informations générales
Semur-en-Auxois
- Nettoyer tout le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, marmites, batteurs, fouets, spatules...
- Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes...
- Vider les assiettes et autres contenants ;
- Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ;
- Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ;
- Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ;
- Nettoyer les postes de travail en cuisine ;
- Nettoyer les tables de la salle de restauration ;
- Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ;
- Trier les ordures ;
- Débarrasser les poubelles ;
- Éplucher les fruits et légumes ;
- Laver les fruits et légumes.
Horaires : en coupure
Repos le mercredi et jeudi (à voir selon planning)
Juillet- Août 2025