photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Saint-Marcel, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons une personne motivée, autonome et rigoureuse, ayant un bon sens de l'organisation. Poste en CDI temps plein ( 35 heures ) Le contrat débutera le 1er juillet 2024 Vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Veiller à la propreté des locaux et des équipements de cuisine - Participer au rangement et à l'approvisionnement des stocks de vaisselle et d'ustensiles - Vous pourrez être amené à effectuer le nettoyage des chambres et communs Les horaires ( poste avec coupure ) : 8h30 à 13h30 et de 20 h à 22h30 ( les horaires peuvent être modifiés en fonction de la charge de travail ) Prévoir à travailler le samedi soir jusqu'à la fin de la saison touristique De novembre à début avril repos vendredi soir, samedi et dimanche toute la journée L'établissement sera fermé pour congés d'été du 12 au 25/08/24 inclus

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous effectuerez la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine. Essuierez et rangerez la vaisselle,la verrerie et les ustensiles de cuisine. Effectuerez l'entretien et le nettoyage du poste de travail,des ustensiles,des équipements. Vous devez prendre en considération que vous travaillerez 5 jours par semaines dont tous les week-ends, serez amenez à portez des charges lourdes .

photo Majordome

Majordome

Emploi

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Recherche un majordome pour une famille résidant dans une propriété située dans les environ de Vierzon - Gestion d'une residence de haut niveau, - Gerer la creation des fiches d'entretien (nettoyage de meubles et installations avec des matieres fragiles) de la maison principale et autres batiments du domaine en collaboration avec les proprietaires, les mettre a jour et s'assurer du suivi des consignes. - Gerer la creation et le suivi des calendriers d'entretien des differents elements techniques internes des batiments de vie du domaine (electromenager, systeme domotique...), classeurs avec les modes d'emploi, factures et garanties, gestion administrative. - Responsable de toutes les taches de service telles que petit dejeuner, dejeuner et diner. - Service a table formel et informel, en environnement familial ou d'exploitation type seminaire. - Dressage des tables (standards formels, informels, familiaux), selon les besoins quotidiens - Gestion et soin de l'argenterie, de la cristallerie, de la vaisselle et de la garde-manger, cave et bar. - Gestion decoration florale, plantes d'interieur - Collaboration/aide avec la cuisine - gestion stocks, achats, recherche prestataires[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Ferrière, 85, Vendée, Pays de la Loire

REMPLACEMENTS été DU 15 JUILLET AU 30 AOUT Entretien et hygiène des locaux - Entretien des locaux (couloirs, pièces communes, vestiaires, salle à manger, chariots .) - Entretien des chambres des résidents (désinfection des sols, des murs, des toilettes, de la salle de bains, mais aussi des lits, des tablettes et meubles divers). - Réfection des lits (changer les draps, les alèses .) Gestion des stocks et commande des produits d'entretien. Les repas - Distribution des trois repas quotidiens (mise en place de la vaisselle, récupération des plats (à réchauffer si nécessaire), distribution des plats aux résidents à l'aide d'un chariot) - Communication avec le personnel de restauration en fonction des besoins du résident - Distribution des repas dans les chambres ET en salle de restaurant - Aide de la personne à se nourrir si besoin - Rangement des plateaux et des tables - Nettoyage de la vaisselle Activités secondaires Le confort et bien-être des personnes : - Echange avec les résidents - Aide à la mobilité des résidents (aide au lever et au coucher, mise au fauteuil) - Mise en place d'un cadre de vie agréable pour tous les résidents L'assistance du personnel soignant[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Lac-d'Issarlès, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La résidence du Lac, EHPAD, au lac d'Issarlès (07470), recherche, un agent de service pour des remplacements d'été. Nous sommes une structure à taille humaine, dans un cadre très agréable. Vous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire, vous êtes soumis au secret professionnel. L'agent de service contribue aux tâches permettant d'assurer le confort des résidents, il s'occupe de l'hôtellerie : Participer à la distribution des repas aux résidents et effectuer le débarrassage de la vaisselle La liaison avec le service cuisine Le service du petit-déjeuner et des repas La vaisselle Réfection des lits et changer les draps L'entretien des locaux Poste en continu et en coupé, travail le dimanche ( 1 sur 2 ou 1 sur 3) et les jours fériés

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e employé/e polyvalent/e de restauration collective pour aider en cuisine et à la plonge Vos missions seront les suivantes : Aide de cuisine pour la mise en place , préparation de bases , épluchage , tailles ect Réception et rangement de marchandises Plonge : batterie et verrerie , vaisselle , et équipements de cuisine , ustensiles Rangement de la vaisselle et matériel Entretien des locaux et du matériel , Respect des normes d hygiène et de sécurité Vous travaillez selon un planning défini à l avance et 1 weekend sur 2 , fin de service le soir 20H30 Prise de poste dès que possible Poste évolutif

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD Notre Dame des Cèdres recherche un Agent des services hospitaliers (H/F), dans le cadre de remplacements de cet été. CDD de 3 semaines renouvelables en fonction des agents remplacés 2 missions principales vous seront confiées: * Entretien des locaux : service des repas en collaboration avec l'équipe soignante, entretien des lieux communs (auto-laveuse et/ou chariot de ménage), des chambres individuelles et des sanitaires. * Plonge-restauration : entretien de la vaisselle des différents repas, entretien des locaux de plonge et des salles à manger, dressage des tables, préparation des chariots de vaisselle pour les secteurs, service à table et débarrassage. Travail 1 week-end sur 2. Pour exercer au sein de notre établissement vous devrez avoir un respect sincère de la personne âgée, être soucieux(se) de son bien-être, être en capacité de soutenir et de vous mettre au service des résidents atteints de la maladie d'Alzheimer.

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste statutaire ou à défaut contractuel. Aider et participer à l'entretien : - Assurer l'entretien des parties communes et des chambres - Desservir les repas - Faire la vaisselle Aider et participer au service restauration : - Préparer et/ou distribuer les petits déjeuners - Distribuer les repas et goûters - Aider à l'alimentation sous la surveillance de l'auxiliaire de soins des personnes âgées non à risque de déglutition Aider et participer au confort et au bien-être du résidant : - Aider aux déplacements des personnes âgées autonomes et en fauteuil roulant - Participer au projet de vie des résidents - Participer aux réunions de service - Participer à des actions d'animation En fonction des besoins, participer à l'activité de la lingerie : - Assurer le ramassage du linge, le lavage et le repassage - Assurer la distribution et le rangement dans les armoires des résidents - Assurer le petit entretien de couture - Assurer l'entretien et le rangement de la lingerie - buanderie. Missions / conditions d'exercice Préparer les chariots et les emmener dans les différentes unités Participer à la distribution avec l'équipe soignante Mettre en place les couverts et préparer la[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Afin de renforcer notre équipe, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurerez le bon déroulement du service : - Vous assurerez la plonge pour l'ensemble de la vaisselle : batterie, ustensiles, vaisselle, verrerie, utilisés pour la fabrication et le service en salle - Vous contrôlerez les stocks des produits d'entretien - Vous ferez l'entretien de votre poste, de la cuisine et des toilettes. Salaire pour 35h hebdo= 1930€ brut pour 169h Repos Mardi et un jour en semaine Poste à pourvoir de suite

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

A l'aide d'un lave vaisselle automatique, vous serez en charge du nettoyage de tous les récipients nécessaire au service : Vous effectuerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, de la verrerie et de la batterie de cuisine. Vous effectuerez l'entretien du poste de travail, des équipements et de la cuisine, Vous travaillerez du mardi au samedi de 10h30- 14h30 et de 18h30 à 22h30 Poste à pourvoir en juillet

photo Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi

Beaupréau-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons une animateur/trice diplômé(e) ( BAFA, CAP petite enfance), non diplômé accepté pour les services suivants : - l'accueil périscolaire : du soir les jours d'école, les semaine scolaire, : temps d'entretien des locaux ( vaisselle) et 3h de ménage. COMPÉTENCES REQUISES : - connaissance des publics de 3 à 12 ans - gérer un groupe d'enfant - travailler en équipe - être à l'écoute et bienveillant - rigueur et organisation - imagination et créativité - organiser et proposées des activités adaptées aux besoins de chaque enfant Poste de 14h par semaine scolaire : lundi mardi jeudi et vendredi soir de 16h jusqu'à 19h maximum, un temps de vaisselle sur le temps scolaires et 3h de ménage ( entretien des locaux). Avec une réunion d'équipe le lundi de 14h30 à 16h Diplôme requis : BAFA ou CAP petite enfance, non diplômé accepté. Débutant accepté

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Plumelin, 56, Morbihan, Bretagne

Centre Morbihan Communauté recrute pour la commune de Plumelin Un(e) AGENT DE SERVICE POLYVALENT Entretien des locaux - service restauration (F/H) Statut : Titulaire ou à défaut contractuel- CDD 1 an Grade : adjoint technique. Durée de travail hebdomadaire : 25/35ème Rémunération : selon les conditions statutaires + Prime mensuelle (IFSE) et annuelle (CIA) + Participation financière à la mutuelle et la prévoyance Poste à pourvoir le 29 août 2024 Date limite de candidature : 1er juillet 2024 Entretiens : lundi 8 juillet - matin référence de l'annonce : 2024-09-B Descriptif de l'emploi : Au sein d'une équipe de pluridisciplinaire et sous la responsabilité du responsable de service, vous participez, au sein du restaurant scolaire , à la mise en place , au service et à l'accompagnement des enfants sur le temps de repas. Vous participez à l'entretien de la salle de restauration. Vous accompagnez les enfants sur les temps de trajets entre les différentes structures. Vous êtes en charge l'entretien de certains bâtiments communaux (essentiellement locaux administratifs) . En alternance, avec 2 collègues, vous gérez les états des lieux d'entrée et de sortie lors des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Arthon, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le domaine recherche un plongeur : Les missions : Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. Profil : S'adapter facilement au travail en équipe Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté Etre organisé et autonome Horaire de matin ou de nuit 07h30-15h ou 15h00-23h00

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi

Bésayes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions seront à réaliser en toute autonomie : - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : o Evaluer la qualité des produits de base. o Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires. o Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons.). o Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation.). - Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine : o Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir. o Participer au service des repas (en doublon avec une autre personne). - Entretenir les locaux et le matériel de la cantine : o Ranger la vaisselle, la salle de cantine et la cuisine. o Laver les sols de la cuisine et de la salle o Effectuer le grand ménage pendant les petites vacances et les vacances d'été o Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (plonge manuelle) o Entretenir et nettoyer le matériel de cantine Savoir-faire : - Maîtriser les règles d'hygiène de base. - Connaître les risques professionnels propres à la restauration[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Les murs, recouverts de vieilles photographies et de gravures qui illustrent la pêche et la vie marine, encadrent des tables de bois sur lesquelles le carpaccio de Saint-Jacques, le tartare de thon ou le risotto aux salicornes sont les bienvenus après une balade jusqu'à la chapelle qui surplombe le port. Dès le printemps sa terrasse s'étend le long de la plage face aux fameuses cabanes de pêcheurs de l'Île d'Yeu. À l'intérieur, la décoration est simple et chaleureuse. Lambris dans la partie basse des murs, mobilier ancien en bois, ex-votos marins Le décor est planté : vous voilà dans l'antre des vieux loups de mer sous la protection des baleines suspendues qui, en chœur, rappellent la vocation originelle de l'île : la pêche en haute mer. Description du poste Nous recherchons notre Plongeur(se) pour un CDD de 3 mois, de suite à fin août 2024 ! Vos missions : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - Vérification de la propreté et tri en sortie Profil recherché Profil : - Capacité à travailler[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le café Charles situé dans le centre hsitorique de Dole recherche un( e) aide de cuisine/plongeur(se) pour renforcer son équipe pendant la saison estivale. Vous viendrez en soutien de l'équipe en cuisine: - découpe viandes, charcuteries, fromages... - assemblage des planches de tapas - réchauffage de produits - préparation des desserts ( coupes de glaces, cuisson et garnissage de crêpes...) Vous vous occuperez également de la plonge: - rinçage préalable des verres, planches... - utilisation du lave vaisselle - rangement de la vaisselle propre Vous travaillez en horaires continus de 14H à 23H Vous commencez par des extras puis en contrat saisonnier dès le démarrage de la saison fin juin jusqu'à fin octobre En saison, le Café Charles est ouvert 7J/7 donc travail samedi-dimanche Toutes les heures sont payées ( selon vos fiches horaires journalières) et les pourboires sont partagés entre tous les salariés de l'établissement Repas payés

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre nouveau restaurant DIP HONESTFOOD à Annecy. Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe En tant que Plongeur, vous serez responsable de faire la vaisselle, maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de service. Responsabilités : - Nettoyer et entretenir la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le nettoyage et le rangement des équipements de cuisine - Aider à la préparation des aliments en lavant, épluchant et coupant les légumes - Aider à la réception et au rangement des marchandises. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Sens du détail et souci du travail bien fait - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès de notre restaurant. Nous offrons un environnement de travail agréable CONTRAT 35H Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 11,80€ par heure Programmation : Disponible le week-end Lieu du poste : En présentiel

photo Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous êtes affectés à un poste essentiel qui est lié directement à la bonne organisation du point de vente. Plus précisément, l'employé agent d'entretien : - Applique les consignes de son responsable hiérarchique direct ou indirect - Assure l'entretien du fournil et du point de ventre : o Balais les surfaces, lessives les sols (intérieur, extérieur) o Fait la poussière sur les étagères o Nettoie les surfaces vitrées si nécessaire - Il s'occupe du pôle plonge si cela est nécessaire : o De l'entretien de l'espace et des machines o De la vaisselle à faire après chaque service o Du rangement de la vaisselle - Entretien le matériel, chambres froides, toilettes, et les plans de travail : o Tout en respectant les règles d'hygiène - Range les livraisons de marchandise, les produits Vous travaillerez du lundi au samedi de 17H00 à 20H30. Prise de poste le 14 mai 2024

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Intégré (e) au sein d'un hôtel 3 étoiles indépendant à taille humaine géré depuis 3 générations par la famille HILAIRE. Il est situé en hyper centre de Toulouse. Nous sommes engagés sur les valeurs d'esprit d'équipe et de slow tourism à travers le partage et la communication. Nous recherchons dés à présent un(e) réceptionniste de nuit afin de compléter notre équipe, en CDI de 35h/semaine, avec une rémunération brute de 11,65 €/h, soit 1 766.92 € brut mensuel sur la base de 35h. Les créneaux horaires : - Lundi : Repos / - Mardi : Repos / - Mercredi : Repos / - Jeudi : Repos / - Vendredi : 20h00 - 07h00 / - Samedi : 19h00 - 07h00 / - Dimanche : 19h00 - 07h00. Avoir une expérience dans le métier est apprécié, le soin du détail est indispensable. Nous vous donnerons l'opportunité de vous former sur les bonnes techniques qui vous aideront à progresser avec facilité et efficacité. MISSIONS DU POSTE : 1. Accueil et commercialisation . Accueillir le client au téléphone et au desk (selon le process) . Présenter l'hôtel et l'ensemble des prestations . Répondre efficacement aux demandes du client pendant toute la durée de son séjour . Veiller à ce que l'arrivée et le départ du client[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que plongeur, vous aurez comme missions : - Nettoyer et ranger la vaisselle, et le matériel de cuisine. - Contrôler l'état du matériel de plonge. - Organiser votre espace de plonge et ranger la vaisselle et le matériel dans les réserves. - Nettoyer l'intérieur et l'extérieur des machines, démonter et remonter des machines en fin de service. - Respecter quotidiennement les règles d'hygiène et les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition. LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée saisonnier de fin juin à novembre 2024 39 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs Salaire de 1980.68 € brut mensuel Avantage / Indemnité nourriture LES AVANTAGES Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Vous avez le sens de l'organisation et des priorités Vous êtes soigneux.se, méticuleux.se Vous souhaitez intégrer une équipe de proximité, dynamique et bienveillante Vous êtes discipliné et à l'écoute Rejoignez-nous !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Landevieille, 85, Vendée, Pays de la Loire

Prise des fonctions: Lundi 2 septembre 2024 L'association Familles Rurales de Landevieille recherche un(e) Plongeur plongeuse pour son restaurant scolaire. Vous intégrerez une équipe dynamique, avec des parents bénévoles très impliqués, qui ont le souhait de faire évoluer le fonctionnement du restaurant scolaire. Les missions: - Application et respect des règles d'hygiène, de sécurité en cuisine - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine - Effectuer la plonge, essuyer et ranger la vaisselle - Réalisation du ménage de la cuisine et de la salle de restaurant - Participation à la vie du réseau Familles Rurales et du réseau des restaurants scolaires en participant au regroupement - Accompagnement de la commission de bénévoles dans l'évolution du restaurant scolaire et dans son évaluation - Travail en collaboration étroite avec le cuisinier et la coordinatrice RS Les compétences attendues: - Capacité à anticiper et s'organiser - Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection - Capacité relationnelle - Faculté d'organisation et d'entretien du poste de travail et de ses équipements - Connaissance du milieu associatif[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Sous la direction du Chef de cuisine ou son représentant, vous assurez la production culinaire selon les règles de sécurité des biens et des personnes et des standards du restaurant « La Comédie », vous serez chargé(e) de : - gérer les tâches quotidiennes de productions culinaires, - participer activement au service en cuisine, - exécuter les tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes,écaillage et nettoyage de poissons ), - préparer, confectionner des recettes à partir des connaissances personnelles soumises à l'approbation du Chef de cuisine, - respecter les fiches techniques et les ratios ainsi que les fiches recettes, - assurer la régularité/standardisation dans la production culinaire - appliquer les procédures, les procédures de contrôle et « SOP » standard, - faire la plonge de la batterie et de la vaisselle, - être responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandises journalières, - procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux, - veiller à la bonne tenue de son plan de travail, - veillez au respect de la règlementation[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chapet, 78, Yvelines, Île-de-France

Missions du poste : Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine Entretenir les locaux et le matériel de la cantine Entretien des bureaux de la mairie Activités et tâches du poste : - Contrôler les livraisons de repas - Mise en place des tables pour les 2 services - Assurer la chauffe, la finition et la présentation des produits culinaires Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant la cantine : - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir - Participer à l'accueil des enfants - Participer au service des repas Entretenir les locaux et le matériel de la cantine : - Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine - Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai et la serpillère quotidiennement - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles - Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (le four, les éviers, les poubelles, les frigos.) - Effectuer l'entretien du linge (torchons..) - Entretien des bureaux et espaces communs de la mairie quotidiennement Vous devez avoir un moyen de locomotion car le site est très[...]

photo Agent / Agente d'entretien/propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien/propreté de bureaux

Emploi Administrations - Institutions

Mamirolle, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche agent technique chargé de l'entretien et du nettoyage des différents bâtiments communaux: gymnase, salle des fêtes, salle de réunion de l'ancienne mairie, bibliothèque, mairie.... Cet agent sera également chargé d'établir les états des lieux d'entrée et de sortie des salles des fêtes, de procéder à l'inventaire et au rangement de la vaisselle après location, de procéder à la gestion des stocks des produits d'entretien, de procéder à la vérification du bon fonctionnement des équipements techniques de base (Chauffage, éclairage, ventilation) des différentes salles, d'informer les usagers des salles des fêtes des règles de sécurité et des règles de fonctionnement des différents matériels (four, lave vaisselle.....). une aide à la prise de poste sera apportée pour les états des lieux et les vérifications aux fonctionnement des chauffages/climatisations/éclairages, toilettes Possibilité de cumuler avec emploi dans communale pour la rentrée scolaire : le cumul des 2 emplois correspond à 32h00 par semaine

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Vous devez être éligible au contrat aidé P.E.C. (vérifier auprès de votre conseiller). *** 4 postes à pourvoir pour la rentrée de septembre **Profil recherché : Expérience EXIGEE dans le domaine scolaire / périscolaire / loisirs enfants - le BAFA serait un plus Expérience souhaitée en nettoyage des locaux** Nous recrutons des agents pour participer à l'accompagnement des enfants en école maternelle et élémentaire (enfants de 3 à 10 ans) Vous travaillerez au plus tôt à partir de 07h et finirez au plus tard à 19h avec 1 coupure par jour L'entretien et le nettoyage sont la partie la plus importante de votre travail mais une expérience ou diplôme auprès des enfants est exigée (BAFA souhaité) 1) Missions principales : - Effectuer les travaux de nettoyage, entretien et remise en ordre des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité (bâtiments et restaurants scolaires - salles municipales, etc.) - Nettoyer les sols - Nettoyer, désinfecter les sanitaires enfants et adultes - Entretenir le linge (lavage, séchage, des chiffons, serviettes, etc.) - Savoir utiliser les machines mises à disposition (fours - lave-vaisselle - autolaveuse - etc.) - Effectuer divers remplacements[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Précy-sur-Vrin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE A POURVOIR POUR DÉBUT SEPTEMBRE 2024. Le Cuisinier h/f fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il entretient les locaux. Il assure également la surveillance de la garderie du matin. Missions : * PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson, ...) - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et des desserts - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations - réaliser les courses * SERVICE COLLECTIF - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation - réaliser le service aux postes froids et chauds - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts, ...) - élaborer des menus comportant 20% de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT - vérifier le bon fonctionnement du matériel - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Montpezat, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions ou activités : - Préparation des repas de la cantine scolaire - Préparation des entrées froides et chaudes, des plats principaux et des desserts - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson ...) - Réaliser des pâtes nécessaires aux préparations - Réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts - Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance - Service des repas ; - Entretien et hygiène en respectant les protocoles et procédures d'hygiènes et de sécurité - Suivi de la démarche HACCP - Approvisionnement et gestion des stocks - Effectue les commandes - Contrôle l'approvisionnement et gère les stocks de la cantine scolaire - Réceptionne les livraisons et contrôle leur conformité - Contrôle le rangement et le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur - GARDERIE (surveillance des enfants maternelles et primaires : matin, après le repas du midi et le soir) - SERVICE COLLECTIF : - Elaborer des menus en[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Les missions du poste Nous sommes à la recherche d'un plongeur en restauration H/F pour compléter notre équipe. Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. vos qualités : - Travail en équipe - Être autonome - Faire preuve de rigueur conditions de travail : du Lundi au Jeudi : 10h 16h Vendredi & Samedi 10 h 00 à 16 h 30 / 18 h 30 à 22 h 00 en roulement matin ou coupure les avantages : - Salaire compétitif - 13ème mois - Prime sur objectif collectif - Prime d'intéressement - Opportunités d'avancement au sein de l'entreprise Le profil recherché Experience : Débutant accepté Compétences : Gestes et postures de manutention, Règles et consignes de sécurité, Caractéristiques des produits d'entretien, Utilisation de machine de plonge automatisée, Réaliser la plonge, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Liste des qualités professionnelles : Avoir le sens du service[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lascelle, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sous la responsabilité de la Directrice du Village sportif des Monts du Cantal, tu effectues des missions de nettoyage de vaisselle et plonge batterie, ainsi que des missions annexes d'aide à la préparation alimentaire et du transport.***TES MISSIONS PRINCIPALES :***RESTAURATION :***Tu effectues le nettoyage de la vaisselle et de la batterie, * Tu réalises la préparation et la mise en place de la salle avant le service, * Tu apportes de l'aide aux équipes de production sur de la préparation alimentaire, * Tu effectues la sortie et la saisie de produits alimentaires sur les outils de gestion. TRANSPORT :***Tu effectues des livraisons alimentaires dans les camps sous tente .***Poste en CDD temps plein (35H) , à pourvoir du 29 Juin au 26 Août 2024. Logement sur centre.***Positionné en groupe 1 de la Convention Collective Nationale du Sport, rémunération selon la grille CCNS. Rémunération : 1 812,20€ bruts/mensuels.***L'aventure UCPA c'est aussi :***Des conditions de travail privilégiées : des sites idéalement situés, des équipes et une ambiance de travail conviviale, un accès aux activités proposées par le village[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Contrat de juin à fin septembre 2024. Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine, - Assurer l'hygiène de la cuisine, - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, - Gestes et postures de manutention, - Réaliser la plonge. 2 jours de repos par semaine. LOGEMENT POSSIBLE SITUE A QUELQUES KILOMETRES.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

MISSIONS : - Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service de repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. ACTIVITES : - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe ) ; - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors d'œuvre et desserts ; - Mettre les couverts dans les deux salles de restaurant scolaire après le service ; - Distribuer les repas en salle de restauration, et accompagner les convives ; - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Préparer les portages de repas à domicile avec scellage ; - Desservir, ranger et nettoyer les salles de restauration ; - Laver la vaisselle en machines et à la main ; - Effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels ) ; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ; - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable ; - Nettoyage des salles de restaurant scolaire. - Nettoyage de la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Accueillir le client, le renseigner sur la composition des produits et enregistrer sa commande - Remettre la commande au client - Effectuer les opérations d'encaissement - Disposer des produits sur le lieu de vente et effectuer le réapprovisionnement - Préparer et assembler des plats simples - Préparer des boissons chaudes ou froides - Réaliser des cuissons de dernière minute et réaliser l'assemblage et la finition des plats - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter et les ranger en chambre froide ou en réserve - Nettoyer et désinfecter les plans de travail - Débarrasser les tables et trier les déchets - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements (frigos, fours, etc) - Sortir les poubelles - Nettoyer les sols du restaurant et de la cuisine Compétences : - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Appliquer les consignes, normes et procédures et savoir les transmettre - Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements - Établir des relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit - Garder[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous participerez avec l'ensemble de l'équipe restauration à la préparation et à la production de la prestation culinaire ainsi que le service de restauration collective. Vos missions sont les suivantes : - Réaliser et cuisiner des plats et mets au poste froid (entrées/desserts/légumerie...), en production de masse (1200 couverts le midi et 304 couverts matin et soir) - Préparer les produits de base, utiliser le matériel de cuisine - Participer à la démarche qualité des produits de base et vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation) - Fabrication des plats en fonction des grammages recommandés GEM-RCN affichées - Aider à la préparation des différents plats notamment surveiller la cuisson des plats en suivant les indications du cuisinier - Participer à l'ensemble des tâches du service de repas (mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des repas, nettoyage et désinfection) - Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine, le plan de travail, (participation par roulement à la plonge vaisselle) - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux : participation par roulement à la gestion des déchets, le nettoyage[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lavérune, 34, Hérault, Occitanie

Par convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le "il" au lieu du "il ou elle" ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste. Qui sommes-nous ? Idéalement situé à quelques pas de Montpellier, aux portes de la mer et de la ville, nous avons rêvé un lieu aux multiples facettes, capable de s'ouvrir aux voyageurs de passage, aux voisins et à ceux qui rêvent d'un endroit élégant pour leurs célébrations. Nous accueillons nos convives dans ce lieu d'exception pour leurs séjours, leurs repas ainsi que leurs évènements privés comme professionnels. C'est dans ce cadre exceptionnel que nous vous proposons de nous rejoindre au poste de Plonguer/Aide cuisine et de démarrer une nouvelle expérience à nos côtés ! Rattaché à l'équipe Cuisine, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : - Participer à la réalisation des préparations simples (légumes, .) ; - Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage, à l'entretien des locaux et au rangement matériel et de la vaisselle (plonge batterie) ; - Réceptionner et stocker les marchandises ; - Nettoyer les réfrigérateurs, les fours, le matériel de cuisine et le la vaisselle ; - Appliquer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur sera responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de service dans leurs tâches quotidiennes. Responsabilités : - Nettoyer et désinfecter les ustensiles de cuisine, la vaisselle et les équipements - Assurer le stockage approprié des ustensiles et de la vaisselle propres - Vider les poubelles et maintenir la propreté générale de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Bonne condition physique pour supporter le rythme rapide de travail - Capacité à suivre les instructions et à travailler de manière autonome - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. POSTE NON LOGE - CDD 39H - AVANTAGES NOURRITURE

photo Responsable d'hébergement hôtelier

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Poissy, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous effectuez un remplacement pour congé maladie en tant que responsable Hébergement Vie Sociale au sein d'une résidence pour personnes âgées. Dans ce cadre vous êtes garant(e) de la qualité des prestations hôtelières de la résidence : le nettoyage des locaux, l'entretien du linge et des vêtements ainsi que leur distribution, la gestion de la blanchisserie, le service des repas, la plonge vaisselle. Vous contrôlez le travail des agents hôteliers en vérifiant la propreté et l'hygiène de l'ensemble de la résidence. Vous accompagnez la formation des personnels de services. Vous garantissez une bonne gestion et assurez le suivi de la blanchisserie. Vous procédez au recrutement des Agents de Services Hôteliers (ASH) Vous pouvez animer les visites commerciales de la résidence. Vous assurez la gestion des événements festifs. Vous participez à la mise en oeuvre du projet d'établissement et veillez à entretenir un climat de bonne entente avec l'ensemble du personnel de la résidence. Vos missions principales consisteront à : - Encadrer, manager et accompagner les équipes hôtelières o Garantir la bonne mise en place de l'organisation de l'équipe hôtelière. o Coordonner les différentes[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quevauvillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CIAS de la CC2SO recrute un Agent Polyvalent (H/F) à temps non-complet pour la MARPA à Quevauvillers dans le cadre de missions de remplacement. La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 31 Aout 2024 Missions: - Contribuer au bon fonctionnement de la MARPA - Accompagner individuellement chaque résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés avec la responsable du service - Contribuer au bien-être et à l'autonomie des résidents - Participer à la sécurité et à l'accompagnement des résidents et des biens - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Assurer les repas de la Résidence, la réception des denrées, la gestion des stocks. - Accueillir et maintenir des relations avec les résidents et les familles - Signaler au responsable de la structure toute information ou événement survenu durant le service concernant un résident ou le groupe de résidents dans son ensemble - Transmettre tout problème technique au service d'astreinte Activités: - Accompagner individuellement chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie et en fonction de son[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le poste : Pour l' Aire D Autoroute de Vinassan, nous recrutons des Plongeurs en Restauration pour la saison estivale 2024. Votre mission sera de réaliser la plonge du Restaurant PIzza Del Arte. Les tâches à réaliser sont : - assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - assurer le nettoyage de matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) - assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Le Planning : Vous travaillerez de journée , en 2*8 avec es horaires de matin 1 semaine, puis des horaires d apres midi la semaine qui suit. Vous aurez 2 jours de congés par semaine consécutifs mais pas de repos le Week end. Salaire : 12.19e Heure de dimanche majorée de 5E / heure Jour Férié payé double Profil recherché : Pour l' Aire D Autoroute de Vinassan, nous recrutons des Plongeurs en Restauration pour la saison estivale 2024. Votre mission sera de réaliser la plonge du Restaurant PIzza Del Arte. Les tâches à réaliser sont : - assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi

Irodouër, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre société basée à Irodouer est spécialisée dans la location de matériel de réception ( vaisselle, linge de table, etc...) auprès des professionnels et des particuliers. Dans le cadre de la saison estivale, recherche pour renforcer ses équipes un employé(e) polyvalent(e) qui aura pour mission de : - assurer le nettoyage des batteries de vaisselle dans le respect des règles d'hygiène - effectuer le rangement - gérer les livraisons aux clients dans un rayon de 40 kilomètres. Par ailleurs, et selon les besoins de l'activité, pourra être amené(e) à participer aux préparations de commandes. Nous recherchons un profil sérieux, dynamique, de nature volontaire et doté d'un bon relationnel (contact client). Poste à pourvoir dès que possible et ce jusque fin septembre 2024. Du lundi au jeudi de 8h à 12h (possible heures complémentaires)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son développement, le Restaurant du Cloitre vous propose d'intégrer son équipe au poste de commis de cuisine et de plonge. Participez activement au projet du nouveau restaurant bistronomique en postulant... Activités et Compétences de Base COMMIS DE CUISINE o Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température, ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple o Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur, ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Utiliser des produits semi-élaborés o Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : Responsable de la plonge. Activités principales : - Assurer l'encadrement de son équipe, - Alimenter et vérifier les machines et équipements de plonge, - S'assurer du bon fonctionnement et de la sécurité des machines dont il est responsable, - Surveiller la propreté de la vaisselle, - Assurer l'approvisionnement en produits de nettoyage de la plonge, - Gérer les stocks de produits d'entretien et de vaisselle, - Veiller et participer au nettoyage des machines et des locaux, - Assurer la maintenance de premier niveau, identifier l'origine des dysfonctionnements et les signaler, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Appliquer et faire appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire et le dispositif d'économie d'énergie, Savoir-faire : - Connaissance technique des machines et de leur utilisation, - Connaissance des produits de nettoyage et de leur utilisation, - Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire, de l'utilisation d'Equipements de Protection Individuelle Savoir-être : - savoir écouter, déléguer, valoriser

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

contrat du 21/06 au 30/09 polyvalence avec la salle 2 soir par semaines Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge Nettoyage de la vaisselle et utilisation d'une plonge batterie Application des règles d'hygiène et de sécurité, partagées par le responsable plonge ou restauration Rangement et mise à disposition de la vaisselle et des matériaux pour les équipes de salle et de cuisine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'une boulangerie, salon de thé avec 140 places assises, vous assurerez la plonge, vos missions principales seront : - Vous récupérez les chariots de plateaux déposés par les clients en salle pour nettoyer la vaisselle avec plonge - Vous essuyez la vaisselle et la rangez dans l'espace de vente - Vous nettoyez les tables en salle et faites en sorte que le salon de thé soit toujours propre - Respect de la charte qualité de l'établissement et des règles d'hygiène et de sécurité... Contrat CDI de 35H/ semaine. Horaires : 13h30/20h (30 minutes de pause) du mercredi au dimanche. La qualité principale attendue est LE DYNAMISME! Il faut faire vite et bien et ne jamais rester sans rien faire!

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine Respecte le mode d'utilisation du matériel et des produits lessiviels recommandé par le fournisseur Contrôle la propreté et le bon état de la vaisselle et du matériel avant le rangement - Assure et respecte le plan de nettoyage périodique - Participe ponctuellement à la production en cuisine - Réceptionne, contrôle et range les produits et les marchandises

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Germain-du-Corbéis, 61, Orne, Normandie

MISSIONS : - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par la responsable de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Participer à la mise en place et à la distribution des plats (notamment sur le service du soir) - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Ranger la vaisselle et les ustensiles[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions seront les suivantes: - passer en machine la vaisselle et les couverts de service ainsi qu'une partie de la batterie de cuisine - organiser, vérifier et ranger vaisselle, couverts et batterie de cuisine - laver à la main dans les bacs de plonge la partie batterie de cuisine qui ne peut pas passer en machine - entretenir et laver son local de travail ainsi que les équipements Jours et horaires de travail: - mardi et mercredi 19h00 à 23h00 - jeudi REPOS - vendredi et samedi 09h30 à 15h00 et 19h00 à 23h00 - dimanche et lundi REPOS Possibilité d'extras

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et élégante. Référence absolue de l'excellence, Les Airelles fait partie des huit premiers hôtels à avoir obtenu la distinction Palace en France. Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l'ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour partager et vivre l'aventure Airelles ! « Notre équipe est soudée, paritaire, fière de porter l'uniforme des Airelles et de tout mettre en œuvre pour faire plaisir aux clients » (Hélène, Gouvernante Générale depuis 20 ans aux Airelles) Rattaché(e) aux cuisines, vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Assurer la plonge (petite et grande batterie) ainsi que l'entretien de la vaisselle - Contrôler l'état de la vaisselle[...]

Ressources supplémentaires