Plongeur / Plongeuse en restauration

À propos du poste:
L'Auberge des Tracols cherche un plongeur ou une plongeuse pour renforcer son équipe dynamique du 26 mars au 27 avril 2025. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que la vaisselle et les ustensiles soient propres et prêts à l'emploi, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Missions principales:
- Vider les restes de nourriture des plats et des contenants
- Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine
- Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres
- Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours.)
- Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine
- Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive
- Trier les ordures et sortir les poubelles
- Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant
- Nettoyer et désinfecter les plans de travail
- Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises

Profil recherché:
- Avoir une grande rigueur à son poste
- Respecter des règles sanitaires, d'hygiène et de propreté
- Capacité à travailler en équipe

Conditions et contraintes d'exercice:
- Horaire de journée et de soirée, en semaine et les week-ends
- Poste à temps plein
- Salaire selon la convention 15 mars 1966 et expérience
- Prime des Dimanches et Jours fériés

Dans un cadre chaleureux et verdoyant au pied du Vercors, rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients !

Type d'emploi : CDD

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/03/2025