - Découper la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail - Accueillir et donner des conseils aux consommateurs - Respect des règles d'hygiène PROFIL Vous avez obligatoirement le CAP boucher. Vous êtes autonome sur le poste.

photo Assistant / Assistante administration des ventes

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Agroalimentaire

Wancourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous serez le relai entre l'entreprise et l'externe. Vous gérez l'accueil physique, téléphonique et vous vous occupez de recevoir, filtrer et réorienter les courriers électroniques reçus. Vous aurez pour principales missions : - Traitement du courrier et des appels téléphoniques, - Mailings, accueil physique rendez vous, chauffeurs, - Rédaction de correspondances, - Rédaction de tableaux de bord et suivi graphique d'activité et mise à jour, - Gestion du courrier et des e-mails, - Traitement et transmission des décisions, des notes de service, des informations en interne et en externe, - Gestion des envois quotidiens de documents de suivi aux clients, fournisseurs, prestataires de service : BL, traçabilité, CA mensuels, - Saisie de commandes, - Annonce des transports, - Transmission des éléments de livraison et traçabilité aux clients, classement des BL, - Contrôles des BL, BC et chargements - Préparation des salons et rangement, - Préparation / rangement des réunions et salles de réunions, - Préparation des PLV, fiches palettes - Impression, reliure des catalogues produits, - Enregistrement et suivi de la CRM - Maitrise de l'anglais Informations complémentaires : - Prise[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le vendeur réalise la vente des marchandises au comptoir : il met en rayon les marchandises selon les process définis par la direction et procède à toutes les étapes d'un acte de vente. Le vendeur garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par la direction Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service du point de vente auquel il est rattaché, dans le respect de la politique, des méthodes et procédures établies par la direction Le vendeur peut être amené à assister les équipes « production » dans la réalisation de leurs tâches Le vendeur participe à l'entretien des locaux (nettoyage du sol, vitrines de vente, espace snackinge, sanitaires, douches...) MISSIONS ET TACHES SPECIFIQUES : GESTION DES STOCKS Réceptionner et contrôler les marchandises suivant la procédure Appliquer les règles de stockage et conservation des produits selon leur nature et leurs caractéristiques (rotations, DLC...) Participer aux inventaires Participer à la gestion des produits invendus Peut être amené à passer des commandes et à fabriquer les produits en préparation ainsi que la cuisson des viennoiseries et du pains suivant[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Dampierre-sur-Salon, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe en tant que Boucher vendeur (H/F) Vous intégrez une boucherie au savoir-faire traditionnel et à l'ambiance familiale. Nos collaborateurs reconnaissent la qualité de nos produits et du matériel dans nos laboratoires. Nous travaillons exclusivement avec de la viande génisse charolaise et nous réalisons des préparations maison. Chez Colruyt vous avez les moyens de faire du bon travail. Nous formons chaque année 15 nouveaux bouchers via le Contrat de Qualification Professionnel et les possibilités d'évolution sont rapides. Dans nos boucheries, les journées ne commencent pas avant 7h du matin et ne se ressemblent pas, nul doute que vous vous épanouirez. Vos missions : Préparer la viande (découpe, parage, .) pour une mise en valeur et prête pour la vente Assurer le réapprovisionnement du rayon boucherie (comptoir et libre-service) Être force de proposition pour la création de nouvelles recettes et participer activement à la confection de nos fabrications maison Grâce à votre savoir-faire, conseiller les clients sur nos produits et leur préparation et prendre les commandes associées Travailler et maintenir un cadre de travail dans le respect des normes[...]

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Vos missions - Préparer les carcasses en vue de leur vente en l'état ou de leur découpe/désossage. - Réaliser les opérations de production à la chaîne en apprenant à utiliser efficacement votre couteau. - Respecter et contribuer à faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Le poste ne nécessite aucun diplôme ; - Vous aimez le travail en équipe et vous souhaitez rejoindre une entreprise intégrée à un groupe d'envergure sur le long terme. Nous vous formerons pour vous offrir un parcours durable au sein de l'entreprise ; - Des aptitudes manuelles sont vivement recommandées pour être efficace ; - Vous aimez le travail bien fait, dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité ; - Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie, de dynamisme et d'une parfaite ponctualité ; Les conditions du poste - Travail du lundi au vendredi uniquement ; - Vous serez intégré(e), accompagné(e) et formé(e) avant toute prise de poste en autonomie.

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rivières, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité de votre manager et en collaboration avec les membres de votre équipe, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous effectuez la vente de produits de boucherie Vos missions : - Vous gérez votre étal / rayon boucherie dans sa globalité. Vous gérez les livraisons, l'emballage et la mise en rayon des produits. - Vous veillez et respectez aux règles d'hygiène et de sécurité (rotation, traçabilité, etc.). - Vous préparez, transformez, travaillez vos viandes. - Vous assurez un accueil client de qualité, en les conseillant. - Vous aurez l'opportunité de travailler avec de bons produits et une équipe passionnée et dynamique. - Vous serez directement rattaché(e) au Manager Boucherie, qui vous accompagnera au quotidien. Poste à pourvoir à temps plein, 36h45 du lundi au samedi, de matin et / ou après-midi. Salaire : rémunération fixe + primes mensuelles + prime de participation + prime d'intéressement + prime annuelle VOS POINTS FORTS : - Vous avez un diplôme de niveau BEP / CAP ou CQP Boucherie et une première expérience (obligatoire) sur un poste similaire. -[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Carrefour Contact possède une boucherie-charcuterie de renom située à Châlons en Champagne, reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement envers la satisfaction de ses clients. Nous recherchons un(e)vendeur(euse) motivé et passionné par les produits de boucherie/charcuterie pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : En tant que Vendeur(euse) en Boucherie Charcuterie, vos principales missions seront : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie et de charcuterie. - Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits. - Préparer les commandes et effectuer la découpe de viande selon les demandes spécifiques des clients. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Profil recherché : - Expérience préalable en vente, idéalement dans le secteur de la boucherie-charcuterie. - Passion pour les produits de qualité et connaissance des différentes viandes et charcuteries. - Excellentes compétences relationnelles et sens du service client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. -[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

Vous occupez le poste d'aide boucher / étalier h/f au sein d'une petite équipe de 2 personnes (une vendeuse - un traiteur ) pour une boucherie traditionnelle. Vous effectuez les taches suivantes : - préparation de la matière première pour le magasin. - Préparation des commandes clients - Gestion du stock - Encaissement et vente au magasin - Entretien du lieu de travail et connaissances en hygiène. *** Vous devez absolument avoir des connaissances à titre professionnel ou personnel dans la viande et savoir au minimum reconnaitre les différentes sortes de viande*** Vous serez formé/e en interne pour apprendre à faire de la découpe. Horaires : Mardi : 7h - 12h / 13h30 -17h Mercredi : 7h - 12h / 13h30 - 19h Vendredi : 6h30 - 12h Samedi : 7h - 12h / 13h30 - 19h

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ancy-le-Franc, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un boucher-charcutier (h/f) pour compléter notre équipe. Vous aurez pour missions : - Préparation de la viande en laboratoire : découpe, désosse et prépare les pièces de viande - Aide à la vente des produits lors des marchés locaux Profil recherché : - Bon contact clientèle - Motivation - Avoir les bases du métier - Avoir un CAP Boucher/Charcutier Les horaires et le salaire sont à définir avec l'employeur. Prise de poste dès que possible.

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez au sein de la boucherie de notre établissement et serez en charge de : - la découpe des viandes (agneau, porc, boeuf...), - le désossement, la mise en barquette, préparation de produits élaborés, - la mise en rayon de la viande, - le conseil client, - la prise de commande, - la vente à la clientèle.

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Responsable HSE en industrie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction Générale. Notre groupe est spécialisé dans la fabrication de fromages, de viande et de charcuteries de qualité. Nous commercialisons dans nos propres points de vente (boucherie, magasin de producteur) ainsi que dans un réseau pro de plus de 250 clients (GMS, marchés publics, magasin de proximité). Reconnus pour notre savoir-faire, nous mettons un point d'honneur à garantir à nos clients une sécurité alimentaire forte sur tous nos produits à travers une maîtrise quotidienne de l'hygiène et de la traçabilité. Missions principales Gestion des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS) Élaborer, mettre à jour et veiller à la bonne application des PMS. Analyser les risques (HACCP) et assurer leur mise à jour régulière. Piloter les audits internes et externes (hygiène, DDPP, clients). Suivi de la traçabilité Mettre en place et suivre les procédures de traçabilité amont et aval. Réaliser les tests de traçabilité et gérer les éventuels retraits/rappels produits. Gérer les enregistrements et les documents de traçabilité. Affichage réglementaire & étiquetage Vérifier la conformité des étiquetages produits avec la réglementation en vigueur. Mettre[...]

Ressources supplémentaires